絲苗型香稻廣豐香8號(hào)萬(wàn)畝高產(chǎn)示范及配套栽培技術(shù)

陳偉雄等

摘要 廣豐香8號(hào)是廣州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院育成的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)絲苗型香稻品種，2009年1月通過(guò)廣東省品種審定，2012～2014年連續(xù)3年被遴選為廣州市農(nóng)業(yè)主導(dǎo)品種。該品種米質(zhì)優(yōu)，達(dá)國(guó)標(biāo)優(yōu)質(zhì)2級(jí)、省標(biāo)優(yōu)質(zhì)2級(jí)，并且葉、莖、米均有清香味，飯軟、滑，口感好，冷飯不回生，適合加工高檔絲苗米和香米；豐產(chǎn)性較強(qiáng)，于2012～2014年連續(xù)3年納入萬(wàn)畝連片示范區(qū)示范，2012、2013年經(jīng)實(shí)割測(cè)產(chǎn)平均產(chǎn)量在7 500 kg/hm2以上。介紹該品種的特征特性和高產(chǎn)栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞 廣豐香8號(hào)；絲苗型香稻；高產(chǎn)示范；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào) S511 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 0517-6611（2014）13-03844-02

Abstract High quality and high yield Simiao type rice variety ‘Guangfengxiang No.8 which approved through the Guangdong provincial crops variety examination and approval committee in January 2009 is bred by Guangzhou agricultural Sciences Academy. The variety is chosen as dominant species in 2012， 2013 and 2014 respectively. Rice quality of the variety was identified as national quality level 2 and province standard quality level 2 by Crops Variety Examination and Approval Committee. The leaf， stem and rice of the variety have fresh scent. Cooked cereals have soft， smooth and taste quality and have no raw taste when they cooled. The variety suits for processing into top grade Simiao scented rice and was brought into 667 hectares of highyield demonstration from 2012 to 2014. This highyield variety has an average output of 7 500 kg/hm2 in 2012 and 2013 via acceptance check and yielding survey. This paper aims for introducing the characteristic and highyield cultivation technique of the variety.

Key words Guangfengxiang No.8； Simiao type scented rice； Highyield demonstration； Cultivation technique

廣豐香8號(hào)是廣州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院以粵香占為母本、九七香為父本雜交選育而成的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)絲苗型香稻品種，2009年1月通過(guò)廣東省品種審定，2012～2014年連續(xù)3年被遴選為廣州市農(nóng)業(yè)主導(dǎo)品種，累計(jì)推廣面積超過(guò)2萬(wàn)hm2。2012年是從化市水稻測(cè)土配方施肥萬(wàn)畝示范區(qū)3個(gè)示范品種之一，2013年是農(nóng)業(yè)部水稻萬(wàn)畝高產(chǎn)創(chuàng)建示范片[粵（水稻）004]2個(gè)示范品種之一。該品種豐產(chǎn)性好，株型適中，米質(zhì)達(dá)國(guó)標(biāo)2級(jí)、省標(biāo)優(yōu)質(zhì)2級(jí)，外觀細(xì)長(zhǎng)絲苗型，葉、莖、米均有香味，飯軟、滑，口感好，冷飯不回生，適合加工高檔絲苗米和香米，在省內(nèi)各地種植，稻谷收購(gòu)價(jià)較普通品種高20%～30%[1-3]。為此，筆者介紹廣豐香8號(hào)的特征特性和高產(chǎn)栽培技術(shù)，為其大面積推廣奠定基礎(chǔ)。

1 特征特性

廣豐香8號(hào)為感溫型常規(guī)優(yōu)質(zhì)香稻品種，中遲熟，全生育期早造約128 d、晚造約111 d；株高約103 cm，株型好，集散適中，群體整齊，前期生長(zhǎng)迅速，葉片較長(zhǎng)、較彎，長(zhǎng)勢(shì)旺盛，進(jìn)入穗分化期后葉片挺直，后期生長(zhǎng)較平穩(wěn)。參加2006～2007年晚造廣東省常規(guī)水稻品種區(qū)試，米質(zhì)達(dá)國(guó)標(biāo)優(yōu)質(zhì)2級(jí)、省標(biāo)優(yōu)質(zhì)2級(jí)，主要指標(biāo)：整精米率73.5%，堊白粒率5%，堊白度2.6%，直鏈淀粉18.1%，膠稠度70 mm，食味品質(zhì)80分。中感稻瘟病和白葉枯病（5級(jí)），但表現(xiàn)田間抗性較好。分蘗力較強(qiáng)，耐肥性較好，適應(yīng)性較廣，適宜粵北以外稻作區(qū)早、晚造種植。

2 萬(wàn)畝高產(chǎn)示范產(chǎn)量表現(xiàn)及其產(chǎn)量結(jié)構(gòu)

2.1 產(chǎn)量表現(xiàn)

2012年廣豐香8號(hào)被廣東省土壤肥料總站和從化市農(nóng)業(yè)局遴選為從化市水稻測(cè)土配方施肥萬(wàn)畝示范區(qū)3個(gè)示范品種之一，在從化市鰲頭鎮(zhèn)龍?zhí)洞?、高平村、烏石村、官莊村、月榮村連片示范種植，經(jīng)實(shí)割測(cè)產(chǎn)，晚造平均產(chǎn)量8 035.50 kg/hm2，其中最高產(chǎn)量8 552.25 kg/hm2，最低產(chǎn)量7 715.40 kg/hm2。2013年被農(nóng)業(yè)部和廣東省農(nóng)業(yè)廳遴選為水稻萬(wàn)畝高產(chǎn)創(chuàng)建示范片[粵（水稻）004]2個(gè)示范品種之一，同樣在從化市鰲頭鎮(zhèn)龍?zhí)洞暹B片示范，經(jīng)實(shí)割測(cè)產(chǎn)，晚造平均產(chǎn)量為7 626.00 kg/hm2，最高產(chǎn)量為7 799.40 kg/hm2，最低產(chǎn)量為7 509.00 kg/hm2，均超過(guò)目標(biāo)產(chǎn)量7 500 kg/hm2（表1）。

2.2 產(chǎn)量結(jié)構(gòu)表現(xiàn)

對(duì)廣豐香8號(hào)在2012年水稻測(cè)土配方施肥萬(wàn)畝示范區(qū)種植點(diǎn)龍?zhí)洞?、高平村、烏石村、官莊村、月榮村進(jìn)行田間產(chǎn)量性狀調(diào)查，獲得5個(gè)調(diào)查點(diǎn)產(chǎn)量結(jié)構(gòu)，詳見(jiàn)表1。從表1可以看出，5個(gè)調(diào)查點(diǎn)的有效穗數(shù)為294.0萬(wàn)～322.5萬(wàn)穗/hm2，穗長(zhǎng)為22.3～23.8 cm，結(jié)實(shí)率為88.9%～92.8%，千粒重在18.0～18.6 g。通過(guò)公式：理論產(chǎn)量=有效穗×實(shí)粒數(shù)×千粒重，計(jì)算出5個(gè)調(diào)查點(diǎn)的理論產(chǎn)量達(dá)8 265～9 000 kg/hm2，表明廣豐香8號(hào)是一個(gè)具有較高產(chǎn)量潛力的絲苗型香稻品種。

3 高產(chǎn)示范配套栽培技術(shù)

3.1 適時(shí)（區(qū)域）播種、培育壯秧

廣豐香8號(hào)屬中遲熟品種，適宜廣東省粵北以外稻作區(qū)早、晚造種植，拋、插均宜，對(duì)米質(zhì)要求較高的地區(qū)或企業(yè)生產(chǎn)種植，效益更好。早造宜3月上旬播種，播后用尼龍薄膜覆蓋，以防冷害；晚造宜7月上、中旬播種。該種千粒重（18～19 g）較小且分蘗力較強(qiáng)，采用大田育秧，秧田播種量26.25～30.00 kg/hm2。拋秧宜在3葉期、插秧宜在4～5葉期移植；保證本田基本苗120萬(wàn)株/hm2左右。

3.2 科學(xué)管水

淺水移植、寸水回青、淺水分蘗、曬田拔節(jié)、寸水抽穗、濕潤(rùn)灌漿、濕潤(rùn)成熟。具體做法：拋秧或插秧實(shí)行淺水移栽，拋秧立苗或插秧后回水促分蘗，移栽15～20 d，當(dāng)苗數(shù)達(dá)270萬(wàn)～300萬(wàn)株/hm2后即露（曬）田控制無(wú)效分蘗，理想峰苗420萬(wàn)～450萬(wàn)株/hm2，抽穗揚(yáng)花期灌回寸水，之后保持濕潤(rùn)，成熟期濕潤(rùn)灌溉，收獲前切勿過(guò)早斷水，以防止后期高溫逼熟而降低產(chǎn)量。

3.3 科學(xué)施肥

目標(biāo)產(chǎn)量為7 500 kg/hm2、田塊為中等肥力時(shí)，本田施450 kg/hm2水稻BB肥（N-P2O5-K2O=20-6-14）作基肥；移植后5～7 d施第1次追肥（回青肥），施270 kg/hm2水稻BB肥或120 kg/hm2尿素、150 kg/hm2氯化鉀，促早回青、早分蘗；移植后10～12 d施第2次追肥，施330 kg/hm2水稻BB肥或150 kg/hm2尿素，促分蘗，多分蘗，早夠苗；移植后30 d，禾苗轉(zhuǎn)赤時(shí)施150 kg/hm2復(fù)合肥、75 kg/hm2氯化鉀，促進(jìn)根系深扎，提高抗性；始穗時(shí)補(bǔ)施穗肥，施75 kg/hm2復(fù)合肥，以促進(jìn)大穗和保持較高的結(jié)實(shí)率，葉色偏綠則不用施肥。

3.4 及時(shí)防治病蟲鼠螺害

廣東省近年來(lái)蟲害以稻縱卷葉螟和稻飛虱為主，宜采取農(nóng)業(yè)措施與化學(xué)防治相結(jié)合的方法，提高肥水管理水平，水稻生長(zhǎng)健壯、不貪青，中期曬田落黃，群體通風(fēng)透光，可以減輕為害，同時(shí)注意對(duì)蟲情進(jìn)行預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)并及時(shí)防治。目前，對(duì)兩蟲比較常用的藥劑及用量為：20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑（康寬）75～150 ml/hm2，40%氯蟲·噻蟲嗪（福戈）水分散顆粒劑120 g/hm2，1.8%阿維菌素乳油1 500～2 250 ml/hm2；防治稻飛虱可添加70%吡蟲啉水分散顆粒劑75～150 g/hm2，或25%噻嗪酮（撲虱靈）可濕性粉劑450～750 g/hm2，或50%吡蚜酮150 g/hm2。

鼠害防治宜在播種前、移植前、始穗前后和成熟期幾個(gè)關(guān)鍵時(shí)期進(jìn)行，一般選用0.5%溴敵隆拌谷滅鼠。福壽螺最易對(duì)幼嫩秧苗造成大面積危害，在秧田播種前及本田移植前1～2 d施45%三苯基乙酸錫（百螺敵）可濕性粉劑675 g/hm2防治福壽螺。廣豐香8號(hào)區(qū)試鑒定為中感稻瘟病和白葉枯病，在各地種植及高產(chǎn)示范均表現(xiàn)對(duì)稻瘟病田間抗性較好，未出現(xiàn)感病，但在稻瘟病高發(fā)區(qū)及白葉枯病區(qū)種植，仍需注意施藥預(yù)防。

參考文獻(xiàn)

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