基于本土文化推介的英語選修課程開發(fā)和實踐

童小蘭

開設選修課是改變以往英語課程過于狹窄的教學視野，過多地落實于語法、詞匯知識教學的教學模式，提高英語實際運用能力，從而滿足不同學生的就業(yè)選擇、升學深造以及個人的興趣和其他發(fā)展的需要。[1]3在目前的英語教學中，英美文化受到高度重視，作為交際主體一方的母語文化背景卻并未受到應有的重視。[2]全球化背景下所產(chǎn)生的“中國文化失語癥”說明了以本土文化資源為依托的校本課程開發(fā)很有必要。[3]為適應本校學生和學校發(fā)展，筆者針對高一年級學生特點，開發(fā)了基于本土文化推介的職業(yè)技能類選修課——《游（You）在杭州》。

一、開發(fā)背景

1.本土文化資源

筆者的學校地處山美水美人更美的旅游城市杭州。2011年6月24日，杭州西湖申報“世界文化景觀遺產(chǎn)”獲得成功，吸引了更多的海內(nèi)外賓客來杭州旅游觀光。杭州豐富的旅游資源是中國文化的重要組成部分，但受地域的局限，不可能在國家課程中有較多的涉及。

2.學生學情分析

現(xiàn)在我國英語專業(yè)的學生最欠缺的就是對自己民族文化的認識，以及如何用英語介紹中國文化。[4]筆者在對任教的兩個班學生就對杭州的了解進行問卷調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，學生眼中的杭州除了西湖還是西湖，對西湖周邊的人文歷史不甚了解，甚至有些學生連斷橋是在蘇堤還是白堤都不清楚。由于學生不是在校學習就是宅在家里做作業(yè)或沉迷于網(wǎng)絡世界，即使外出旅游也都選擇國內(nèi)其他城市甚至國外的著名景點，而遺忘了身邊的風景?！队危╕ou）在杭州》選修課的開發(fā)，希望通過“紙上談兵”，讓學生體驗和感受杭州一年四季無處不在美不勝收的自然風光和獨特的人文景觀。

二、課程設計

1.課程目標（見表1）

2.教學原則

本課程把高中英語教學同本土旅游文化銜接起來，培養(yǎng)學生的英語學習能力和跨文化交際能力。在實際教學中，遵循以下原則。

（1）教學形式以口語教學為主

旅游英語的內(nèi)容選擇和訓練形式，都要以學生的口語交際為主線，以生活學習用語為載體。[5]因此，筆者在《游（You）在杭州》教學中主要以講故事比賽、采訪游客、模擬導游講解等形式讓學生“即學即用”，引導學生運用英語做事，把教師講英語、用英語變?yōu)閷W生講英語、用英語。

（2）教學方法以探究性教學為主

英語教師在課堂中要鼓勵學生通過體驗、實踐、討論、合作、探究等方式，發(fā)展聽說讀寫的綜合語言技能；創(chuàng)造條件讓學生探究他們自己感興趣的問題并自主解決問題。[1]23因此，筆者在設計本課程時，每兩節(jié)課就有一個project，引導學生將課內(nèi)知識向課外延伸，使學生的知識、方法、技能、意識在英語實踐活動中得以充分展現(xiàn)，從而物化為勞動成果，增強他們的自信心和創(chuàng)造力。

（3）教學內(nèi)容以文化體驗為主

文化是一個抽象的東西，它必須附著于很多載體才能讓人有具體感受，否則只能是一種標簽式、概念化的泛泛了解。對于社會經(jīng)驗、人生閱歷都比較淺的學生而言，感性地體驗文化顯得尤為重要。因為在他們固有的知識體系中是缺乏相對完整的文化概念和相關信息的，因此，只有先了解、體驗，才能讓學生知道該怎樣用英語表達和介紹杭州的本土旅游信息。在這個基礎上，才能進一步擴大學生視野，讓他們對比了解中外文化的異同，逐步提高學生的跨文化交際能力。為此，每章節(jié)都有l(wèi)ocal culture appreciating time，用于體驗本土文化，體驗的內(nèi)容有影視、歌曲、特產(chǎn)等。

三、課程實施

1.課程內(nèi)容要點

杭州本土旅游文化底蘊深厚，文物古跡星羅棋布，名人明星璀璨，鄉(xiāng)土文化資源豐富，自然景觀更是優(yōu)美迷人。課程安排在兩個學期完成，主要內(nèi)容為西湖十景、西湖新十景及周邊的人文景觀（見表2）。每個學期的內(nèi)容分為十章，每章2—3個課時，共30個課時（其中有幾個課時安排了影視欣賞課，如關于李叔同的《一輪明月》等）。

表2

2.實施策略

（1）教學設計

以專題為單位進行教學。先教師講解，配合觀看視頻錄像，對每一景點進行學習。然后，學生模擬帶團游玩，介紹景點。最后，游客對導游工作進行反饋，學生就如何保護或更好地開發(fā)旅游資源進行討論并作匯報?？紤]到旅游英語及本土文化中專業(yè)術語的難度，課堂教學采取雙語教學。

（2）教學實例

下面以Lingering Snow on the Broken Bridge專題為例闡述教學過程（見表3）。

四、評價管理

對學生的評價由平時教學活動的參與（口頭作業(yè)）、作品展示（書面作業(yè)）和期末活動展示三部分組成。期末活動展示主要根據(jù)學生對每學期所學旅游知識的了解和景點的講解來評判?？陬^作業(yè)和書面作業(yè)的評價內(nèi)容和標準分別參見表4和表5。

開設本土文化資源為核心的校本選修課程，打破了相對封閉的課程體系，[6]讓英語教學更加貼近生活，更加貼近學生，能更有效地調(diào)動學生學習英語的興趣，讓學生在現(xiàn)實中活用英語，[5]學會用英語來表達和介紹中國文化，加深對中華民族傳統(tǒng)文化的認識與熱愛，增強學生的民族自豪感和自信心。以開發(fā)本土文化為內(nèi)容的校本選修課程，值得進一步探索、實踐和研究。

參考文獻：

[1] 中華人民共和國教育部.普通高中英語課程標準（實驗）[S].北京：人民教育出版社，2003.

[2] 張付田.高中英語教學中的中國文化教學[J].中小學英語教學與研究，2006（1）：26.

[3] 從叢.“中國文化失語”：我國英語教學的缺陷[N].光明日報，2000-10-19（9）.

[4] 崔剛.大學英語教學中中國文化的滲透[J].中國大學教學，2009（3）：87.

[5] 石萬祥.旅游英語作為校本課程在高中英語選修課中的開發(fā)與實踐[J].學周刊（下旬），2013（1）：122.

[6] 彭莉.依托鄉(xiāng)土文化資源的高中英語校本課程開發(fā)初探——以江蘇省泰州中學英語校本課程《祥泰之州》（Auspicious Taizhou）為例[J].中小學外語教學（中學篇），2013（10）：22.

開設選修課是改變以往英語課程過于狹窄的教學視野，過多地落實于語法、詞匯知識教學的教學模式，提高英語實際運用能力，從而滿足不同學生的就業(yè)選擇、升學深造以及個人的興趣和其他發(fā)展的需要。[1]3在目前的英語教學中，英美文化受到高度重視，作為交際主體一方的母語文化背景卻并未受到應有的重視。[2]全球化背景下所產(chǎn)生的“中國文化失語癥”說明了以本土文化資源為依托的校本課程開發(fā)很有必要。[3]為適應本校學生和學校發(fā)展，筆者針對高一年級學生特點，開發(fā)了基于本土文化推介的職業(yè)技能類選修課——《游（You）在杭州》。

一、開發(fā)背景

1.本土文化資源

筆者的學校地處山美水美人更美的旅游城市杭州。2011年6月24日，杭州西湖申報“世界文化景觀遺產(chǎn)”獲得成功，吸引了更多的海內(nèi)外賓客來杭州旅游觀光。杭州豐富的旅游資源是中國文化的重要組成部分，但受地域的局限，不可能在國家課程中有較多的涉及。

2.學生學情分析

現(xiàn)在我國英語專業(yè)的學生最欠缺的就是對自己民族文化的認識，以及如何用英語介紹中國文化。[4]筆者在對任教的兩個班學生就對杭州的了解進行問卷調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，學生眼中的杭州除了西湖還是西湖，對西湖周邊的人文歷史不甚了解，甚至有些學生連斷橋是在蘇堤還是白堤都不清楚。由于學生不是在校學習就是宅在家里做作業(yè)或沉迷于網(wǎng)絡世界，即使外出旅游也都選擇國內(nèi)其他城市甚至國外的著名景點，而遺忘了身邊的風景?！队危╕ou）在杭州》選修課的開發(fā)，希望通過“紙上談兵”，讓學生體驗和感受杭州一年四季無處不在美不勝收的自然風光和獨特的人文景觀。

二、課程設計

1.課程目標（見表1）

2.教學原則

本課程把高中英語教學同本土旅游文化銜接起來，培養(yǎng)學生的英語學習能力和跨文化交際能力。在實際教學中，遵循以下原則。

（1）教學形式以口語教學為主

旅游英語的內(nèi)容選擇和訓練形式，都要以學生的口語交際為主線，以生活學習用語為載體。[5]因此，筆者在《游（You）在杭州》教學中主要以講故事比賽、采訪游客、模擬導游講解等形式讓學生“即學即用”，引導學生運用英語做事，把教師講英語、用英語變?yōu)閷W生講英語、用英語。

（2）教學方法以探究性教學為主

英語教師在課堂中要鼓勵學生通過體驗、實踐、討論、合作、探究等方式，發(fā)展聽說讀寫的綜合語言技能；創(chuàng)造條件讓學生探究他們自己感興趣的問題并自主解決問題。[1]23因此，筆者在設計本課程時，每兩節(jié)課就有一個project，引導學生將課內(nèi)知識向課外延伸，使學生的知識、方法、技能、意識在英語實踐活動中得以充分展現(xiàn)，從而物化為勞動成果，增強他們的自信心和創(chuàng)造力。

（3）教學內(nèi)容以文化體驗為主

文化是一個抽象的東西，它必須附著于很多載體才能讓人有具體感受，否則只能是一種標簽式、概念化的泛泛了解。對于社會經(jīng)驗、人生閱歷都比較淺的學生而言，感性地體驗文化顯得尤為重要。因為在他們固有的知識體系中是缺乏相對完整的文化概念和相關信息的，因此，只有先了解、體驗，才能讓學生知道該怎樣用英語表達和介紹杭州的本土旅游信息。在這個基礎上，才能進一步擴大學生視野，讓他們對比了解中外文化的異同，逐步提高學生的跨文化交際能力。為此，每章節(jié)都有l(wèi)ocal culture appreciating time，用于體驗本土文化，體驗的內(nèi)容有影視、歌曲、特產(chǎn)等。

三、課程實施

1.課程內(nèi)容要點

杭州本土旅游文化底蘊深厚，文物古跡星羅棋布，名人明星璀璨，鄉(xiāng)土文化資源豐富，自然景觀更是優(yōu)美迷人。課程安排在兩個學期完成，主要內(nèi)容為西湖十景、西湖新十景及周邊的人文景觀（見表2）。每個學期的內(nèi)容分為十章，每章2—3個課時，共30個課時（其中有幾個課時安排了影視欣賞課，如關于李叔同的《一輪明月》等）。

表2

2.實施策略

（1）教學設計

以專題為單位進行教學。先教師講解，配合觀看視頻錄像，對每一景點進行學習。然后，學生模擬帶團游玩，介紹景點。最后，游客對導游工作進行反饋，學生就如何保護或更好地開發(fā)旅游資源進行討論并作匯報?？紤]到旅游英語及本土文化中專業(yè)術語的難度，課堂教學采取雙語教學。

（2）教學實例

下面以Lingering Snow on the Broken Bridge專題為例闡述教學過程（見表3）。

四、評價管理

對學生的評價由平時教學活動的參與（口頭作業(yè)）、作品展示（書面作業(yè)）和期末活動展示三部分組成。期末活動展示主要根據(jù)學生對每學期所學旅游知識的了解和景點的講解來評判。口頭作業(yè)和書面作業(yè)的評價內(nèi)容和標準分別參見表4和表5。

開設本土文化資源為核心的校本選修課程，打破了相對封閉的課程體系，[6]讓英語教學更加貼近生活，更加貼近學生，能更有效地調(diào)動學生學習英語的興趣，讓學生在現(xiàn)實中活用英語，[5]學會用英語來表達和介紹中國文化，加深對中華民族傳統(tǒng)文化的認識與熱愛，增強學生的民族自豪感和自信心。以開發(fā)本土文化為內(nèi)容的校本選修課程，值得進一步探索、實踐和研究。

參考文獻：

[1] 中華人民共和國教育部.普通高中英語課程標準（實驗）[S].北京：人民教育出版社，2003.

[2] 張付田.高中英語教學中的中國文化教學[J].中小學英語教學與研究，2006（1）：26.

[3] 從叢.“中國文化失語”：我國英語教學的缺陷[N].光明日報，2000-10-19（9）.

[4] 崔剛.大學英語教學中中國文化的滲透[J].中國大學教學，2009（3）：87.

[5] 石萬祥.旅游英語作為校本課程在高中英語選修課中的開發(fā)與實踐[J].學周刊（下旬），2013（1）：122.

[6] 彭莉.依托鄉(xiāng)土文化資源的高中英語校本課程開發(fā)初探——以江蘇省泰州中學英語校本課程《祥泰之州》（Auspicious Taizhou）為例[J].中小學外語教學（中學篇），2013（10）：22.

開設選修課是改變以往英語課程過于狹窄的教學視野，過多地落實于語法、詞匯知識教學的教學模式，提高英語實際運用能力，從而滿足不同學生的就業(yè)選擇、升學深造以及個人的興趣和其他發(fā)展的需要。[1]3在目前的英語教學中，英美文化受到高度重視，作為交際主體一方的母語文化背景卻并未受到應有的重視。[2]全球化背景下所產(chǎn)生的“中國文化失語癥”說明了以本土文化資源為依托的校本課程開發(fā)很有必要。[3]為適應本校學生和學校發(fā)展，筆者針對高一年級學生特點，開發(fā)了基于本土文化推介的職業(yè)技能類選修課——《游（You）在杭州》。

一、開發(fā)背景

1.本土文化資源

筆者的學校地處山美水美人更美的旅游城市杭州。2011年6月24日，杭州西湖申報“世界文化景觀遺產(chǎn)”獲得成功，吸引了更多的海內(nèi)外賓客來杭州旅游觀光。杭州豐富的旅游資源是中國文化的重要組成部分，但受地域的局限，不可能在國家課程中有較多的涉及。

2.學生學情分析

現(xiàn)在我國英語專業(yè)的學生最欠缺的就是對自己民族文化的認識，以及如何用英語介紹中國文化。[4]筆者在對任教的兩個班學生就對杭州的了解進行問卷調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，學生眼中的杭州除了西湖還是西湖，對西湖周邊的人文歷史不甚了解，甚至有些學生連斷橋是在蘇堤還是白堤都不清楚。由于學生不是在校學習就是宅在家里做作業(yè)或沉迷于網(wǎng)絡世界，即使外出旅游也都選擇國內(nèi)其他城市甚至國外的著名景點，而遺忘了身邊的風景?！队危╕ou）在杭州》選修課的開發(fā)，希望通過“紙上談兵”，讓學生體驗和感受杭州一年四季無處不在美不勝收的自然風光和獨特的人文景觀。

二、課程設計

1.課程目標（見表1）

2.教學原則

本課程把高中英語教學同本土旅游文化銜接起來，培養(yǎng)學生的英語學習能力和跨文化交際能力。在實際教學中，遵循以下原則。

（1）教學形式以口語教學為主

旅游英語的內(nèi)容選擇和訓練形式，都要以學生的口語交際為主線，以生活學習用語為載體。[5]因此，筆者在《游（You）在杭州》教學中主要以講故事比賽、采訪游客、模擬導游講解等形式讓學生“即學即用”，引導學生運用英語做事，把教師講英語、用英語變?yōu)閷W生講英語、用英語。

（2）教學方法以探究性教學為主

英語教師在課堂中要鼓勵學生通過體驗、實踐、討論、合作、探究等方式，發(fā)展聽說讀寫的綜合語言技能；創(chuàng)造條件讓學生探究他們自己感興趣的問題并自主解決問題。[1]23因此，筆者在設計本課程時，每兩節(jié)課就有一個project，引導學生將課內(nèi)知識向課外延伸，使學生的知識、方法、技能、意識在英語實踐活動中得以充分展現(xiàn)，從而物化為勞動成果，增強他們的自信心和創(chuàng)造力。

（3）教學內(nèi)容以文化體驗為主

文化是一個抽象的東西，它必須附著于很多載體才能讓人有具體感受，否則只能是一種標簽式、概念化的泛泛了解。對于社會經(jīng)驗、人生閱歷都比較淺的學生而言，感性地體驗文化顯得尤為重要。因為在他們固有的知識體系中是缺乏相對完整的文化概念和相關信息的，因此，只有先了解、體驗，才能讓學生知道該怎樣用英語表達和介紹杭州的本土旅游信息。在這個基礎上，才能進一步擴大學生視野，讓他們對比了解中外文化的異同，逐步提高學生的跨文化交際能力。為此，每章節(jié)都有l(wèi)ocal culture appreciating time，用于體驗本土文化，體驗的內(nèi)容有影視、歌曲、特產(chǎn)等。

三、課程實施

1.課程內(nèi)容要點

杭州本土旅游文化底蘊深厚，文物古跡星羅棋布，名人明星璀璨，鄉(xiāng)土文化資源豐富，自然景觀更是優(yōu)美迷人。課程安排在兩個學期完成，主要內(nèi)容為西湖十景、西湖新十景及周邊的人文景觀（見表2）。每個學期的內(nèi)容分為十章，每章2—3個課時，共30個課時（其中有幾個課時安排了影視欣賞課，如關于李叔同的《一輪明月》等）。

表2

2.實施策略

（1）教學設計

以專題為單位進行教學。先教師講解，配合觀看視頻錄像，對每一景點進行學習。然后，學生模擬帶團游玩，介紹景點。最后，游客對導游工作進行反饋，學生就如何保護或更好地開發(fā)旅游資源進行討論并作匯報?？紤]到旅游英語及本土文化中專業(yè)術語的難度，課堂教學采取雙語教學。

（2）教學實例

下面以Lingering Snow on the Broken Bridge專題為例闡述教學過程（見表3）。

四、評價管理

對學生的評價由平時教學活動的參與（口頭作業(yè)）、作品展示（書面作業(yè)）和期末活動展示三部分組成。期末活動展示主要根據(jù)學生對每學期所學旅游知識的了解和景點的講解來評判?？陬^作業(yè)和書面作業(yè)的評價內(nèi)容和標準分別參見表4和表5。

開設本土文化資源為核心的校本選修課程，打破了相對封閉的課程體系，[6]讓英語教學更加貼近生活，更加貼近學生，能更有效地調(diào)動學生學習英語的興趣，讓學生在現(xiàn)實中活用英語，[5]學會用英語來表達和介紹中國文化，加深對中華民族傳統(tǒng)文化的認識與熱愛，增強學生的民族自豪感和自信心。以開發(fā)本土文化為內(nèi)容的校本選修課程，值得進一步探索、實踐和研究。

參考文獻：

[1] 中華人民共和國教育部.普通高中英語課程標準（實驗）[S].北京：人民教育出版社，2003.

[2] 張付田.高中英語教學中的中國文化教學[J].中小學英語教學與研究，2006（1）：26.

[3] 從叢.“中國文化失語”：我國英語教學的缺陷[N].光明日報，2000-10-19（9）.

[4] 崔剛.大學英語教學中中國文化的滲透[J].中國大學教學，2009（3）：87.

[5] 石萬祥.旅游英語作為校本課程在高中英語選修課中的開發(fā)與實踐[J].學周刊（下旬），2013（1）：122.

[6] 彭莉.依托鄉(xiāng)土文化資源的高中英語校本課程開發(fā)初探——以江蘇省泰州中學英語校本課程《祥泰之州》（Auspicious Taizhou）為例[J].中小學外語教學（中學篇），2013（10）：22.