虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)在酒店管理教學(xué)中的應(yīng)用

摘 要：在科技日益發(fā)展的當(dāng)代，互聯(lián)網(wǎng)成為了人類必不可少的助手。我們幾乎天天都在和互聯(lián)網(wǎng)打交道，從最開始的使用計(jì)算機(jī)用來計(jì)算，到現(xiàn)在發(fā)展成為互聯(lián)網(wǎng)，使人們的生活更加的方面，現(xiàn)在這個(gè)世界被形象的比喻為地球村，這個(gè)形象的比喻主要得益于互聯(lián)網(wǎng)的廣泛使用。虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)在酒店管理教學(xué)就是合理使用互聯(lián)網(wǎng)的典型事例，虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)是一門新型的教學(xué)方式，在互聯(lián)網(wǎng)快速發(fā)展的今天，這門新型的教學(xué)方式勢(shì)必會(huì)成為未來教學(xué)的主流。

關(guān)鍵詞：虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù) 酒店管理 多樣化教學(xué)模式

中圖分類號(hào)：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1673-9795（2014）01（a）-0193-02

時(shí)代在更新，技術(shù)在進(jìn)步，普通的教學(xué)模式已經(jīng)不能滿足人類的需要，而互聯(lián)網(wǎng)的產(chǎn)生使正好滿足了人類的教學(xué)需求。通過虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)對(duì)酒店管理進(jìn)行教學(xué)不但能夠有效的提高教學(xué)效果，激發(fā)酒店管理人員的創(chuàng)造力，還可以是酒店管理人員獲得更多的實(shí)踐機(jī)會(huì)和經(jīng)驗(yàn)。

1 虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)在酒店管理教學(xué)中的應(yīng)用

互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，讓人類的生活變得快速而方便，比如，病人可以通過網(wǎng)絡(luò)請(qǐng)專家為其診治；不喜歡出去逛街的人可以通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行網(wǎng)上購物；可以做到“秀才不出門，便知天下事”。而且在教學(xué)方面也有極大的幫助，比如，學(xué)生可以通過網(wǎng)絡(luò)來學(xué)習(xí)知識(shí)。而且，現(xiàn)在很多大型企業(yè)都會(huì)通過網(wǎng)絡(luò)對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，通過虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)讓員工得到實(shí)習(xí)和鍛煉。在酒店管理教學(xué)中，就采用虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)讓員工等進(jìn)行學(xué)習(xí)與技能的掌握。

1.1 為酒店管理教學(xué)提供了一個(gè)廣闊的學(xué)習(xí)平臺(tái)

虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)在酒店管理教學(xué)中的應(yīng)用可以讓酒店管理人員學(xué)習(xí)到在實(shí)際生活中無法碰到的事例和問題，通過對(duì)一些問題的分析和探討可以得到更多的解決辦法。比如，酒店管理人員在現(xiàn)實(shí)生活中不可能那么倒霉的天天遇到一些極其復(fù)雜困難的事情，而在虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)中就會(huì)碰到極難解決的問題，這時(shí)候可以讓酒店管理人員大膽的去解決，在解決的同時(shí)，酒店管理人員就學(xué)習(xí)到了在實(shí)際酒店管理里中學(xué)不到的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。除此之外，虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)在酒店管理教學(xué)中的應(yīng)用還體現(xiàn)在可以為酒店管理人員提供一個(gè)多元化的管理模式。通過虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)，可以使酒店管理人員接觸到不同的管理模式，這樣就會(huì)擴(kuò)大酒店管理人員的視野，從而使酒店管理人員在進(jìn)行管理工作時(shí)可以借鑒不同的管理模式，針對(duì)不同的問題采用不同的解決方法。從而使酒店管理人員得到更好的管理經(jīng)驗(yàn)，給酒店帶來很好的服務(wù)，使酒店獲取更大的利潤(rùn)。

1.2 對(duì)酒店管理者提出的各種管理模式進(jìn)行模擬

通過虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)就可以直接而真實(shí)的了觀察到這一模式所產(chǎn)生的結(jié)果或后果。比如，酒店管理人員對(duì)現(xiàn)在的酒店管理模式提出了一些質(zhì)疑，但是在現(xiàn)實(shí)生活中，因?yàn)閷?duì)新方案的不確定和懷疑，酒店管理者提出的新方案往往會(huì)被否決，不被認(rèn)可。但是，通過虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)，就可以在特定的虛擬環(huán)境對(duì)新方案進(jìn)行實(shí)踐，而且在新方案的實(shí)踐過程中也不會(huì)因?yàn)樾路桨复嬖诘娜毕荻o現(xiàn)實(shí)中的酒店帶來什么重大損失。通過虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)，可以很快的得知酒店管理人員提出的新方案是否可行，還存在哪些缺陷需要進(jìn)一步的改進(jìn)和完善，在經(jīng)過虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)模擬過的方案會(huì)讓酒店的高級(jí)領(lǐng)導(dǎo)信服，從而可以使新方案得到應(yīng)用。虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)在酒店管理教學(xué)中為酒店管理人員提供了可供實(shí)踐的環(huán)境，這樣就激發(fā)了酒店管理人員的創(chuàng)造力，培養(yǎng)了酒店員工的信心。

1.3 虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)的沉浸性和交互性

虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)的沉浸性和交互性使酒店管理人員在虛擬的管理技術(shù)中從事一定的工作，擔(dān)任一定角色，這樣酒店管理人員就可以全身心的投入到酒店管理工作中去，這樣的虛擬環(huán)境有利于酒店管理人員將理論運(yùn)用到實(shí)踐中去，培養(yǎng)酒店管理人員的管理能力，增加酒店管理人員的管理經(jīng)驗(yàn)。比如，在虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)中，可以讓一個(gè)沒有任何管理經(jīng)驗(yàn)的酒店管理人員從事一個(gè)高級(jí)的酒店管理，在虛擬的環(huán)境里，可以讓沒有任何管理經(jīng)驗(yàn)的管理人員去面對(duì)一切酒店中出現(xiàn)的問題；可以讓沒有任何管理經(jīng)驗(yàn)的管理人員提出一切他自己覺得可以實(shí)施方案；可以讓沒有任何管理經(jīng)驗(yàn)的管理人員對(duì)酒店管理中的任何人員進(jìn)行調(diào)動(dòng)，對(duì)酒店的任何設(shè)施進(jìn)行改變和裝修。因?yàn)樵谔摂M的酒店環(huán)境中，管理者根本就不用擔(dān)心做錯(cuò)決定會(huì)承擔(dān)什么嚴(yán)重后果，也不會(huì)擔(dān)心因?yàn)槟睦锏膯栴}解決的不夠好而被上級(jí)批評(píng)。在虛擬環(huán)境中對(duì)酒店管理進(jìn)行反復(fù)的實(shí)踐和練習(xí)，這樣可以達(dá)到熟能生巧的地步，從而達(dá)到培訓(xùn)的目的。

1.4 虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)打破了時(shí)間和空間的限制

虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)在酒店管理教學(xué)中的應(yīng)用還體現(xiàn)在打破時(shí)間和空間的限制供酒店管理人員進(jìn)行獲取資源，使各國(guó)各地區(qū)的管理人員的管理經(jīng)驗(yàn)都得到充分的利用，每個(gè)國(guó)家、每個(gè)地區(qū)都會(huì)因?yàn)轱L(fēng)俗習(xí)慣的不同而產(chǎn)生不同的管理模式。作為酒店的管理人員，就應(yīng)該擁有豐富的閱歷和知識(shí)，針對(duì)不同地區(qū)的風(fēng)俗習(xí)慣來管理酒店。虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)的這一應(yīng)用，滿足了酒店管理人員的各種需求，方便了酒店管理教學(xué)。虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)在酒店管理教學(xué)中的應(yīng)用就是為了給各級(jí)的酒店管理人員提供必要的知識(shí)儲(chǔ)備。打破時(shí)間和空間的局限，就不會(huì)因?yàn)橘Y源配置的不公平而使接受的管理知識(shí)而受到限制。虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)在酒店管理教學(xué)中的這一應(yīng)用為酒店管理人員學(xué)習(xí)管理理論知識(shí)提供了方便，從而節(jié)約了資源和時(shí)間。

2 虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)在酒店管理教學(xué)中的優(yōu)勢(shì)

2.1 虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)可以讓酒店管理教學(xué)變得簡(jiǎn)單而容易

利用虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)進(jìn)行酒店管理教學(xué)，就不再把管理教學(xué)局限于酒店之中，酒店管理教學(xué)活動(dòng)的范圍和時(shí)間就得到了充分的擴(kuò)大。虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)在酒店管理教學(xué)中可以使接受者在虛擬的酒店中進(jìn)行毫無顧慮的運(yùn)用管理中的知識(shí)對(duì)酒店進(jìn)行管理，而且在管理的過程中，會(huì)讓酒店管理工作變得簡(jiǎn)單而方便。虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)都是使用網(wǎng)絡(luò)而進(jìn)行交流，在這之中沒有那么多的雜事耽誤管理者，可以讓不同的管理者之間更加方面的交流、傳遞命令、討論管理方法，從而可以提高酒店管理人員的工作效率，更好地進(jìn)行酒店管理。除此之外，虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)還可以提供不同的酒店管理模式，可以讓酒店管理人員對(duì)不同的酒店進(jìn)行模擬管理，這樣就可以增加酒店管理人員的管理經(jīng)驗(yàn)，讓真正實(shí)施酒店管理時(shí)可以因不同的情況而是用不同的管理模式。管理是一門藝術(shù)，酒店管理更加是一門藝術(shù)，做得好就可以為酒店帶來不可估量的利益，但做的不好也會(huì)帶來不能彌補(bǔ)的損失。因此虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)在酒店管理中教學(xué)就可以避免這樣的損失，是酒店管理教學(xué)變得簡(jiǎn)單而容易。

2.2 虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)在酒店管理教學(xué)中可以激發(fā)管理人員的創(chuàng)造力，為酒店管理注入新的活力

管理在任何企業(yè)中都是十分重要的一部分，如果沒有好的管理者對(duì)企業(yè)進(jìn)行管理，那么這個(gè)企業(yè)是不能夠在競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的今天持久的發(fā)展下去的。而且，管理并不是一成不變的，如果一個(gè)企業(yè)對(duì)于管理只是墨守陳規(guī)得，那么，這個(gè)企業(yè)也是不能夠發(fā)展壯大的。在酒店管理中道理也是如此，酒店是服務(wù)行業(yè)，最大的競(jìng)爭(zhēng)就是酒店員工的服務(wù)質(zhì)量。這些不是物質(zhì)設(shè)施，因此需要一定的培訓(xùn)和管理經(jīng)驗(yàn)。虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)在酒店教學(xué)中可以讓酒店管理人員獲得充分的管理經(jīng)驗(yàn)，而且，通過虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)，酒店管理人員可以根據(jù)特殊的環(huán)境進(jìn)行特殊的管理工作，在進(jìn)行酒店管理工作時(shí)也不必?fù)?dān)心會(huì)不會(huì)帶來嚴(yán)重的后果等，這樣就可以激發(fā)酒店管理員工的創(chuàng)新能力，在實(shí)際工作中，酒店管理人員可能會(huì)受到現(xiàn)實(shí)因素的控制而不敢去想象新的管理模式，也沒有想要改變現(xiàn)在的管理模式。但是，虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)在酒店管理教學(xué)中就可以避免現(xiàn)實(shí)的局限，從而使酒店管理員工大膽而有信心的對(duì)酒店管理中存在的一些不足的地方或缺陷進(jìn)行改進(jìn)和補(bǔ)充。

2.3 虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)在酒店管理教學(xué)中的應(yīng)用可以減少一些不必要的浪費(fèi)

在酒店管理教學(xué)中，理論知識(shí)的學(xué)習(xí)是不能夠滿足酒店管理的工作的，只有進(jìn)行實(shí)踐才可以獲得較好的酒店管理教學(xué)，哲學(xué)中有句話也說過實(shí)踐是檢驗(yàn)真理性的唯一標(biāo)準(zhǔn)，因此，采用虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)進(jìn)行酒店管理教學(xué)就可以使接受者得到充足的實(shí)踐。實(shí)踐離不開事件，有了問題才能夠真正的能運(yùn)用酒店管理教學(xué)中的理論來解決問題。如果對(duì)現(xiàn)實(shí)中的酒店管理問題進(jìn)行實(shí)踐，這樣就會(huì)造成很大的浪費(fèi)。幾乎沒有酒店會(huì)愿意讓一個(gè)沒有管理經(jīng)驗(yàn)的管理人員來參與酒店的管理，即使有些酒店會(huì)聘用實(shí)習(xí)生，但是在實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)期間，酒店管理工作也不會(huì)交給實(shí)習(xí)生來完成，只會(huì)是讓實(shí)習(xí)生在旁邊學(xué)習(xí)。而這樣一來，實(shí)習(xí)生就沒有辦法得到鍛煉，想要從事酒店管理工作勢(shì)必在短時(shí)間內(nèi)是一個(gè)困難的事情。而通過虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)就可以讓酒店管理人員在不浪費(fèi)時(shí)間讓酒店沒有任何損失的情況下進(jìn)行實(shí)習(xí)和鍛煉。這樣就可以讓酒店的管理人員在沒有工作之前就擁有豐富的管理經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)還減少了酒店的一些不必要實(shí)習(xí)浪費(fèi)。

2.4 虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)在酒店管理教學(xué)中的應(yīng)用可以擴(kuò)大酒店管理人員的管理模式而不僅僅局限于現(xiàn)實(shí)中酒店的管理模式

管理在現(xiàn)在社會(huì)中越來越多的受到重視，最主要的原因是因?yàn)楣芾砜梢宰屢粋€(gè)企業(yè)的工作效率得到提高，利潤(rùn)得到擴(kuò)大。所以，擁有豐富的管理知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)是很重要的。管理知識(shí)大部分是從書本上學(xué)習(xí)的，雖然書本知識(shí)可以介紹各種層次的酒店在管理方面的做法，但是少了一定的實(shí)踐鍛煉還是會(huì)讓酒店管理工作存在很多的疑問。而通過虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)，可以讓酒店管理者在虛擬現(xiàn)實(shí)中從事各種各樣的酒店管理模式，可以在不同的國(guó)家和地區(qū)從事著各個(gè)層次的酒店管理，因此而獲得各式各樣的經(jīng)驗(yàn)，在現(xiàn)實(shí)中也可以用虛擬現(xiàn)實(shí)中的經(jīng)驗(yàn)而從事酒店管理工作，而且還可以根據(jù)現(xiàn)實(shí)中酒店的管理模式進(jìn)行一些合適的改進(jìn)和創(chuàng)新，使酒店管理更加的完美。

3 結(jié)語

虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)作為一個(gè)新型的教學(xué)媒體，使教學(xué)變得方便、容易，同時(shí)還可以讓受教者得到不同的鍛煉。在酒店管理教學(xué)中，為管理者提供了更大方便、模式更加多樣化的實(shí)踐機(jī)會(huì)，讓酒店管理者通過虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)而獲得管理經(jīng)驗(yàn)，從而能夠使酒店管理者更快、更好地適應(yīng)管理工作，在酒店管理工作上做的更加出色。相信虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)在酒店管理中的教學(xué)會(huì)等到更為廣泛的推廣，是虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)得到大眾的認(rèn)可和廣泛使用。

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