《農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)》課程教學(xué)改革與實踐探索

夏淑春 孫麗娟 鄢洪海

（青島農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)與植物保護(hù)學(xué)院，山東青島266109）お

摘要 依據(jù)植保專業(yè)學(xué)科特點和農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)課程特點及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的實際，結(jié)合青島大學(xué)農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)教學(xué)實踐，對植保專業(yè)的農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)的理論教學(xué)、實驗教學(xué)、教書育人等進(jìn)行改革。提出要充分利用現(xiàn)代化信息技術(shù)條件和多媒體教學(xué)手段，提高教學(xué)效率；并對典型病蟲害詳細(xì)講解，次要害蟲相關(guān)內(nèi)容由學(xué)生自學(xué)與討論，培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力；增加綜合設(shè)計性實驗，提高實踐動手能力；注重對學(xué)生的生態(tài)觀念和職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，教書育人。

關(guān)鍵詞 現(xiàn)代化；農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)；教學(xué)改革；實踐

中圖分類號 S-01B文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A文章編號 0517-6611（2014）19-06504-02

作者簡介 夏淑春（1964-），女，吉林榆樹人，副教授，從事農(nóng)業(yè)害蟲防治研究。

收稿日期 20140521

農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)課包括果樹、蔬菜、園林植物、藥用植物、煙草、茶葉等作物生產(chǎn)和儲存中的病蟲害發(fā)生及防治內(nèi)容，是植物保護(hù)專業(yè)重要的專業(yè)課之一，教學(xué)內(nèi)容繁雜，不容易掌握。多媒體等現(xiàn)代化教學(xué)手段在教學(xué)中的廣泛應(yīng)用使教學(xué)內(nèi)容形象、直觀、易于理解和掌握。同時，作物病、蟲、草害防治是植保工作者的重要工作內(nèi)容，也是植保專業(yè)畢業(yè)生主要就業(yè)方向。目前，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)作物病蟲害防治現(xiàn)狀是：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和管理日益集約化，設(shè)施農(nóng)業(yè)的廣泛推廣使得某些作物病蟲害發(fā)生嚴(yán)重，害蟲防治頻繁?；瘜W(xué)農(nóng)藥的不合理使用又與環(huán)境污染、食品安全、生態(tài)平衡等許多實際問題直接相關(guān)。并且，隨著農(nóng)產(chǎn)品的出口增多和農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)提高，以及人民生活水平和健康意識的提高，農(nóng)藥殘留等問題成為害蟲防治中不可忽視的問題。然而，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中蟲害防治從業(yè)人員的知識水平和職業(yè)素養(yǎng)參差不齊，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員少，作物蟲害防治不規(guī)范。教學(xué)中既要重視傳授植保知識，又要重視對學(xué)生生態(tài)觀念的教育，使學(xué)生科學(xué)、規(guī)范地從事植物病蟲害防治指導(dǎo)和植保新技術(shù)推廣工作，并由此逐漸提高全民的生態(tài)安全、食品和環(huán)境安全意識?；谝陨系膶W(xué)科和課程特點，以及現(xiàn)代化教學(xué)條件和現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點，結(jié)合青島農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護(hù)專業(yè)的農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)課程教學(xué)實踐，對昆蟲課教學(xué)方法和教學(xué)內(nèi)容實行幾點改革┏⑹?。?/p>

1 理論課教學(xué)改革與實踐

1.1 結(jié)合多媒體、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺等現(xiàn)代化教學(xué)手段，使課堂教學(xué)生動形象，易于理解 課堂教學(xué)過程中充分利用多媒體彩色圖片、錄像等各種直觀教學(xué)手段，把害蟲形態(tài)特征、為害情況用多媒體彩圖展示講解。目前，青島農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)昆蟲課及其他昆蟲課100%實現(xiàn)多媒體教學(xué)，極大地提高了教學(xué)效率和教學(xué)效果。例如，講桃小食心蟲時，地圖上標(biāo)出桃小食心蟲分布，寄主種類，桃小食心蟲成蟲、幼蟲、兩種繭、卵，危害狀，越冬，性誘芯測報和防治等都以彩色圖片形式展示和講解。美洲斑潛蠅成蟲產(chǎn)卵、取食視頻和赤眼蜂寄生玉米螟卵及麗蚜小蜂寄生在溫室白粉虱的過程可以視頻方式展示。大量的圖片和視頻能夠把枯燥的理論課變得直觀形象，節(jié)省教學(xué)時間，提高課堂教學(xué)效率和教學(xué)效果。

1.2 典型害蟲重點講解，結(jié)合自學(xué)與討論，提高學(xué)生自學(xué)能力 學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，掌握學(xué)習(xí)方法，提高學(xué)生學(xué)習(xí)主動性和積極性，是提高教學(xué)效果的根本途徑。

現(xiàn)代化的信息條件下，網(wǎng)絡(luò)信息資源是學(xué)生獲得知識的重要途徑。農(nóng)業(yè)昆蟲課教學(xué)內(nèi)容廣泛、地域性強(qiáng)，且農(nóng)業(yè)害蟲種類、防治方法不斷更新。掌握學(xué)習(xí)方法，培養(yǎng)自學(xué)能力是教學(xué)主要目的。為此,學(xué)校近十幾年根據(jù)昆蟲學(xué)教學(xué)需要及山東省農(nóng)作物害蟲發(fā)生情況，組織教師制作普通昆蟲學(xué)、農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)、園林植物病蟲害、種子病蟲害與防治、園藝作物病蟲案例庫等網(wǎng)絡(luò)課程。教育技術(shù)中心編輯整理了數(shù)字教學(xué)資源庫，其中昆蟲電視教學(xué)片有173種，昆蟲視頻素材5 842種，昆蟲圖片資源8 010種，昆蟲文字資源297種，為學(xué)生自學(xué)創(chuàng)造條件。教師授課時重點講授典型蟲害，重點介紹害蟲研究方法及害蟲發(fā)生規(guī)律與防治的關(guān)系，制訂防治方案，使學(xué)生掌握農(nóng)業(yè)昆蟲課程學(xué)習(xí)重點和學(xué)習(xí)方法。在此基礎(chǔ)上，選擇幾種蟲害自學(xué)、討論，使學(xué)生逐步掌握搜集資料、分析和解決問題的能力。例如：講授介殼蟲類害蟲時，先介紹介殼蟲基本特性，再介紹典型害蟲，如草履蚧以卵在樹干周圍土中越冬，春季若蟲順樹干上樹為害，樹干是若蟲上樹必經(jīng)之路，也是防治的重點。講授生活史和主要習(xí)性后，由學(xué)生根據(jù)發(fā)生規(guī)律，按照檢疫、農(nóng)業(yè)防治、生物防治、物理機(jī)械防治、化學(xué)防治順序，依據(jù)簡便、有效的原則，制訂防治方案，最后由教師補(bǔ)充總結(jié)。在此基礎(chǔ)上，選擇日本龜蠟蚧作為自學(xué)討論內(nèi)容，學(xué)生自己查閱資料，根據(jù)害蟲發(fā)生規(guī)律制訂防治方案并于下次上課時利用十幾分鐘進(jìn)行課堂討論。通過對典型害蟲發(fā)生規(guī)律及防治方法的講解，使學(xué)生掌握根據(jù)害蟲發(fā)生規(guī)律制訂防治方案的學(xué)習(xí)方法。同時，利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺進(jìn)行師生互動。要求學(xué)生課后搜集某種害蟲圖片并標(biāo)出識別要點，或查某種害蟲最有效的防治方法，課堂總結(jié)點評。實踐證明，凡是學(xué)生參與討論或通過自學(xué)討論、親自收集資料的問題都理解透徹、掌握準(zhǔn)確，比單純教師講授的效果好。

2 實驗課教學(xué)方法改革

2.1 結(jié)合多媒體演示指導(dǎo)害蟲形態(tài)觀察 將實驗標(biāo)本和昆蟲玻片標(biāo)本放到體式解剖鏡下或顯微鏡下，拍照或與計算機(jī)連接，采集特征明顯的圖像，制成電子標(biāo)本實驗演示文稿。利用多媒體對照實物演示。此法對于蚜蟲、木虱、網(wǎng)椿、粉虱、薊馬、螨蟲、潛葉蛾類、食心蟲成蟲、米象、豆象等一些小昆蟲以及昆蟲觸角感覺器、昆蟲觸角、口器、外生殖器等器官的觀察教學(xué)效果更佳，但這種方法需要實驗教師課前預(yù)實驗并采集特征圖片等信息。目前，昆蟲教研室已經(jīng)著手山東省特色名校建設(shè)項目——昆蟲標(biāo)本館建設(shè)，搜集所有教師上課用的昆蟲圖片，并把昆蟲實驗室的昆蟲標(biāo)本拍照，準(zhǔn)備整理建成數(shù)字化昆蟲標(biāo)本館，供教師和學(xué)生學(xué)習(xí)┦褂謾＊

2.2 減少驗證性實驗授課時間 隨著多媒體、網(wǎng)絡(luò)信息等現(xiàn)代化教學(xué)手段在理論課和實驗課中的廣泛運(yùn)用，害蟲識別類的教學(xué)不僅僅局限于文字描述和觀察實物標(biāo)本，害蟲的形態(tài)識別途徑廣泛、直接形象，大大提高教學(xué)效率。同時，實驗課減少畫圖類描述昆蟲形態(tài)的作業(yè)量。教學(xué)計劃中減少害蟲識別類的驗證性實驗教學(xué)時間，農(nóng)業(yè)昆蟲實驗由原來18個減少到15個。增加綜合設(shè)計性實驗教學(xué)，并且根據(jù)害蟲分類知識對實驗內(nèi)容加以適當(dāng)調(diào)整。例如，原果樹蚜蟲實驗改成蚜蟲實驗，內(nèi)容有果樹蚜蟲、蔬菜蚜蟲、小麥蚜蟲、棉花蚜蟲、大豆蚜蟲、花生蚜蟲，將所有蚜蟲在一個實驗課中觀察鑒定。①避免一些不必要的重復(fù)。例如，果樹桃蚜也是十字花蔬菜的菜蚜和煙草中的煙蚜；茄科蔬菜的棉蚜也是棉花的棉蚜；花生蚜蟲也是菜豆蚜。②同類昆蟲比較觀察更有利于掌握，使知識更系統(tǒng)化。③掌握蚜蟲分類和種類鑒定方法，為今后學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。

2.3 開設(shè)綜合設(shè)計性實驗 根據(jù)校園附近農(nóng)作物種植情況，開設(shè)春季果樹、蔬菜、園林花卉植物、小麥等作物病蟲發(fā)生情況調(diào)查等綜合設(shè)計性實驗題目。4~6人為一個實習(xí)小組，以小組為單位，共同查閱資料，制訂調(diào)查時間、調(diào)查和統(tǒng)計方法等調(diào)查方案，定期調(diào)查作物上害蟲發(fā)生情況。通過調(diào)查實驗使學(xué)生掌握被調(diào)查作物不同時期發(fā)生害蟲的種類及害蟲發(fā)生時期，掌握害蟲各個蟲期形態(tài)特征和害蟲危害特點，掌握害蟲發(fā)生規(guī)律，并能根據(jù)情況制訂防治方案，掌握害蟲調(diào)查統(tǒng)計方法。

成績評定，以調(diào)查中采集的昆蟲標(biāo)本、田間拍攝圖片及調(diào)查方案制訂和調(diào)查報告書寫情況等作為平時成績。同時，在期末考試中體現(xiàn)調(diào)查中遇到的害蟲發(fā)生和防治問題，考察學(xué)生解決實際問題的能力，也促使學(xué)生認(rèn)真調(diào)查。

3 培養(yǎng)學(xué)生的生態(tài)觀和社會責(zé)任感，養(yǎng)成良好的職業(yè)素養(yǎng)

現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)?；?、精細(xì)化程度高，害蟲防治更加頻繁，而化學(xué)農(nóng)藥的不科學(xué)使用又會污染水源、土壤、農(nóng)產(chǎn)品，直接或間接威脅人們的健康，破壞生態(tài)平衡。1998年，何光好［1］對全國109 700 km河流進(jìn)行評價，結(jié)果顯示有70.6%的河流被農(nóng)藥污染。2000~2004年,全國共抽查63個大型蔬菜批發(fā)市場的436種產(chǎn)品,平均抽樣合格率為61.2%；2000年有關(guān)部門對全國9個省會城市蔬菜中9種農(nóng)藥定點檢測發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥殘留超標(biāo)率達(dá)31%［2-3］。因此，在理論課教學(xué)、實驗、實習(xí)、實踐、考試中始終強(qiáng)調(diào)以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，協(xié)調(diào)使用各種有效的防治方法的綜合防治理念。教學(xué)中始終把有效的農(nóng)業(yè)防治法、生物防治方法、物理機(jī)械防治方法放在首位，教育學(xué)生嚴(yán)格遵守農(nóng)藥的使用規(guī)程，注意農(nóng)藥安全間隔期，不要隨意加大農(nóng)藥使用濃度，盡量減少農(nóng)藥殘留；注意避開花期使用農(nóng)藥，保護(hù)天敵和傳粉昆蟲，維護(hù)生態(tài)平衡。實驗、實習(xí)中實驗材料（實驗藥品、實驗藥品的包裝袋等）不要隨意丟棄，避免造成害蟲的擴(kuò)散及有毒物質(zhì)的污染。在教授學(xué)生植保相關(guān)知識的同時，注重對學(xué)生職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)［4］。

4 結(jié)語

農(nóng)業(yè)昆蟲課教學(xué)內(nèi)容繁雜，內(nèi)容間既有區(qū)別又有聯(lián)系，教學(xué)中無法面面俱到。對典型的發(fā)生嚴(yán)重而且研究較深的害蟲重點教授，掌握研究方法，在此基礎(chǔ)上適當(dāng)組織學(xué)生自學(xué)與討論，以提高自學(xué)能力。充分利用多媒體、網(wǎng)絡(luò)信息資源等現(xiàn)代教育手段，做到事半功倍。教育學(xué)生既要有經(jīng)濟(jì)意識，還要有對環(huán)境和生態(tài)負(fù)責(zé)、對人民健康負(fù)責(zé)的植保專業(yè)從業(yè)人員的職業(yè)道德準(zhǔn)則。

參考文獻(xiàn)

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