論高校會(huì)展專業(yè)學(xué)生能力素質(zhì)提升的途徑與方法

【摘要】本文以廣州大學(xué)旅游學(xué)院會(huì)展專業(yè)為例，從多元的角度，探討了提升我國(guó)高校會(huì)展專業(yè)學(xué)生“專業(yè)能力”與“實(shí)操能力”的途徑與方法，旨在培養(yǎng)出適應(yīng)會(huì)展業(yè)發(fā)展需要的高素質(zhì)人才。

【關(guān)鍵詞】專業(yè)能力；實(shí)操能力；素質(zhì)提升

一、高校會(huì)展專業(yè)學(xué)生能力素質(zhì)現(xiàn)狀分析

在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代日漸凸現(xiàn)的今天，能力素質(zhì)顯得尤為重要。然而遺憾的是，就目前而言，我國(guó)高校會(huì)展專業(yè)學(xué)生的能力素質(zhì)還不盡人意。具體表現(xiàn)在如下三個(gè)方面：

一是分析問題解決問題的能力比較弱，如在課堂上，多數(shù)同學(xué)不能回答老師所提帶有深度的理論問題；在考試中，對(duì)于“案例分析題”不少同學(xué)因缺乏分析問題的能力而不知所措；在畢業(yè)論文中，相當(dāng)一部分同學(xué)的論文缺少理論分析或理論分析不夠；在會(huì)展專業(yè)實(shí)踐中，不少同學(xué)遇到有一定難度的專業(yè)問題就手忙腳亂，找不到或不知道如何解決遇到的問題等等。

二是科研創(chuàng)新能力不強(qiáng)。由于受多種因素影響和制約，會(huì)展專業(yè)學(xué)生的科研創(chuàng)新能力與其它傳統(tǒng)學(xué)科相比，也存在著明顯的差距。以畢業(yè)論文為例，廣州大學(xué)旅游學(xué)院自2007年“會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理”專業(yè)開設(shè)以來(lái)，每年畢業(yè)論文獲優(yōu)秀者，只占總?cè)藬?shù)的20%左右，而歷史專業(yè)學(xué)生，每年畢業(yè)論文獲優(yōu)秀的人數(shù)則占總?cè)藬?shù)的35%以上；此外，兩者比較，會(huì)展專業(yè)獲廣州大學(xué)“畢業(yè)論文創(chuàng)新獎(jiǎng)”的人數(shù)也遠(yuǎn)不如歷史專業(yè)學(xué)生，如2013年，前者只有一名學(xué)生獲廣州大學(xué)畢業(yè)論文創(chuàng)新獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)，而后者則有五人分獲三等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)和一等獎(jiǎng)。

三是實(shí)操能力較弱

會(huì)展學(xué)歷教育是我國(guó)會(huì)展業(yè)高速發(fā)展與會(huì)展市場(chǎng)對(duì)專業(yè)人才需求急增的產(chǎn)物。它以培養(yǎng)面向會(huì)展市場(chǎng)與會(huì)展企業(yè)所需的各級(jí)項(xiàng)目管理或應(yīng)用型人才為目標(biāo)，因此，會(huì)展專業(yè)培養(yǎng)的人才應(yīng)具備行業(yè)性、應(yīng)用性和社會(huì)性特征，應(yīng)具有較高的服務(wù)社會(huì)的能力。然而遺憾的是，據(jù)調(diào)查，雖然經(jīng)過幾年的發(fā)展，會(huì)展專業(yè)學(xué)生的實(shí)操與服務(wù)社會(huì)的能力有所提高，但與企業(yè)和社會(huì)的要求相比還相差甚遠(yuǎn)，這不僅表現(xiàn)在參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的能力和應(yīng)用專業(yè)知識(shí)的能力不夠強(qiáng)，還表現(xiàn)在專業(yè)實(shí)操能力也有待提高。這可從會(huì)展專業(yè)畢業(yè)生畢業(yè)時(shí)“叫好卻不叫座”得到證實(shí)。換言之，一方面會(huì)展人才成了目前市場(chǎng)上最搶手的“香餑餑”，另一方面令人尷尬的是，會(huì)展專業(yè)畢業(yè)生被會(huì)展企業(yè)錄用的比例比較少，改行的則比較多。據(jù)調(diào)查，每年全國(guó)各高校會(huì)展專業(yè)畢業(yè)生，只有1／3在會(huì)展或與會(huì)展相關(guān)的企業(yè)工作。于是，會(huì)展企業(yè)便出現(xiàn)了一種“二少二多” 現(xiàn)象，即從業(yè)人員中“會(huì)展科班”出生的少，會(huì)展設(shè)計(jì)員和營(yíng)銷員有會(huì)展專業(yè)背景的人少；領(lǐng)導(dǎo)和管理層半路出家的人多；從其它專業(yè)如工商管理、貿(mào)易、營(yíng)銷、設(shè)計(jì)等專業(yè)“轉(zhuǎn)行”會(huì)展專業(yè)的人多。

二、提升會(huì)展專業(yè)學(xué)生專業(yè)能力的的途徑與方法

針對(duì)會(huì)展專業(yè)學(xué)生專業(yè)能力之不足，特提出如下對(duì)策：

1.進(jìn)行必要的課堂教學(xué)改革，以培養(yǎng)學(xué)生分析解決問題的能力。學(xué)生能力，尤其是學(xué)生的分析問題解決問題的能力培養(yǎng)，離不開課堂教學(xué)。傳統(tǒng)的“填鴨式”的課堂教學(xué)不可能達(dá)此目的，因此，必須進(jìn)行課堂教學(xué)的創(chuàng)新改革。近幾年來(lái)，筆者在課堂教學(xué)中實(shí)施了“討論式”、“啟發(fā)互動(dòng)式”、“模擬談判”等課堂教學(xué)改革，實(shí)踐證明，對(duì)提高學(xué)生分析解決問題的能力起到了巨大的促進(jìn)作用。

2.加強(qiáng)引導(dǎo)，定點(diǎn)培養(yǎng)，提高學(xué)生的科研能力。本科學(xué)生與研究生不同，一般說(shuō)來(lái)，他們不會(huì)主動(dòng)想辦法提升自己的科研能力，必須有老師指路和引導(dǎo)，他們才會(huì)樂意從事與本專業(yè)相關(guān)的科學(xué)研究。近幾年來(lái)，筆者以及我系其他教師，嘗試從二年級(jí)開始引導(dǎo)學(xué)生對(duì)一些會(huì)展熱點(diǎn)問題進(jìn)行研究，并指派老師對(duì)學(xué)生進(jìn)行一對(duì)一的定點(diǎn)培養(yǎng)，取得了不錯(cuò)的效果。在老師的指導(dǎo)下，我院會(huì)展專業(yè)已有5篇專業(yè)論文在公開學(xué)術(shù)刊物正式發(fā)表。

3.鼓勵(lì)并指導(dǎo)學(xué)生參加各種專業(yè)競(jìng)賽活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，離不開身體力行地參加各種專業(yè)競(jìng)賽活動(dòng)。近年來(lái)，我院會(huì)展專業(yè)為培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力、提升學(xué)生的綜合素質(zhì)，積極鼓勵(lì)和指導(dǎo)學(xué)生參加各種專業(yè)競(jìng)賽活動(dòng)，取得了不錯(cuò)的佳績(jī)，如自2009年，在中國(guó)工商聯(lián)和高教委聯(lián)合舉辦的全國(guó)商科院校會(huì)展策劃技能大賽中，廣州大學(xué)會(huì)展專業(yè)學(xué)生共獲一等獎(jiǎng)5項(xiàng)，二等獎(jiǎng)8項(xiàng)，三等獎(jiǎng)6項(xiàng)的優(yōu)異成績(jī)，在國(guó)內(nèi)會(huì)展院校中名列前茅。

4.吸引和引導(dǎo)學(xué)生參與老師的課題研究。要想提升會(huì)展專業(yè)學(xué)生的研究能力，有研究項(xiàng)目的老師，應(yīng)該想辦法吸引學(xué)生參與課題研究。近幾年來(lái)，包括筆者在內(nèi)的本專業(yè)不少教師，在這方面做了不少有益的嘗試，即通過吸引學(xué)生參加老師的課題研究，師生一起對(duì)課題進(jìn)行討論、協(xié)作、實(shí)踐、探究性學(xué)習(xí)，共同完成一個(gè)完整的課題研究，撰寫出相關(guān)論文，提高學(xué)生的科研能力。筆者在從事一個(gè)橫向研究項(xiàng)目時(shí)，指導(dǎo)兩名學(xué)生設(shè)計(jì)問卷調(diào)查、并帶學(xué)生從事實(shí)地調(diào)研，通過這兩項(xiàng)活動(dòng)，兩名學(xué)生的學(xué)術(shù)研究能力都有了一定的提高，畢業(yè)論文都獲得了優(yōu)秀。

5.指導(dǎo)學(xué)生參加課外科技活動(dòng)，提升學(xué)生科研能力。課外科技活動(dòng)是大學(xué)生參與科研活動(dòng)的其中一個(gè)重要途徑，例如參加“挑戰(zhàn)杯”活動(dòng)，會(huì)展專業(yè)學(xué)生可以以參加挑戰(zhàn)杯項(xiàng)目的形式，組成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的競(jìng)賽小組，共同設(shè)計(jì)出參賽方案，在合作的過程中，互相學(xué)習(xí)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，提高團(tuán)隊(duì)合作能力，更重要的是，挑戰(zhàn)杯可以激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力，大大激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維和學(xué)習(xí)積極性，并提高他們的專業(yè)素養(yǎng)。近幾年來(lái)，廣州大學(xué)會(huì)展專業(yè)教師積極引導(dǎo)學(xué)生申報(bào)“挑戰(zhàn)杯”項(xiàng)目，取得良好佳績(jī)，如2014年，廣州大學(xué)會(huì)展專業(yè)學(xué)生獲校級(jí)以上“挑戰(zhàn)杯”立項(xiàng)13項(xiàng)。據(jù)調(diào)查，凡是參加過“挑戰(zhàn)杯”項(xiàng)目申報(bào)并立項(xiàng)的學(xué)生，其學(xué)術(shù)研究與科研能力都較其他同學(xué)強(qiáng)得多。

6.營(yíng)造良好的學(xué)術(shù)氛圍，提升學(xué)生的學(xué)術(shù)研究興趣。本科學(xué)生的學(xué)術(shù)研究興趣是在良好的學(xué)術(shù)氛圍中培養(yǎng)出來(lái)的，但由于設(shè)有會(huì)展專業(yè)的學(xué)校往往是非重點(diǎn)大學(xué)，因而會(huì)展專業(yè)學(xué)生在四年的大學(xué)生活中，最為缺少的是良好的學(xué)術(shù)氛圍，比如，重點(diǎn)大學(xué)至少每周有一至二次學(xué)術(shù)講座或?qū)W術(shù)研討會(huì)，而在非重點(diǎn)大學(xué)，如廣州大學(xué)，學(xué)術(shù)講座或?qū)W術(shù)研討會(huì)則很少見，尤其是與會(huì)展專業(yè)相關(guān)的學(xué)術(shù)講座或?qū)W術(shù)研討會(huì)更是屈指可數(shù)，在此種狀況之下，學(xué)生的學(xué)術(shù)研究興趣很少或者說(shuō)不可能產(chǎn)生。近幾年來(lái)，本院采取鼓勵(lì)教師“開講”、設(shè)立“博士論壇”和“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”三腿走路的辦法，定期舉辦學(xué)術(shù)講座或?qū)W術(shù)研討會(huì)，努力營(yíng)造學(xué)術(shù)研究氛圍，大大提升了學(xué)生的學(xué)術(shù)研究興趣，參加學(xué)術(shù)講座或?qū)W術(shù)研討會(huì)的學(xué)生人數(shù)越來(lái)越多，學(xué)術(shù)研究的興趣愈來(lái)愈濃。

三、提升會(huì)展專業(yè)學(xué)生實(shí)操能力的途徑與方法

針對(duì)會(huì)展專業(yè)學(xué)生實(shí)操能力較弱這一特點(diǎn)。筆者提出如下對(duì)策：

1.以基層員工實(shí)習(xí)形式提升會(huì)展專業(yè)學(xué)生實(shí)操能力

實(shí)踐是會(huì)展專業(yè)教育中非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，通過讓會(huì)展專業(yè)學(xué)生作為一名參與者，成為會(huì)展企業(yè)或者展會(huì)一名最基層的員工，真正地成為一個(gè)會(huì)展人參與會(huì)展活動(dòng)，能有效地提高會(huì)展專業(yè)學(xué)生的實(shí)操能力。廣州大學(xué)會(huì)展專業(yè)通過大力拓展與會(huì)展企業(yè)的合作，為在校學(xué)生爭(zhēng)取到了許多實(shí)習(xí)崗位，至今與中國(guó)對(duì)外貿(mào)易中心（廣交會(huì)主辦單位）、光亞法蘭克福展覽公司、科通展覽公司、澳門威尼斯人度假酒店、益武會(huì)展有限公司等單位保持長(zhǎng)期的實(shí)習(xí)合作關(guān)系，為會(huì)展實(shí)踐提供了良好的途徑。例如在廣交會(huì)期間，會(huì)展學(xué)生以廣交會(huì)基層員工身份進(jìn)入展館，真正成為廣交會(huì)工作人員。在一個(gè)月的時(shí)間里，去學(xué)習(xí)會(huì)展業(yè)最基層的工作，掌握業(yè)務(wù)流程，鍛煉自己與人溝通、處理問題的能力，同時(shí)，培養(yǎng)自己的工作責(zé)任感和服務(wù)意識(shí)。在實(shí)習(xí)的過程中，學(xué)生會(huì)遇到很多問題，例如參展商搭建、開發(fā)票、貨物保管等瑣碎事務(wù)。在接觸這些內(nèi)容時(shí)，也可以鍛煉學(xué)生的細(xì)心和耐心，和著手解決問題，與人溝通合作的能力。

2.改革教學(xué)方法、內(nèi)容和教學(xué)模式。盡量多采用有助于學(xué)生動(dòng)手能力、運(yùn)用知識(shí)的能力提高的教學(xué)方法，如“課堂討論法”、“師生互動(dòng)法”、“講練結(jié)合法”等；教學(xué)內(nèi)容要盡量克服空洞的理論說(shuō)教，老師應(yīng)結(jié)合教材內(nèi)容多講一些典型案例，以促進(jìn)學(xué)生實(shí)踐能力的提高。此外，采用“工學(xué)交替”的教學(xué)模式，也是提升學(xué)生實(shí)踐能力的有效途徑，即在4年的學(xué)習(xí)中，以“學(xué)—工—學(xué)—工”交替形式，也就是“理論—實(shí)踐—理論—實(shí)踐”的教學(xué)形式，以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力、動(dòng)手能力、實(shí)踐技能，企業(yè)文化、團(tuán)隊(duì)精神等綜合素質(zhì)，增強(qiáng)學(xué)生服務(wù)于社會(huì)實(shí)踐的能力。

3.強(qiáng)化會(huì)展綜合實(shí)驗(yàn)課程。通過實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)，如組織學(xué)生舉辦真實(shí)會(huì)展活動(dòng)，使學(xué)生全程參與策劃、招展、宣傳、現(xiàn)場(chǎng)管理等環(huán)節(jié)，融理論于實(shí)踐之中，并在實(shí)踐中提高自己的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的能力、用專業(yè)知識(shí)的能力和專業(yè)實(shí)操能力

4.舉辦豐富多彩的學(xué)生會(huì)展活動(dòng)?；顒?dòng)內(nèi)容包括設(shè)立會(huì)展策劃宣傳專欄、開辦會(huì)展會(huì)展策劃小報(bào)、會(huì)展策劃設(shè)計(jì)競(jìng)賽、自辦展等，激發(fā)學(xué)生們對(duì)專業(yè)學(xué)習(xí)的熱情，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐創(chuàng)新能力。

5.夯實(shí)校外實(shí)踐基地和校內(nèi)實(shí)驗(yàn)室。建立和完善校外會(huì)展實(shí)踐基地，加強(qiáng)和發(fā)揮會(huì)展專業(yè)實(shí)踐基地的作用；同時(shí)，要加大資金投入，強(qiáng)化會(huì)展實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)工作，只有建立一套校內(nèi)外相結(jié)合的便于會(huì)展專業(yè)學(xué)生從事會(huì)展實(shí)踐活動(dòng)的過硬設(shè)施，才能培養(yǎng)和提高會(huì)展專業(yè)的實(shí)踐創(chuàng)新能力。

6.成立學(xué)生會(huì)展服務(wù)組織，使學(xué)生與會(huì)展活動(dòng)、會(huì)展企業(yè)始終保持著密切聯(lián)系，使學(xué)生參與會(huì)展活動(dòng)常態(tài)化，從而提高學(xué)生的專業(yè)技能和社會(huì)實(shí)踐能力。

狠抓會(huì)展專業(yè)實(shí)習(xí)，加強(qiáng)對(duì)會(huì)展專業(yè)環(huán)節(jié)的指導(dǎo)，避免會(huì)展專業(yè)實(shí)習(xí)流于形式，以提升學(xué)生實(shí)踐能力。

7.深化校企合作，開展學(xué)生與會(huì)展企業(yè)的聯(lián)誼活動(dòng)，在合作與聯(lián)誼活動(dòng)中加深學(xué)生對(duì)會(huì)展企業(yè)有了解，提升學(xué)生服務(wù)社會(huì)的實(shí)踐能力。

綜上所述，要想打破目前制約會(huì)展專業(yè)高素質(zhì)人才培養(yǎng)的瓶頸，只有對(duì)會(huì)展專業(yè)學(xué)生能力素質(zhì)之不足，采取“改革課堂教學(xué)”、“加強(qiáng)引導(dǎo)，定點(diǎn)培養(yǎng)”、“鼓勵(lì)并指導(dǎo)學(xué)生參加各種專業(yè)競(jìng)賽活動(dòng)”、“吸引學(xué)生參與課題研究”、“申報(bào)挑戰(zhàn)杯”、“營(yíng)造良好的學(xué)術(shù)氛圍”等措施，提升會(huì)展專業(yè)學(xué)生的專業(yè)能力素質(zhì)，并通過“以基層員工實(shí)習(xí)形式”、“改革教學(xué)方法、內(nèi)容和教學(xué)模式”“強(qiáng)化會(huì)展綜合實(shí)驗(yàn)課程”、“舉辦豐富多彩的學(xué)生會(huì)展活動(dòng)”、“夯實(shí)校外實(shí)踐基地和校內(nèi)實(shí)驗(yàn)室”、“成立學(xué)生會(huì)展服務(wù)組織”、“狠抓會(huì)展專業(yè)實(shí)習(xí)”、“深化校企合作”等多元途徑和方法，提升學(xué)生的實(shí)操能力，從而培養(yǎng)出適應(yīng)現(xiàn)代會(huì)展業(yè)發(fā)展需要的高素質(zhì)人才。

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