說到節(jié)氣,人們普遍都會想到農(nóng)事。其實,節(jié)氣不僅與農(nóng)事有關(guān),更是關(guān)乎人健康的終生大事,從古至今,每個節(jié)氣的氣候不同,人體內(nèi)的氣血也會隨之產(chǎn)生相應(yīng)的變化。如果把人體比作一畝田地,在身上針灸、按摩或是貼敷,就相當(dāng)于在人體上“耕耘”。在自個的身體上養(yǎng)生保健,就相當(dāng)于農(nóng)民在田地里勞作耕耘,如果播種晚了一個節(jié)氣,那秋天收割的時候,收的就會是癟種子,沒收成。比如,立春正是陽氣生發(fā)的時候,相當(dāng)于種子開始萌芽了。如果這個時候不注意補養(yǎng)氣血,那陽氣就不會很好地升發(fā)。
明白節(jié)氣的特點,在養(yǎng)生時就要在風(fēng)季養(yǎng)生發(fā),見暑熱養(yǎng)生長,見濕養(yǎng)轉(zhuǎn)化,見燥養(yǎng)收斂,見寒養(yǎng)封藏。該種時就要種,該收時就要收,見機保健康,別耽誤時間。下面給大家介紹幾款節(jié)氣當(dāng)令的養(yǎng)生茶。
大寒強肝壯膽最佳處方:雙花茶
黃花菜、合歡花加水煮半小時,用藥汁兌蜂蜜,睡前喝一杯?,F(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),黃花菜有健腦、抗衰老的作用。
合歡花可以舒解心中郁悶,安神活絡(luò),令人歡樂無憂。而黃花菜能除煩安神,這兩樣配合到一起就能達到除煩、解郁、安神之效。專門治療虛火上炎導(dǎo)致的煩躁、精神不安、悶悶不樂、失眠健忘。
雨水潤肺最佳處方:雙齊花茶
枸杞、黃芪和菊花泡茶喝。枸杞入肝經(jīng)能補血,入腎經(jīng)能滋陰,是平補陰陽的好東西。
從立春到谷雨,用枸杞配黃芪可以助陽氣生發(fā),配決明子可以養(yǎng)肝降壓;從立夏到大暑,用枸杞配菊花可以滋陰明目,配綠茶可以清肝降火;另外,用枸杞配百合可以滋陰補肺,配雪梨可以補水潤燥,最適合立秋到霜降這段燥氣正盛的時間;而從立冬到大寒,用枸杞配羊肉則可以滋補腎陽,配蘑菇可以滋補腎陰。
清明降壓減脂養(yǎng)生茶:苦菊、莧菜水
苦菊、莧菜是天生的“滅火員”??嗑漳芮鍩犰罡位?,有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。莧菜能清熱利濕,祛心肺的熱火。這兩樣蔬菜搭到一起,能清熱解毒、通利大便,還能去腸胃的火氣。
谷雨減肥最佳處方:荷葉水
總有人問我有沒有什么減肥秘方,在此我特別推薦荷葉茶。從多年的臨床觀察來看,這個不起眼的東西在減肥方面倒是極為靠譜。現(xiàn)在臨床上常用它來治療高血脂、高血壓、肥胖癥。“荷葉減肥法”有一個秘訣,就是只喝頭一道水,而且要濃點。這個茶一天喝1~2杯就可以。
買來的荷葉一般都是裁成方形。買回來以后,再剪成細條,泡水就可以了。也可以拿它來煮粥喝,既能清暑止渴,又能消脂減肥。最適合在立夏前后吃,是入夏減肥的首選。但要注意,瘦弱、氣血不足的人不要服用,否則越喝越瘦。
小滿祛濕最佳處方:健脾祛濕元寶湯
用一段山藥加半斤冬瓜熬成。冬瓜通過祛濕利水來達到減肥效果的。中醫(yī)把冬瓜稱為“祛濕大元寶”,它是果蔬里祛濕的第一號專家,能利水、消腫還清熱,既是美容佳品,又是減肥圣藥。而山藥更是中藥里的上上之品,滋陰又利濕,健脾又補腎。
小暑調(diào)肩頸的最佳處方:蜂靈桃花茶
泡桃花與蜂膠混在蜜里攪勻、兌入。蜂膠是蜜蜂家族的“保護神”。它具有抗菌、消炎、抗氧化、增強免疫力、降血糖、降血脂、抗癌等多種功能。結(jié)合桃花通下利水、蜂蜜補中益氣的作用,這“蜂靈桃花茶”就是高血壓、糖尿病、高血脂、肥胖、脂肪肝患者最好的排毒飲料。
先用開水沖泡桃花7朵,等水溫了。將10滴蜂膠混在蜜里攪勻,再兌入水中。一杯清香可口、排毒保健的“蜂靈桃花茶”就好了。小暑時節(jié),給家人泡上一壺,就能幫大家凈化血液,消除悶熱伏天給身體帶來的毒素和炎癥。
立秋排濕最佳處方:清熱滋陰茶
魚腥草、白梨和冰糖一起燉湯喝。魚腥草既是野菜,又是藥材。把它的莖葉搓碎以后會有很強烈的魚腥味,它因此而得名。它能清熱解毒、利尿,還能提高機體免疫力,一到夏天,餐桌上總會見到它的影子。
到立秋,用它來熬湯喝,可以有效地排出體內(nèi)堆積的濕熱。如果加上白梨和冰糖一起燉,既能清熱,又能滋陰。但一定要注意,魚腥草不能熬太長時間,否則會破壞藥效,15分鐘比較合適。
白露養(yǎng)腎最佳處方:益腎元氣茶
由制首烏5克、生地5克、枸杞5克、黃芪3克、菊花3克、大棗3枚、冰糖適量組成。制首烏平補肝腎,生地、枸杞滋陰補腎,黃芪、大棗健脾益氣,菊花能清熱,平衡其它幾位藥的熱性。這是一茶壺的量,開水沖泡10分鐘就可以喝了。一副配方可以泡上1天。
寒露潤燥清咽最佳處方:養(yǎng)肺利咽茶
桔梗性平,味苦,能止咳、宣肺、利咽,還能開肺氣之結(jié)、宣心氣之郁。用開水沖泡當(dāng)做茶每天喝,是專門對付由吸煙引起的咽喉炎的“寶貝”。
為了加強養(yǎng)肺利咽的功效,每5克桔??梢耘渖?克百合、3克菊花、3克炙甘草以及一枚胖大海,然后再放上幾塊冰糖,裝成一個個小茶包。這一副藥茶既可以作為吸煙者日常的保養(yǎng),又可以改善因長期吸煙導(dǎo)致的咽喉炎。
小雪清腸最佳處方:白玉清腸水
白蘿卜有“賽人參”的美譽,中醫(yī)學(xué)認為其能下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津、利尿通便。選一根1000克左右的大白蘿卜,洗凈削皮,切成丁。再加入幾片姜,打成汁,兌入適量蜂蜜攪勻即成。但是脾胃虛寒,像吃點涼東西就胃疼、不舒服或惡心、嘔吐、愛拉肚子的朋友不適合長期服用。
常海滄
男,陜西人,著名中醫(yī)養(yǎng)生專家,主任醫(yī)師。中華中醫(yī)藥學(xué)會亞健康分會副秘書長,西安養(yǎng)生文化研究會會長,西安四維養(yǎng)生培訓(xùn)學(xué)校校長,《亞健康中醫(yī)臨床指南》編委,四維健康事業(yè)首席專家,曾為國內(nèi)、國際多家政府、企業(yè)進行過養(yǎng)生講座、健康培訓(xùn)。受邀進入人民大會堂、北大百年講堂做精彩的演講。與原鳳凰衛(wèi)視著名主持人梁冬合作《國學(xué)堂-孫思邈的養(yǎng)生哲學(xué)》、由中國科學(xué)文化音像出版社出版的養(yǎng)生課程《東方名家-簡簡單單活百歲》系列節(jié)目在旅游衛(wèi)視、中國教育電視臺及部分衛(wèi)視熱播,廣受好評。