江城縣特種養(yǎng)殖產業(yè)發(fā)展的問題和對策

[摘 要] 針對我縣特種養(yǎng)殖現狀、存在問題進行了闡述。對我縣特種養(yǎng)殖發(fā)展提出探討性建議。

[關鍵詞] 特種養(yǎng)殖 現狀 存在問題 對策

[中圖分類號] F326.3 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）01-0228-02

一、江城縣特種養(yǎng)殖現狀及存在的問題

1.特種養(yǎng)殖現狀

據統(tǒng)計我縣五鄉(xiāng)兩鎮(zhèn)有近30多戶從事特種動物養(yǎng)殖工作，所馴養(yǎng)特種動物達3339頭（只），馴養(yǎng)特種動物種類主要集中在野豬、豪豬、竹鼠上，個別地方少量養(yǎng)有苦豬、麂子等。有的養(yǎng)殖場（戶）已產生較大經濟效益，而有的養(yǎng)殖場（戶）雖有產出卻無利潤，有部分養(yǎng)殖場（戶）正在組織建設和擴建之中。

在我縣目前的特種動物養(yǎng)殖中，康平鄉(xiāng)的野豬養(yǎng)殖和養(yǎng)殖面已初具規(guī)模，具有較好的市場前景和養(yǎng)殖收益。村民王文波三年內累計投入資金1480萬元，建成圈舍1000多平方米，自有山地1600多畝，旁邊有20000多畝國有林，有野豬1200只的野豬養(yǎng)殖場。現在，野豬養(yǎng)殖走上正軌，不僅在仔豬培育上取得突破，在馴養(yǎng)技術和疫病防控方面也積累了一定的經驗。現在年銷售野豬350頭左右，產值可達125萬元左右。除去養(yǎng)殖費用和其他支出，年收入可達到30萬元左右。如果生產的部分野豬按種銷售，則效益更大。曼老街村劉家寨李加明采用野生放養(yǎng)方式養(yǎng)殖野豬多年，現存欄250頭，年出欄75頭，銷售額55.35萬元，利潤達13.83萬元，平均每頭純利可達0.18萬元以上。

國慶鄉(xiāng)么等村二組么等村鄭忠從1995年來投資20多萬元，興建占地面積200平米的豪豬養(yǎng)殖廠房2間，架設保溫保濕配套設施、購買優(yōu)質豪豬種，目前有飼養(yǎng)豪豬210只，年出欄豪豬80只左右，以當前市場價每只豪豬2000元算，可賣到16萬元以上，年利潤達6萬元左右。

另外，江城金源綜合養(yǎng)殖農民專業(yè)合作社新今年新建豪豬養(yǎng)殖場，目前豪豬數量已達664只之多。

2.存在問題

2.1品種少，飼養(yǎng)單一化。目前全縣特種養(yǎng)殖業(yè)品種主要有野豬、竹鼠、豪豬等。

2.2產業(yè)化水平較低。我縣特種動物養(yǎng)殖基本以小型企業(yè)和個體養(yǎng)殖戶為主，基本上都是一些農戶自發(fā)零星養(yǎng)殖，分散性大，無法達到一定的規(guī)模，帶動力弱，對產業(yè)發(fā)展的貢獻不高。

2.3專業(yè)化程度不高、缺乏技術支持，隨意性大。雖然從理論上講特種養(yǎng)殖產品有價格高、市場需求旺等優(yōu)勢，但從全縣特種養(yǎng)殖來看，主要都是農戶自發(fā)養(yǎng)殖的，缺乏相關的政策扶持引導和技術信息支持，養(yǎng)殖戶絕大部分是邊干邊摸索，沒有專門的培訓學習，總體素質不高，在養(yǎng)殖中只能靠網絡、報刊和雜志等渠道獲取零碎的養(yǎng)殖信息，盲目性很大。缺乏行之有效的技術服務和政策指導，而相應的藥物、飼料和管理方法滯后，導致特種養(yǎng)殖的風險很大，使一些養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖初期對投入估計不足而半途而廢。如三江綠畜養(yǎng)殖公司去年從廣西引進野豬種180頭，由于缺乏引種技術、飼養(yǎng)管理技術和疫病防控技術，差不多“全軍覆滅”。

2.4發(fā)展面臨瓶頸。據了解，目前江城縣尚未為特種動物馴養(yǎng)繁殖產品建立起任何一個有形的市場平臺，現有的養(yǎng)殖產品仍然處于供求雙方的單線供銷階段，信息極度不對稱?！爸袊吧鷦游锝洜I利用管理專用標識”是合法的野生動物馴養(yǎng)繁殖產品在市場上正常流通和銷售的保障，由于市場體系還不完善，標識在現有市場中還沒有使用，并且市場準入制度、產品質量安全檢測等還沒有建立，這在一定程度上影響了特種動物馴養(yǎng)繁殖產品在市場上的流通，銷售渠道不暢是制約江城野生動物馴養(yǎng)繁殖產業(yè)進一步發(fā)展的關鍵原因。

2.5特種動物養(yǎng)殖業(yè)缺乏政策扶持

由于缺少必要的扶持政策，特種動物養(yǎng)殖企業(yè)普遍存在資金短缺、用地緊張等問題，在調查中發(fā)現許多企業(yè)有做大做強的計劃，但苦于沒有資金、生產用地審批困難，使之無法改造設施、擴大規(guī)模，有一些企業(yè)甚至被迫停產轉行。

二、特種養(yǎng)殖發(fā)展對策

1.要搞好市場調查和考察，科學決策

涉足特種養(yǎng)殖業(yè)，要從養(yǎng)殖品種、市場銷路等多方面進行研究和考察，找準市場和銷路后方可進行。要認真分析市場反饋信息，了解本地市場是否有銷路，供求關系如何，價格波動趨勢，才能找準有發(fā)展前景的養(yǎng)殖項目。在市場上，特種養(yǎng)殖受國際市場和國內市場的制約，說到底就是受人們購買力的制約。如果人們對野豬、竹鼠的需要量大，并有相當的購買力，養(yǎng)殖野豬、竹鼠就大有可為，否則，就要慎重考慮。如果本地市場很小或根本沒有市場，應堅決放棄。要了解周邊地區(qū)的市場情況，抓好流通渠道管理，把握市場變化。最好能預先簽訂供銷合同，以免日后為產品銷路發(fā)愁。搞特種養(yǎng)殖要搞清飼養(yǎng)品種的實用性、購進種源價的合理性和銷路的可靠性。

2.要因地制宜，把握好時機和適度的規(guī)模

雖然特種動物具有較高的經濟價值，但由于特種養(yǎng)殖有著投資大和市場機遇的特點，所以要把握好時機和適度的規(guī)模。另外必須考慮品種的地域適應性，切忌盲目發(fā)展。根據所處村子的自然、氣候、地理和人文環(huán)境，選擇適宜自己發(fā)展的特養(yǎng)項目，不要被一些人或宣傳、廣告所迷惑。

3.要掌握技術，選擇優(yōu)良品種，科學飼養(yǎng)

特種養(yǎng)殖成功的關鍵，在于掌握養(yǎng)殖技術。每一種特養(yǎng)動物都有各自獨特的一些生活習性，也就決定了其對飼料、飼養(yǎng)、管理、用藥等方面的特殊性。養(yǎng)殖時一定要按照該物種的特性去科學飼養(yǎng)。如果盲目地照搬其他物種的飼養(yǎng)方法，就可能給我們帶來巨大的損失，在飼料方面尤為注意！可以參加與養(yǎng)殖項目有關的技術培訓班接受培訓，也可以先進行少量養(yǎng)殖，一邊實踐，一邊學習理論，在實踐中摸索，在實踐中提高。這樣學到手的技術才扎實可靠，養(yǎng)殖成功率也會高一些。在選擇品種的時候，一定要注意選擇具有一定規(guī)模的特養(yǎng)品種。引種不要輕信廣告宣傳，謹防上當受騙，防止引進劣品、次品，要到正規(guī)科研單位或大專院校的養(yǎng)殖場引種。由于一些種源兜售者不切合實際的宣傳，如：產品價格無度升高和銷路以回收形式的誘惑，加之人們尋找致富心切，初搞特種養(yǎng)殖者很可能上當受騙。到外地引種，應要求對方進行檢疫，以免帶回病源，造成不必要的損失。

4.要設計好發(fā)展模式，量力而行

發(fā)展特種養(yǎng)殖，不要期望一夜暴富。不要在不具備條件的情況下，盲目的強行上特養(yǎng)項目，慎重選擇飼養(yǎng)場所，注意環(huán)境因素，養(yǎng)殖品種必須在國家法令、法規(guī)和政策允許飼養(yǎng)的范圍內。要因地制宜，把握好時機和適度的規(guī)模。在資金投入上不僅要計劃周詳，而且要留有余地，要把資金籌措落到實處。特種養(yǎng)殖周期較長，后期投入往往比前期要大，因此，后期所需資金要準備充足。

5.實施良種保護開發(fā)工程

建議制定江城縣地方畜禽良種繁育體系建設規(guī)劃、遺傳資源保護規(guī)劃和良種推廣指導目錄， 加強諸如“狗頭?！钡葹l危畜禽品種資源保護，建設一批高起點、規(guī)模大的地方畜禽品種原種場和擴繁場，加快構建原種場、擴繁場、商品場相互配套的畜禽良種繁育體系。

6.加大特種養(yǎng)殖政策扶持力度

特種動物養(yǎng)殖產業(yè)作為高效特色畜牧業(yè)的一個亮點，已成為農民快速脫貧致富新的經濟增長點。建議各級部門將特種養(yǎng)殖作為發(fā)展現代畜牧業(yè)、促進農民增收的新興產業(yè)來抓，金融、財政、畜牧獸醫(yī)部門加強聯絡協(xié)調， 加大金融支持力度。加強銀企對接，吸引更多的金融機構支持特種動物養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，解決農戶貸款難的問題。根據實際發(fā)展特點及需要，把特種動物養(yǎng)殖用地納入土地利用總體規(guī)劃， 切實保障特種動物養(yǎng)殖用地。

7.加快特種養(yǎng)殖產業(yè)化進程

一是優(yōu)先培育和發(fā)展基礎較好、市場潛力大的特種動物養(yǎng)殖企業(yè)，積極推進一體化經營；二是大力發(fā)展深加工，提高綜合開發(fā)效益，增強市場競爭力；三是引導企業(yè)進行強強聯合，實現優(yōu)勢互補，資源共享，促進企業(yè)轉型升級，提高市場競爭力；四是強化企業(yè)與養(yǎng)殖戶利益連接機制，規(guī)范訂單合同，實現企業(yè)和農戶風險共擔，利益共享，保障養(yǎng)殖戶利益；五是引進一批比較有競爭力的名牌企業(yè)，加快產業(yè)化發(fā)展進程。

8.加強科技支持力度

一是加大農業(yè)良種工程、重大科技專項、技術創(chuàng)新工程、農業(yè)科技成果轉化和技術推廣資金投入對地方畜禽資源保護、特種動物養(yǎng)殖的支持力度；二是省內各科研院所、各大高校應積極開展地方優(yōu)良畜禽、特種動物的科學研究，加大科企、校企合作力度，開展聯合科研攻關；三是各級畜牧獸醫(yī)部門應搞好新技術的推廣工作。

參考文獻

[1]張振興.我國特種養(yǎng)殖業(yè)的現狀與發(fā)展【J】.經濟動物學報，2002.6（1）：1-4.

[2]陳云波，趙玲燕，魏斌，等.陸良縣特種養(yǎng)殖發(fā)展的問題及建議【J】.云南畜牧獸醫(yī)，2009（2）：38-39.

作者簡介：姜濤（1969-），男，助理獸醫(yī)師，云南省普洱市江城哈呢族彝族自治縣。