淺談高中化學演示實驗改進與創(chuàng)新

摘 要：在普通學校的高中化學實驗中，大多以教師演示實驗為主，而在演示實驗的發(fā)展進程中，有許多不太合時宜的實驗機制和教學方法參與其中，嚴重影響了演示實驗的實際效果，為此，就高中化學演示實驗的改進與創(chuàng)新，從高中化學演示實驗的作用和意義、高中化學演示實驗改進與創(chuàng)新的方法等方面入手，著力改進高中化學演示實驗機制和教學模式，推動化學教育教學再上新的臺階。

關(guān)鍵詞：高中化學；演示實驗；改進創(chuàng)新

一、高中化學演示實驗的作用和意義

高中化學演示實驗的作用是巨大的，通過演示實驗可以引導(dǎo)學生在學習時，把理論與實踐巧妙地結(jié)合起來，更好地領(lǐng)會與化學相關(guān)的知識點，從而達到學有所用、學以致用的目的，而且在高中化學演示實驗中，可以有效地促進化學教學的發(fā)展，提升高中生的化學學習成績。

二、高中化學演示實驗改進與創(chuàng)新的方法

高中化學演示實驗改進與創(chuàng)新的方法包括以下四個方面：

1.更新教學理念，在教學方案上改進

一直以來，在化學實驗尤其是在一些傳統(tǒng)的實驗體系中，有時候廣大教育工作者墨守成規(guī)，不能很好地更新教學理念，致使知識傳播沒有創(chuàng)新。例如，在魯教版高中化學實驗中，有一節(jié)為“氨氣噴泉實驗”的實驗案例，其重點就是要引入課題、創(chuàng)設(shè)問題情境，然后通過演示實驗現(xiàn)象激發(fā)學生的學習欲望，而且還要討論產(chǎn)生噴泉的原因，這些內(nèi)容是制定教學教案的固定格式。廣大高中化學教師為了確保該實驗的成功和創(chuàng)新，在制定教學方案時就要立足于演示實驗方式方法的改進。例如，在制定教案時，筆者一改以往傳統(tǒng)制定的方式，而是要突出以演示實驗為主，必須要在教學方案中，把演示實驗的步驟、方式、各個程序和節(jié)點表述清晰。步驟：①先將玻璃管彎制成所要角度，插入橡皮塞，組裝好如下圖裝置；②在錐形瓶加氫氧化鈉固體，在分液漏斗中加濃氨水；③連接好裝置，但不能漏氣；④實驗進程中開啟止水夾Ⅰ和Ⅲ，關(guān)閉止水夾Ⅱ；⑤開啟分液漏斗活塞，將濃氨水緩慢滴入氫氧化鈉固體中，使產(chǎn)生的氨氣從導(dǎo)管進入到燒瓶；⑥用濕潤的紅色石蕊試紙來檢驗氨氣是否收集滿，待氨氣集滿后，最后關(guān)閉分液漏斗活塞和止水夾Ⅰ、Ⅲ。⑦開止水夾Ⅱ，用手輕擠壓塑料瓶，就可觀察到噴泉。如果要繼續(xù)實驗，開止水夾Ⅰ、Ⅲ，將燒瓶中的紅色液體從導(dǎo)管中流入燒杯，完成后按前面實驗步驟進行操作。

實驗改進后的優(yōu)點：①隨時在課堂上制取收集氨氣于燒瓶中，用手輕擠壓塑料瓶，可觀察到美麗的噴泉。②在幾個平行班級中可連續(xù)使用，不用調(diào)換干燥燒瓶和膠頭吸管，同時要將燒瓶中的水從導(dǎo)管中放出，可再收集氨氣。③這種實驗操作簡單、方便，效果好、隨時可做實驗。

同時，也要通過噴泉的演示實驗，充分培養(yǎng)學生的觀察能力、實驗操作能力，最重要的是要讓學生做好演示實驗現(xiàn)象的描述、解釋和結(jié)論，清楚地表達出自己的觀點，把所學的知識變成自己的財富。

2.創(chuàng)新教學方法，在教學方式上改進

創(chuàng)新高中化學的方式方法，這一點對于推進高中化學教學是至關(guān)重要的，也就是說廣大化學教師不要固守自己傳統(tǒng)的或者原有的教育教學方法，而是要在教學實踐中不斷總結(jié)、積累、創(chuàng)新。如今的學生都有著屬于這一時代的新觀念、新思維，所以在高中化學教學中，也要推陳出新。例如，魯教版高中化學實驗中的“氨氣噴泉實驗”，這是一個傳統(tǒng)的實驗內(nèi)容，需要廣大教師想辦法予以創(chuàng)新和改進。通過教學實踐總結(jié)，筆者結(jié)合化學教學，覺得可以從該課程的情感、態(tài)度與價值觀的角度加以改進，教師要引導(dǎo)學生將已經(jīng)學過的氣體，根據(jù)其性質(zhì)的差異，可分為難溶于水、能溶于水、極易溶于水三種，把演示實驗的原理講明白，從而調(diào)動學生對化學現(xiàn)象的好奇心和探究欲望，激發(fā)學生學習化學的興趣。

3.更新實驗設(shè)施，在教學硬件上改進

筆者曾經(jīng)到過幾所高中，做過關(guān)于實驗設(shè)施、實驗設(shè)備的調(diào)研，發(fā)現(xiàn)有的高中已經(jīng)很多年沒有更新教學設(shè)備，尤其是化學和物理學科使用的教學器材更是很長時間沒有更換過，有的燒瓶、燒杯都出現(xiàn)了殘缺不全的情況，這是令人無法想象的?？梢愿兄?，學生在面對殘缺不全的實驗器具和設(shè)備時，實驗的熱情和積極性會是怎樣？可想而知，必然會影響到學生的主觀能動性。所以說，筆者建議在高中化學的演示實驗工作中，建立好實驗室，更新優(yōu)質(zhì)的實驗設(shè)備，優(yōu)化化學實驗的所有硬件設(shè)施，這些都是勢在必行的。例如，魯教版高中化學實驗中的“氨氣噴泉實驗”，需要的實驗器材也是較多的，包括量筒、量杯、燒瓶、燒杯等實驗器材，都是需要更新?lián)Q代的。讓學生運用各方面的知識來改進各套裝置和設(shè)施，提出一些科學而且合理的方案，還要充分調(diào)動學生的個性和創(chuàng)新精神。

4.創(chuàng)新實驗流程，在教學軟件上改進

在實驗的具體流程中，也要做出適當?shù)母潞透倪M，讓學生在更新的流程中高效地完成各項化學演示實驗。例如，在魯教版高中化學“氨氣噴泉實驗”的實驗中，還可以運用多媒體進行演示，從而強化實驗和演示效果，并且通過演示使該噴泉和氯化氫與水產(chǎn)生噴泉的效果是否一樣，還要給學生提供一些裝置和設(shè)施，親自感受實驗的樂趣。

三、總結(jié)

毋庸置疑，在高中化學演示實驗的教育教學進程中，必然會隨著時代的發(fā)展而逐漸演化出更加健全、更加創(chuàng)新、更加有利于教學的機制，讓廣大高中生在高中化學的演示實驗中，總結(jié)出更多的知識、創(chuàng)新出更多的理念，獲取更多的成功。

參考文獻：

[1]謝曉春.制取氨氣的復(fù)習教學案例.化學教與學，2011（2）.

[2]李德列.化學實驗要點一覽.新高考：化學，2010（2）.