口腔工藝專業(yè)\"校中廠\"培養(yǎng)模式的探討

摘要：國義齒加工行業(yè)近十幾年取得較快發(fā)展，但技能型人才出現(xiàn)供求不應(yīng)對局面，通過對我院口腔工藝專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)與就業(yè)調(diào)研總結(jié)出諸多問題，在現(xiàn)階段職業(yè)教育把工學(xué)結(jié)合作為高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式改革的切入點(diǎn)，通過探索、研究建立適應(yīng)社會需要與專業(yè)發(fā)展新型的校企合作-\"校中廠\"使之成為職業(yè)教育中的一大特色。

關(guān)鍵詞：口腔工藝；校企合作；校中廠

1前言

在教育部推進(jìn)\"國家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)計(jì)劃\"實(shí)施工作中，進(jìn)一步要求職業(yè)教育把職教改革與市場需求相結(jié)合，建設(shè)具有本地區(qū)特色的校企合作，因此工學(xué)結(jié)合將作為高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式改革的切入點(diǎn)，\"校企合作\"重要表現(xiàn)形式就是\"廠中校\"、\"校中廠\"建設(shè)。\"校中廠\"是由學(xué)校提供一定硬件與企業(yè)合作，將企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備、技術(shù)等資源引入學(xué)校實(shí)訓(xùn)教學(xué)，對學(xué)校設(shè)備、師資進(jìn)行整合，按企業(yè)化要求組織生產(chǎn)、經(jīng)營并按學(xué)校要求開展教學(xué)、科研功能于一體化的模式[1]。

2口腔義齒加工行業(yè)調(diào)研情況

2.1我國義齒 加工企業(yè)分布與技工水平特點(diǎn) 我國口腔工藝發(fā)展經(jīng)歷一個(gè)較長時(shí)期，現(xiàn)總體來看南方義齒加工發(fā)展與北方比較，無論是技術(shù)水平、分布和規(guī)模都呈現(xiàn)較發(fā)達(dá)的態(tài)勢，在承接國外訂單上南方規(guī)模更大，很多北方的義齒加工廠的從業(yè)技工或技師大多來自南方，義齒加工企業(yè)的發(fā)展有逐漸轉(zhuǎn)移向南方集中的趨勢，主要集中在珠三角（珠海、深圳、東莞），也是我系校企合作重點(diǎn)考慮方向。

目前相當(dāng)數(shù)量的義齒加工廠技術(shù)人員總體層次和素質(zhì)均明顯偏低，有較多從業(yè)人員經(jīng)過短期培訓(xùn)就上崗，口腔工藝畢業(yè)學(xué)生只占少部分，基本是只知道應(yīng)該怎么做，而并不知道為什么這樣做，出現(xiàn)問題不知道造成的原因，醫(yī)技交流欠缺，常常引起加工廠與醫(yī)院或診所糾紛。產(chǎn)生的原因：①中國技工的教育機(jī)制問題，沒有成套的教育系統(tǒng)，所以導(dǎo)致每個(gè)技工在技術(shù)理論方面極其欠缺。②行業(yè)準(zhǔn)入制度、終身教育制度還不完善；③我國口腔工藝專業(yè)建立時(shí)間較晚，現(xiàn)主要為中職。高職院校開設(shè)口腔工藝專業(yè)，從事口腔義齒加工行業(yè)近幾年就業(yè)率逐年減少（尤其口腔工藝大專以上學(xué)生較為明顯）。

2.2就業(yè)、擇業(yè)崗位情況分析 從我國口腔修復(fù)工藝人員的狀況來看，現(xiàn)有從事口腔修復(fù)工藝的人員大多未經(jīng)過正規(guī)學(xué)習(xí)，以師帶徒形式，缺乏必要的口腔修復(fù)工藝?yán)碚撝R和技能，技術(shù)不夠精湛；我國口腔科醫(yī)生和人口比例為1：33000，意味著在將來10～20年，我國將需要比現(xiàn)在多10倍的口腔醫(yī)生，也就是需要更多義齒制作方面的高質(zhì)量技師來滿足人們對口腔疾病的治療和保健需要。

2.3口腔義齒行業(yè)的校企合作大環(huán)境已經(jīng)建立 現(xiàn)階段，全國職業(yè)教育到了一個(gè)關(guān)鍵時(shí)期，職業(yè)教改當(dāng)前面臨巨大挑戰(zhàn)與機(jī)遇，口腔工藝在中國發(fā)展有著很多自身特點(diǎn)：中國目前是義齒加工的世界中心，加工廠遍及珠三角與長三角地區(qū)，需要大量口腔技工人才，由于長期對口腔加工廠的管理與政策混亂，導(dǎo)致行業(yè)發(fā)展出現(xiàn)參差不齊，影響整個(gè)義齒加工的健康發(fā)展；各職業(yè)學(xué)院根據(jù)新教改的需要正大力開展校企合作，這也是現(xiàn)階段職業(yè)教學(xué)改革的方向。

3我院口腔修復(fù)工藝專業(yè)現(xiàn)狀

我院口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)原為中職口腔社醫(yī)專業(yè)轉(zhuǎn)變而來，近幾年在辦學(xué)理念上還是延續(xù)以前的思路，即就業(yè)方向主要集中在口腔臨床。本院口腔工藝專業(yè)已經(jīng)開辦11屆，有中職口腔工藝及高職口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)兩個(gè)專業(yè)，學(xué)生就讀與畢業(yè)從事本行業(yè)來看呈逐年減少，很多情況下學(xué)生在實(shí)習(xí)完成后改為從事口腔臨床工作，由于口腔臨床從業(yè)要求越來越規(guī)范，口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)與口腔工藝學(xué)生不能參加執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試（不能再從事臨床工作），口腔工藝就業(yè)方向從模糊逐漸明確化。這給我們在教學(xué)中帶來很大困惑，學(xué)生對專業(yè)還處于模糊，實(shí)習(xí)中出現(xiàn)問題較多，這與社會對這方面對人才需要與供給出現(xiàn)極大矛盾，工廠很難招到合適的學(xué)生，

經(jīng)過近五年對本專業(yè)調(diào)查，總結(jié)分析學(xué)生就業(yè)人數(shù)逐年降低的原因，主要存在以下幾個(gè)方面：①學(xué)生實(shí)習(xí)與工作環(huán)境，沒有希望值那么高。②行業(yè)從業(yè)不規(guī)范，魚龍混雜，學(xué)生沒有優(yōu)勢感因而造成學(xué)生對今后發(fā)展前景悲觀。③企業(yè)教學(xué)組織能力不足，忽視學(xué)生后期發(fā)展，只能作為勞工在使用，企業(yè)只為自我利潤忽視學(xué)生的培養(yǎng)過程，在外資企業(yè)表現(xiàn)尤其嚴(yán)重。④學(xué)校在教學(xué)中與企業(yè)對人才培養(yǎng)目標(biāo)脫節(jié)，造成教學(xué)資源浪費(fèi)。

因此，切實(shí)加強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)指導(dǎo)工作，提高學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)工作的質(zhì)量，積極開展適應(yīng)\"校企合作，工學(xué)結(jié)合\"人才培養(yǎng)模式下就業(yè)指導(dǎo)教學(xué)方法的探索和研究顯得尤為重要[2]。為進(jìn)一步推動該項(xiàng)工作，使校企合作向深層次發(fā)展，提高我校辦學(xué)水平和技術(shù)應(yīng)用能力，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，為口腔工藝專業(yè)能持續(xù)健康發(fā)展，為校企合作工作順利開展特提出一些建議。

4\"校中廠\"建設(shè)方案思路

建立新型的校企合作，創(chuàng)辦具有專業(yè)特色的\"校中廠\"應(yīng)遵循以下幾個(gè)方面：

4.1以服務(wù)行業(yè)為中心，建立適合職業(yè)教育的教育模式 為企業(yè)服務(wù)是職業(yè)教育的指導(dǎo)思想，也是打開校企合作大門的前提和基礎(chǔ)，決定著合作成敗和成功率的高低。學(xué)校主動深入行業(yè)、企業(yè)進(jìn)行考察與調(diào)研，了解企業(yè)人才需要狀況、用人標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)需求，積極為企業(yè)開展培訓(xùn)，急企業(yè)之所急。找準(zhǔn)合作企業(yè)，為工作順利展開尤為重要。

4.2校企互利是專業(yè)健康發(fā)展的需要 校企合作雙方互利是校企合作的基礎(chǔ)。企業(yè)有權(quán)優(yōu)先選拔留用學(xué)生，有權(quán)根據(jù)學(xué)生能力對學(xué)生就業(yè)進(jìn)行部分淘汰。對表現(xiàn)優(yōu)異的學(xué)生給予適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。

4.3加強(qiáng)統(tǒng)一管理、建立校企雙向負(fù)責(zé)制度 校企合作是雙項(xiàng)活動，涉及到校企雙方的利益與責(zé)任，因此制定符合當(dāng)前共管制度 ，做到統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一實(shí)施、統(tǒng)一檢查評估。

4.4校企互動是保證合作良性循環(huán)對基礎(chǔ) 學(xué)校組織專業(yè)理論教師到現(xiàn)場培訓(xùn)，請企業(yè)高級技承擔(dān)教學(xué)。按照教師下企業(yè)、行業(yè)，加強(qiáng)老師的技能操作能力培養(yǎng)，通過校企互動，學(xué)校教師在企業(yè)學(xué)到了實(shí)踐知識和能力，企業(yè)技術(shù)人員增長理論知識，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐互補(bǔ)，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐一體化。

5創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)保障措施，使校企合作順利進(jìn)行

校企合作現(xiàn)在多采用學(xué)校培養(yǎng)學(xué)生，通過\"2+1\"、\"1.5+1.5\"培養(yǎng)模式或者訂單班等形式與企業(yè)進(jìn)行合作，經(jīng)過幾年的合作中存在諸多問題：①由于地域的原因，我院學(xué)生實(shí)習(xí)定崗?fù)谥槿堑貐^(qū)，學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)出現(xiàn)問題不能及時(shí)解決；②在實(shí)習(xí)期間的教學(xué)安排問題較多，學(xué)生不能很好選擇自己實(shí)習(xí)崗位，企業(yè)往往根據(jù)目前的經(jīng)營情況來安排學(xué)生實(shí)習(xí)崗位，造成有些學(xué)生實(shí)習(xí)技能提高收到限制；③企業(yè)在用工上變化快，在這種校企合作中校方往往處于不利地位，被動培養(yǎng)學(xué)生，沒有相應(yīng)對企業(yè)制約機(jī)制。

因此， 創(chuàng)建新型校企合作建立合作辦廠（校中廠）既能很好完成學(xué)生技能教學(xué)與行業(yè)崗位銜接，又能保證學(xué)生出現(xiàn)問題能及時(shí)解決；通過合作使教師業(yè)務(wù)能力在企業(yè)中得到鍛煉，真正成為雙師型教師；校中廠可以通過一些業(yè)務(wù)來獲取一定經(jīng)濟(jì)效益更利于專業(yè)發(fā)展以及產(chǎn)學(xué)研順利進(jìn)行。在我看來發(fā)展產(chǎn)業(yè)帶動專業(yè)應(yīng)優(yōu)于通過學(xué)生數(shù)量來發(fā)展專業(yè)更具備科學(xué)性和可持續(xù)性。

①基礎(chǔ)硬件的投入與準(zhǔn)備：學(xué)?？谇粚I(yè)系部根據(jù)各專業(yè)教學(xué)不被影響下為企業(yè)提供校中廠的場地與部分設(shè)備，企業(yè)也根據(jù)學(xué)校實(shí)際和生產(chǎn)經(jīng)營需要為合作添置一些不足的設(shè)備。雙方在小付出的前提下盡可能在節(jié)約成本的情況下達(dá)到共盈。②與企業(yè)共同對本地區(qū)口腔義齒加工企業(yè)情況、義齒市場情況做好詳細(xì)調(diào)查與初步評估報(bào)告。③合作企業(yè)實(shí)行掛牌，簽訂協(xié)議，明確職責(zé)，規(guī)范雙方的行為。④全面推行勞動就業(yè)引入制度和職業(yè)資格證書制度，調(diào)動學(xué)生參與校企合作的主動性。⑤學(xué)校制定相關(guān)制度規(guī)范校企合作工作，明確各部門職責(zé)，建立校企合作考核指標(biāo)和獎(jiǎng)懲措施。將開展校企合作工作情況納入學(xué)校教學(xué)質(zhì)量保障體系中，不斷檢驗(yàn)、改進(jìn)校企合作工作。⑥對各級勞動保障部門要大力加強(qiáng)輿論宣傳為校企合作的爭取更多的扶持政策；在學(xué)生中開展各類講座讓學(xué)生真正了解本專業(yè)就業(yè)方向，明確今后崗位，讓學(xué)生積極參與到校企合作中去。

6領(lǐng)導(dǎo)組織機(jī)構(gòu)建立，是校企合作順利進(jìn)行保障

完善組織結(jié)構(gòu)，建立行之有效的管理機(jī)構(gòu)，在組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)建立過程中要充分體現(xiàn)校企雙方權(quán)利與義務(wù)，保證教學(xué)順利開展及其企業(yè)人力資源得到及時(shí)補(bǔ)充與壯大。

成立校中廠領(lǐng)導(dǎo)小組，可以按照企業(yè)責(zé)任管理制度，明確各級領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任；制定領(lǐng)導(dǎo)、組織校企合作的實(shí)施工作細(xì)則；建立、完善校企合作的相關(guān)制度、機(jī)制，做好宣傳跟進(jìn)；及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，加以改進(jìn)，保證持續(xù)穩(wěn)定進(jìn)行。

7\"廠中校\"實(shí)施進(jìn)程

7.1充分的社會、企業(yè)調(diào)研，做好前期的籌備工作 確定項(xiàng)目實(shí)施人員：①組織調(diào)查企業(yè)、市場，利用學(xué)校網(wǎng)公布校中廠合作基本條件，找合適的企業(yè)進(jìn)行初步的洽談。②建立以專業(yè)主任為負(fù)責(zé)制的領(lǐng)導(dǎo)小組，討論學(xué)校在合作中的需求，制訂合作協(xié)議書并充分與企業(yè)進(jìn)行意見交換。

7.2經(jīng)過周密部署，進(jìn)入方案實(shí)施階段 以中職口腔工藝專業(yè)作為試點(diǎn)：①通過調(diào)研，選擇近幾年實(shí)習(xí)基地在教學(xué)、生產(chǎn)規(guī)模、管理與發(fā)展前景較好的企業(yè)作為合作對象，通過幾年實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)反饋情況，我系口腔工藝專業(yè)目前較為穩(wěn)定的頂崗實(shí)習(xí)點(diǎn)有金悠然義齒制作中心、定遠(yuǎn)陶瓷義齒及珠海美爾晶義齒制作中心。②通過與企業(yè)的協(xié)商，結(jié)合企業(yè)特色、與企業(yè)技術(shù)人員制定合理的教學(xué)計(jì)劃。使之既符合企業(yè)的需求，也能最大限度的適合學(xué)校學(xué)生技能的提高。③制定企業(yè)實(shí)踐的管理制度，考評方式與獎(jiǎng)罰措施。對學(xué)生起到督促鼓勵(lì)的學(xué)生作用。④制定教師通過\"校中廠\"模式的學(xué)習(xí)計(jì)劃及教學(xué)模式，確定學(xué)生今后各階段發(fā)展的職業(yè)規(guī)劃，創(chuàng)造更多平臺讓學(xué)生增強(qiáng)職業(yè)榮譽(yù)感。⑤規(guī)劃設(shè)計(jì)學(xué)校提供的各種設(shè)備及校中廠實(shí)訓(xùn)基地，按照企業(yè)生產(chǎn)與教學(xué)規(guī)劃實(shí)訓(xùn)條件。

7.3不斷調(diào)整試行各項(xiàng)措施、逐步完善方案的階段 ①企業(yè)與學(xué)校的\"校中廠\"舉行簽訂協(xié)議。② 根據(jù)計(jì)劃進(jìn)行教學(xué)管理，校中廠運(yùn)行過程中及時(shí)找出各方面的不足之處，以便更改，一定階段時(shí)期承接部分企業(yè)業(yè)務(wù)，擴(kuò)寬學(xué)校辦學(xué)思路。③企業(yè)學(xué)校召開階段性會議找出雙方合作中出現(xiàn)的不協(xié)調(diào)問題，進(jìn)行研討解決。

7.4大力倡導(dǎo)政府部門對醫(yī)療各行業(yè)的重視，為專業(yè)發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ) 當(dāng)前我國口腔修復(fù)工藝專業(yè)的發(fā)展，已處于十字路口，形勢十分嚴(yán)峻，如果僅僅依靠學(xué)校來改善義齒加工行業(yè)出現(xiàn)的問題是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠且也是無法完成的，為適應(yīng)職業(yè)教育改革需要，口腔修復(fù)專業(yè)能沿著健康道路發(fā)展下去必須做好以下幾點(diǎn)：①制定符合我國國情對口腔修復(fù)技師法律，其行業(yè)準(zhǔn)則可以參照醫(yī)師從業(yè)要求，將修復(fù)技師的業(yè)務(wù)范圍、從業(yè)人員應(yīng)具備的條件、權(quán)利和義務(wù)等內(nèi)容，以法律形式固定下來，并加強(qiáng)與監(jiān)管部門合作，使對企業(yè)監(jiān)管能真正落到實(shí)處[3]。②加大力度整頓義齒加工行業(yè)：對全國各地的義齒中心企業(yè)進(jìn)行徹底清查取締無證經(jīng)營、經(jīng)營不規(guī)范的小型加工廠。③提高行業(yè)從業(yè)準(zhǔn)入制度，嚴(yán)格規(guī)定義齒制作中心法人應(yīng)具備的條件和審批程序，決不允許先營業(yè)后申請。④成立企業(yè)-行業(yè)專業(yè)協(xié)會協(xié)調(diào)各方利益，制定統(tǒng)一的義齒加工價(jià)格范圍，規(guī)范義齒制作工藝，材料使用與產(chǎn)品到質(zhì)量監(jiān)督體系，使義齒制作中心沿著規(guī)范化道路，健康有序地發(fā)展。

總之，職業(yè)教育教學(xué)改革方式很多，但是每一種改革措施其結(jié)果是為了專業(yè)發(fā)展能走上持續(xù)健康的發(fā)展道路上，這需要社會、政府、學(xué)校統(tǒng)一協(xié)調(diào)，統(tǒng)一思想才能把職業(yè)教育中每一個(gè)專業(yè)辦好，使其成為名符其實(shí)具備可持續(xù)性及專業(yè)特色性。

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