摘 要:新課程理念提倡化學(xué)教學(xué)需從生活實際出發(fā),幫助學(xué)生認(rèn)識人類社會與化學(xué)的密切聯(lián)系。關(guān)注人類面臨的與化學(xué)相關(guān)的社會問題,培養(yǎng)學(xué)生的社會參與感、責(zé)任感和決策能力,從溴乙烷的教學(xué)設(shè)計為例來進行探討。
關(guān)鍵詞:鹵代烴;殘留農(nóng)藥;實驗設(shè)計
【教材、學(xué)情分析】
本節(jié)課主要是引導(dǎo)學(xué)生對鹵代烴取代反應(yīng)進行探究,鹵代烴是一類重要的烴的衍生物,是聯(lián)系烴和其他衍生物的橋梁,是許多有機合成的起始原料。通過鹵代烴結(jié)構(gòu)的學(xué)習(xí),可以讓學(xué)生進一步深化“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”這一化學(xué)思想。
【教學(xué)目標(biāo)】
1.知識與技能
(1)了解鹵代烴的物理性質(zhì)。
(2)掌握鹵代烴的化學(xué)性質(zhì)——取代反應(yīng)。
(3)能判斷鹵代烴并確定官能團。
2.過程與方法
(1)通過鹵代烴性質(zhì)的研究學(xué)習(xí),學(xué)會從化學(xué)的角度去解釋生活中的現(xiàn)象。
(2)通過分組實驗探究活動,進一步理解科學(xué)探究的意義,提高科學(xué)探究能力。
(3)通過探究得出溴乙烷和乙烷的性質(zhì)差異,進一步理解結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的思想。
3.情感、態(tài)度與價值觀
(1)通過探究學(xué)習(xí),認(rèn)識到化學(xué)是一門實用學(xué)科,有助于提高學(xué)習(xí)興趣,感受化學(xué)學(xué)習(xí)的意義,體現(xiàn)科學(xué)服務(wù)于社會與生活的理念和價值觀。
(2)結(jié)合微型實驗具體操作中預(yù)防污染的方法及對廢棄物的處理以及氟氯烴對臭氧層的影響,培養(yǎng)科學(xué)的綠色化學(xué)理念。
【教學(xué)重、難點】
教學(xué)重點:溴乙烷取代反應(yīng)的實驗探究。
教學(xué)難點:溴乙烷中溴元素檢驗的實驗和實驗驗證。
【實驗儀器與藥品】
實驗儀器:微型試管、多用滴管、井穴板、燒杯、玻璃棒、鐵架臺、酒精燈、石棉網(wǎng)、帶膠塞的導(dǎo)管試管、膠頭滴管、溫度計。
實驗用品:溴乙烷、硝酸銀溶液、氫氧化鈉溶液、稀硝酸、乙醇、pH試紙。
【教學(xué)過程】
【引入】通過農(nóng)藥含有鹵代烴引入新課。
【設(shè)疑】如何洗凈殘留在蔬菜、水果上面的農(nóng)藥?
布置學(xué)生分組實驗,提示微型實驗操作。
【板書】鹵代烴-溴乙烷
【引導(dǎo)】學(xué)生概括物理性質(zhì)。
【引導(dǎo)】有什么疑惑?
【投影】原因。
【引導(dǎo)】設(shè)計方案來檢驗溴乙烷中的溴原子,引導(dǎo)學(xué)生分析方案的利弊,并引導(dǎo)學(xué)生進行實驗。
【講解】溴乙烷的水解反應(yīng)
【教學(xué)反思】
作為化學(xué)老師要努力創(chuàng)設(shè)一種情境,轉(zhuǎn)換一個角度,要將學(xué)生的思維引向?qū)θ粘I瞵F(xiàn)象的思考,激發(fā)學(xué)習(xí)熱情,使他們從生活中感悟化學(xué),把抽象的化學(xué)知識形象化、具體化,最終達成“從生活走向化學(xué),從化學(xué)走向社會”的目標(biāo)。
編輯 馬燕萍