貴州臺(tái)江經(jīng)濟(jì)林桃樹(shù)高質(zhì)優(yōu)產(chǎn)栽培技術(shù)探討

摘要：文章主要介紹了桃樹(shù)栽培、經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，桃樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程，桃樹(shù)各生育期管理，桃樹(shù)整形、修剪，桃樹(shù)土壤管理與施肥，桃樹(shù)新品種及苗木培育、定植，桃樹(shù)病蟲(chóng)害發(fā)生規(guī)律及防治。

關(guān)鍵詞：桃樹(shù)；栽培技術(shù)；高質(zhì)優(yōu)產(chǎn)；探討

中圖分類號(hào)：S665 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1006-8937（2014）21-0056-01

桃屬溫帶落葉果樹(shù)，生活適應(yīng)性強(qiáng)，栽培容易，是貴州各地栽培最廣的果樹(shù)之一。桃樹(shù)投產(chǎn)早，產(chǎn)量高，經(jīng)濟(jì)效益好，一般幼齡桃樹(shù)生長(zhǎng)旺盛，如果管理得當(dāng)，定植2~3 a即可結(jié)果，5 a后進(jìn)入成果期，畝產(chǎn)可達(dá)1 500 kg以上，并可持續(xù)穩(wěn)產(chǎn)15~29 a，桃的果實(shí)鮮美，甘甜多汁，風(fēng)味佳良，特具香氣，且營(yíng)養(yǎng)豐富，鮮食和加工皆宜。在貴州臺(tái)江廣大鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)桃樹(shù)栽培歷史悠久，有一定的栽培面積和產(chǎn)量。但在不少地區(qū)還存在品種結(jié)構(gòu)不合理，良種程度不高，管理粗放，缺肥少藥，樹(shù)勢(shì)衰弱，影響了產(chǎn)量和品質(zhì)。為實(shí)現(xiàn)桃樹(shù)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，提高經(jīng)濟(jì)效益，在栽培技術(shù)上抓好以下幾點(diǎn)。

1桃實(shí)生苗的培育

①種子的采集與處理7~8月份，當(dāng)桃果實(shí)成熟時(shí)，即可采摘，采摘果實(shí)后，可用堆積軟化水洗法取種，晾干，去雜后貯藏備用。

春季播種的種子，必須進(jìn)行層積處理，其目的是創(chuàng)造一定的低溫、濕潤(rùn)和通氣條件，促進(jìn)種子后熟，通過(guò)自然休眠期，使其正常生長(zhǎng)。

種子采收后即可進(jìn)行層積處理。砧術(shù)種子可于11月份進(jìn)行層積處理。其方法是：將清洗過(guò)的種子在水中浸泡1~2 d后，用1份種子、3~5份細(xì)河沙的比例混合，沙的濕度以手握成團(tuán)不滴水、一觸即散為宜。種子和沙充分混合后裝入編織袋，置于地下室、菜窖或埋入背陰的土中。如果種子量大?？刹捎脺蠝p，即在秋季封凍前，選擇排水良好的背陰處，挖60~80 cm深、1 m寬的溝，溝長(zhǎng)視種子多少而定。溝底鋪一層10 cm厚的濕沙，將混沙的種子填入溝內(nèi)，直至距溝口20 cm處，再用濕沙填平，然后培一個(gè)30 cm高的土堆，以利排水。為保證一定的通氣，在層積溝中問(wèn)豎一個(gè)草把，若溝超過(guò)1 m，應(yīng)每隔1 m豎一個(gè)草把。層積后期溫度升高，應(yīng)經(jīng)常檢查。注意保持沙的濕度，若濕度較小，可適當(dāng)灑水增濕，并上下翻動(dòng)，使溫濕度均勻一致，通氣良好。發(fā)現(xiàn)霉?fàn)€的種子應(yīng)及時(shí)揀出，翌春有20 %的種子發(fā)芽時(shí)及時(shí)播種。

②整地播種選擇土質(zhì)為輕壤或中壤、排灌方便并且肥沃的地塊作為苗同地。選擇圃址后平整土地，每商施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥5~6 m3，深翻后作畦。

播種時(shí)期一般可分為春播和秋播兩個(gè)時(shí)期。秋播是在土壤結(jié)凍以前進(jìn)行。秋播的種子不需要層積處理，只需將種子浸泡1~2 d，吸足水分后即可播種。種子可在田間自然通過(guò)后熟過(guò)程，省工省事；但在冬季嚴(yán)寒、風(fēng)沙大、雨雪小、較干早、鼠害較嚴(yán)重的地區(qū)，會(huì)出現(xiàn)茁不整齊和缺苗嚴(yán)重的現(xiàn)象。春播一般是在3月下旬到4月中旬。春播的種子由于經(jīng)過(guò)了層積處理，播種后出苗整齊，且苗全苗旺。采用秋播還是春播，可根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)、習(xí)慣及勞力情況確定，但生產(chǎn)上多采用春播。

播種前灌是底水，水滲下1~2 d將畦面整平耙細(xì)，開(kāi)溝播種。播種山桃和毛桃，一般行距為50~60 cm，每畝出苗5 000~8 000株。為了經(jīng)濟(jì)利用土地、增加單位面積出苗量可以采用寬窄點(diǎn)播，寬行50 cm。窄行30 cm，每畦播4行，株距10~l5 cm，每畝出茁10 000株左右，播種深度3~5 cm，每畝播種量為30~50 kg，經(jīng)催芽開(kāi)裂后的種子，在播種時(shí)縫合線應(yīng)于地面垂直橫放，種尖朝向一側(cè)，這樣苗木根頸處不彎曲，不僅出苗率高，而且生長(zhǎng)良好。播種后及時(shí)覆土鎮(zhèn)壓。為了減少土壤水分蒸發(fā)，防止土壤板結(jié)，提高地溫，畦面應(yīng)覆蓋0.5~1 cm的細(xì)砂或覆蓋一層地膜。采用地膜覆蓋育苗，可在播種前10~15 d蓋好地膜，以提高地溫，播種時(shí)按株距在地膜上摳一小孔點(diǎn)播，覆蓋濕土。

2砧木苗的管理

①撤除覆蓋物先播種后覆蓋地膜的砧木苗要經(jīng)常檢查，幼苗出土后及時(shí)撕破地膜，讓茁露于膜外，以防幼苗彎曲、黃化或干枯。4月下旬土溫較高時(shí)，及時(shí)撤除地膜。不論哪種育苗方法，對(duì)于加扣小棚膜的應(yīng)先通風(fēng)煉苗，待幼苗適應(yīng)外界環(huán)境后，再選陰天或傍晚撤除棚膜。

②間苗與定苗幼茁長(zhǎng)出2~3片真葉時(shí)進(jìn)行問(wèn)苗，疏去密、弱小和受病蟲(chóng)為害的幼苗，對(duì)于缺苗處，結(jié)合問(wèn)苗移栽補(bǔ)苗，幼苗長(zhǎng)出4~5片真葉時(shí)，按10~20 cm的株距定苗。

③土壤管理定苗后應(yīng)結(jié)合中耕彌縫，以免幼根裸露，漏風(fēng)死苗，移栽補(bǔ)苗后應(yīng)及時(shí)灌水，以利于幼苗成活。幼苗長(zhǎng)至5~7片真葉時(shí)，控制灌水，進(jìn)行蹲苗，防止徒長(zhǎng)。5~6月份，幼苗生長(zhǎng)較快，天氣比較干旱，必須注意灌水，結(jié)合灌水追肥l~2次，每株每次施尿素10 kg，如果苗木細(xì)弱，7月上旬可再追施一次化肥。

春季中耕能提高地溫，有利于幼苗的生長(zhǎng)。雨后、灌水后及時(shí)中耕可防止土壤板結(jié)和雜草叢生，中耕深度3~5 cm，前期宜淺，后期可適當(dāng)加深。

④摘心和副梢處理桃砧木苗生長(zhǎng)較快，且容易發(fā)生副梢，嫁接前一個(gè)月左右，苗高達(dá)到30 cm時(shí)及時(shí)進(jìn)行摘心，以促使其加粗生長(zhǎng)，同時(shí)，抹除砧木上距地面10 cm以下的萌芽，以保證嫁接部位的筆直光滑，以利嫁接；距地面10 cm以上的副梢則應(yīng)全部保留，以擴(kuò)大葉面積，增加養(yǎng)分積累。

⑤病蟲(chóng)害防治春季幼苗容易發(fā)生立枯病和碎倒病，特別是在高溫高溫的情況下，會(huì)造成大量死苗，防治方法：幼苗出土后，地面撒粉或者噴霧進(jìn)行土壤消毒，施藥后淺鋤。開(kāi)始發(fā)病期，應(yīng)及時(shí)拔除病株，并在苗壟兩側(cè)開(kāi)淺溝，用200倍液的硫酸亞鐵或65%的代森鋅可濕性粉劑500倍液灌根。

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