高職院?！秷@林植物學(xué)》課程建設(shè)探析

葉志娟

摘要 根據(jù)高職院校的人才培養(yǎng)定位，結(jié)合《園林植物學(xué)》的課程特點(diǎn)，探討了《園林植物學(xué)》課程建設(shè)的整體設(shè)計(jì)，從師資隊(duì)伍建設(shè)、課程資源建設(shè)、教學(xué)手段及方法創(chuàng)新、教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系建設(shè)、教學(xué)管理制度建設(shè)5個(gè)方面研究了課程建設(shè)的主要內(nèi)容及建設(shè)方法，以期為《園林植物學(xué)》課程建設(shè)提供科學(xué)依據(jù)與參考方法。

關(guān)鍵詞 高職院校；園林植物學(xué)；課程；建設(shè)

中圖分類號(hào) S-01 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 0517-6611（2014）05-01573-02

Abstract According to the talents cultivation of higher vocational colleges and the curriculum features of horticulture and forestry botany， this article explores the comprehensive design of curriculum construction of horticulture and forestry botany， and makes research on the main contents and construction methods from five aspects， teachers team construction， the construction of curriculum resources， teaching means and method innovation， construction of the teaching quality monitoring system and construction of teaching management system in order to provide scientific basis and methods for the curriculum construction of horticulture and forestry botany.

Key words Higher vocational colleges； Horticulture and forestry botany； Curriculum； Construction

課程建設(shè)是專業(yè)建設(shè)的基礎(chǔ)，是落實(shí)教學(xué)計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)的最基礎(chǔ)工程，是高職院校加強(qiáng)教學(xué)工作，提高教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一，涉及教學(xué)理念和模式的更新、教學(xué)目標(biāo)的與時(shí)俱進(jìn)、教學(xué)過程的科學(xué)配置、教學(xué)內(nèi)容與方法創(chuàng)新、教學(xué)隊(duì)伍建設(shè)、教學(xué)資源建設(shè)與教學(xué)管理創(chuàng)新等方面?！秷@林植物學(xué)》是園林、園藝等專業(yè)必修的主干專業(yè)基礎(chǔ)課程，它是進(jìn)一步學(xué)習(xí)專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課，如《園林樹木學(xué)》、《花卉學(xué)》、《園林植物栽培》等課程的必要條件和基礎(chǔ)[1]。其課程建設(shè)質(zhì)量的高低直接關(guān)系到后續(xù)課程的有效開展，甚至關(guān)系到人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

1 課程建設(shè)的整體設(shè)計(jì)

課程是學(xué)校教育思想和教育理念的集中反映和具體貫徹落實(shí)，課程建設(shè)的整體設(shè)計(jì)和前期研究是做好課程建設(shè)的前提。高職院校《園林植物學(xué)》的建設(shè)也不例外，在完善和建設(shè)課程的過程中，要始終緊緊圍繞高職院校技能型人才培養(yǎng)目標(biāo)定位，科學(xué)合理地確定課程的各要素建設(shè)。首先應(yīng)該確定課程領(lǐng)導(dǎo)小組和相關(guān)工作人員，組織開展相關(guān)調(diào)研，包括到對(duì)開設(shè)相關(guān)課程專業(yè)人才有需求的企事業(yè)單位開展調(diào)研，了解市場(chǎng)對(duì)相關(guān)專業(yè)人才的知識(shí)結(jié)構(gòu)需求及畢業(yè)生在實(shí)際工作中知識(shí)的要求，全面分析高職園林相關(guān)專業(yè)人才的市場(chǎng)導(dǎo)向，認(rèn)真分析《園林植物學(xué)》教學(xué)體系和園林、園藝專業(yè)課程設(shè)置的特點(diǎn)，著重考慮該課程與后續(xù)專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課的關(guān)系。通過研究課程設(shè)置，合理認(rèn)識(shí)課程性質(zhì)及專業(yè)定位，明確課程教學(xué)目標(biāo)，科學(xué)選擇教學(xué)內(nèi)容及分配教學(xué)學(xué)時(shí)，不斷創(chuàng)新教學(xué)方法和手段。在分析研究的基礎(chǔ)上，制訂《園林植物學(xué)》課程建設(shè)規(guī)劃，理清該課程建設(shè)的現(xiàn)狀及存在的問題，科學(xué)確定建設(shè)的目標(biāo)及指導(dǎo)思想，明確建設(shè)的主要內(nèi)容，提出建設(shè)的保障措施。聘請(qǐng)校內(nèi)外專家參與制訂《園林樹木學(xué)》的教學(xué)大綱、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)大綱、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)手冊(cè)。根據(jù)大綱科學(xué)制訂出本課程基本理論、基本知識(shí)、基本技能和創(chuàng)新能力培養(yǎng)的具體要求及訓(xùn)練方案。

2 課程建設(shè)的基本內(nèi)容

2.1 師資隊(duì)伍建設(shè)

教師隊(duì)伍是教育的第一資源。擁有一支師德高尚、結(jié)構(gòu)合理、業(yè)務(wù)精湛、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、學(xué)術(shù)能力和教學(xué)能力“雙高”且充滿活力的“雙師型”教師隊(duì)伍，是提高課程建設(shè)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)課程建設(shè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵[2]。在教師隊(duì)伍的組建時(shí)，首先要確定課程建設(shè)的首席專家和主要核心成員。根據(jù)《園林植物學(xué)》理論基礎(chǔ)較深，實(shí)踐性較強(qiáng)的特點(diǎn)，在隊(duì)伍人員構(gòu)成上要體現(xiàn)5個(gè)“兼顧”：①側(cè)重于專業(yè)理論教學(xué)與側(cè)重于專業(yè)技能教學(xué)兼顧；②來自高校的與有企業(yè)工作經(jīng)歷的兼顧；③專職與兼職的兼顧；④不同學(xué)歷層次的兼顧；⑤不同年齡層次的兼顧。同時(shí)，穩(wěn)定和吸引一批高技能、高水平人才，建設(shè)一支科學(xué)素養(yǎng)高、操作水平精、服務(wù)意識(shí)強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)技術(shù)隊(duì)伍。在人才培養(yǎng)方面，全面提高師資隊(duì)伍的思想政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)，鼓勵(lì)在職教師到知名高校和大型園林企業(yè)短期進(jìn)修和掛職鍛煉。支持教師申請(qǐng)攻讀博士、碩士學(xué)位，甚至是國(guó)外高校的博士學(xué)位；建立新教師助教制，青年教師“導(dǎo)師制”，健全老中青教師“傳幫帶”機(jī)制，幫助青年教師盡快成長(zhǎng)。聯(lián)合企業(yè)舉行相關(guān)技能大賽，激勵(lì)教師多接觸社會(huì)、接觸實(shí)踐。在人才管理方面，建立更加靈活的用人制度，利用有關(guān)政策，積極聘請(qǐng)知名專業(yè)和技術(shù)能手及有相關(guān)專長(zhǎng)的人；加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)和教研組建設(shè)，建立團(tuán)隊(duì)評(píng)價(jià)和個(gè)人評(píng)價(jià)相關(guān)結(jié)合的評(píng)價(jià)制度，加強(qiáng)師德教育，落實(shí)《高等學(xué)校教師職業(yè)道德規(guī)范》，健全師德一票否決制度，重點(diǎn)做好青年教師的師德養(yǎng)成教育。建立一支職業(yè)道德素養(yǎng)良好、教育理念先進(jìn)、專業(yè)知識(shí)基礎(chǔ)扎實(shí)、教育教學(xué)能力較強(qiáng)的《園林植物學(xué)》教學(xué)隊(duì)伍。

2.2 課程資源建設(shè)

課程資源的內(nèi)涵相對(duì)比較豐富，根據(jù)其功能特點(diǎn)，可分為素材性和條件性資源；根據(jù)課程資源的空間布局，可分為校內(nèi)和校外資源。這里重點(diǎn)介紹教材建設(shè)和實(shí)踐教學(xué)資源建設(shè)。教材是素材性課程資源的載體，是課程建設(shè)的核心，因此教材的選取是課程建設(shè)的重中之重?！秷@林植物學(xué)》是一門地域性、季節(jié)性很強(qiáng)的課程，在選取教材之前，要認(rèn)真研究當(dāng)?shù)氐牡赜蛱攸c(diǎn)、氣象特點(diǎn)、季節(jié)特點(diǎn)，選擇適合當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)要求的教材，保證在相應(yīng)的時(shí)間開設(shè)課程，滿足實(shí)踐要求。另外，明確該課程設(shè)計(jì)的宗旨是為園林行業(yè)輸送具有良好的職業(yè)素養(yǎng)和一定實(shí)踐操作能力的技能型和應(yīng)用型人才。到企業(yè)走訪調(diào)研，了解企業(yè)對(duì)畢業(yè)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)和專業(yè)能力的要求，根據(jù)學(xué)生畢業(yè)去向確定課程的職業(yè)崗位群技能要求，進(jìn)而選擇最適于培養(yǎng)適銷對(duì)路技能型人才的教材。要補(bǔ)充說明的是，教材不是一成不變的，可以根據(jù)學(xué)生工作以后的反饋、用人單位的反饋、專家論證等動(dòng)態(tài)調(diào)整教材。

《園林植物學(xué)》是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，實(shí)踐教學(xué)資源建設(shè)必不可少。標(biāo)準(zhǔn)的《園林植物學(xué)》實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)體系應(yīng)該具備“七個(gè)一”的要求；一本因地制宜的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書，包括實(shí)驗(yàn)教學(xué)方案和實(shí)訓(xùn)教學(xué)方案；一個(gè)園林植物實(shí)驗(yàn)室；一個(gè)組培實(shí)驗(yàn)室（準(zhǔn)備室、無菌室、培養(yǎng)室、細(xì)胞學(xué)檢測(cè)室、組培苗馴化溫室），主要儀器包括無菌工作臺(tái)、光照培養(yǎng)箱、振蕩培養(yǎng)箱等；一個(gè)植物標(biāo)本室；一個(gè)優(yōu)美、規(guī)范的校園綠化環(huán)境[3]；一個(gè)相當(dāng)規(guī)模的校內(nèi)實(shí)習(xí)基地；一批校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地。

2.3 教學(xué)手段及方法創(chuàng)新

教學(xué)方法是點(diǎn)燃學(xué)生創(chuàng)新才智的火種。教學(xué)工作中應(yīng)開展教育思想、教育觀念大討論，以教育思想、教育觀念的轉(zhuǎn)變?yōu)橐I(lǐng)，促進(jìn)課程教學(xué)改革，不斷創(chuàng)新課程體系、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)手段、考核方式；切實(shí)做到改革和建設(shè)的結(jié)合，在建設(shè)中改革，在改革中建設(shè)。園林植物種類繁多、形態(tài)多姿，色彩繽紛，其直觀性、感官性較強(qiáng)，反映到《園林植物學(xué)》課程中，就表現(xiàn)出實(shí)踐性、科學(xué)性、藝術(shù)性較強(qiáng)的特點(diǎn)[4]。教師在選擇教學(xué)方法時(shí)要牢牢把握該課程的特點(diǎn)，加強(qiáng)《園林植物學(xué)》的教育教學(xué)研究，積極申請(qǐng)相關(guān)教學(xué)改革項(xiàng)目，更新教學(xué)理念，掌握先進(jìn)的教學(xué)模式和方法，不斷創(chuàng)新教育教學(xué)方法，提高教學(xué)能力。在教學(xué)過程中，倡導(dǎo)啟發(fā)式、探究式、討論式、參與式教學(xué)，在具體教學(xué)手段及方法上，要根據(jù)不同章節(jié)的教學(xué)內(nèi)容特點(diǎn)靈活運(yùn)用講授法、演示法、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法、理論實(shí)踐一體教學(xué)法、問題探究法、參觀法、實(shí)驗(yàn)法、發(fā)現(xiàn)法等教學(xué)方法。如講到植物根莖葉的發(fā)育等內(nèi)容時(shí)，就可以采用動(dòng)畫模擬其發(fā)育過程，給學(xué)生更加豐富的感性認(rèn)識(shí)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，加深對(duì)相關(guān)知識(shí)的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解和記憶[5]。又如，在介紹一些比較容易混淆的園林植物時(shí)，就可以采用現(xiàn)場(chǎng)對(duì)比教學(xué)法，通過現(xiàn)場(chǎng)全方位的觀察對(duì)比，讓學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)異同點(diǎn)，可以有效提高學(xué)生的觀察分析能力，同時(shí)也可以達(dá)到極佳的學(xué)習(xí)效果。在教研室教學(xué)任務(wù)的分配上，可以打破一個(gè)老師教一個(gè)班的傳統(tǒng)，改為分工協(xié)作，讓一個(gè)老師集中教授某一部分或幾部分，這樣有利于老師講深講透。另外，為了拓寬學(xué)生的視野，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，課題組定期邀請(qǐng)專家、園林企事業(yè)單位技術(shù)能手或管理者、園林植物種植大戶開展學(xué)術(shù)報(bào)告或經(jīng)營(yíng)分享會(huì)，介紹園林植物的經(jīng)營(yíng)、管理及研究前沿和最新成果，強(qiáng)化學(xué)生的就業(yè)意識(shí)、經(jīng)營(yíng)意識(shí)、創(chuàng)業(yè)意識(shí)。

2.4 教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系建設(shè)

教學(xué)工作是高職院校的核心工作，教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控評(píng)估是檢測(cè)、改進(jìn)、提高教育教學(xué)質(zhì)量的重要手段。要做好教學(xué)質(zhì)量的監(jiān)控評(píng)估，首要的是建立健全科學(xué)合理的質(zhì)量監(jiān)控體系。①要建立科學(xué)合理的組織管理體系，健全教學(xué)決策體系。應(yīng)建立首席專家負(fù)責(zé)制的《園林植物學(xué)》教研室，在教學(xué)委員會(huì)的指導(dǎo)下負(fù)責(zé)教學(xué)計(jì)劃制訂、教學(xué)任務(wù)的落實(shí)、教育研究與教學(xué)改革。②充分彰顯基層教學(xué)組織功能。教研室聽課與評(píng)課制度，《園林植物學(xué)》教研室每學(xué)期要有計(jì)劃地組織開展相互聽課活動(dòng)，每學(xué)年至少要開展1～2次說課和評(píng)課活動(dòng)，3～4次集體備課活動(dòng)。③設(shè)立教學(xué)巡視員。在學(xué)校教學(xué)巡視組下設(shè)立《園林植物學(xué)》教學(xué)巡視員，聘請(qǐng)校內(nèi)外有《園林植物學(xué)》背景，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的退休教師擔(dān)任巡視員，通過聽課、調(diào)查和座談等方式，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和反饋教學(xué)中的問題，提出改進(jìn)教學(xué)管理的意見和建議。④建立教師課堂教學(xué)評(píng)價(jià)機(jī)制。堅(jiān)持過程與結(jié)果相結(jié)合、定性與定量相結(jié)合的原則，客觀公正、實(shí)事求是地評(píng)價(jià)教師的師德、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)效果、課外訓(xùn)練與自學(xué)指導(dǎo)、課程建設(shè)、考試與考查等；構(gòu)建課堂教學(xué)評(píng)價(jià)，實(shí)行學(xué)生評(píng)價(jià)、教研室同行評(píng)價(jià)、教學(xué)委員會(huì)成員評(píng)價(jià)的三級(jí)管理評(píng)價(jià)體系，強(qiáng)化評(píng)價(jià)結(jié)果的應(yīng)用，并與教師的職稱評(píng)審等激勵(lì)與約束機(jī)制掛鉤。

2.5 教學(xué)管理制度建設(shè) 教學(xué)管理制度建設(shè)是教學(xué)管理工作的基礎(chǔ)，高水平的教學(xué)管理工作是教學(xué)秩序穩(wěn)定、教學(xué)行為規(guī)范、教育質(zhì)量提高的重要保證。一是在學(xué)校教學(xué)計(jì)劃與運(yùn)行、質(zhì)量管理與評(píng)價(jià)、基本建設(shè)與管理、教學(xué)改革與研究、教學(xué)隊(duì)伍建設(shè)等管理制度的指引下，教研室要根據(jù)《園林植物學(xué)》的特點(diǎn)，對(duì)相關(guān)制度進(jìn)行細(xì)化和量化，保障各項(xiàng)制度更能體現(xiàn)課程的特點(diǎn)和可執(zhí)行。二是根據(jù)課程的要求，創(chuàng)新地制定相關(guān)制度，如教材選用管理辦法、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)管理守則、考試考核管理辦法等。三是加強(qiáng)體制機(jī)制創(chuàng)新。主要包括教學(xué)信息員制度：各教學(xué)班級(jí)成立由班級(jí)干部和普通同學(xué)組成的教學(xué)信息員隊(duì)伍，負(fù)責(zé)記錄和反饋每一位任課教師的課堂教學(xué)情況；學(xué)生座談會(huì)制度：利用其中教學(xué)檢查的契機(jī)，教研室召開學(xué)生信息員和學(xué)生代表座談會(huì)，聽取學(xué)生對(duì)《園林植物學(xué)》教學(xué)的意見和建議；另外還應(yīng)該建立教學(xué)檢查制度、教考分離制、試卷三審制、集體閱卷制度、教學(xué)事故處理制度、教研室活動(dòng)制度等來規(guī)范課程教學(xué)。四是在日常的教學(xué)管理中要建立課程教學(xué)檔案管理制度，如教學(xué)日歷、教學(xué)記錄、教學(xué)檢查記錄、試題庫(kù)等課程資料的保存歸檔制度等。

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