放牧與舍飼條件對(duì)寧夏灘羊繁殖規(guī)律及羔羊的影響

胡友玲　李建新　姜德軍

摘要 通過(guò)分析寧夏灘羊在放牧與舍飼條件下的繁殖記錄，發(fā)現(xiàn)灘羊繁殖規(guī)律發(fā)生明顯變化。繁殖季節(jié)由每年的1、2、3月及上年的12月變得分散，其他季節(jié)也有產(chǎn)羔記錄。同時(shí)，也比較了繁殖母羊不同胎次與羔羊不同性別對(duì)羔羊出生重和日增重的影響。結(jié)果表明，母羊不同胎次與羔羊出生重、日增重間存在顯著差異，而羔羊性別對(duì)出生重和日增重沒(méi)有顯著差異。

關(guān)鍵詞 胎次；日增重；出生重

中圖分類號(hào) S826 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 0517-6611（2014）05-01409-02

灘羊是我國(guó)獨(dú)有的裘皮用綿羊品種，主要分布在寧夏、甘肅、內(nèi)蒙古、陜西等與寧夏毗鄰的地區(qū)，但以寧夏境內(nèi)黃河以西、賀蘭山以東的平羅、銀川、賀蘭等地區(qū)所產(chǎn)二毛皮質(zhì)量最好，產(chǎn)區(qū)屬干旱半荒漠地區(qū)，氣候干燥，海拔為1 000～2 000 m，年日照時(shí)數(shù)為2 180～3 390 h，年平均氣溫為7～8 ℃。冬季寒冷，夏季中午炎熱，早晚涼爽，晝夜溫差大，年降水量為180～300 mm，正是在這種特殊的自然環(huán)境和生產(chǎn)條件下形成了馳名中外的二毛皮——寧夏五寶之一。二毛皮有毛股彎曲整齊、花穗美觀、色白如玉、光澤悅目、輕柔保暖、不氈結(jié)等優(yōu)點(diǎn)，不僅在我國(guó)地方產(chǎn)品中占有特殊的地位，而且在國(guó)際市場(chǎng)中享有很高的聲譽(yù)。灘羊羔肉質(zhì)細(xì)嫩，無(wú)膻味，作為寧夏羊肉的代表享譽(yù)全國(guó)。

放牧是灘羊傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式，也被認(rèn)為是形成灘羊生產(chǎn)特性的重要因素之一。但是，由于草場(chǎng)資源有限，限制著灘羊生產(chǎn)的發(fā)展，長(zhǎng)期過(guò)度放牧更嚴(yán)重破壞了灘羊賴以生存的環(huán)境。自2003年開(kāi)始灘羊中心產(chǎn)區(qū)全面實(shí)行封山禁牧和退耕還林，改變了灘羊傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式，由放牧轉(zhuǎn)為舍飼養(yǎng)殖。因此，灘羊舍飼既是禁牧條件下所采取的對(duì)應(yīng)措施，在可行的前提下也可成為擴(kuò)大灘羊生產(chǎn)規(guī)模的途徑之一。為了了解放牧與舍飼不同條件下灘羊繁殖規(guī)律的變化以及對(duì)羔羊的影響程度，筆者以寧夏鹽池灘羊場(chǎng)核心群為研究對(duì)象進(jìn)行了對(duì)比分析，以期為今后科學(xué)組織生產(chǎn)提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 資料來(lái)源 數(shù)據(jù)資料全部來(lái)自寧夏鹽池灘羊場(chǎng)。2009年3月，隨機(jī)選取了其中一群純種灘羊的4年記錄，分別為放牧條件（2010年、2011年）和舍飼條件下（2012年、2013年）的記錄。

1.2 飼養(yǎng)管理

1.2.1 放牧。2003年以前灘羊終年在外放牧，長(zhǎng)期處于自然條件下生存，忍受干旱，酷暑，風(fēng)沙和寒冷。每天日出出圈，日落歸牧。繁殖母羊單獨(dú)組群放牧，哺乳羔羊單獨(dú)飼養(yǎng)不進(jìn)行放牧。冬春兩季歸牧后對(duì)產(chǎn)羔母羊進(jìn)行補(bǔ)飼，以玉米為主。放牧?xí)r主要采食草地上的多種牧草。冬春季節(jié)補(bǔ)飼玉米。

1.2.2 舍飼。2003年以后，開(kāi)始實(shí)行封山禁牧，由放牧轉(zhuǎn)為完全舍飼。冬季使用棚圈，夏季使用網(wǎng)圍欄式運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，面積為棚圈的2～3倍，圈舍運(yùn)動(dòng)場(chǎng)每天清掃，冬季暖舍保留羊糞，配備飼槽，充足飲水。舍飼母羊白天與羔羊分開(kāi)飼養(yǎng)，晚上混群，后備母羊和公羊分別組群飼養(yǎng)，大羊和羔羊補(bǔ)飼量分別為1.2和0.75 kg/d。每日飼喂2次，自由飲水，飼喂時(shí)先粗后精。在舍飼條件下，飼草主要為玉米秸、玉米秸粉、苜蓿粉。精料包括玉米、麩皮、油餅。同時(shí)，補(bǔ)充添加食鹽、微量元素等。日糧成分包括：玉米29.2%、麩皮12.5%、秸桿粉29.2%、苜蓿粉29.0%以及其他成分。

1.3 測(cè)定項(xiàng)目與方法

統(tǒng)計(jì)羔羊出生時(shí)間、出生數(shù)目、母羊胎次與羔羊出生重和日增重的關(guān)系及羔羊性別與出生重和日增重的關(guān)系。

1.4 統(tǒng)計(jì)與分析 使用SPSS17.0統(tǒng)計(jì)軟件對(duì)試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行方差分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 放牧與舍飼條件下灘羊繁殖規(guī)律的變化

2.1.1 放牧與舍飼條件下產(chǎn)羔數(shù)。

在放牧條件下，2010年12月產(chǎn)羔數(shù)12只，2011年1月出生121只，2月出生17只，共計(jì)150只。2011年1月出生31只，2月出生91只，3月出生6只，共計(jì)128只。在舍飼條件下，2012年1月出生66只，2月出生37只，10月出生45只，11月出生7只，12月出生2只，共計(jì)157只。2013年1月出生105只，2月出生53只，3月出生8只，4月出生15只，5月出生43只，6月出生33只，共計(jì)154只。

2.1.2 放牧與舍飼條件下羔羊的出生規(guī)律。

放牧條件下產(chǎn)羔時(shí)間集中在1月、2月以及3月和上一年的12月。以1月產(chǎn)羔數(shù)最多，占總產(chǎn)羔數(shù)的55%；2月次之，占總產(chǎn)羔數(shù)的39%。舍飼條件下灘羊全年均有產(chǎn)羔記錄，其中以1月產(chǎn)羔數(shù)最多占總產(chǎn)羔數(shù)的34%；2月份次之，占總產(chǎn)羔數(shù)的17%，集中產(chǎn)羔數(shù)明顯低于放牧條件下，產(chǎn)羔時(shí)間變得分散。

2.2 母羊胎次與羔羊出生重和日增重的關(guān)系 由表1可知，不同胎次母羊羔羊出生重有顯著差異。母羊第4胎與第1、2胎的羔羊出生重存在極顯著關(guān)系，而與第3胎有著顯著關(guān)系，第2胎與第1胎不存在顯著關(guān)系，第3胎與第2胎也不存在顯著關(guān)系，第2胎與第1胎也不存在顯著關(guān)系。

母羊胎次與羔羊日增重有極顯著的差異。從第1胎至第3胎羔羊日增重依次增加，以第3胎最高，達(dá)到147.23 g。第4胎又開(kāi)始下降。灘羊第3胎與第1、2、4胎日增重差異都極顯著，第2胎與第4胎差異不顯著，第2胎和第4胎對(duì)第1胎差異極顯著。

3 討論

3.1 灘羊繁殖規(guī)律的變化

對(duì)放牧與舍飼條件下灘羊繁殖規(guī)律的分析表明，舍飼后灘羊繁殖季節(jié)發(fā)生了變化。放牧條件下產(chǎn)羔時(shí)間集中在1月、2月以及3月和上年的12月。其中，1月份出生羔羊占總產(chǎn)羔數(shù)的55%，2月占39%，3月占2%，12月占4%。在舍飼條件下繁殖規(guī)律明顯分散。其中，1月出生羔羊占總產(chǎn)羔羊的34%，2月占17%，5月占13%，6月占11%，10月占14%，其他月份占1%～5%。與放牧條件下相比，產(chǎn)羔集中的1月下降了21%，2月下降了22%，同時(shí)其他季節(jié)也有產(chǎn)羔。究其原因，可能是由于舍飼條件下接受光照時(shí)間減少和不同季節(jié)營(yíng)養(yǎng)水平保持均衡所致。

3.2 母羊胎次與羔羊出生重和日增重

母羊胎次對(duì)羔羊出生重和日增重都有顯著的影響。羔羊出生重以第4胎最高，平均出生重達(dá)到4.13 kg。母羊第4胎與第1、2胎的羔羊出生重存在極顯著關(guān)系，而與第3胎有著顯著關(guān)系，第2胎與第1胎不存在顯著關(guān)系，第3胎與第2胎不存在顯著關(guān)系。羔羊日增重從第1胎至第3胎依次增加，以第3胎最高，達(dá)到147.23 g，第4胎又開(kāi)始下降。隨著胎次的增加，母羊繁殖性能也相應(yīng)增加并達(dá)到高峰，同時(shí)母羊也達(dá)到體成熟，對(duì)各種環(huán)境適應(yīng)能力增加，從而提高了羔羊的出生重和日增重。

3.3 羔羊性別與出生重和日增重

隨著胎次的增加，羔羊出生重也隨之增加，公羔在第3胎平均日增重達(dá)到高峰，為154.87 g。母羔在第4胎平均日增重達(dá)到高峰，為148.32 g。羔羊性別與羔羊出生重和日增重沒(méi)有顯著關(guān)系。舍飼條件下羔羊出生重和日增重均高于放牧條件下，造成這種差異的原因主要是胎次與營(yíng)養(yǎng)。在舍飼條件下，灘羊活動(dòng)較放牧條件下減少，運(yùn)動(dòng)消耗能量下降，用于妊娠、泌乳的能量相對(duì)增加，從而提高了羔羊出生重和日增重。

參考文獻(xiàn)

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