淺析日本溫泉文化的形成

吳楠 李英君

摘要：由于日本處于火山地震帶上，因此溫泉分布十分廣泛。日本民眾在祖祖輩輩對(duì)溫泉的熟悉中形成了合理利用溫泉的一系列措施。首先，這與日本的地理?xiàng)l件有關(guān)系。日本溫泉星羅棋布，各種露天溫泉，四季溫泉各具特色，日本人可以在一年四季隨著季節(jié)變遷選擇屬于自己的溫泉沐浴而且不受地域限制。另外，溫泉具有很好的保健作用，而日本人不僅可以利用其健身的特效獲得經(jīng)濟(jì)效益，并且可以通過泡溫泉達(dá)到保健的目的，這算是一種文化標(biāo)志。日本人在泡溫泉中理解火山理解危機(jī)意識(shí)，他們還習(xí)慣于在泡溫泉的時(shí)候處理工作失誤改善人際關(guān)系。正是因?yàn)闇厝谌毡救粘Ｉ钪袚?dān)當(dāng)了如此眾多而獨(dú)特的角色，所以形成了獨(dú)特的日本溫泉文化。

關(guān)鍵詞：日本；溫泉；文化

一、日本溫泉概況

日本是世界上首屈一指的“溫泉王國(guó)”之一，也有“風(fēng)呂民族”的稱譽(yù)。對(duì)人必備來說，冬天泡溫泉就是旅游的意思，據(jù)日本溫泉協(xié)會(huì)2001年的調(diào)查統(tǒng)計(jì)表明，當(dāng)年有1.37億人次享受過溫泉，也就是說平均每個(gè)公民在當(dāng)年至少泡過一次溫泉，泡溫泉自然成了日本人不可或缺的一部分。在日本各地溫泉度假村林立，溫泉區(qū)內(nèi)遍布著各種溫泉池，正所謂“三步一小池，五步一大池”，日本溫泉也成為了旅游的重點(diǎn)項(xiàng)目，境外游客到日本去泡溫泉是必不可少的。如此發(fā)達(dá)的溫泉旅游與日本得天獨(dú)厚的地理環(huán)境息息相關(guān)。據(jù)了解，日本的火山占世界火山的1/10。因?yàn)槿毡镜幕鹕蕉?，所以引發(fā)的危害也多，如地震、火山爆發(fā)等，日本的地震及火山噴發(fā)是世界上最多的，而且受害也是很大的。但是火山不僅帶來危害，還會(huì)帶來好處。由于火山多的緣故，日本的溫泉也多，而且很有名。最有名的三大溫泉是湯布院溫泉、靜岡縣的熱海溫泉、群馬縣的草津溫泉。溫泉的熱源就是火山，且溫泉水里含有許多對(duì)身體有益的礦物成分，如硫磺、碳酸氫鈉等，可以治療多種疾病和傷痛，這叫作湯治，對(duì)保健、美容、護(hù)膚等也有功效。所以古代的日本人為了治病，溫泉就成為他們廣泛利用的東西。有溫泉的地方大多有美麗的山水，溫泉被自然景觀包圍著，人在這樣的環(huán)境里，泡著溫泉，看著山上的風(fēng)光，聽著水流的聲音，真是美不可言。正是因?yàn)闇厝谌毡救绱吮姸嗟膽?yīng)用，形成了獨(dú)特的日本溫泉文化。

二、日本溫泉簡(jiǎn)史

（一）史前時(shí)期，溫泉主要作沐浴和生活所用

日本是個(gè)火山國(guó)家，早期由于當(dāng)時(shí)的自然環(huán)境與生活條件所限，泡溫泉一直是人們勞作歸來，用于解除疲勞及相互交流、樸素的生活方式之一。在許多神話故事中也出現(xiàn)了泡湯的情節(jié)。

有據(jù)可查的日本人泡湯歷史可以追溯到繩紋時(shí)代，從長(zhǎng)野縣出土的遺跡中可以證明古代人與溫泉的關(guān)系，根據(jù)發(fā)掘的器物來看，石器時(shí)代的人們已經(jīng)知道使用溫泉。

（二）奈良時(shí)代（710～794年）—平安時(shí)代（794～1192年） ，溫泉洗浴成為佛教活動(dòng)，浴場(chǎng)主要集中在寺院中，僧侶對(duì)溫泉開發(fā)起到了很大的促進(jìn)作用。

（三）進(jìn)入鐮倉(cāng)時(shí)代（1192年～1333年）以后，民間的浴場(chǎng)慢慢地成為一種具有游興意味的場(chǎng)所。洗浴由佛教活動(dòng)向娛樂、衛(wèi)生方向發(fā)展。都市中公共浴室的興起。戰(zhàn)國(guó)武將與士兵的“秘湯”

（四）平民溫泉旅游始于江戶時(shí)代（1603～1867） ，在明治時(shí)代（1868-1911）得到加強(qiáng)；江戶時(shí)代醫(yī)學(xué)還不是十分發(fā)達(dá)，溫泉的醫(yī)療效果備受重視，從而得到了很大程度的開發(fā)； “湯治”（溫泉理療）這一習(xí)俗開始在民間流傳；都市中的公共浴室數(shù)量驟增，實(shí)行男女同浴。

三、日本溫泉文化和日本人的3種理念

（一）溫泉文化與日本人養(yǎng)生理念

日本是世界知名的溫泉王國(guó)，上千年的溫泉?dú)v史成就了他們深厚的溫泉文化。日本最權(quán)威的溫泉研究機(jī)構(gòu)、日本溫泉協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)大野影視日前在接受記者采訪時(shí)，將泡溫泉的感受描述得像一首詩(shī)：“夜闌人靜，繁星閃爍，白霧裊裊。稀疏的人影間或穿梭其間，若有若無的水仙花香和淡淡的硫磺味緊緊縈繞身旁，城市的喧囂都像在43度的溫暖中溶化了?！獪厝?，就是日本人生活的一部分?！睖厝屓搜幽暌鎵?，在醫(yī)療不發(fā)達(dá)的年代，溫泉被普遍用于治療疾病，有“一湯治萬病”之說。今天它的醫(yī)療保健作用已經(jīng)得到科學(xué)證實(shí)，日本民眾甚至可以通過醫(yī)療保險(xiǎn)支付溫泉浴費(fèi)用。目前日本溫泉總數(shù)超過3500處，所含礦物質(zhì)各有特色，種類繁多。不過通常人們按照洗浴方式的不同，將溫泉分為3大類：最先進(jìn)的是超聲波溫泉，即利用現(xiàn)代超聲波按摩設(shè)備，使溫泉產(chǎn)生大量沸騰的氣泡，能放松筋骨；最傳統(tǒng)的是“打擊浴”，即利用溫泉瀑布由高處落下時(shí)產(chǎn)生的壓力，能明顯緩解腰痛、關(guān)節(jié)炎、肩膀酸痛；“寢浴”是最常見的一種，人泡在平靜的“熱湯”中，能安定神經(jīng)、治療失眠。溫泉文化很獨(dú)特，隨著歲月的沉淀而變得更有味道。大野先生介紹說，在日本泡溫泉，講究的不是時(shí)間長(zhǎng)，而是入浴次數(shù)多。泡溫泉一般是晚飯前一次，可以去除疲勞；晚飯后一次，有助睡眠；次日早上再泡一次，讓一天都精神飽滿。泡溫泉的程序也相當(dāng)講究。入池前要先在溫泉邊，用木勺舀水將身體洗凈。43℃—45℃的熱泉一次浸泡時(shí)間不超過10分鐘，40℃以下的溫?zé)崛怀^半小時(shí)。出浴后立即用干毛巾擦干身體，然后靜躺半小時(shí)左右。皮膚敏感的人，以及在硫磺等酸性溫泉中浸泡的人需要用清水再次沖洗身體。泡溫泉也有禁忌，日本有句俗語，叫做“酒喝三家，澡洗三次”?！斑@絕不是讓大家像日本偶像劇里表現(xiàn)的那樣，邊泡溫泉，邊飲清酒。泡溫泉時(shí)如果飲酒、空腹、過飽或者是還沒從旅途勞頓中緩過勁來，就很可能因血液循環(huán)加速而引發(fā)心腦血管疾病。”大野先生提醒到，老年人、患有高血壓和心臟病的人在泡溫泉時(shí)都要密切注意身體感受，感到不適時(shí)要立即出浴。世界衛(wèi)生組織2009年5月21日發(fā)布的《2009年世界衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)》顯示，日本人平均壽命為83歲，繼續(xù)位居世界第一。比全球人均壽命71歲多出了12歲。專家分析，除了獨(dú)特的飲食習(xí)慣，日本人的長(zhǎng)壽還與他們健康的生活方式密切相關(guān)。比如說，大多數(shù)日本人都喜愛溫泉浴。據(jù)報(bào)道，日本每年約有1.37億人次使用溫泉，相當(dāng)于日本的總?cè)丝跀?shù)。因而，日本有“溫泉王國(guó)”的美稱。對(duì)日本人來說，泡溫泉不但是一種享受，更是一種老少皆宜的健康生活方式。因此說，日本人的保健養(yǎng)生理念促進(jìn)了溫泉文化的形成。

（二）溫泉文化與日本人的危機(jī)理念

孫子在“九變篇”中講道：“投之亡地然而存，陷之死地然后生，然后能為勝敗?！彼^“亡地”、“死地”，在“地震島國(guó)”的日本堪稱典型。作為一個(gè)四面臨海的島國(guó)，日本地處西太平洋板塊的斷裂帶，擁有大約200多座火山，地震海嘯、火山噴發(fā)、臺(tái)風(fēng)豪雨，時(shí)常面臨滅頂之災(zāi)，給日本人造成了嚴(yán)重的危機(jī)感。有機(jī)會(huì)去日本的話，你可以在大坂、名古屋和東京街頭看到，避難處的告示圖在車站、地鐵、街面和酒店入口處隨處可見，有關(guān)健康、安全的指示牌和宣傳標(biāo)語滿街遍布，消防龍頭和水的出口位置十分明顯，大坂的超市里有售《大地震后日本對(duì)危機(jī)回避》等書籍。據(jù)當(dāng)?shù)厣顜啄甑娜A人說，這是日本一直堅(jiān)持危機(jī)教育的結(jié)果，災(zāi)難意識(shí)已滲入每個(gè)日本人的精神肌理。日本永遠(yuǎn)彌漫著一種焦慮和危機(jī)感，似乎只有這樣它才能生存。

從日本中部到東京的一路上你會(huì)發(fā)現(xiàn)，馬路整潔，綠樹成蔭，就連每輛出租車都干干凈凈，看不到灰塵，路上幾乎看不到吸煙的，地上找不到一顆煙蒂。巴士哪怕只停十多分鐘，也要在輪子的前后墊上阻擋物。每座立交橋上都安裝了不繡鋼扶手，生怕行人滑倒。在高速公路上設(shè)立的站點(diǎn)，在圍墻上開了扇門，既安全又方便。所有這些都反映出日本有極強(qiáng)的健康意識(shí)和安全意識(shí)，而這些意識(shí)都源于強(qiáng)烈的憂患意識(shí)。

日本國(guó)民的居安思危、未雨綢繆的憂患意識(shí)出自島國(guó)心理，在長(zhǎng)期與自然災(zāi)害抗?fàn)幹校纬蓸O強(qiáng)的民族意識(shí)和危機(jī)感，這使得日本能夠持續(xù)保持“生于憂患”的狀態(tài)，始終保持一種如履薄冰的危機(jī)感，時(shí)時(shí)刻刻處于警戒狀態(tài)。

日本將防災(zāi)宣稱教育作為重大國(guó)策，國(guó)民自兒童時(shí)期就必須接受防災(zāi)教育，每年的9月1日定為全國(guó)防災(zāi)演練日，學(xué)習(xí)和社區(qū)定期開張避險(xiǎn)演練，國(guó)民普遍掌握自救互救技能。日本東北部及中部地區(qū)有2400座避難所，震后為40余萬人提供了堅(jiān)固、安全、衛(wèi)生的安身之處。日本島國(guó)森林覆蓋率近64%，是世界上森林覆蓋率最高的國(guó)家之一。日本還是世界上最長(zhǎng)壽的國(guó)家，男女平均壽命均創(chuàng)全球最高紀(jì)錄。這也許是日本強(qiáng)烈的危機(jī)感“逼”出來的。

日本人人都有危機(jī)意識(shí)，這種危機(jī)使日本人不敢有一點(diǎn)怠惰和不認(rèn)真，凡事都從最壞的方面去考慮，從不敢掉以輕心。常備“防災(zāi)物資”，包括手電式收音機(jī)、戰(zhàn)備服、飲用水、戰(zhàn)備餅干、備用醫(yī)藥品等，“防災(zāi)食品箱”幾乎家家必備，人人必持。在每一個(gè)屋子或是可以安身的地方都放一瓶水，這都體現(xiàn)了《孫子兵法》的防范以未然。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，日本的火山占世界火山的1/10。因?yàn)槿毡镜幕鹕蕉?，所以引發(fā)的危害也多，如地震、火山爆發(fā)等，日本的地震及火山噴發(fā)是世界上最多的，而且受害也是很大的。但是火山不僅帶來危害，也為日本人帶來了其他民族對(duì)火山所沒有的危機(jī)感?；蛟S日本人的先輩們面對(duì)大自然火山爆發(fā)的絕望中得到啟示，置之死地而后生！他們將自己置身于火山口（溫泉），在享受溫泉帶來好處的同時(shí)，每時(shí)每刻用生命的觸摸提醒自己和用以教育后人，居安思危！危機(jī)感與無常感無形中促進(jìn)了日本溫泉文化的發(fā)展。

（三）溫泉文化與日本人的社交理念

日本的溫泉浴和中國(guó)一般的洗澡不同，不是在浴池里打肥皂搓澡，而是洗干凈以后才下水，目的是享受溫泉美容強(qiáng)身的功效，溫泉池所在處往往在風(fēng)景絕佳的露天地方，與其說是洗浴，倒不如說是一種社交活動(dòng)。

在日本溫泉區(qū)，男女混浴至今很流行，一個(gè)熱氣騰騰的溫泉池里，男男女女聚集一堂，可以談天說地，也可以點(diǎn)一杯清酒或香茶獨(dú)自慢飲。不過，下水前人們都要圍一條毛巾遮擋身體，而下水以后則可自便。我在泡溫泉時(shí)，幾次見過有日本女子下水后把毛巾一解。搭在身上的場(chǎng)面，姿態(tài)還頗為優(yōu)雅，這種風(fēng)俗在日本東北部尤其流行，反而是男女分浴屬于舶來品。

說到“男女授受不親”，日本人雖然深受儒家文化的影響，但這方面卻保留著日本的傳統(tǒng)特色，比如日本古代宮廷里不用太監(jiān)，日本的廁所也曾有男女混用的歷史等等，日本人的用字比較古典，溫泉里的熱水不稱做“水”，而叫“湯”，乍一聽，好像一幫日本人下了熱湯鍋，其實(shí)，古代中國(guó)人把熱水也叫做“湯”，比如魯智深洗澡，就是讓伙計(jì)“提一桶湯來”。

不過在東京和大阪這樣的城市，現(xiàn)在混浴的現(xiàn)象比較少，因?yàn)殡S著日本社會(huì)的進(jìn)一步西化，一部分日本人對(duì)傳統(tǒng)的混浴文化提出了質(zhì)疑。于是經(jīng)過改造，現(xiàn)在出現(xiàn)了兩種獨(dú)特的分浴習(xí)慣。一種是男女浴池之間做一個(gè)象征性的隔斷，竹簾。紗簾等等都有，若隱若現(xiàn)，這在今天的日本隨處可見，不以為怪，其實(shí)還是一種變相的混浴。

另一種則是男女分時(shí)段使用相同的浴池。一般的順序是男子先洗，接著是女士，最后輪到在這里工作的“女將”洗?。ㄈ毡救税沿?fù)責(zé)洗浴大小事宜的老板娘稱為“女將”）。不過，實(shí)際上熟客依然可以混浴。據(jù)說，二戰(zhàn)時(shí)期的日本海軍頭目山本五十六就有個(gè)習(xí)慣要等到男女賓客都洗過后才跳進(jìn)去洗浴，這是因?yàn)樗谧鲬?zhàn)中腿部留有多處傷疤，不愿意在眾人面前顯露。

日本人一邊泡溫泉一邊溝通人際關(guān)系，據(jù)說日本人好多生意的成功不是像在中國(guó)大部分在酒桌上面談成的，達(dá)成了某種合作意向的生意伙伴往往會(huì)選擇溫泉浴池，想象一下身體泡在溫?zé)岬臏厝锩?，手捧一只盛滿紅酒的高腳杯，大家身心舒暢還有什么談不攏的呢？在日常生活中，日本人也比較喜歡選擇在令人放松的浴池交流一些生活中的家長(zhǎng)里短，在冬日的假期帶上全家人去一個(gè)單獨(dú)的浴池來個(gè)全家溫泉游，這不僅增進(jìn)了家人的親近感，并且有益大家的身心健康！何樂而不為呢？難怪日本人如此熱愛泡溫泉，毫無疑問，日本人將溫泉作為人際交往的首選地極大促進(jìn)了日本溫泉文化的形成。

四、結(jié)語

日本是一個(gè)溫泉王國(guó)，獨(dú)特的地理位置和豐富的火山資源造就了星羅棋布的溫泉，日本人天生的危機(jī)感和危機(jī)教育讓他們對(duì)火山口有更深的理解，因?yàn)闇厝械亩喾N對(duì)人體有益的礦物質(zhì)人們?cè)谂轀厝臅r(shí)候也享受了它帶來的健康效果，因此他們熱衷于泡溫泉，習(xí)慣在浴池邊溝通人際關(guān)系?？傊?，正是由于日本人對(duì)溫泉的酷愛促進(jìn)了人們對(duì)溫泉的理解，自然而然形成了具有特色的日本溫泉文化。面對(duì)危機(jī)，享受危機(jī)，利用危機(jī)發(fā)展是我從中得到的有益啟示！

【參考文獻(xiàn)】

[1]潘偉.清新溫礦泉沐浴記[J].源流，2001（03）

[2]日本混浴的歷史與復(fù)興[J].人生與伴侶（月末版），2009（12）

[3]江波.日本一溫泉王國(guó)[EB/OL].http：//wenku.baidu.com/view/5 f00acf79e31433239689376.html，2011

[4]黃學(xué)杰.日本的沐浴文化[J].日語知識(shí)，2003（07）

[5]張永平，高冉.你所不知道的日本[M].北京：宇航出版社，2011

[6]中國(guó)大學(xué)生日本文化體驗(yàn)記 - 財(cái)新網(wǎng) - 2011年1月17日

[7]劉雪寧.武蓉.試論日本的洗浴文化[J].科技信息；2010（26）

[8]杜海懷.淺談日本澡堂文化[J].牡丹江大學(xué)學(xué)報(bào)，2009（11）

[9]祝大鳴.獨(dú)特的日本人：島國(guó)文化之解讀[M].中國(guó)畫報(bào)出版社，2009（05）

[10]周平，季林根.日本風(fēng)情錄[M].北京：知識(shí)出版社.1991

作者簡(jiǎn)介：

吳楠，籍貫：遼寧沈陽(yáng)，朝鮮族，東北師范大學(xué)畢業(yè)，研究生學(xué)歷，遼寧師范大學(xué)海華學(xué)院教師。

李英君（1993）女，籍貫：遼寧省鐵嶺市，漢族，遼寧師范大學(xué)海華學(xué)院日語專業(yè)。