圣經(jīng)與博物志中的骨螺紫記述小考

有關(guān)骨螺紫的古代記述，多見于古代博物志、傳記、戲劇、小說和傳說故事。這些記述為我們了解和研究古代骨螺紫染色的歷史和起源提供了極有價(jià)值的幫助。

有些重要的頁面還用骨螺紫染色紙張后再書寫，以強(qiáng)調(diào)該章節(jié)的重要性。比如圣經(jīng)。中世紀(jì)，人們?yōu)榱吮磉_(dá)對(duì)圣經(jīng)的虔誠(chéng)，典籍中的一些重要頁面就是用染了骨螺紫的羊皮紙制作的，然后用金或銀書寫。

不僅如此，圣經(jīng)中還多次提到了骨螺紫，且分類極為細(xì)致。紫色紡織品染料的色名有兩個(gè)。一個(gè)是泛藍(lán)光的紫色;另一個(gè)是泛紅光的紫色。在《塔木德經(jīng)》中，這種泛藍(lán)光的紫色叫泰克海列特（Tekhelet，希伯來文字為 " " " ）。它是一種接近天空或者大海的顏色。羅馬人稱之為“風(fēng)信紫藍(lán)”。它是從環(huán)帶骨螺中提取染料來。

而泛紅光的紫色，則叫“阿伽門”（argaman，希伯來文字為 " " " "）。羅馬人稱之為“泰爾紫”?！鞍①らT”一詞來源于公元前15～13世紀(jì)的烏加里特文獻(xiàn)的詞源“argamanu”。現(xiàn)存于大英博物館的一塊7世紀(jì)的新巴比倫王國(guó)的碑銘上，記錄了幾種仿骨螺紫的方法。文中骨螺紫羊毛為“argamannu wool”。①

耶路撒冷塔木德經(jīng)（Jerusalem Talmud）將“泰克海列特（Tekhelet）”翻譯成“珀非隆（Porphiron）”。這個(gè)詞就是骨螺科族（Purpurae）的希臘與拉丁語詞源。染料骨螺是這種染料的主要原料。公元前3世紀(jì)左右完成的希臘文譯本圣經(jīng)（ The Saptuagint）是最古老的圣經(jīng)翻譯版本，文中將“泰克海列特（Tekhelet）”翻譯為“拉肯索斯（Iakinthos）”，意思是藍(lán)色。

但在文藝復(fù)興時(shí)期，由于古代文獻(xiàn)翻譯的種種困難和疏漏，導(dǎo)致骨螺紫染色的技術(shù)被誤解。

在這些古代文獻(xiàn)中，幾乎所有的骨螺紫色都被認(rèn)為是普通的紫色。并且這類翻譯版本一直延續(xù)并至今仍在使用。如現(xiàn)今常用的圣經(jīng)英文版本幾乎都將骨螺紫直接翻譯成紫色。這對(duì)骨螺紫與宗教關(guān)系的研究造成了較大的誤導(dǎo)和理解。

1529年，廷代爾版的圣經(jīng)英文翻譯，將“泰克海列特（Tekhelet）”翻譯成藍(lán)紫色（jacinth）。1611年，詹姆士國(guó)王版本的英文翻譯，直接將“泰克海列特（Tekhelet）”翻譯成藍(lán)色（blue）。

現(xiàn)代的英文版圣經(jīng)，如1966年倫敦出版的耶路撒冷圣經(jīng)以及1970年倫敦出版的新英語圣經(jīng)，一般都把這個(gè)詞譯作紫羅蘭（violet）。而“阿伽門（argaman）”在英語中，就翻譯成紫紅色（purple）。

但是，不論是紫羅蘭還是紫紅色，都是由骨螺染色而成的。色相的差別是因?yàn)槿旧珪r(shí)的媒染劑不同造成的。

根據(jù)圣經(jīng)《名數(shù)記15：38》的描述，耶穌讓摩西告訴以色列的兒童，讓他們?cè)谧约旱拈L(zhǎng)袍邊角上，用骨螺紫來裝飾流蘇（tzitzit）。

米格羅姆（Jacob Milgrom）提

出，至今，猶太人長(zhǎng)袍上的藍(lán)色流蘇就是基于圣經(jīng)中泰克海列特的延續(xù)。因?yàn)?，Tzitzit是猶太教中的一種象征性的裝飾。這是一種提升自我的象征：所有的以色列人都希望自己能夠成為國(guó)家的神父。在古代，這種流蘇是權(quán)利與高貴血統(tǒng)的象征?！堵煞ā吠ㄟ^規(guī)定在流蘇（Tzitzit）中加入了藍(lán)色羊毛繩，將貴族與神職人員聯(lián)系起來：以色列人不是統(tǒng)治者，而是上帝的仆人。

在與骨螺紫相關(guān)的古代文獻(xiàn)中，除了圣經(jīng)，普林尼的《博物志》是最全面的。普林尼通過在朱迪亞海濱附近對(duì)骨螺紫染色工藝的考察，記錄了有關(guān)骨螺的生長(zhǎng)、骨螺的捕撈方法以及骨螺紫的價(jià)值以及羅馬時(shí)期骨螺紫染料的價(jià)格變動(dòng)等方面，為后來的研究者提供了骨螺染色、提取的大量信息。

但根據(jù)現(xiàn)代生化與現(xiàn)代染色的研究表明，普林尼在骨螺紫染色過程的記錄方面，有不明確之處。提出這個(gè)批駁觀點(diǎn)的科學(xué)家有黎巴嫩的約瑟夫·多米特（Joseph Doumet），以色列的科恩（Zvi Koren）和奧托·埃爾斯尼（Otto Elsner），美國(guó)的帕特里克·麥克·高凡（Patrick Mc Govern）和路多夫·米歇爾（Rudolph Michel）以及歐洲的約翰·愛德蒙茲（John Edmonds）和因吉·伯斯金·坎諾德（Inge Borsken Kanold）。盡管如此，普林尼的《博物志》還是被廣泛地傳播和閱讀。據(jù)統(tǒng)計(jì)，到20世紀(jì)早期為止，出版過至少不少于222個(gè)版本的《博物志》，這還不包括42個(gè)不完全版和62個(gè)批評(píng)版本。作者所用的文獻(xiàn)版本是1940-1942年哈佛大學(xué)出版的拉丁與英文對(duì)照版。共十一冊(cè)。

相關(guān)骨螺紫的歷史與價(jià)值方面，普林尼的記載實(shí)為詳實(shí)。骨螺紫在羅馬出現(xiàn)的時(shí)間大約在羅穆盧斯建立羅馬城之后。

“我注意到，骨螺紫在羅馬的使用是從羅穆盧斯（Romulus，公元前771年～公元前717年）開始的。當(dāng)是他用骨螺紫制作了一件斗篷。而第一位使用一大片紫色條紋的鑲邊長(zhǎng)袍的國(guó)王是荷斯提里烏斯（戰(zhàn)勝依特魯利亞人之后）?！?/p>

普林尼的最大貢獻(xiàn)不是記錄了骨螺紫的歷史和價(jià)值，而是詳細(xì)記錄了當(dāng)時(shí)染色骨螺的生理構(gòu)造和染色方法等，這為后來地研究者提供了十分豐富而全面的寶貴研究資料。但是有許多細(xì)節(jié)的描述和記錄，普林尼非專業(yè)的極富散文氣息的用詞還是給研究者在研究中帶來了困難。

“……骨螺之花長(zhǎng)在骨螺喉嚨的中間，是一條白色的靜脈，能分泌出少量的液體，用來染紫色。骨螺的其他器官則不具備這樣的功能?！?/p>

“骨螺之花”到底是什么？按照普林尼的記錄，我們很難確定其屬性。只能通過其他海洋生物的專業(yè)資料進(jìn)行比對(duì)后，確認(rèn)“骨螺之花”實(shí)為骨螺的腮下腺。這是一個(gè)黃色略帶白的帶狀物質(zhì)，大約2厘米長(zhǎng)，4～5毫米寬，從外套膜腹側(cè)面的底部延伸至包裹直腸的腺體。它在外套腔左部，腮下腺位于靠近外套膜生殖管附近。

根據(jù)普林尼的記載，地中海的染色過程分以下幾個(gè)步驟：

（1）提取骨螺的靜脈。這個(gè)操作只針對(duì)體型較大的骨螺。方法是將螺殼剝?nèi)?，而小型骨螺?huì)在存活狀態(tài)下，被全部壓碎。這是唯一獲取腺體的方法。

（2）將靜脈腺體（也包括壓碎的小型骨螺）用鹽腌漬不超過三天。這里需要注意的是，鹽腌漬的時(shí)間非常重要。因?yàn)樾迈r的腺體，染出來的紫色會(huì)鮮亮一些。但是鹽漬腺體的步驟也很有必要，因?yàn)辂}在染色中起到了酶染的作用。鹽的用量也有說明，每32.4千克靜脈混合物加0.54升鹽。

（3）水煮染液的過程。水煮的容器是鉛制或錫制的缸，這個(gè)缸必需要放在一個(gè)漏斗狀的管道的末端。這個(gè)管道與加熱的熔爐接連。原因是讓染缸和加熱爐分開。此外，水煮需要9天的時(shí)間。水與染料的配比是每50磅染料加48品脫水。水煮的過程中，需要將染料中的雜質(zhì)逐一剔除，如破碎的貝殼，螺肉等。一般在第十天，大鍋里就全是液體。

（4）浸染。當(dāng)染料的顏色已經(jīng)達(dá)到合格的程度，可以把羊毛或其他面料浸泡在染液中。需要注意的是，羊毛必需提前水洗，以除去油脂。浸染的過程最少需要5小時(shí)。期間，還要不停地?cái)嚢?、加熱。浸染的時(shí)間長(zhǎng)短和骨螺的種類有關(guān)。

（5）光合氧化過程。這個(gè)過程就是將浸染好的面料暴露在陽光中顯色。

（6）反復(fù)操作（4）和（5），以達(dá)到滿意的顏色。

這個(gè)染色過程中，普林尼也提到了狗巖螺（Nucella lapillus）。他提出，狗巖螺雖然能染出暗色調(diào)，但顯色速度很慢，因此在染色過程中，它只是與骨螺混合在一起，起到酶染的作用，以染出更深的紫色。羊毛和海螺用量的比例為：染1000磅紫色羊毛，需要200磅的天狗和111磅的骨螺。

需要注意的是，普林尼對(duì)沒有詳細(xì)記錄如何從大型染料骨螺中提取腺體的方法。具體方法是：在染料骨螺的第3螺層上，用刀從底部劃開，一直劃到第2根刺的位置，即腺體大致所在部位。

普林尼對(duì)步驟（2）的記錄也存在歧義，給后人的實(shí)驗(yàn)帶來了混淆。化學(xué)家多斯特（Doursther）認(rèn)為，鹽腌漬的混合物需要用水稀釋。這個(gè)比例是25.92升的水兌50磅的混合物。E·狄·圣-丹尼斯（E.de Saint-Denis）認(rèn)為2千克混合物需要用2592升水稀釋。

此外，步驟（5）（6）的記錄也不全面。他沒有提供氧化和光合染料的具體細(xì)節(jié)。這個(gè)步驟對(duì)骨螺紫的顯色有極重要的意義。普林尼并沒有告訴我們這些可能染出不同紫色的光照（光合）和沖洗（氧化）的詳細(xì)過程。他只告訴我們：要獲得這些受歡迎的飽和的紫色，染過色的羊毛需經(jīng)梳理展開大量的纖維，使色彩均衡滲透;然后再把它浸入溶液使它吸收所有剩余染色物質(zhì)。

從這段描述里看，普林尼的文章缺少能夠幫助后來的科學(xué)家了解染液中物質(zhì)變化的細(xì)節(jié)。更重要的是他也沒有告訴后人光照條件是個(gè)非常重要的步驟，因?yàn)樗桥c不同種類軟體動(dòng)物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的條件。文中除了軟體動(dòng)物和鹽，沒有提到其他物質(zhì)。

盡管普林尼的記錄有許多存在歧義的地方，但這并不影響他對(duì)骨螺紫染色研究的貢獻(xiàn)?？梢哉f，這是古代文獻(xiàn)中最詳盡的一部記錄骨螺紫染色的書籍。且珍貴之處是這些內(nèi)容都是普林尼親自調(diào)查后記錄的第一手資料。作者認(rèn)為，哥斯塔·圣伯格（Gosta Sandberg）在《紅色染料：胭脂蟲，茜草和骨螺紫》一書中對(duì)普林尼及其《博物志》有較為中肯的評(píng)價(jià)：

“《博物志》是一本綜合的技術(shù)文獻(xiàn)，如自然本身一樣多樣。并且此書給現(xiàn)代科學(xué)家、研究者和考古學(xué)家的科研工作帶來了無限的資源。如果我們沒有理解他多面性的描述，我們會(huì)認(rèn)為書中關(guān)于紫色的章節(jié)寫得非常糟糕。……普林尼的‘泰爾紫染色法’是他個(gè)人在朱迪亞（Judea）海濱的染紫作坊中觀察的結(jié)果。與操作過程的圖片相比較而言，文字上的遺漏和不確切就顯得不那么重要了。技術(shù)文獻(xiàn)多半是作者見證的第一手表達(dá)，并不是在次基礎(chǔ)上的專業(yè)總結(jié)和評(píng)價(jià)。”

參考文獻(xiàn)：

①Finkel I.，H.Granger-Taylor，D.Cardon.，Un fragment de tablette inscrite en cunéiforme