K12蘋果在河北臨漳的表現(xiàn)及栽培技術(shù)

李建軍

臨漳縣地處河北省最南部，與河南省安陽市搭界，屬于蘋果次適宜栽培區(qū)。傳統(tǒng)種植品種以晚熟品種居多，這些品種表現(xiàn)著色差、口感淡、耐貯藏性差，沒有市場競爭力，而早熟品種在本地能在雨季集中來臨之前成熟，上市早、著色好，市場競爭力強(qiáng)。近年來，臨漳縣陸續(xù)引進(jìn)一些早熟品種進(jìn)行試栽，效果都不太理想。2003年從中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所引入K12蘋果進(jìn)行試栽，經(jīng)多年觀察，該品種具有果個(gè)大、著色好、成熟早等優(yōu)點(diǎn)，售價(jià)一般3～5元/千克，每畝收入6 000～10 000元，經(jīng)濟(jì)效益較高?，F(xiàn)就K12在臨漳縣的栽培表現(xiàn)及栽培技術(shù)介紹如下。

1 臨漳縣自然概況及示范園基本情況

1.1 臨漳縣自然概況

臨漳縣地處東經(jīng)114°20′～114°46′、北緯36°7′～36°24′，處于中原腹地，位于太行山東麓，河北省最南端。屬漳河沖積扇平原，地勢自西向東緩緩傾斜，海拔56～85.8米，地表平坦，耕地廣闊。土壤由漳河淤泥沉積而成，分褐土、潮土、沼澤土、風(fēng)沙土四個(gè)類型，其中壤質(zhì)潮土占80%，有機(jī)質(zhì)含量較高，達(dá)1.17%，含堿解氮58毫克/千克、速效磷21.4毫克/千克。地下水水位較淺，水資源較為豐富。

氣候?qū)倥瘻貛О敫珊蛋霛駶櫞箨懶约撅L(fēng)氣候，四季分明，光熱充足。全年太陽輻射量468.2千焦/平方厘米，日照百分率55%，日照時(shí)數(shù)2 419.5小時(shí)，≥0℃積溫4 992.6℃，≥10℃積溫4 481.7℃，無霜期203天，年平均氣溫13.2℃，極端最高溫41.9℃，極端最低溫-21.8℃，年平均溫差29.8℃，7月份平均氣溫27℃，1月份平均氣溫-2.9℃，平均降水量565.7毫米，降水主要集中在6—9月份。

1.2 示范園基本情況

2009年在臨漳鎮(zhèn)東北角村建立示范園，面積0.67公頃，土壤為重壤土，南北行定植，株行距3米×4米，采用一年生喬化苗建園，以七月天仙做授粉樹，按改良紡錘形整形。2011年開始結(jié)果，每畝產(chǎn)量375千克，2012年1 520千克，2013年2 100千克。

2 K12蘋果的栽培表現(xiàn)

果實(shí)扁圓形，果柄粗短，平均單果質(zhì)量230克，最大405克，果個(gè)均勻，果形端正，果面90%以上著紅色，光滑無銹，果點(diǎn)大而稀少，有蠟質(zhì)層，有光澤，非常美觀，果肉白色，肉質(zhì)酥脆，甜酸適口，常溫下可貯存10天不發(fā)綿。

樹勢強(qiáng)健，樹姿較直立，一年生枝條粗壯，生長節(jié)奏明顯，萌芽率較低，成枝力強(qiáng)，以中、短枝結(jié)果為主，采前落果輕，成熟時(shí)部分果萼洼處開裂，成熟期遇雨有裂果現(xiàn)象。

在河北臨漳3月下旬萌芽，4月中旬開花，4月17日左右盛花，盛花期7天左右，7月上中旬果實(shí)成熟，果實(shí)成熟期不一致，應(yīng)分次分批采收。該品種適應(yīng)性較強(qiáng)，對土壤要求不嚴(yán)格。

3 栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1 建園

平原地區(qū)定植坑不必挖得過大，以苗木根系能舒展開為宜。選用高度1米以上的二年生無病蟲害壯苗，南北行栽植，株行距3米×4米，定干高度0.80～1米，栽植后，苗干套塑料管袋，地面兩側(cè)順行覆蓋地膜，栽后澆一遍透水，隔10天左右再澆一遍水。

授粉樹可配置藤木一號、紅夏、秦陽、七月天仙、嘎拉系品種等品種，比例1∶4～5為宜。

3.2 整形修剪

樹形采用改良紡錘形。干高80厘米，樹高3米左右，冠徑3米，中心干直立強(qiáng)健，基部配備3個(gè)永久性主枝，枝展1.5米左右，開張角度80°～90°，在主枝兩側(cè)每隔20厘米配備一個(gè)中、小型枝組，中心干中上部留8個(gè)生長中庸、單軸延伸的水平小主枝，枝展不超過1.2米，小主枝兩側(cè)每隔20厘米培養(yǎng)一個(gè)單軸下垂結(jié)果枝組。全樹下寬上窄。

苗木成活后及時(shí)抹去60厘米以下的萌芽，選留基部三大主枝，于9月份進(jìn)行拉枝，角度80°～90°，冬剪時(shí)，疏掉和三大主枝鄰接的枝條，中心干剪留60厘米，基部主枝剪留40厘米，第2年萌芽前對中心干和基部三主枝進(jìn)行刻芽或環(huán)割，促發(fā)新枝，并在中心干上選留3個(gè)小主枝，于9月份進(jìn)行拉枝，角度90°，其余的枝條通過扭梢、拿枝處理或拉至110°以促進(jìn)成花，冬剪只對中心干剪留60厘米，基部三主枝不再短截，第3年修剪同第2年。通過3年整形修剪，基本完成要求的樹形。幼樹修剪要輕，盡量多留枝，待結(jié)果后視樹體空間逐漸疏除，除前幾年整形時(shí)期之外盡量不用短截、回縮等合勢修剪手法。

3.3 土肥水管理

每年9—10月份每畝施入“周天”生物有機(jī)肥400千克+果樹專用生物肥40千克，全園撒施或開溝施入；開花前追施果樹專用肥40千克，放射狀溝施，幼果膨大期追施復(fù)合肥30千克+20千克沖施肥，果實(shí)成熟前20～30天追施一遍沖施肥。每次施肥都要結(jié)合澆水進(jìn)行。

3.4 花果管理

為了保證開花坐果有足夠的營養(yǎng)供應(yīng)，減少營養(yǎng)消耗，從花序露紅至花序分離期即開始疏花序，將花序中全部的花朵從花托基部剪除，形成空花序，10厘米左右留一花序；花序分離期至盛花期之前進(jìn)行疏花朵，每個(gè)花序除留中心花之外，可選留1～2朵發(fā)育好的邊花；落花后10天開始疏果，主要疏除花序上的多果和密集果，選留果型端正的中心果，多留左右兩側(cè)生枝上果，使樹冠上下、左右12～15厘米范圍內(nèi)留一個(gè)果，過密的果實(shí)需及時(shí)疏除，保證所留每個(gè)果實(shí)有40～50片正常健康的葉片。

通過多年實(shí)踐，本地區(qū)果袋可選擇四川新惠陽保鮮公司生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)蘋果塑料膜袋，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

從7月上旬開始，根據(jù)市場需求和果實(shí)成熟度分次分批進(jìn)行采收。

3.5 病蟲害防治

萌芽前全園噴1次500倍高濃縮強(qiáng)力清園劑，樹上和地面全部要噴到、噴均勻，不留死角；花序露紅時(shí)噴一遍殺蟲、殺菌劑；花后至套袋前噴藥2～3次，并加入優(yōu)質(zhì)鈣肥，此時(shí)期盡量不用硫磺制劑、銅制劑和對果皮有刺激和污染作用劣質(zhì)乳油型殺蟲劑，殺菌劑可選擇大生M-45、噴克、甲基硫菌靈、純品多菌靈、多抗霉素、仙生等，殺蟲殺螨劑可選擇齊螨素、滅幼脲3號、樂斯本、阿維菌素、吡蟲啉、螨死凈、高效氯氰菊酯等；套袋之后視降雨及病蟲害發(fā)生情況噴藥2～3次。

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