【摘要】流行病學調(diào)查表明,心血管疾病是當今威脅人類健康最重要的疾病,高血壓、冠心病、中風以及與之相關(guān)的糖尿病和高脂血癥發(fā)病率高,而且危害大,其中特別是高血壓,是引起腦中風、心力衰竭和腎功能衰竭三大并發(fā)癥的罪魁禍首。然而,對心血管疾病的防治是我們醫(yī)患工作者勢必要解決的一大難題。
【關(guān)鍵詞】心血管;高血壓;膳食;防治
【中圖分類號】R-1 【文獻標識碼】B 【文章編號】1671-8801(2014)02-0300-02
據(jù)統(tǒng)計,目前我國高血壓患病率高達18.8%,有患者1.6億,但知曉率只30.2%,治療率僅20%,控制率低至6.1%。通常所說的高血壓的“三高”即患病率高、致殘率高、死亡率高,“三低”即知曉率低、治療率低、控制率低。高血壓是引起各種心血管病和心血管事件的主要危險因素,平均動脈壓每升高10mmHg,心血管危險性就升高30%。而降血壓治療可以顯著減少高血壓并發(fā)癥的發(fā)生,收縮壓下降10-12mmHg或舒張壓下降5-6mmHg,即能減少42%的中風率和20-25%的冠心病發(fā)病率。肥胖、煙酒、攝鹽過多、缺乏活動、心理緊張等是導(dǎo)致高血壓發(fā)生的危險因素。大量的研究表明,有效的生活方式調(diào)整能在相當大的程度上減少心血管病的發(fā)生,延緩其發(fā)展,而且生活方式的調(diào)整還是藥物治療的重要基礎(chǔ)。
一、心血管疾病的癥狀
1.心悸
心悸是主觀感覺及客觀征象的綜合癥狀心血管疾病。主觀上患者感覺心臟跳動快速、不整或搏動有力??陀^檢查可見心跳頻率過快、過緩或不齊,即有心率和心律的變化。
2.呼吸困難
呼吸困難也是主觀感覺和客觀征象的綜合表現(xiàn)。主觀上感覺呼吸費力,客觀上呼吸次數(shù)增多,動作快而幅度加大。胸部的各種器官都可以出現(xiàn)呼吸困難的癥狀。如腦梗塞,肺炎,急性氣胸,氣道堵塞,胸壁肌肉炎癥,肋骨骨折等,甚至皮膚帶狀皰疹的疾病疼痛也可以導(dǎo)致呼吸困難。心臟病心臟病的呼吸困難多為漸進性,逐步加重。
3.紫紺
紫紺是體征,指粘膜和皮膚呈青紫色。體內(nèi)還原血紅蛋白(未經(jīng)氧飽和的血紅蛋白)絕對值超過5g%(6-7vol%的不飽和度)。紫紺的機制為缺氧血,血紅蛋白過多,及血液淤滯。有中心型及周邊型兩種。
4.眩暈
眩暈是臨床上常見的癥狀,是人體對于空間關(guān)系的定向感覺障礙或平衡感覺障礙,使患者自覺周圍景物或自身在旋轉(zhuǎn)及搖晃,眩暈發(fā)作時常伴有平衡失調(diào)、站立不穩(wěn)及惡心、嘔吐、面色蒼白出汗、心動過緩、血壓下降等植物神經(jīng)功能紊亂癥狀。
5.暈厥
暈厥是由于一時性廣泛的腦缺血、缺氧,導(dǎo)致大腦皮 心血管疾病質(zhì)一過性功能障礙,引起突然的、可逆的、短暫的意識喪失的一種臨床病征。在發(fā)生意識喪失前常伴有面色蒼白、惡心、嘔吐、頭暈、出汗等植物神經(jīng)功能紊亂現(xiàn)象。
6.疲勞
疲勞是各種心臟病常有的癥狀。當心臟病使血液循環(huán)不暢,新陳代謝廢物(主要是乳酸)即可積聚在組織內(nèi),刺激神經(jīng)末稍,令人產(chǎn)生疲勞感。疲勞可輕可重,輕的可不在意,重的可妨礙工作。但心臟病疲勞沒有特殊性,它與其它疾病所致的疲勞難以區(qū)分。
二、心血管疾病的防治
1.膳食對心血管疾病的控制
飲食結(jié)構(gòu)與動脈粥樣硬化的發(fā)生有密切關(guān)系,不適當?shù)娘嬍辰Y(jié)構(gòu),如攝入過多的脂肪、膽固醇,會引起機體脂代謝紊亂,導(dǎo)致動脈粥樣硬化的發(fā)生。對已發(fā)生動脈粥樣硬化的人來說,開展飲食防治,可以延緩疾病的進展,減少并發(fā)癥。這是防治心腦血管病的最佳方案。
(1)主食粗細搭配
粗糧內(nèi)的纖維素及B族維生素含量較高,對于預(yù)防腸癌和由于血脂過高而導(dǎo)致的心腦血管疾病都有好處。適量進食含纖維素高的粗糧對人體是有益的。主食要粗細搭配,把粗糧熬粥或者與細糧混起來吃,實現(xiàn)粗細糧互補,更利于健康。粗糧內(nèi)的賴氨酸含量較少,與牛奶等副食搭配可補其不足。
(2)副食葷素合理
日常生活中最常見的副食搭配是蔬菜與肉類搭配,由肉類提供蛋白質(zhì)和脂肪,由蔬菜提供維生素和無機鹽,葷素搭配,合理膳食,有利于身體健康。限制脂肪攝入,少吃肥肉、油炸食品、動物內(nèi)臟、糕點、甜食等,多食水果、低脂奶制品等限制脂肪的攝入;多食用動物蛋白質(zhì)如雞蛋、瘦肉、魚、豆制品等,能保證身體正常發(fā)育所需要的氨基酸。
(3)調(diào)味品應(yīng)限制鈉鹽
體內(nèi)鈉鹽增多會促進血容量增加,加重心臟負擔,攝入食鹽較多者患高血壓病的幾率較高。因此,要減少食鹽攝入量,每人每天攝入食鹽量應(yīng)少于5克,即大約為小湯匙的半匙。食鹽量還應(yīng)減去烹調(diào)時醬油中所含的鈉,3毫升醬油相當于1克鹽。應(yīng)少吃咸(醬)菜、腐乳、皮蛋等腌制品。
(4)食用油以植物油為主
人體所吸收的脂肪酸,70%來自于食用油,食用油在日常飲食中起舉足輕重的作用。烹調(diào)時應(yīng)選用富含亞油酸的植物油,亞油酸具有增加微血管的彈性、防止血管壁硬化、增強心血管系統(tǒng)機能等作用。
2.生活習慣對心血管疾病的防治
(1)戒煙限酒
限制飲酒:高血壓應(yīng)戒酒,因飲酒可降低降壓藥物的藥效。男性如飲酒應(yīng)20~30克酒精/天(40度白酒1兩),女性10~15克/天(半兩)。徹底戒煙:大量的醫(yī)學研究表明,吸煙與許多疾病的發(fā)生有關(guān),如肺癌、慢性支氣管炎、肺氣腫、高血壓和冠心病等等。簡言之,吸煙百害無一益,因此應(yīng)立即徹底戒煙。
(2)適當運動
運動有助于保持理想體重,促進血液循環(huán),提高機體抵抗力,還有助于降低血壓。不過,應(yīng)注意做有氧運動,不覺辛苦為度,如每天30~45分鐘的慢跑,每周數(shù)天。從保健角度看,缺氧運動對身體有害。已患有心血管病者不要做竟技性運動。
(3)心情舒暢
樂觀能提高人群自我防病能力。當今社會,競爭激烈,人與人之間的關(guān)系微妙而復(fù)雜,易使人們經(jīng)常處于不良的心境狀態(tài),而導(dǎo)致心身疾病,尤其是心血管病的發(fā)生。因此,一定要有意識地調(diào)節(jié)自己的情緒,保持愉快健康的心境。人應(yīng)奮斗,但不要太在意成敗,最好以“不以物喜,不以己悲”的心態(tài)來對待成敗。
(4)生活規(guī)律
保持規(guī)律的生活是機體保持健康的基本條件。其中最重要的是飲食規(guī)律和睡眠規(guī)律。吃飯有一餐沒一餐,一餐飽一餐餓,經(jīng)常熬夜熬通宵,接著連睡一兩天,這樣生活的人不患病才怪!工作和生活作息時間盡可能規(guī)律,有午睡習慣者如有條件最好適當午休。
三、展望
心血管疾病已經(jīng)成為人類健康的殺手之一,每年因心血管疾病而死亡的人數(shù)不斷攀升,這使得心血管疾病的預(yù)防和控制成為熱點,隨著研究的不斷深入,新的成果在不斷涌現(xiàn),要降低心血管疾病的發(fā)病率和死亡率,就必須普及相應(yīng)這方面的知識,讓普通大眾掌握預(yù)防這些疾病的關(guān)鍵,從而在日常生活中達到預(yù)防的目的。心血管疾病的預(yù)防越來越受到普通人民群眾的關(guān)注,這有益于心血管疾病的預(yù)防和控制。
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