高一有機化學(xué)學(xué)習(xí)方法指導(dǎo)

摘 要：有機化合物的種類繁多，結(jié)構(gòu)復(fù)雜。各類有機物的性質(zhì)差異大，對學(xué)生空間想象能力有較高的要求，使學(xué)生普遍感覺理解與記憶比較困難，容易產(chǎn)生煩躁厭學(xué)的情緒，逐漸失去對有機化合物的學(xué)習(xí)興趣。

關(guān)鍵詞：調(diào)整思路；總結(jié)規(guī)律；注重結(jié)構(gòu)

對于高一學(xué)生初學(xué)有機化學(xué)，都會有些不知所措。由于有機化合物的種類繁多，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，各類有機物的性質(zhì)差異大，對學(xué)生空間想象能力有較高的要求，使學(xué)生普遍感覺理解與記憶比較困難，容易產(chǎn)生煩躁厭學(xué)的情緒，逐漸失去對有機化合物的學(xué)習(xí)興趣。針對這個現(xiàn)象，我覺得學(xué)好有機化學(xué)可以從以下幾個方面入手：

一、調(diào)整思路，做好有機化學(xué)入門準(zhǔn)備

有機物和無機物是化學(xué)領(lǐng)域中相對獨立的兩大塊，不僅理論上存在較大差異，學(xué)習(xí)的思維方法也各不相同。初學(xué)者一定注意不要用無機的思維方法來學(xué)習(xí)有機物，對于無機物的性質(zhì)，我們通常是機械地記住就行了，但對于有機物的性質(zhì)，要正確掌握思路和方法。有機化學(xué)的重點就是有機物的結(jié)構(gòu)，學(xué)習(xí)的思路可以抓住“有機物的結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)決定用途”這條主線。要善于對比和歸納總結(jié)，注意一般和特殊，學(xué)一種物質(zhì)就相當(dāng)于學(xué)了一類物質(zhì)，反應(yīng)方程式也是類似的，只要抓住有機物官能團的結(jié)構(gòu)變化，斷鍵和成鍵特點就可以非常輕松地寫出。

二、總結(jié)規(guī)律，歸納學(xué)習(xí)有機化學(xué)方法

學(xué)習(xí)有機物的一般規(guī)律：先從代表物的結(jié)構(gòu)→性質(zhì)→用途，

然后類推到一類物質(zhì)。特別是結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系—結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)。這條規(guī)律貫穿所有有機物部分內(nèi)容，并指導(dǎo)有機化合物的學(xué)習(xí)方法和解題思路。

學(xué)習(xí)結(jié)構(gòu)可以從最簡單的烷烴入手，對比結(jié)構(gòu)變化引起了性質(zhì)變化，然后進行歸納總結(jié)。要掌握成鍵規(guī)律，如：碳需要4個價鍵，氧需要2個價鍵，氮需要3個價鍵，氫需要1個價鍵，這樣結(jié)構(gòu)就不容易寫錯。結(jié)構(gòu)變化會引起性質(zhì)變化：從結(jié)構(gòu)上看，乙醇相當(dāng)于乙烷中的一個氫原子被羥基①取代，引起的性質(zhì)變化則是物理性質(zhì)上乙烷不溶于水而乙醇則以任意比與水互溶，化學(xué)性質(zhì)上乙烷的特征反應(yīng)是取代，而乙醇則可以與鈉反應(yīng)，還可以催化氧化和被酸性高錳酸鉀氧化，還能發(fā)生酯化等反應(yīng)。這就更容易理解有機物中結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的規(guī)律。

學(xué)習(xí)有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)要注意歸類學(xué)習(xí)：如甲烷的正四面體結(jié)構(gòu)決定它的性質(zhì)穩(wěn)定，不與酸性高錳酸鉀溶液反應(yīng)，其特征反應(yīng)是取代，再由甲烷的性質(zhì)類推到跟它結(jié)構(gòu)相似的一類烷烴的性質(zhì)。而乙烯含有一個容易斷裂的碳碳雙鍵，它的化學(xué)性質(zhì)就表現(xiàn)在雙鍵上，其中氧化反應(yīng)、加成反應(yīng)、加聚反應(yīng)都涉及雙鍵的斷裂，最后類推到含有碳碳雙鍵的烯烴，都具有與乙烯相似的化學(xué)性質(zhì)。烴的衍生物中則是官能團性質(zhì)的歸類，如：—OH的性質(zhì)：與鈉反應(yīng)，還可以催化氧化和被酸性高錳酸鉀氧化、酯化；—COOH的性質(zhì)：酸性與酯化反應(yīng)；—COO—的性質(zhì)：水解（酸性和堿性兩種）。

三、注重結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)空間想象能力

有機物的重點就是結(jié)構(gòu)變化，所以要抓住有機物的機構(gòu)特點和變化規(guī)律，有助于理解有機反應(yīng)原理。這就要求學(xué)生要有較強的空間想象能力，可以在課堂注意觀察老師的形象和課件的動畫演示，也可以通過老師帶來的各種有機物的分子模型（球棍模型和比例模型）來理解有機物的空間結(jié)構(gòu)。有興趣的同學(xué)還可以親自動手做模型來加深印象和更好的掌握有機物的結(jié)構(gòu)。總之，一定要在學(xué)習(xí)有機物的初級階段將其成鍵規(guī)律和結(jié)構(gòu)特點掌握好。

有機物普遍存在同分異構(gòu)現(xiàn)象，這也是導(dǎo)致有機物種類繁多的主要原因。因此判斷有機物同分異構(gòu)是一個重要的考點，應(yīng)該更講究思路和方法。從思路上說可分為三層，層層遞進，即碳鏈異構(gòu)、官能團位置異構(gòu)、異類異構(gòu)。從方法上說以烷烴的碳鏈異構(gòu)為基礎(chǔ)，找環(huán)境相同的氫原子。如：甲烷（CH4）的四個氫原子相同，所以其一氯代物只有一種；四個氫原子被四個甲基取代后形成的新戊烷[C（CH3）4]的一氯代物也只有一種，以此類推乙烷（C2H6）的一氯代物也是一種，則其六個氫原子被六個甲基取代后形成的2、2、3、3—四甲基丁烷[（CH3）3CC（CH3）3]一氯代物也是一種。而異類異構(gòu)則指的是不同類別的有機物之間同分異構(gòu)，比如酸和酯、醇和醚、醛和酮、烯烴和環(huán)烷烴等，當(dāng)然，不同類別的有機物同分異構(gòu)的找法有很多，我們只要掌握了思路和正確的方法，就可以非常輕松地寫出。

四、以官能團之間的聯(lián)系為主線，構(gòu)建知識框架

將各類物質(zhì)或官能團的性質(zhì)分別突破以后，我們會覺得知識有些散亂，此時我們不妨以一些重要物質(zhì)或官能團為主線，建立它們之間的聯(lián)系，從而構(gòu)建有機知識框架，為有機合成和推斷提供明確的思路。如：碳碳雙鍵可以與水加成生成醇，而醇可以氧化成醛，進而氧化成酸等。

有機化學(xué)在高考中占有相當(dāng)?shù)谋戎?，有機化學(xué)式和化學(xué)方程式的書寫、反應(yīng)原理、官能團之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系以及有機實驗是高考的重點也是學(xué)習(xí)的難點。要學(xué)好有機化學(xué)，突破有機化學(xué)難點，學(xué)生要從常規(guī)課堂切入，轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)的思維方法，尋找有機物之間的聯(lián)系，抓住有機物結(jié)構(gòu)與性質(zhì)之間的關(guān)系，注重規(guī)律和方法的總結(jié)。

參考文獻：

趙學(xué)敏.新課程下高中化學(xué)學(xué)習(xí)方法指導(dǎo)[J].學(xué)周刊，2012（2）：74.

作者簡介：喻傳華（1975.07—），女，學(xué)歷：本科，就職學(xué)校：河南省新鄉(xiāng)市一中，研究方向：高中化學(xué)教育。