維也納應(yīng)用藝術(shù)大學(xué)的建筑設(shè)計(jì)與維也納的設(shè)計(jì)事物所

夏吉宏

維也納應(yīng)用藝術(shù)大學(xué)的建筑設(shè)計(jì)與維也納的設(shè)計(jì)事物所

夏吉宏

維也納應(yīng)用藝術(shù)大學(xué)建筑系擁有優(yōu)秀的教學(xué)團(tuán)隊(duì)，對學(xué)生的專業(yè)綜合能力要求很高，始終站在世界設(shè)計(jì)的前沿，引領(lǐng)未來的設(shè)計(jì)方向。學(xué)生擁有過硬的素描造型能力、超強(qiáng)的模型制作能力、熟練的電腦繪圖能力和豐富的創(chuàng)意設(shè)計(jì)能力。維也納的EOOS設(shè)計(jì)工作室主張?jiān)O(shè)計(jì)不是制造垃圾，細(xì)節(jié)決定一切；設(shè)計(jì)的靈感源于對生活的觀察與思考；科學(xué)的分析是設(shè)計(jì)的根本；品質(zhì)是產(chǎn)品的靈魂，細(xì)節(jié)決定一切。維也納的Walking Chair設(shè)計(jì)工作室強(qiáng)調(diào)以創(chuàng)意和高科技讓材料獲得新生，使產(chǎn)品具有良好的市場。好的設(shè)計(jì)是美學(xué)、科技、材料與人文、理念的綜合體。

維也納應(yīng)用藝術(shù)大學(xué) 建筑設(shè)計(jì) 專業(yè)能力 維也納的設(shè)計(jì)事物所 環(huán)保 科學(xué)

圖1、維也納應(yīng)用藝術(shù)大學(xué)的校園

一、維也納應(yīng)用藝術(shù)大學(xué)的建筑設(shè)計(jì)

維也納應(yīng)用藝術(shù)大學(xué)是奧地利的公立高等院校，成立于1867年，主要研究方向?yàn)閼?yīng)用藝術(shù)，其教學(xué)與研究的重點(diǎn)是個(gè)人藝術(shù)創(chuàng)新性的發(fā)展和理論對藝術(shù)實(shí)踐的影響。與其說它是一個(gè)大學(xué)，不如說它更象是一個(gè)小城堡，各個(gè)時(shí)期的建筑湊在一起占據(jù)了一個(gè)完整的地塊，也圍成了一個(gè)容納維也納各種先鋒藝術(shù)的集中地。對于歷史悠久的大學(xué)來說，一個(gè)校園內(nèi)有著很多歷史時(shí)期的建筑并不足為奇，但是像應(yīng)用藝術(shù)大學(xué)這樣，各種歷史建筑緊湊地排在一塊的，卻并不常見。悠久的歷史積淀，活躍的藝術(shù)氛圍使維也納應(yīng)用藝術(shù)大學(xué)的學(xué)生學(xué)習(xí)、設(shè)計(jì)更有富有激情與自由。（圖1）

該校建筑系曾經(jīng)是著名建筑大師扎哈·哈迪德（Zaha Hadid）工作10年的學(xué)校，建筑系也很好保留與傳承了她的設(shè)計(jì)理念與設(shè)計(jì)風(fēng)格。建筑系教室、走廊處處有作品展示，設(shè)計(jì)氛圍濃烈，優(yōu)秀的設(shè)計(jì)作品與著名設(shè)計(jì)大師的信息不斷的刺激著學(xué)生，校園本身就是一個(gè)設(shè)計(jì)的展示平臺(tái)。（圖2）

（一）優(yōu)秀的教學(xué)團(tuán)隊(duì)是教學(xué)質(zhì)量的保證

如早期現(xiàn)代主義家具設(shè)計(jì)的開路人，約瑟夫·霍夫曼（Josef Hoffmann）擔(dān)任建筑學(xué)院的老師，他是瓦格納（Otto Koloman Wagner）的學(xué)生中家具設(shè)計(jì)方面成就最大的設(shè)計(jì)師。在他的建筑設(shè)計(jì)中，裝飾的簡潔性十分突出。包括扎哈·哈迪德也在該系任教十年之久，建筑系的設(shè)計(jì)風(fēng)格處處留有扎哈的影子，教學(xué)和專業(yè)創(chuàng)作也保留了很多她的理念和方法。通常建筑系一個(gè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)有4－5名各個(gè)領(lǐng)域的教師組成，如建筑力學(xué)、工程材料學(xué)、社會(huì)學(xué)等，滿足學(xué)生各個(gè)知識領(lǐng)域的學(xué)習(xí)需求。（圖3-6）

（二）對學(xué)生的專業(yè)綜合能力要求很高

對于建筑材料與工藝的相關(guān)專業(yè)，學(xué)生必須取得工程師資格后才能來學(xué)習(xí)建筑設(shè)計(jì)。學(xué)校分為本科和研究生兩個(gè)級別的教學(xué)，學(xué)生的能力素質(zhì)讓人印象深刻。

首先是過硬的素描造型能力。與國內(nèi)大多數(shù)院室內(nèi)設(shè)計(jì)院校忽略造型能力只強(qiáng)調(diào)電腦操作不同，維也納應(yīng)用藝術(shù)大學(xué)建筑系一直強(qiáng)調(diào)造型能力的訓(xùn)練，從走廊上展示的一件件學(xué)生素描作品那里可以得到印證。其次是超強(qiáng)的模型制作能力。模型制作一直是建筑專業(yè)必修課程，該校學(xué)生的模型制作水平令我們教師都很嘆服。再次是熟練的電腦繪圖能力。建筑系學(xué)生必須熟練掌握電腦相關(guān)軟件的操作，很多設(shè)計(jì)都是通過電腦來建模與分析，甚至要作成漫游與短片來介紹設(shè)計(jì)方案。最后是豐富的創(chuàng)意設(shè)計(jì)能力。教學(xué)注重學(xué)生動(dòng)手能力與電腦繪圖的結(jié)合，形式既能很好的徒手表現(xiàn)，也能通過高超的電腦操作技巧來展現(xiàn)，使技術(shù)與藝術(shù)達(dá)到很好的融合。（圖7-9）

（三）始終站在世界設(shè)計(jì)的前沿，引領(lǐng)未來的設(shè)計(jì)方向

該校Anton Falkeis教授主持的“社會(huì)學(xué)設(shè)計(jì)”專業(yè)，在世界范圍內(nèi)也是絕無僅有，它要求從社會(huì)學(xué)的角度思考設(shè)計(jì)問題，涉及諸如宗教信仰、宗族、文化等方面的問題，而不僅僅關(guān)注建筑設(shè)計(jì)的表面與形式。與目前國內(nèi)建筑設(shè)計(jì)只注重形式感的設(shè)計(jì)、“高大上”的設(shè)計(jì)、政績建筑，以及所謂的“城市地標(biāo)”形成了鮮明的對比。強(qiáng)調(diào)設(shè)計(jì)的功能性與文化性，追求設(shè)計(jì)的人性化與材質(zhì)的品質(zhì)是歐洲設(shè)計(jì)的精髓。這種一絲不茍的精神、不惜代價(jià)的品質(zhì)追求，是歐洲設(shè)計(jì)與歐洲產(chǎn)品立足世界的根本。

圖2、維也納應(yīng)用藝術(shù)大學(xué)校舍內(nèi)走廊信息展示

圖3、維也納應(yīng)用藝術(shù)大學(xué)建筑系教師授課團(tuán)隊(duì)介紹

圖4、扎哈·哈迪德

二、維也納的設(shè)計(jì)事物所

在參觀考察的幾個(gè)設(shè)計(jì)事物所給我留下了很深的印象，通過與設(shè)計(jì)事物所的設(shè)計(jì)人員進(jìn)行交流，能夠很好地了解其產(chǎn)品設(shè)計(jì)的思路與過程，以及事物所的運(yùn)做情況。我們在維也納訪問的幾個(gè)設(shè)計(jì)事物所規(guī)模都不大，但是據(jù)說在當(dāng)?shù)囟己苡忻麣?。大部分設(shè)計(jì)事物所除了承接設(shè)計(jì)業(yè)務(wù)之外還從事設(shè)計(jì)理論的研究，并且與國內(nèi)外高校保持良好的合作關(guān)系。

（一）EOOS設(shè)計(jì)工作室

EOOS設(shè)計(jì)工作室是一個(gè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)工作室，創(chuàng)立于1995年，曾與美國首富比爾·蓋茨合作，也曾為非洲無水地區(qū)設(shè)計(jì)馬桶。2008年金融危機(jī)以后開始尋找新的方向。他們希望設(shè)計(jì)出來的產(chǎn)品能夠?qū)崿F(xiàn)可持續(xù)的發(fā)展，還建立了一個(gè)研究所專門研究此課題，并且培養(yǎng)學(xué)徒。

1、設(shè)計(jì)不是制造垃圾，細(xì)節(jié)決定一切

2003年該設(shè)計(jì)工作室設(shè)計(jì)的木頭椅子贏得了國家設(shè)計(jì)獎(jiǎng)。為了做好設(shè)計(jì)，他們花幾年時(shí)間研發(fā)一款家具，這么長的設(shè)計(jì)周期在中國通常是不可能實(shí)現(xiàn)的。設(shè)計(jì)強(qiáng)調(diào)減少設(shè)計(jì)本身需要的東西，但更加注重使用者的需要。設(shè)計(jì)椅子，如果只使用一種材料，例如木頭，便容易再生或分類。如果使用了多種材料，則不知道如何處理，而單種材料不用的時(shí)候可再變回原料。設(shè)計(jì)不是制造垃圾，如何設(shè)計(jì)一個(gè)更好的椅子？設(shè)計(jì)想法來自一個(gè)細(xì)節(jié)，木頭椅子如何更加舒適，椅子背可以向后移動(dòng)。他們花了一年的時(shí)間讓硬木頭變軟。因?yàn)橐巫邮桥浜弦獯罄囊患夜驹O(shè)計(jì)的，所以只需要用這個(gè)公司要求的一種木頭就可以了。

圖5、扎哈·哈迪德的作品

圖6、維也納應(yīng)用藝術(shù)大學(xué)建筑系創(chuàng)作成果展示

圖7、維也納應(yīng)用藝術(shù)大學(xué)建筑系的學(xué)生在介紹自己的作品

圖8、維也納應(yīng)用藝術(shù)大學(xué)建筑系學(xué)生在制作模型

圖9、維也納應(yīng)用藝術(shù)大學(xué)建筑系學(xué)生作業(yè)展示

圖10、EOOS設(shè)計(jì)工作室主創(chuàng)人員在介紹設(shè)計(jì)

圖11、EOOS設(shè)計(jì)工作室環(huán)保設(shè)計(jì)中的能耗測試

2、設(shè)計(jì)源于對生活的觀察與思考

一個(gè)多功能酒杯的設(shè)計(jì)體現(xiàn)設(shè)計(jì)師對生活的觀察與思考，一個(gè)酒杯不同角度品嘗不同的酒，這體現(xiàn)的不是酒杯的價(jià)值，而是設(shè)計(jì)思考的角度與方法。設(shè)計(jì)是更注重設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)、設(shè)計(jì)理念與人文關(guān)懷。我們國內(nèi)的設(shè)計(jì)師之所以缺乏設(shè)計(jì)的靈感主要是源于急功近利，缺乏對生活的觀察與深入思考。設(shè)計(jì)最終的目標(biāo)是為人提供更高品位與品質(zhì)的生活。藝術(shù)源于生活，設(shè)計(jì)更是源于生活、服務(wù)生活，好的設(shè)計(jì)能夠引導(dǎo)人更好更有品質(zhì)地生活。（圖10）

3、科學(xué)的分析是設(shè)計(jì)的根本，設(shè)計(jì)不僅僅是藝術(shù)

該設(shè)計(jì)工作室在中國內(nèi)地組織學(xué)生進(jìn)行的設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)讓我們印象深刻。用電飯鍋和土灶做飯，究竟哪一個(gè)釋放的CO2更多？從表面看是個(gè)關(guān)于環(huán)保的設(shè)計(jì)命題，但更深層次表達(dá)的是關(guān)于設(shè)計(jì)的科學(xué)分析的問題。在這里，設(shè)計(jì)不單單是認(rèn)知哪個(gè)環(huán)保的問題，而是提出究竟什么是好的設(shè)計(jì)，以及設(shè)計(jì)的依據(jù)與目的是什么的命題。設(shè)計(jì)不應(yīng)僅僅是停留在美學(xué)、功能和創(chuàng)意上，設(shè)計(jì)本身是一門科學(xué)。（圖11）

4、品質(zhì)是產(chǎn)品的靈魂，細(xì)節(jié)決定一切

通過看似很小的圓珠筆生活用品，設(shè)計(jì)師從各個(gè)方面進(jìn)行綜合分析后進(jìn)行設(shè)計(jì)，人體工程學(xué)、材料學(xué)、美學(xué)的要素都獲得了充分的考慮，設(shè)計(jì)研發(fā)時(shí)間周期2年，每支筆售價(jià)10歐元左右，質(zhì)量堪稱完美。一支筆花費(fèi)這么長的時(shí)間與成本，他們對產(chǎn)品品質(zhì)的要求由此可見一斑。中國產(chǎn)圓珠筆一般1.5元一支，質(zhì)量差。最終歐洲贏得了世界市場，中國產(chǎn)成了低廉、質(zhì)量差的代名詞。中國設(shè)計(jì)除了缺創(chuàng)意更缺職業(yè)道德與敬業(yè)精神。奧地利設(shè)計(jì)的嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)、前瞻性的特點(diǎn)很值得我們深思和學(xué)習(xí)。

（二）Walking Chair設(shè)計(jì)工作室

Walking Chair設(shè)計(jì)工作室的節(jié)能與環(huán)保設(shè)計(jì)是另一個(gè)給我感觸很深的設(shè)計(jì)事物所。在當(dāng)前全世界都在講節(jié)約能源的大環(huán)境下，各個(gè)領(lǐng)域都在倡導(dǎo)“環(huán)?！?、“綠色”的生活方式，中國的設(shè)計(jì)領(lǐng)域做的應(yīng)該說最差，特別是施工質(zhì)量與材料的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)方面，存在很大的不足，更不用說對廢舊建筑材料進(jìn)行再利用的設(shè)計(jì)?？赡車鴥?nèi)也有在廢舊建筑材料設(shè)計(jì)上做研究的，但數(shù)量較少，部分材料利用可能以更大的環(huán)境污染為代價(jià)。所以材料在設(shè)計(jì)、使用之初就應(yīng)該設(shè)計(jì)好它的回收與再利用。（圖12）

1、使材料獲得新生的創(chuàng)意

設(shè)計(jì)的靈魂是創(chuàng)意，只有創(chuàng)意與思想才能賦予舊材料、舊物件新的設(shè)計(jì)價(jià)值。對材料進(jìn)行再設(shè)計(jì)與利用正是保護(hù)環(huán)境的新概念，這方面奧地利走在了我們的前面，并且設(shè)計(jì)出產(chǎn)品能夠很好地投入了市場，比如該設(shè)計(jì)工作室《會(huì)走路的椅子》、《礦泉水瓶子吊燈》等作品，就是很好的例子。舊材料的設(shè)計(jì)研究被社會(huì)采納，也就在無形中傳播了環(huán)保的設(shè)計(jì)理念。

2、高科技的處理技術(shù)

所有的材料在使用前必須進(jìn)行相應(yīng)的技術(shù)手段的處理，祛除有害、致污與不環(huán)保的成分。目前我們國內(nèi)處理相關(guān)的技術(shù)水平較低，也缺乏相關(guān)的法律法規(guī)的約束，使得相關(guān)產(chǎn)品很難以良好的身份進(jìn)入市場。

3、良好的市場接受力

在環(huán)保理念深入骨髓的歐洲，低碳、健康、環(huán)保的生活方式是一種文明的象征，所以市場能夠接受相關(guān)的具有創(chuàng)意的再生設(shè)計(jì)產(chǎn)品，而在中國，很多人對“二手”產(chǎn)品持拒絕的態(tài)度，使得中國再生材料、家具等的市場很不景氣。隨著環(huán)保理念的推廣，相信會(huì)有所改觀。

從社會(huì)環(huán)保角度考慮設(shè)計(jì)材料的問題很值得設(shè)計(jì)師與材料生產(chǎn)商思考，設(shè)計(jì)師除了從美學(xué)角度、功能角度考慮設(shè)計(jì)，更應(yīng)該從環(huán)保角度思考材料與設(shè)計(jì)、與環(huán)保的關(guān)系，還要養(yǎng)成科學(xué)分析的習(xí)慣，使設(shè)計(jì)不僅僅停留在感性層面。真正好的設(shè)計(jì)是人文、科技、美學(xué)、材料、技術(shù)、環(huán)保等因素的良好綜合。

圖12、Walking Chair設(shè)計(jì)工作室內(nèi)

三、結(jié)語

奧地利之行感受良多，收益非淺，不但了解了當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情、社會(huì)文化，還很好地學(xué)習(xí)了奧地利維也納大學(xué)的教學(xué)與課程設(shè)計(jì)情況，參觀了幾個(gè)著名的設(shè)計(jì)事物所，使自己開闊了眼界，增長了見識，對自己日后的設(shè)計(jì)與教學(xué)有很大啟發(fā)。比如在今后室內(nèi)設(shè)計(jì)的教學(xué)中加強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手能力的訓(xùn)練，強(qiáng)調(diào)通過模型分析空間研究空間，通過科學(xué)的數(shù)據(jù)論證與比較分析得出設(shè)計(jì)的最佳方案。好的設(shè)計(jì)是美學(xué)、科技、材料與人文、理念的綜合體，教學(xué)更是一個(gè)精心策劃、周密安排、科學(xué)分析與論證的過程，也要求教師要不斷學(xué)習(xí)、不斷提高自己專業(yè)水平和把握世界前沿的設(shè)計(jì)教學(xué)方法。

（夏吉宏，蘇州工藝美術(shù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師）