三圣花鄉(xiāng)旅游業(yè)養(yǎng)生理念解析

中圖分類號：F590文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

摘要：三圣花鄉(xiāng)旅游業(yè)作為成都城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的典范有許多值得借鑒的方面，養(yǎng)生理念就是其中的特色之一。三圣花鄉(xiāng)旅游業(yè)內(nèi)蘊(yùn)的養(yǎng)生理念彰顯了現(xiàn)代旅游業(yè)更趨人性化的價值追求，并集中體現(xiàn)在休閑娛樂、飲食、運(yùn)動健身和生態(tài)壞境養(yǎng)生等方面。當(dāng)前，彰顯養(yǎng)生理念和價值更有益于推進(jìn)三圣花鄉(xiāng)旅游業(yè)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：三圣鄉(xiāng)；城鄉(xiāng)一體化；養(yǎng)生理念

成都三圣鄉(xiāng)位于成都市錦江區(qū)，是都市人旅游休閑養(yǎng)生之地，同時也是城鄉(xiāng)一體化發(fā)展中的典范。三圣鄉(xiāng)發(fā)展所取得的成績有很多值得借鑒的地方。其中，三圣花鄉(xiāng)旅游業(yè)內(nèi)蘊(yùn)的養(yǎng)生理念彰顯了現(xiàn)代旅游業(yè)更趨人性化的潮流和趨勢。它的養(yǎng)生方式主要體現(xiàn)在休閑娛樂、飲食、運(yùn)動健身、生態(tài)環(huán)境養(yǎng)生等諸多方面。其中休閑娛樂養(yǎng)生蘊(yùn)含于喝茶養(yǎng)生、藝術(shù)品欣賞、適度棋牌活動之中；飲食養(yǎng)生是以特色川菜和三圣鄉(xiāng)的養(yǎng)生小吃為代表；運(yùn)動健身養(yǎng)生以步行、自行車運(yùn)動及各種球類場所打造的有氧運(yùn)動為主；生態(tài)環(huán)境養(yǎng)生則以打造的幸福梅林、荷塘月色、東籬菊園、花香農(nóng)居以及白鷺灣濕地公園等美好景區(qū)為代表，這些方面共同構(gòu)筑為一個都市人休憩、養(yǎng)生的理想之地。

一、品茗賞畫，棋牌活動，休閑娛樂悅身心

成都作為休閑之都而聞名全國，而三圣花鄉(xiāng)作為成都的一部分，也以其自然的風(fēng)光與安逸的農(nóng)家樂體現(xiàn)了這種休閑特質(zhì)。現(xiàn)代快節(jié)奏的生活方式讓都市人倍感壓力，于是在緊張的工作之余到三圣花鄉(xiāng)品茗賞畫、棋牌活動也是一種不錯的放松方式。

茶作為中華民族的傳統(tǒng)飲料，川人尤其喜好，在三圣鄉(xiāng)農(nóng)家樂里品茶放松會友也是一道獨(dú)特的風(fēng)景。在這里，游客除了可以體驗到民間茶品的樂趣和悠閑外，還可以品嘗到四季的養(yǎng)生茶。在三圣鄉(xiāng)春天可以品花香農(nóng)居的各種花茶，能緩解春困帶來的不良影響。夏天可品荷塘月色的荷葉茶，能緩解炎炎夏日帶來的心煩氣躁。秋天可品東籬菊園的菊花茶，能利血?dú)狻⒛屠隙訅?。冬天可品幸福梅林的梅花茶，梅花茶具有御寒、養(yǎng)腎、保溫之功效。除此之外，三圣鄉(xiāng)的石斛茶以及各種減肥、養(yǎng)顏、降壓的茶也備受游客的喜愛。茶作為一種有益身心的飲品，在三圣鄉(xiāng)品茶也成為一種別具一格的養(yǎng)生之道。棋牌活動也是成都作為休閑之都的一項特色，來三圣鄉(xiāng)放松的市民，下棋打麻將也是他們休閑娛樂的重要方式之一。適度的棋牌活動有利于手腦并用，對愉悅身心、延緩衰老預(yù)防老年癡呆癥等有一定的功效。

除此之外，三圣鄉(xiāng)還有藝術(shù)展覽、繪畫等休閑娛樂養(yǎng)生方式。據(jù)了解，這里有“許燎原現(xiàn)代設(shè)計藝術(shù)博物館”、“藍(lán)頂藝術(shù)中心”、“畫意村”和“古樁臘梅盆景園”等藝術(shù)創(chuàng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地。游客可以在這里欣賞藝術(shù)展覽，參與繪畫活動。這些活動不僅可以得到美的享受而且可以修身養(yǎng)性、陶冶情操。在回歸自然中又品味精神生活之美，使都市生活中的嘈雜、心煩氣躁在三圣花鄉(xiāng)這片文化氛圍濃郁的休閑之地得到化解與釋放。

二、百變川菜，特色小吃，美味飲食益身心

川菜又名蜀菜，是中國漢族八大菜系之一，川菜是歷史悠久且地方風(fēng)味極為濃厚的民間最大菜系，同時被冠以“百姓菜”。川菜起源于四川，以麻、辣、鮮、香為特色。原料多選山珍、江鮮、野蔬和畜禽，善用小炒、干煸、干燒和泡、燴等烹調(diào)法。以“味”聞名海內(nèi)外，味型較多且富于變化，享有“一菜一格，百菜百味”之美譽(yù)。遍布三圣花鄉(xiāng)景區(qū)的大小川餐館不計其數(shù)，大大滿足了游客的飲食之需，提供了有益于健康的營養(yǎng)和能量，同時美味佳肴使游客徹底放松身心并盡情享受美食和生活。

在三圣鄉(xiāng)除了能夠品嘗到特色川菜外，還能享受到這里的特色養(yǎng)生小吃。夏天三圣鄉(xiāng)廚師發(fā)掘了荷塘月色中的荷花荷葉的食用價值，做出各種美食，如荷葉粥、藕片夾肉、荷葉蒸肉、荷葉排骨、荷葉糯米雞、銀耳蓮子羹等美味食品，這些特色小吃又具有清熱潤肺、減肥、補(bǔ)精添髓、補(bǔ)虛益智等養(yǎng)生功效。秋天當(dāng)?shù)厝擞脰|籬菊園菊花做成許多美味小吃，譬如菊花糕、菊花酥、菊花蝦仁、菊花豆腐湯、菊花魚、菊花粥等。這些美味小吃同時也具有疏風(fēng)清熱、養(yǎng)肝明目、抗衰老等養(yǎng)生功效。冬日在三圣鄉(xiāng)幸福梅林梅花宴上的梅花小吃也有很多的養(yǎng)身功效。例如：梅花糕、梅花豆沙包、梅花棗泥包、梅花肉等。這些梅花小吃具有斂肺澀腸、殺蟲生津、抑菌養(yǎng)腎等養(yǎng)生功效。

三、慢行騎車，球類運(yùn)動，有氧運(yùn)動健身心

三圣花鄉(xiāng)道路分為很多段落，每個段落都有不同的風(fēng)景，具有移步換景的視覺效果。這些段落栽種有海棠、黃花槐、芙蓉、桃樹等植物，在不同的段落間還建有小游園、石景和涼亭，形成了一條綿延數(shù)公里的風(fēng)景線。車道兩旁高大挺拔的銀杏、枝葉繁茂的黃葛樹、虬枝崢嶸的黃槐，腳下配以四季繁花不斷的海棠、紫薇、芙蓉圖等，形成多層次的綠化配置。慢行其中不僅使人心情愉悅，而且有益于身體健康。

三圣花鄉(xiāng)有專業(yè)的自行車道，市民騎著輕便的自行車，穿梭于平整蜿蜒的彩色瀝青車道上，穿行于田園溪谷和林間小院旁，欣賞著白鷺齊飛、花開四季的美景，對身心都是一種享受和放松。同時，騎行作為一種低碳環(huán)保的運(yùn)動養(yǎng)生方式，能使血液循環(huán)加速，使大腦攝入更多的氧氣，呼吸到大量新鮮空氣，能使思維更清晰，身心更暢快。同時，騎自行車還可以減肥，使身材勻稱并強(qiáng)化心臟功能。除綠道騎車外，在三圣鄉(xiāng)還有一個集聚各種運(yùn)動的場所和各種各樣的球類運(yùn)動。既有高端大氣上檔次的高爾夫球場，又有很接地氣的普通球類場所。高爾夫運(yùn)動，是一項植根于大自然有氧運(yùn)動，讓參與運(yùn)動的人在大自然中心境得到最大的釋放。此外，其他的普通球類場中的籃球、足球、排球、乒乓球等運(yùn)動都能使市民在自然的懷抱中鍛煉身體、提升體能、促進(jìn)健康。

四、天然氧吧，變幻美景，良好生態(tài)養(yǎng)身心

三圣花鄉(xiāng)是一個以花聞名的旅游景區(qū)，在這里有花鄉(xiāng)農(nóng)居、幸福梅林、荷塘月色、東籬菊園、白鷺灣濕地公園等景區(qū)構(gòu)筑成一個天然氧吧。三圣鄉(xiāng)城在園里，園在城中，擁有白樺林、紅楓林、櫻花林、銀杏林四林景觀和桃園、梨園、橘子園、玫瑰園四園景觀。這既體現(xiàn)了三圣花鄉(xiāng)田園般的美境，也保持了三圣花鄉(xiāng)生態(tài)的良好發(fā)展。

尤其是白鷺灣濕地以其良好的生態(tài)環(huán)境吸引了大批市民來郊游和放松。濕地富有動植物的多樣性，這里有高等植物156科、437屬、1380多種。在這里常年棲息和出沒的鳥類有葦鶯、天鵝、白鵝、大雁、白鷺、銀鷗、燕鷗等200多種，使這里成為鳥類的棲息站和繁殖地。濕地原生態(tài)的大自然美景，不管是從經(jīng)濟(jì)學(xué)還是生態(tài)學(xué)的觀點(diǎn)看，都具有很高的價值。游客在白鷺灣濕地沿著自行車綠道既可以徒步，也可以騎自行車欣賞周圍的美景，同時還能吸收豐富的負(fù)氧離子，使身心更加健康快樂。

除此之外，三圣鄉(xiāng)處于成都城區(qū)上游，當(dāng)?shù)卣疄楸Ｗo(hù)整個城區(qū)的生態(tài)環(huán)境，對景區(qū)進(jìn)行了及時而有效的垃圾處理，對生態(tài)水源也進(jìn)行了污水處理。各個水源處都有污水處理廠以保證水源不受污染。因此對游客來說，在三圣花鄉(xiāng)這個天藍(lán)、樹綠、水清生態(tài)良好的環(huán)境中，無論是短暫的休閑還是長期度假都是一種養(yǎng)生的理想選擇。

參考文獻(xiàn)：

[1]三圣花鄉(xiāng)景區(qū)發(fā)展經(jīng)驗介紹材料[M].成都市錦江區(qū)三圣花鄉(xiāng)旅游出版社，2012：1-12；

[2]川菜簡介[EB/OL].百度百科，http：//baike.baidu.com/ ，2014-07-04；

[3]白鷺灣濕地公園介紹[J]. 成都市錦江區(qū)三圣花鄉(xiāng)旅游出版社，2012：12-17；

作者簡介：曾念鳳，攀枝花學(xué)院2012級工業(yè)工程專業(yè)學(xué)生。

喬亞俊，攀枝花學(xué)院思政部教師。