宜昌茶品牌建設(shè)現(xiàn)狀及其提升對(duì)策建議

龔永新　曾令相　黃啟亮等

摘要 近些年，隨著茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的轉(zhuǎn)型升級(jí)，宜昌市茶葉品牌建設(shè)取得了突出成就。該研究在廣泛調(diào)研的基礎(chǔ)上，全面分析研究了茶葉品牌建設(shè)的成就，并就進(jìn)一步推動(dòng)茶葉品牌建設(shè)提出了對(duì)策建議。

關(guān)鍵詞 宜昌市；茶葉品牌；發(fā)展研究；對(duì)策建議

中圖分類號(hào) S571 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 0517-6611（2014）08-02484-03

Countermeasure and Proposal of Present Situation and Promotion of Yichang Tea Brand Construction

GONG Yongxin et al

（Three Gorges Tourism College， Yichang， Hubei 443000）

Abstract With the upgrading and transformation of tea industry， Yichang tea brand building has made outstanding achievements. On the basis of extensive investigation and comprehensive analysis on the tea brand building achievements， some suggestions on how to further promote tea brand building were put forward.

Key words Yichang City； Tea brand； Development research； Countermeasure and proposal

近些年來(lái)，宜昌市堅(jiān)持以茶業(yè)為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，在推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展上圍繞茶葉品牌建設(shè)作文章，取得了突出成效。目前，宜昌市采花毛尖、鄧村綠茶、蕭氏毛尖、“宜牌”宜紅、昭君白茶、千珠碧、長(zhǎng)陽(yáng)“廩君”、九畹絲綿茶等均已成長(zhǎng)為在湖北省內(nèi)外有一定知名度的茶葉品牌，這些品牌大多作為各地乃至全市對(duì)外宣傳的名片，在促進(jìn)本地茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展上發(fā)揮著重要作用，帶動(dòng)了本地經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和社會(huì)的全面進(jìn)步。

1 宜昌市茶葉品牌建設(shè)的基本情況

1.1 品牌建設(shè)成績(jī)突出

2003年，宜昌蕭氏茶葉集團(tuán)注冊(cè)“蕭氏”牌，2005年“蕭氏”牌被評(píng)為湖北省著名商標(biāo)，2006年，五峰“采花毛尖茶”被湖北省農(nóng)業(yè)廳確定為“湖北名茶第一品牌”，“采花毛尖”牌被評(píng)定為湖北省著名商標(biāo)，同年亦被國(guó)家農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為“中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品”，成為全國(guó)14種名牌產(chǎn)品之一。從此，宜昌市茶葉品牌建設(shè)進(jìn)入一個(gè)快速發(fā)展時(shí)期。2010年初，五峰采花毛尖、宜昌蕭氏茶葉、湖北鄧村綠茶等順利進(jìn)入湖北綠茶第一方陣，宜昌成為湖北省品牌建設(shè)實(shí)力最強(qiáng)的地（市、州）。截至2012年，宜昌市已擁有1 082個(gè)茶葉注冊(cè)商標(biāo)，其中馳名商標(biāo)3個(gè)、著名商標(biāo)13個(gè)、知名商標(biāo)18個(gè)。特別是一批馳（著）名商標(biāo)的產(chǎn)生，標(biāo)志著宜昌市部分茶葉品牌建設(shè)已經(jīng)相對(duì)成熟和完善。除此之外，圍繞茶葉品牌建設(shè)，宜昌市還有一些地方或單位注冊(cè)了國(guó)家地理標(biāo)志、集體標(biāo)志，如宜昌鄧村綠茶協(xié)會(huì)對(duì)鄧村綠茶、宜都潘家灣土家族鄉(xiāng)無(wú)公害天然富鋅茶葉協(xié)會(huì)對(duì)宜都天然富鋅茶、五峰土家族自治縣茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)五峰綠茶的注冊(cè)等。

茶葉品牌建設(shè)突出成績(jī)的取得，主要有以下4個(gè)方面的原因：一是宜昌市具有良好的自然、人文稟賦；二是茶業(yè)作為全市農(nóng)村主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，長(zhǎng)期受到各級(jí)黨委和政府的高度重視；三是普遍依靠龍頭企業(yè)帶動(dòng)，努力創(chuàng)建企業(yè)茶葉品牌；四是借助茶文化、茶科技的強(qiáng)力推動(dòng)。如五峰采花茶葉集團(tuán)通過(guò)培育核心競(jìng)爭(zhēng)力，打造名企業(yè)，創(chuàng)建“湖北第一名茶品牌”[1] ； 宜昌蕭氏茶葉集團(tuán)、湖北鄧村綠茶集團(tuán)等高度重視茶文化與茶產(chǎn)業(yè)互動(dòng)關(guān)系，挖掘本土茶文化，充分利用政府辦節(jié)、企業(yè)唱戲、做大產(chǎn)業(yè)、唱響品牌，多次成功舉辦全國(guó)、全省大型茶文化節(jié)及其他茶文化活動(dòng)，有效地推動(dòng)了茶葉品牌建設(shè)以及品牌影響力的提升。

1.2 品牌帶動(dòng)能力增強(qiáng)

茶葉品牌帶動(dòng)能力主要體現(xiàn)在帶動(dòng)基地建設(shè)、帶動(dòng)第三產(chǎn)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面。如湖北昭君農(nóng)業(yè)生態(tài)有限公司創(chuàng)建的“昭君”品牌，1994年在國(guó)家工商總局商標(biāo)注冊(cè)，2010年被湖北省工商管理局評(píng)為“湖北省著名商標(biāo)”，目前這一品牌已有核心基地面積1 666.67 hm2，產(chǎn)量350 t，產(chǎn)值1.5億元；該縣水月寺鎮(zhèn)、峽口鎮(zhèn)、南陽(yáng)鎮(zhèn)、高橋鄉(xiāng)以此品牌為依托不斷推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，目前茶葉產(chǎn)值已分別占到農(nóng)村農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的67%、62%、38%、45%。湖北宜紅茶葉有限責(zé)任公司主打“宜牌”宜紅，作為湖北省政府指定的茶葉加工出口企業(yè)，已擁有出口備案基地8 666.67萬(wàn) hm2，帶動(dòng)的專業(yè)化鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)涉及五峰采花、恩施芭蕉、宜都松木坪以及湖南石門(mén)、常德等地。

同時(shí)，隨著宜昌市茶葉品牌建設(shè)的發(fā)展，全市的茶葉市場(chǎng)建設(shè)、銷售網(wǎng)絡(luò)、茶館業(yè)不斷走向興盛，服務(wù)經(jīng)濟(jì)的份額也越來(lái)越大，茶與文化、茶與旅游、茶與機(jī)械、茶與保健等產(chǎn)業(yè)融合加強(qiáng)。如全市現(xiàn)有茶館茶樓近千家，五峰茶葉公園、鄧村茶葉公園、遠(yuǎn)安鹿苑寺茶文化旅游景區(qū)以及一批茶葉工業(yè)園的建成，豐富了市內(nèi)的旅游資源，為茶區(qū)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)增長(zhǎng)奠定了基礎(chǔ)。

1.3 品牌影響逐步擴(kuò)大

宜昌市的茶葉品牌，大多在湖北省內(nèi)有較大影響，近年來(lái)知名度不斷提高，影響范圍逐漸擴(kuò)展到全國(guó)，并走向國(guó)際市場(chǎng)。如2006年五峰采花毛尖被省農(nóng)業(yè)廳確定為“湖北名茶第一品牌”，同年10月還獲得“中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品”稱號(hào)。隨著五峰采茶毛尖茶葉品牌的建設(shè)與發(fā)展，到2010年，采花毛尖不僅已榮獲“中國(guó)馳名商標(biāo)”，成為“釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館指定產(chǎn)品”，連續(xù)5屆蟬聯(lián)“中國(guó)農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)”，湖北采花茶葉公司也因此榮獲“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“全國(guó)少數(shù)民族特需商品定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)”，并連續(xù)3年榮獲“中國(guó)茶業(yè)行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)”，稱號(hào)成為楚天名企業(yè)。

“鄧村綠茶”、“蕭氏毛尖王”、“金香品雪”都是近些年發(fā)展快，影響力越來(lái)越大的品牌，它們既是湖北名茶，又是湖北省著名品牌茶葉。品牌茶帶動(dòng)了品牌企業(yè)的創(chuàng)建，目前湖北鄧村綠茶集團(tuán)、宜昌蕭氏茶葉集團(tuán)在“中國(guó)茶業(yè)行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)”均排名靠前，蕭氏茶葉集團(tuán)更是位居中國(guó)綠茶加工企業(yè)前列，連續(xù)幾年湖北省同行業(yè)排名第一。由鄧村綠茶、蕭氏集團(tuán)共同發(fā)起建設(shè)的三峽國(guó)際旅游茶城，成為集茶葉產(chǎn)、銷、研、旅游、文化、服務(wù)為一體的三峽地區(qū)最大的茶葉集散地，2005年一期建成投產(chǎn)，2012年交易量達(dá)9 000 t，交易額約40.5億元。

近年來(lái)，采花毛尖、鄧村綠茶、蕭氏毛尖、宜紅工夫、昭君綠茶等大多在省內(nèi)茶葉市場(chǎng)有很好影響，甚至占有一定的銷售份額。以采花毛尖、蕭氏毛尖、鄧村綠茶的銷售為例，目前這3個(gè)品牌在宜昌市城區(qū)有80%～90%的茶葉店銷售，消費(fèi)者的知曉度、好感度均在80%以上；荊州、恩施、鄂州、仙桃、潛江等地有50%左右的茶葉店銷售，其中荊州公安縣、洪湖市分別抽樣調(diào)查10個(gè)茶葉店，均有這3個(gè)品牌的銷售，消費(fèi)者的知曉度、好感度均在50%以上。不僅如此，這些品牌也很注重向海內(nèi)外拓展，拓展更廣闊的生產(chǎn)、消費(fèi)市場(chǎng)。如在江蘇常熟市茶葉市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，采花毛尖茶的銷售占調(diào)查店數(shù)的40%，蕭氏毛尖、宜紅工夫分別占20%。宜昌市宜紅公司多年來(lái)不斷拓展國(guó)外市場(chǎng)，“宜牌”大宗紅茶主要銷往美國(guó)、日本、歐盟（德國(guó)、英國(guó)、法國(guó)、丹麥、愛(ài)爾蘭、荷蘭等）以及非洲國(guó)家。湖北鄧村綠茶集團(tuán)茶葉產(chǎn)品遠(yuǎn)銷墨西哥、阿聯(lián)酋、美國(guó)、西歐等國(guó)和經(jīng)濟(jì)體。2012年，湖北鄧村綠茶集團(tuán)董事長(zhǎng)與美國(guó)茶葉協(xié)全簽訂2.88億茶葉出口購(gòu)銷協(xié)議。

湖北和合永安農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司是近年來(lái)迅速崛起于荊楚大地的茶文化創(chuàng)意企業(yè)，該企業(yè)通過(guò)創(chuàng)建“萬(wàn)生堂”品牌，頻頻亮相于全國(guó)名茶、名牌大賽現(xiàn)場(chǎng)，在不到2年的時(shí)間里，先后奪得20多項(xiàng)茶葉大獎(jiǎng)，其中“中茶杯”全國(guó)名優(yōu)茶評(píng)比4項(xiàng)金獎(jiǎng)，國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)（上海、廣州）“中國(guó)名茶”5項(xiàng)金獎(jiǎng)、3項(xiàng)銀獎(jiǎng)等，引起了省內(nèi)外茶人以及茶葉消費(fèi)者的高度關(guān)注，在2012年上半年中國(guó)（上海）國(guó)際茶葉博覽會(huì)，主辦方就曾評(píng)價(jià)“萬(wàn)生堂是這次茶博會(huì)上人氣最高、最讓人印象深刻的展商”[2]。

1.4 品牌效益不斷發(fā)揮

根據(jù)宜昌市農(nóng)業(yè)部門(mén)提供的數(shù)據(jù)分析，2012年全市茶園面積在2000年基礎(chǔ)上增長(zhǎng)2.51倍，年增幅20.92%，在2006年基礎(chǔ)上增長(zhǎng)1.61倍，年增幅26.87%；茶葉產(chǎn)量在2000年基礎(chǔ)上增長(zhǎng)5.68倍，年增幅47.35%，在2006年基礎(chǔ)上增長(zhǎng)2.80倍，年增幅46.70%；茶葉產(chǎn)值在2000年基礎(chǔ)上增長(zhǎng)16倍，年增幅133.38%，在2006年基礎(chǔ)上增長(zhǎng)4.77倍，年增幅79.55%。從總體上看，2000～2006年，宜昌市茶葉產(chǎn)值增長(zhǎng)與茶園面積、茶葉產(chǎn)量保持著同步水平，2006年以后的增長(zhǎng)幅度表現(xiàn)為面積增長(zhǎng)較快、產(chǎn)量增長(zhǎng)快、產(chǎn)值增長(zhǎng)更快，這一時(shí)期的茶葉產(chǎn)值增幅巨大與宜昌市部分著名品牌形成、并加大品牌的建設(shè)力度相吻合，說(shuō)明品牌建設(shè)是產(chǎn)值增長(zhǎng)的主要原因。

宜昌市的茶葉品牌建設(shè)不僅帶來(lái)了直接效益，同時(shí)也極大地推動(dòng)了茶區(qū)茶樹(shù)良種化、機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，推動(dòng)了產(chǎn)業(yè)融合如茶與旅游、文化、食品、醫(yī)藥、保健、日化等領(lǐng)域的產(chǎn)業(yè)結(jié)合，特別是推動(dòng)茶鄉(xiāng)旅游，促進(jìn)了就業(yè)、農(nóng)民增收，加強(qiáng)了茶鄉(xiāng)物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)。如湖北鄧村綠茶集團(tuán)、宜昌蕭氏茶葉集團(tuán)、湖北采花茶葉集團(tuán)等將茶葉與茶鄉(xiāng)結(jié)合起來(lái)，在推動(dòng)品牌建設(shè)上都取得了顯著成效。

2 進(jìn)一步加強(qiáng)宜昌市茶葉品牌建設(shè)的建議

2.1 重視品牌的發(fā)展環(huán)境

品牌建設(shè)是地域形象建設(shè)的重要內(nèi)容。地域形象是一個(gè)地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)整體水平的外在展示，它更多的表現(xiàn)為該地區(qū)在外界留下的印象或者內(nèi)部的價(jià)值認(rèn)同的整體印象。茶葉是宜昌市發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，而茶產(chǎn)業(yè)的地域形象多體現(xiàn)在公共品牌和企業(yè)品牌的建設(shè)上，是重要的無(wú)形資產(chǎn)和戰(zhàn)略資源，它影響著區(qū)域內(nèi)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展理念，營(yíng)銷行為和文化內(nèi)涵，體現(xiàn)了該區(qū)域茶產(chǎn)業(yè)的美譽(yù)度和市場(chǎng)認(rèn)可程度。所以，宜昌市應(yīng)該把茶品牌建設(shè)提高到地域形象這一戰(zhàn)略高度上來(lái)認(rèn)識(shí)，不斷創(chuàng)新發(fā)展，改善茶葉品牌的發(fā)展環(huán)境。比如從政府層面，繼續(xù)加強(qiáng)品牌建設(shè)，提升品牌影響力，要進(jìn)一步完善培育國(guó)內(nèi)外知名茶葉品牌的政策體系和工作機(jī)制；協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén)，出臺(tái)一套綜合性的扶持政策；強(qiáng)化各級(jí)政府的服務(wù)意識(shí)，充分利用政府資源和權(quán)威性，大力為品牌塑造、延伸、傳播服務(wù)。

針對(duì)當(dāng)前宜昌市品牌較多、難以形成合力的實(shí)際，應(yīng)在繼續(xù)做大做強(qiáng)現(xiàn)有茶品牌，如鄧村綠茶、采花毛尖、蕭氏毛尖、宜牌宜紅、昭君白茶等品牌，提高品牌的影響力和輻射力的基礎(chǔ)上，結(jié)合國(guó)家農(nóng)業(yè)部對(duì)長(zhǎng)江中上游特種綠茶區(qū)域的規(guī)劃和借助三峽地域品牌的影響力，由政府出面引導(dǎo)，探索品牌進(jìn)一步整合、推動(dòng)品牌做大做強(qiáng)的途徑與模式，有計(jì)劃地開(kāi)展區(qū)域公共性品牌建設(shè)的實(shí)踐。如宜昌市是“宜紅”的核心區(qū)域，人們一般將“宜紅”理解成“宜昌的工夫紅茶”，針對(duì) “宜紅”品牌所有者為湖北省供銷合作社，目前各地、特別是宜昌周邊地區(qū)搶注“宜紅”地理商標(biāo)的實(shí)際，政府應(yīng)出面協(xié)調(diào)、做工作，將“宜紅”打造成能造福宜昌市以及周邊地市茶區(qū)人民的區(qū)域性紅茶公共品牌。

2.2 促進(jìn)品牌的價(jià)值延伸

以蕭氏茶葉集團(tuán)為例，2009年開(kāi)始探索茶葉的深加工，目前已擁有全智能化茶飲料生產(chǎn)線（6萬(wàn)t）、茶葉籽油灌裝生產(chǎn)線（1 500 t）、綠色茶食品加工生產(chǎn)線（2 000 t）、超微茶粉加工生產(chǎn)線（1 500 t）。平均每年用于深加工的中低檔茶、茶梗、茶片末等約2 500 t。主要深加工產(chǎn)品包括茶食品（糖果、瓜子、苕酥、月餅、粽子等），茶飲料（綠茶、紅茶、奶茶），超微茶粉，茶籽油，速溶茶粉，茶渣生物肥、茶渣飼料等，主要銷往湖北省及周邊省市。應(yīng)該說(shuō)，蕭氏在茶葉品牌向產(chǎn)業(yè)內(nèi)作價(jià)值延伸方面為宜昌市提供了良好的示范。但就蕭氏本身的發(fā)展而言，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模、努力拓展銷售市場(chǎng)、提高產(chǎn)業(yè)效益，仍需要付出巨大的努力。

宜昌市目前茶葉品牌在產(chǎn)業(yè)間的價(jià)值延伸，主要是通過(guò)茶產(chǎn)業(yè)與餐飲業(yè)、旅游業(yè)、網(wǎng)絡(luò)業(yè)等融合的形式，特別是通過(guò)茶產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)協(xié)同發(fā)展，擴(kuò)大對(duì)外宣傳的規(guī)模，提升品牌的影響力和拉動(dòng)力，增強(qiáng)品牌建設(shè)的綜合實(shí)力起到了一定的作用[3]。但是，多數(shù)仍然缺乏主動(dòng)自覺(jué)地探索、長(zhǎng)期穩(wěn)定的發(fā)展，而且由于創(chuàng)意貧乏，產(chǎn)業(yè)互動(dòng)的效果并不理想。

2.3 加固品牌的智力支撐

當(dāng)前，宜昌市茶葉品牌建設(shè)已經(jīng)超越了簡(jiǎn)單的生產(chǎn)、加工、包裝、銷售這些初級(jí)階段，正面臨著從品牌建立向強(qiáng)勢(shì)品牌轉(zhuǎn)變的時(shí)期。在這個(gè)重要的轉(zhuǎn)變時(shí)期，無(wú)論是品牌的延伸還是產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，進(jìn)一步做大做強(qiáng)茶葉品牌，還是對(duì)大眾傳媒的使用以及資本運(yùn)作以及推動(dòng)品牌參與全球化進(jìn)程，都需要有大量茶葉科技人員、專家的參與，也需要有來(lái)自區(qū)域經(jīng)濟(jì)學(xué)、金融學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、法律、工程等專業(yè)人員的參與。

人才仍然是宜昌市茶葉品牌建設(shè)與發(fā)展的“短板”。為此，圍繞茶葉品牌的做大做強(qiáng)，一是在通過(guò)政府行為，在茶產(chǎn)業(yè)、茶品牌發(fā)展的扶持政策中要有引進(jìn)、培養(yǎng)人才的扶持措施。二是通過(guò)本地高等學(xué)校、科研院所開(kāi)辦專業(yè)，加強(qiáng)培訓(xùn)，為品牌建設(shè)提供更多的智力支撐。三是加強(qiáng)行業(yè)聯(lián)合（包括跨行業(yè)聯(lián)合）以及引入智力資源，聯(lián)合打造品牌、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。如宜昌市興山縣圍繞“昭君”品牌、五峰縣圍繞“采花毛尖”品牌、夷陵區(qū)圍繞“蕭氏茶”品牌等，與國(guó)內(nèi)著名高等院校、科研院所廣泛合作，通過(guò)產(chǎn)、學(xué)、研一體化推進(jìn)，力求實(shí)效。

2.4 提升品牌的競(jìng)爭(zhēng)能力

中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)分析認(rèn)為：當(dāng)茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段，茶文化也成為行業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展的核心力量，成為茶產(chǎn)業(yè)區(qū)域核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要組成，成為推動(dòng)茶葉經(jīng)濟(jì)全面發(fā)展的強(qiáng)大動(dòng)力和智力支持；茶文化自身的產(chǎn)業(yè)化更將推動(dòng)茶文化的潛力資源轉(zhuǎn)化為物質(zhì)財(cái)富[4]。當(dāng)前，宜昌市可通過(guò)弘揚(yáng)茶文化，提升茶品牌的競(jìng)爭(zhēng)力，一是要借助研討會(huì)、論壇等形式，加強(qiáng)對(duì)茶文化資源的整理研究；二是在茶文化發(fā)展中注重對(duì)歷史資源、民族特色、地方民俗等的開(kāi)發(fā)保護(hù)，通過(guò)差異化發(fā)展形成自身特色；三是對(duì)茶葉節(jié)、推介會(huì)、文化活動(dòng)進(jìn)行結(jié)構(gòu)升級(jí)，著重提升其對(duì)于經(jīng)濟(jì)的拉動(dòng)作用，加強(qiáng)對(duì)相關(guān)配套設(shè)施的完善；四是大力發(fā)展茶鄉(xiāng)生態(tài)休閑、觀光體驗(yàn)的茶文化旅游業(yè)，以特色茶鄉(xiāng)形式吸引拉動(dòng)消費(fèi)。在有條件的地方，發(fā)揮宜昌市龍頭企業(yè)的作用，結(jié)合引進(jìn)有實(shí)力的企業(yè)，在茶區(qū)聯(lián)合興建“茶葉大觀園”、“百里茶畫(huà)廊”、“茶葉農(nóng)家樂(lè)”、“原生態(tài)茶區(qū)”等多種形式的旅游景點(diǎn)，推動(dòng)茶業(yè)與旅游業(yè)的“聯(lián)姻”。

品牌做大的基礎(chǔ)是做強(qiáng)，而做強(qiáng)就是提升品牌的競(jìng)爭(zhēng)力，擴(kuò)大品牌的影響力和知名度。由于歷史等原因，宜昌市茶葉品牌在省內(nèi)市場(chǎng)大都擁有較高的市場(chǎng)占有率，而僅限于省內(nèi)市場(chǎng)的容量也會(huì)限制品牌的進(jìn)一步做大，過(guò)度依賴省內(nèi)市場(chǎng)或少數(shù)區(qū)域還會(huì)影響到市場(chǎng)的布局。退一步說(shuō)，即使依靠少數(shù)市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)足夠的銷售規(guī)模，其影響力和競(jìng)爭(zhēng)力也難稱其為大品牌。隨著全國(guó)茶葉大市場(chǎng)的不斷形成，從省內(nèi)、區(qū)域市場(chǎng)走向全國(guó)市場(chǎng)是實(shí)現(xiàn)大品牌的必由之路。而站在全國(guó)產(chǎn)業(yè)的高度，產(chǎn)業(yè)上水平最集中的體現(xiàn)就是品牌建設(shè)上水平，品牌競(jìng)爭(zhēng)是行業(yè)發(fā)展的活力和動(dòng)力。保持品牌競(jìng)爭(zhēng)活力，不僅要把優(yōu)勢(shì)品牌做大做強(qiáng)，也要適當(dāng)鼓勵(lì)和形成品牌競(jìng)爭(zhēng)格局，鼓勵(lì)后來(lái)居上、異軍突起。

2.5 擴(kuò)大品牌的對(duì)外宣傳

近些年，宜昌市蕭氏茶葉集團(tuán)、鄧村綠茶集團(tuán)、采花毛尖集團(tuán)等都很重視品牌的對(duì)外宣傳，尤其是蕭氏茶葉集團(tuán)，更是如此。他們充分利用各種媒體作用，通過(guò)舉辦名優(yōu)茶品鑒會(huì)、展銷會(huì)、推介會(huì)、斗茶大賽、茶藝表演以及特邀著名影星為產(chǎn)品代言等方式，注重全方位宣傳品牌，蕭氏集團(tuán)近3年用于品牌宣傳的投入甚至達(dá)2 000萬(wàn)元，在國(guó)內(nèi)外茶葉評(píng)比中，蕭氏茶葉屢獲殊榮，多次獲得國(guó)家級(jí)、省部級(jí)、市級(jí)名優(yōu)茶獎(jiǎng)項(xiàng)，子品牌“金香品雪”還獲得世界綠茶（日本）大會(huì)金獎(jiǎng)。但這畢竟還是個(gè)別現(xiàn)象，筆者通過(guò)與品牌企業(yè)的交流發(fā)現(xiàn)，一些茶葉品牌的推介力度并不夠，表現(xiàn)在品牌宣傳意識(shí)不強(qiáng)，廣告定位和宣傳創(chuàng)意欠佳，難以在消費(fèi)者心中樹(shù)立企業(yè)形象。而那些還處在資本積累和求生存階段的企業(yè)，加上融資困難等約束，對(duì)產(chǎn)品的創(chuàng)新、研發(fā)投入不足，產(chǎn)品品牌缺乏優(yōu)勢(shì)，也就更加不注重宣傳。

在品牌經(jīng)濟(jì)時(shí)代，無(wú)論是城市形象還是企業(yè)形象，宣傳推廣的重要性不言而喻。品牌建設(shè)的目的在于長(zhǎng)遠(yuǎn)的盈利能力，對(duì)于每一個(gè)茶葉品牌建設(shè)者來(lái)說(shuō)，都需要具有前瞻性的視野，也就是要在適應(yīng)全球經(jīng)濟(jì)一體化發(fā)展的形勢(shì)下，既要立足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，又要為打造國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力做好準(zhǔn)備，特別是借助品牌的力量去敲開(kāi)國(guó)際市場(chǎng)大門(mén)。當(dāng)然，加大品牌的宣傳推介力度，還需要政府和行業(yè)共同營(yíng)造良好的品牌環(huán)境。

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