桂南采茶戲的生存方式變遷初探

中圖分類號(hào)：J825文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

摘要：桂南采茶戲的生存方式在歷史發(fā)展長(zhǎng)河中呈現(xiàn)多元化特點(diǎn)，它隨著生存環(huán)境的變化而自我調(diào)整。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的今天，采茶戲的生存與發(fā)展面臨新的考驗(yàn)。市場(chǎng)的沖擊、生存環(huán)境的改變和新的娛樂(lè)方式等因素都對(duì)采茶戲產(chǎn)生巨大的影響。筆者北流羅政村采茶戲的生存方式的探究目的是為引起社會(huì)的關(guān)注，試圖提供一些建設(shè)性的保護(hù)對(duì)策。

關(guān)鍵詞：采茶戲；生存方式；變遷

采茶戲如今在桂南、桂北一帶較為盛行，其作為民間藝術(shù)流傳，源于江西贛南，但傳入北流的具體時(shí)間已無(wú)從考證，隨著社會(huì)的改革及高速發(fā)展，其生存環(huán)境發(fā)生巨大變化，由于傳統(tǒng)的采茶戲的生存環(huán)境遭到破壞，而新的新的適應(yīng)采茶戲生存的方式仍處于探究階段，采茶戲的生存環(huán)境在一定程度上出現(xiàn)了嚴(yán)重的危機(jī)。羅政村是北流市較早邁進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村文化建設(shè)的示范村，羅政村采茶戲的歷史發(fā)展脈絡(luò)是北流市眾多村鎮(zhèn)采茶戲發(fā)展的一個(gè)典型代表。但在社會(huì)發(fā)展的沖擊下羅政村的采茶戲生存和發(fā)展逐漸發(fā)生變化，作者試圖在對(duì)羅政村的田野調(diào)查基礎(chǔ)上對(duì)采茶戲的生存方式作些探討。

一、采茶戲

大部分的學(xué)著認(rèn)為北流采茶戲是從江西傳入的，但是具體的傳入時(shí)間和地點(diǎn)卻無(wú)從考察，所以在學(xué)術(shù)界對(duì)北流采茶戲的起源還沒有統(tǒng)一的定論。北流采茶演唱的劇目很多，按其載體可分為三類，即白攬（又稱木魚、急口令）類、雜曲唱詞類和出頭類。①采茶戲通常以小型民樂(lè)隊(duì)伴奏，伴奏樂(lè)器有嗩吶、二胡、笛子、大鑼、大鈸等，過(guò)門或過(guò)場(chǎng)音樂(lè)以吹奏嗩吶為主。羅政村采茶戲一般是以雜曲唱詞和出頭類為主，結(jié)合當(dāng)?shù)卮迕竦男枨?，中間穿插一些娛樂(lè)性環(huán)節(jié)——賀封包。而這些環(huán)節(jié)的增加是采茶戲?yàn)楂@得生存與發(fā)展而根據(jù)當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)環(huán)境和風(fēng)俗習(xí)慣進(jìn)行調(diào)整和改變的結(jié)果?！安刹钁颉北硌菥哂姓壮淌?，在民間被稱為“采茶大例”，采茶演唱全套可分為10折：（1）恭賀；（2）十二月采茶；（3）采茶小調(diào)；（4）開荒點(diǎn)茶；（5）探茶；（6）燒茶山紙；（7）執(zhí)茶；（8）炒茶；（9）賣茶；（10）十送。這10折戲中，因燒茶山紙這折內(nèi)容迷信成分較重，后來(lái)一般都不演出。采茶表演的最大特點(diǎn)是載歌載舞地表現(xiàn)勞動(dòng)人民的生活，唱、做、念、打極富動(dòng)作性，輕松活潑、幽默夸張、健康爽朗，頗受地方百姓喜愛。采茶戲的表演最初為一男一女或一男二女，所以采茶戲也叫“三小戲”，后來(lái)發(fā)展至數(shù)十人的集體表演。表演者身著彩服，腰系彩帶，男的手拿錢尺（鞭）當(dāng)作扁擔(dān)、鋤頭、撐船桿等道具，女的則手拿花扇，當(dāng)作竹籃、雨傘、盛茶器具和各種燈具，載歌載舞。

二、影響采茶戲生存方式的因素

一種文化是其在特定的生存環(huán)境中通過(guò)特有的生存方式而發(fā)展和發(fā)生變遷的；生存方式是民族及其文化的手段，是其特有文化的組成部分，同時(shí)對(duì)該民族的生存發(fā)展及其變遷會(huì)產(chǎn)生及其深遠(yuǎn)的影響。生存方式是一種文化的存在與傳承不可或缺的重要部分，關(guān)于采茶戲的生存方式至少可以從以下三個(gè)方面分析：生存環(huán)境、生存價(jià)值、生存實(shí)踐。

（一） 生存環(huán)境的影響

生存環(huán)境是指影響采茶戲生存、發(fā)展的所有因素，大到國(guó)家方針政策、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、教育模式、戰(zhàn)爭(zhēng)災(zāi)害等，小到民間節(jié)慶、社區(qū)活動(dòng)等，都有可能影響采茶戲的生存和發(fā)展。采茶戲作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，從漫漫的歷史長(zhǎng)河走來(lái)，歷經(jīng)不同的年代變更，從采茶戲的起源來(lái)看，主要形成時(shí)期是在清道光年間。發(fā)展時(shí)期是在民國(guó)時(shí)期。清末民初，社會(huì)動(dòng)蕩不安，朝代更替，政權(quán)變更，社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展面臨著嚴(yán)重的困難，因此采茶戲發(fā)的發(fā)展也遇到了困難。新中國(guó)成立后，百?gòu)U待興，采茶戲也獲得一次發(fā)展的機(jī)會(huì)，而文化大革命十年使得文化幾乎遭受覆滅性的毀壞，改革開放吹來(lái)的春風(fēng)讓采茶戲又再一次發(fā)展起來(lái)，在政府的大力倡導(dǎo)下和民間的一些自由組織自發(fā)的開展采茶活動(dòng)，如自進(jìn)入二十一世紀(jì)以來(lái)，在民樂(lè)鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府倡導(dǎo)文化下鄉(xiāng)和民間文化的保護(hù)和傳承，村民在村委的號(hào)召下組建歌舞團(tuán)，將羅政村的表演都納入其中，同時(shí)還加以新的元素，滿足各地村民的需求，采茶戲得到新的發(fā)展。采茶戲在歷史上發(fā)展呈現(xiàn)此起彼伏，深深地打上了時(shí)代的烙印，從采茶戲發(fā)展的另一側(cè)面也可以看出時(shí)代發(fā)展的背景。

（二）生存價(jià)值——首要因素

正如人只能通過(guò)認(rèn)識(shí)一個(gè)事物對(duì)自己的用處而認(rèn)識(shí)這個(gè)事物。采茶戲也是如此，它只有在一定的生存環(huán)境里能滿足社會(huì)的需求，才能得到生存。采茶戲作為一種民間戲曲，為百姓口頭流傳至今，其生存價(jià)值是不可忽視的。采茶戲從產(chǎn)生以來(lái)就和民間習(xí)俗密切相關(guān)的鄉(xiāng)土藝術(shù)，農(nóng)村中的祭祀、社村廟會(huì)及村民家中的婚喪嫁娶慶典等民俗活動(dòng)，都離不開采茶戲的演出，或以其為儀式，或以其熱鬧場(chǎng)面。筆者于2012年2月9日到北流市羅政村進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在其村舉行的社誕和廟會(huì)時(shí)仍請(qǐng)采茶戲班唱采茶，由此可見，采茶戲有著它特有的生存價(jià)值。正如馬凌諾夫斯基說(shuō)：“文化根本是一種手段性的現(xiàn)實(shí)，為滿足人類需要而存在……”②采茶戲作為一種民間文化，也是因?yàn)樗軌驖M足人們?cè)诠?jié)慶時(shí)希望熱鬧、狂歡或在廟會(huì)祭祀時(shí)以此酬謝神靈的需要，才會(huì)讓它具有了世代相傳生命力。此外，采茶戲作為戲曲的一種，也具有多重審美價(jià)值和審美功能。首先，體現(xiàn)在內(nèi)容情節(jié)、人物塑造等方面；此外，采茶戲作為一種獨(dú)具地方特色的戲曲，其服裝、道具、音樂(lè)、舞蹈等極具欣賞價(jià)值，如唱采茶戲時(shí)茶公敲打錢尺（鞭）時(shí)發(fā)出的富有節(jié)奏的聲音，生動(dòng)活潑的展現(xiàn)茶農(nóng)生產(chǎn)勞作時(shí)的情節(jié)，而茶娘（女）各種優(yōu)美的扇花與各種步法、手法、轉(zhuǎn)身、亮相巧妙結(jié)合在一起，變化多姿，以人聽覺和視覺美的享受。除此之外，采茶戲還具有教化功能。中國(guó)戲曲深受中國(guó)儒家傳統(tǒng)文學(xué)思想觀念的影響，一直有教化之職責(zé)。元末高明在《琵琶記》卷首即稱戲曲創(chuàng)作“不關(guān)風(fēng)化體，縱好也徒然?！雹鄄刹钁蛞彩侨绱?，在吸收其他民間小戲的基礎(chǔ)上發(fā)展到后來(lái)也開始穿插一些深受百姓喜愛的人物英雄或反映現(xiàn)實(shí)生活的值得稱頌的人物，使的采茶戲在唱曲過(guò)程更具戲劇性、情節(jié)性和深具地方特色，如《亞蘭賣豬》。由此可以說(shuō)明，采茶戲的生存價(jià)值是多方面的。

（三）采茶戲的生存實(shí)踐形式

生存實(shí)踐是指采茶戲采取什么樣的方式，以怎樣的形式進(jìn)行活動(dòng)，從而實(shí)現(xiàn)、體現(xiàn)它的價(jià)值。采茶戲在傳入羅政村的時(shí)候僅僅只是為了祭祀上地廟的誕期，祈求村民出入平安，風(fēng)調(diào)雨順。為了讓“上地”這個(gè)神觀看，也為滿足村民的觀看和祈愿需要。采茶戲的表演在當(dāng)?shù)匾话銜?huì)持續(xù)三到五天。傳統(tǒng)的表演方式已經(jīng)漸漸淡出舞臺(tái)，發(fā)展到今天，采茶戲已經(jīng)成為了歌舞團(tuán)的一個(gè)表演節(jié)目，以一種新的姿態(tài)出現(xiàn)在觀眾的面前，又從新煥發(fā)了新機(jī)。生存實(shí)踐最終的目的就是為了實(shí)現(xiàn)其價(jià)值，因此生存方式也應(yīng)該是多種多樣的，除祭祀還愿、節(jié)慶演出外，還有圩鎮(zhèn)、酒樓茶館演出等生存方式。

三、采茶戲變遷原因分析

變遷一般是指由社會(huì)環(huán)境或自然環(huán)境的改變引起的，這兩方面的變遷經(jīng)常是同時(shí)或先后發(fā)生的，這里所稱的社會(huì)環(huán)境是指人、文化和社會(huì)，而自然環(huán)境是指某一特征的生態(tài)環(huán)境。④當(dāng)時(shí)環(huán)境發(fā)生變化，社會(huì)成員以新的方式對(duì)此做出反映時(shí)，便開始發(fā)生變遷。文化變遷是指由于族群社會(huì)內(nèi)部的發(fā)展或由于不同族群之間的接觸而引起的一個(gè)族群文化的改變。促使文化變遷的原因，—是內(nèi)部的，由社會(huì)內(nèi)部的變化而引起；二是外部的，由自然環(huán)境的變化及社會(huì)文化環(huán)境的變化如遷徙、與其他民族的接觸、政治制度的改變等而引起。而采茶戲的生存方式的變遷也是如此，和它所生存的環(huán)境變化有著密切的關(guān)系。

從內(nèi)部原因來(lái)看，演唱?jiǎng)∧康男问阶兓?。采茶戲在傳入之初演唱?nèi)容來(lái)源于茶農(nóng)的生活，人物較少，布景也比較簡(jiǎn)單，伴奏的樂(lè)器也顯得比較單調(diào)，為適應(yīng)百姓的需求，采茶戲在歷史發(fā)展中在吸收其他民間小戲的基礎(chǔ)上不斷的進(jìn)行調(diào)整。隨著娛樂(lè)方式的增多，人們?cè)诟泄偕系男枨笠哺?，而采茶戲若想獲得繼續(xù)發(fā)展的機(jī)會(huì)，只有不斷的創(chuàng)新，如在歌舞團(tuán)中的采茶節(jié)目，演員的服飾，道具都煥然一新，臺(tái)幕也是經(jīng)過(guò)精心的準(zhǔn)備，更真實(shí)地反映當(dāng)時(shí)生活的場(chǎng)景，再配以燈光、音樂(lè)，整臺(tái)采茶戲的表演就猶如真實(shí)生活一般演繹在舞臺(tái)上，深受觀眾喜歡。采茶戲源自于茶農(nóng)生活，唱腔或者語(yǔ)言都是接近江西的地方口音，這樣的口音讓觀眾產(chǎn)生距離感。采茶戲在羅政村流傳開來(lái)以后，為了適應(yīng)和照顧本村的村民（本村有說(shuō)客家話，白話，容縣話，平南話，粵語(yǔ)等等），因此采茶戲的表演者做出了相應(yīng)的調(diào)整，如有時(shí)候他們會(huì)用容縣話，有時(shí)候會(huì)用客家話唱，有時(shí)候也會(huì)用白話唱，通俗易懂，有濃厚的地方生活氣息。在表演的過(guò)程當(dāng)中還會(huì)穿插賀封包環(huán)節(jié)，即賀封包的時(shí)候還會(huì)和現(xiàn)場(chǎng)的觀眾來(lái)個(gè)互動(dòng)，富有情趣性，深受老人和小孩喜歡，特別是想求姻緣的青年就利用此機(jī)會(huì)讓別人認(rèn)識(shí)，然后求得姻緣。表演的劇目當(dāng)中有些來(lái)源于生活，如《十更嘆》、《亞蘭賣豬》等，情節(jié)雖然比較簡(jiǎn)單，但是語(yǔ)言生動(dòng)，感情逼真，容易引起觀眾的共鳴。傳承人才流失，傳承鏈條脫節(jié)。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大潮和現(xiàn)代生活方式的影響下，微薄的收入難以維持日常的開支，而單一的、枯燥的演繹生活，使得很多年輕人無(wú)法忍受而紛紛下海經(jīng)商或外出打工，人才流失很嚴(yán)重，現(xiàn)在唱采茶戲的大多是老人為主，招不到徒弟學(xué)習(xí)已經(jīng)是很普遍的現(xiàn)象了?，F(xiàn)參加表演起主導(dǎo)作用的均為年老長(zhǎng)者，50歲以下的人都不是很樂(lè)意去學(xué)。可是，人們卻忽略了這樣的一個(gè)問(wèn)題，每一個(gè)老人的逝去都有可能永遠(yuǎn)帶走一項(xiàng)文化資源，到時(shí)候我們又該到何處尋找采茶呢？

從外部原因來(lái)看，近年來(lái)，隨著改革開放的不斷深入和各項(xiàng)建設(shè)的迅猛發(fā)展，特別是村里成為了全國(guó)的農(nóng)村生態(tài)旅游村之后，當(dāng)?shù)鼐用衽c外界的不斷接觸和交往，旅游業(yè)發(fā)展迅速，外地旅客、商人的不斷涌入和當(dāng)?shù)鼐用裢獬鼋?jīng)商和打工等更加頻繁。這樣，在外來(lái)的文化的沖擊下，當(dāng)?shù)鼐用竦乃枷胗^念、價(jià)值取向也發(fā)生相應(yīng)的改變，不少傳統(tǒng)的生產(chǎn)生活方式、民間工藝、民間藝術(shù)及其他民俗事項(xiàng)，包括有形的、無(wú)形的文化遺產(chǎn)，都已經(jīng)迅速的退出歷史舞臺(tái)，自然淘汰。采茶戲獲得發(fā)展是因?yàn)闈M足了人們的需要，但是隨著社會(huì)的發(fā)展，它老舊的內(nèi)容，如采茶戲里《十二月采茶》描述的生活已經(jīng)離現(xiàn)實(shí)生活很遠(yuǎn)了，很多的年輕人無(wú)法感受其中的涵義，且新時(shí)代的發(fā)展一些高新產(chǎn)品不斷產(chǎn)生，吸引年青一代，如MP3、MP4、MP5、隨身聽等電子產(chǎn)品的問(wèn)世，觀看的年輕人就越來(lái)越少，觀看的人當(dāng)中多數(shù)是50歲以上的中老年人。隨著年齡的老去，觀看人群越來(lái)越老齡化。采茶戲要維持自身的發(fā)展只能靠外出表演的收入，但是僅靠那微薄的收入是難以支持采茶戲走下去的，政府又沒有投入支持，采茶戲走向沒落只是時(shí)間上的問(wèn)題了?，F(xiàn)在的采茶戲班能夠支撐下去很多都是一些老藝人自己倒貼錢進(jìn)去的，但是讓采茶戲跟上時(shí)代的步伐，開發(fā)創(chuàng)新，這需要資金，因此在資金短缺的情況下只能因陋從簡(jiǎn)，從而影響了采茶戲的表演效果和節(jié)目質(zhì)量，不利于采茶戲的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

四、采茶戲今后發(fā)展的對(duì)策與思考

社會(huì)變動(dòng)較快，原來(lái)的文化并不能有效地帶來(lái)生活上的滿足時(shí)，人類不能不推求行為和目的之間的關(guān)系了。⑤采茶戲在歷史上的發(fā)展呈現(xiàn)此起彼伏的狀態(tài)就是人們?cè)谶M(jìn)行不停的協(xié)調(diào)自身的行為和目的之間的關(guān)系的結(jié)果。采茶戲已經(jīng)被列入國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)行列，為此國(guó)家為保護(hù)、開發(fā)及其傳承都制定了相關(guān)的對(duì)策。它作為一種民間文化，已經(jīng)深深扎根于當(dāng)?shù)氐陌傩招闹?，是老百姓的精神糧食，影響者當(dāng)?shù)孛癖姷纳罘绞?，?fù)載著這個(gè)民族的價(jià)值取向。保護(hù)采茶戲的途徑是多方面，因此在前人基礎(chǔ)上進(jìn)行一些思考。

首先，最重要的是加強(qiáng)對(duì)村民的文化傳統(tǒng)的教育，增強(qiáng)村民的自我保護(hù)意識(shí)，培養(yǎng)羅政村民對(duì)于采茶戲的自豪感和自尊心。在世界一體化的今天，羅政村人民在享受現(xiàn)代文明的同時(shí)，也要考慮怎樣使傳統(tǒng)的采茶戲與現(xiàn)代文化的有機(jī)結(jié)合，怎樣才能使自己本村優(yōu)秀的采茶文化得以保護(hù)、發(fā)展和傳承。文化傳統(tǒng)是一個(gè)民族世世代代積累而成的精神財(cái)富，是一個(gè)民族發(fā)展動(dòng)力接連不斷的。文化傳統(tǒng)可以造成一個(gè)民族的自尊心、自豪感和自強(qiáng)精神。只有政府的努力是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還需要廣大的村民共同努力，加強(qiáng)對(duì)采茶戲文化的保護(hù)意識(shí)，在保護(hù)中發(fā)展和傳承采茶文化，才能讓采茶文化走的更遠(yuǎn)更好。在保護(hù)和開發(fā)采茶戲的過(guò)程當(dāng)中最忌諱就是對(duì)采茶戲的破壞、無(wú)視，甚至是惡搞。羅政村近這幾年的旅游業(yè)發(fā)展的特別快，村民為了大力的發(fā)展旅游業(yè)已經(jīng)將采茶戲的表演淡出舞臺(tái)，人為的破環(huán)了采茶戲生存的環(huán)境。有一些商家為了開發(fā)旅游產(chǎn)品，以采茶表演者的形象進(jìn)行宣傳，這樣破環(huán)了采茶戲在村民中的形象，這些行為都不利于采茶戲的發(fā)展。若村民的文化保護(hù)意識(shí)很強(qiáng)烈，自覺擔(dān)當(dāng)起文化保護(hù)與傳承的責(zé)任，這些破壞文化的行為還會(huì)出現(xiàn)嗎？

其次，與時(shí)俱進(jìn)地豐富采茶戲的文化內(nèi)涵，取其精華，去其糟粕。采茶戲發(fā)展至今也有將近三百年的歷史，要在開放式的文化環(huán)境下永葆生機(jī)，就不能把采茶戲局限于一個(gè)狹小的格局中孤芳自賞，而是要有強(qiáng)烈的時(shí)代精神，分清糟粕和精華，然后進(jìn)行正確的取舍。采茶戲的劇目和唱腔、伴奏，特別是內(nèi)容都已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)的落后與這個(gè)社會(huì)，跟不上時(shí)代的發(fā)展，不能很好的滿足廣大人民群眾的需要，因此在流傳的過(guò)程當(dāng)中就很容易被淘汰或者消失。羅政村現(xiàn)在的采茶戲已經(jīng)發(fā)展成為歌舞團(tuán)的一個(gè)簡(jiǎn)單的表演節(jié)目，這說(shuō)明村民還是很愿意觀看采茶節(jié)目，但是由于一些老舊的元素使得采茶戲表演過(guò)于沉悶，缺少現(xiàn)代元素，因此漸漸的淡出了生活的舞臺(tái)。而相反的，采茶戲成為一個(gè)節(jié)目，就是因?yàn)樗右詣?chuàng)新，在保留原有優(yōu)秀元素的基礎(chǔ)上加進(jìn)了新的現(xiàn)代元素，使得采茶表演更具觀賞性和表演性，從而煥發(fā)新的生機(jī)。

然后，培養(yǎng)和保護(hù)傳承人，加強(qiáng)傳承人對(duì)采茶文化的認(rèn)同感。在文化的創(chuàng)造和發(fā)展中，主體是人，人創(chuàng)造了文化，同樣文化也創(chuàng)造了人。采茶戲在傳承上更多是師傳相授，因此在對(duì)傳承人的保護(hù)上不僅要保護(hù)那些有經(jīng)驗(yàn)的師傅，在經(jīng)濟(jì)上對(duì)他們進(jìn)行一定的保證，讓他們衣食無(wú)憂，專心的帶好傳承人；另一方面，在挑選傳承人的時(shí)候也是很講究，傳承人最好從小培養(yǎng)，從小形成對(duì)采茶文化的信仰和認(rèn)同感。這就需要我們的村民和師傅、家長(zhǎng)做好孩子的思想教育工作，培養(yǎng)他們高尚的文化情操，熱愛采茶戲文化事業(yè)，這樣采茶的傳承才能等到一個(gè)良性的發(fā)展。

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注解

①李躍忠.論中國(guó)影戲的生存方式及其變遷[J].中南民族大學(xué)學(xué) ，2007（1）.

②唐艷紅.彩調(diào)的生存方式及其變遷初探[J].承德民族師專學(xué)報(bào)，2007.

③費(fèi)孝通著.鄉(xiāng)土中國(guó). [M].江蘇文藝出版社，2007年4月 第94頁(yè)。

作者簡(jiǎn)介：謝秋慧（1986—），女，仫佬族，廣西宜州人，河池學(xué)院政治與歷史文化學(xué)院講師，碩士，主要研究方向?yàn)橹袊?guó)南方民族文化、民族關(guān)系。

陳昭（1987—），女，漢族，廣西北流人，河池學(xué)院政治與歷史文化學(xué)院2008級(jí)歷史學(xué)本科生。