農村初中化學實驗課教學淺談

化學是一門以實驗為基礎的自然科學，對接受化學啟蒙教育的初三學生來說，實驗教學非常重要。我校因受設備條件的限制，學生實驗做不了，這給學生對一些規(guī)律性知識的理解和記憶造成了一定的困難，從而在學習過程中要比別人多花一倍的精力。同時，學生起點低，學習的積極性不高，針對以上情況，我在教學過程中，通過聯(lián)系日常生活中一些有趣的化學實驗現(xiàn)象，做一些有趣的實驗，以激發(fā)學生的學習興趣，在條件允許的情況下，多做課堂演示實驗，盡量做到邊講邊實驗。下面結合自己的教學實踐，談幾點體會。

一、具有魔術般的化學實驗能夠激發(fā)學生強烈的學習興趣

杰出的科學家說得好：“只有熱愛才是最好的老師，它永遠超過責任感?！睂偵氤跞膶W生來說化學是既陌生又好奇的，而奇妙的化學現(xiàn)象更能展示化學的魅力。興趣是學生積極探究某種事物的認識傾向，是學習的一種動力。例如我的第一堂課是這樣進行的，我手里拿著一張紙說：“同學們，你們看這張白紙上有什么？”學生注視著白紙，有的疑惑，有的干脆說：“一張白紙，什么都沒有！”我說：“好，我不用筆墨也能在這張紙上寫字?！蔽野鸭埛旁谧雷由希靡桓河袧饬蛩岬牟ＡО?，在紙上寫了“化學”兩個字，過了一會，紙上有字的地方漸漸變黑，顯出焦的字跡，看到此現(xiàn)象，學生驚呼。接著又表演了一個小魔術。我拿起一杯水，讓學生看是清澈透明的，我說：“我要讓這杯水變成牛奶?！苯又?，我用一根玻璃管向水里吹氣，很快清水變成了一杯乳白色的“牛奶”。此時學生閃著驚奇的目光。這節(jié)課下來，學生臉上個個掛著滿意的微笑。

二、奇妙的化學實驗現(xiàn)象能夠激發(fā)學生思維，啟迪智慧，培養(yǎng)學生的多種能力

教學過程中，要努力為學生創(chuàng)設一種探究和發(fā)現(xiàn)知識的意境，使學生在實驗探索過程中獲取真知、掌握技能。

1.實驗—問題—自學—解答

該法是以出人意料的實驗現(xiàn)象激發(fā)學生提出問題。而這個問題的解答，課本中已有一段完整的敘述，學生完全可以通過自學而掌握。例如，我在講“碳酸鈣和碳酸氫鈣的相互轉化”時，做法很簡單：先出示澄清的石灰水和玻璃管，并提示學生注意觀察，然后向石灰水中吹氣，這能使石灰水渾濁，是學生早已熟知的，但當繼續(xù)吹氣一段時間后，學生驚奇地發(fā)現(xiàn)混濁竟奇跡般地變清了，求知欲頓起。對這個問題我沒有向學生解釋，只說：“下面請大家閱讀課本。”之后，指定學生對剛才的現(xiàn)象進行解釋，結果學生在自學中得到了問題的解答，同時自學能力也得到了培養(yǎng)。

2.實驗—誘導—結論—新概念

這類實驗能使學生更準確、透徹地理解一些較抽象的化學新概念的內涵和外延。做法是先按課本的要求做完規(guī)定的實驗，并按要求做好記錄，然后，教師提出誘導性問題，啟發(fā)學生在分析、綜合各實驗的基礎上得出結論，最后在實驗結論上引出新概念。例如，我在講催化劑的概念之前，做了這樣一個實驗：（1）取二氧化錳少許，加熱觀察現(xiàn)象。（2）取氯酸鉀少量，加熱觀察現(xiàn)象。（3）把二氧化錳和氯酸鉀拌勻后放在試管中，加熱觀察現(xiàn)象（注意觀察最后剩余物的色態(tài)及加熱前后物質質量的變化）。接著提問：“既然二氧化錳加熱時沒有什么變化，而氯酸鉀在加熱時反應進行很慢，二者混合后反應卻加快了，反應前后二氧化錳質量沒有變化，它在其中起什么作用呢？”一連幾個問題激起了學生的思考，而后我緊緊抓住學生在緊張思考中脫口而出的“二氧化錳能加快氯酸鉀的化學反應速度”一句，引出了催化劑的概念，最終在討論中第一個問題也得到了解決。在這類問題的引導下，學生興致勃勃，井然有序地完成了氧氣的制取實驗。經(jīng)過如此實驗、分析、討論，學生對新概念的理解具體、深刻、透徹。

3.實驗—啟發(fā)—結論（規(guī)律）

具體做法是教師首先做完規(guī)定的探索實驗，在明顯的實驗現(xiàn)象的基礎上，經(jīng)過適當啟發(fā)，由學生自己得出結論。這適合于物質性的學習。例如，我在講鹽類的化學性質異界時，就是采用這種方法，由于本節(jié)要做四組10個試管實驗，于是我在課前將這些實驗分為四組，以第一組三個實驗為例，我是這樣進行的：（1）把去銹的鐵釘放入硫酸銅溶液中；（2）把銅片放入硝酸汞溶液中，觀察現(xiàn)象（寫出反應方程式，指明反應類型）。學生很快觀察到了變化現(xiàn)象。在學生做了匯報之后，我立即啟發(fā)道：“剛才兩個反應中的硫酸銅和硝酸汞都是什么樣的化合物？那么，鐵和銅又是什么樣的單質？現(xiàn)在請同學們觀察并分析這兩個方程式中的反應物和產(chǎn)物的特點，能否得到初步的規(guī)律呢？”話音剛落，立即有學生舉手回答：“鹽能跟金屬反應，生成另一種鹽和另一種金屬?！苯又霰窘M的第三個實驗：（3）把銅片放入硫酸鋅溶液中觀察，學生產(chǎn)生疑問：“為什么這個不反應呢？”于是我又啟發(fā)道：“現(xiàn)在大家來分析，前兩個反應中，我們所用的金屬跟鹽中的金屬比較哪種更活潑？由此可以得出什么結論？”學生頓時恍然大悟，爭先發(fā)言，于是我?guī)ьI學生閱讀課文得出結論。

在探索實驗中，學生帶著明確的目的觀察實驗，而事先并不知道實驗的結果。實驗過程中，學生認真觀察，自始至終都處于積極的思維狀態(tài)。這樣做既培養(yǎng)了他們實事求是的科學態(tài)度，又使他們學到了進行科學研究的基本方法。同時，他們的觀察能力、自學能力，尤其是思維能力也得到了培養(yǎng)和提高。

參考文獻：

胡軍權.新課程理念下農村初中化學實驗教學創(chuàng)新的探索[J].凱里學院學報，2012（6）.

編輯 楊兆東