優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥淮麥30 特征特性及機(jī)條播高產(chǎn)調(diào)優(yōu)栽培技術(shù)

張來運(yùn) 孫瑞建

[摘 要] 重點(diǎn)介紹了優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥淮麥30的特征特性及產(chǎn)量表現(xiàn)，并提出該品種相配套的機(jī)條播高產(chǎn)調(diào)優(yōu)栽培技術(shù)，以選擇藥劑拌種，秸稈旋耕還田、適期適量機(jī)播種，培育壯苗越冬、合理肥水運(yùn)籌、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培、針對(duì)不同草害，適期開展化除、采取預(yù)防為主，綜合防治病治蟲害、及時(shí)進(jìn)行收獲，確保顆粒歸倉(cāng)等為主要內(nèi)容的機(jī)條播高產(chǎn)調(diào)優(yōu)栽培技術(shù)進(jìn)行了闡述。

[關(guān)鍵詞] 優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋 淮麥30 特征特性 機(jī)條播 調(diào)優(yōu)栽培

[中圖分類號(hào)] S511 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2014）11-0216-02

淮麥30系江蘇徐淮地區(qū)淮陰農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所用鄭麥9023 / 淮86175 （黔豐1號(hào)/78-4101//石81-424） 采用輪回選擇法于2006年選育而成的弱春性中早熟小麥新品種，2010年9月通過江蘇省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。2010～2012年該品種在江蘇淮北及沿淮麥區(qū)多點(diǎn)生產(chǎn)示范種植表明，該品種具有高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、多抗、綜合農(nóng)藝性狀優(yōu)良等特性，是適合于在淮北麥區(qū)晚播及沿淮麥區(qū)大面積推廣的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥品種。

一、產(chǎn)量表現(xiàn)

2007～2009年度參加江蘇省區(qū)域試驗(yàn)，兩年平均產(chǎn)量509.4kg/667m2，較對(duì)照偃展4110增產(chǎn)3.71%，2008～2009年分別較對(duì)照偃展4110、淮麥20增產(chǎn)6.4%、3.1%。2009～2010年度參加生產(chǎn)試驗(yàn)，平均產(chǎn)量513.8kg/667m2，較對(duì)照鄭麥9023增產(chǎn)8.6%，較對(duì)照淮麥20增產(chǎn)4.5%。洪澤縣自2009年引進(jìn)試驗(yàn)該品種，參加了由洪澤縣農(nóng)業(yè)委員會(huì)組織的小麥新品種評(píng)比試驗(yàn)，2009～2011連續(xù)兩個(gè)年度，平均產(chǎn)量539.3kg/667m2，位居參加試驗(yàn)的9個(gè)小麥新品種之首，比對(duì)照西農(nóng)9718增產(chǎn)5.6%，比鄭麥9023增產(chǎn)8.7%；2011～2013年連續(xù)兩年在全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)布點(diǎn)示范種植，經(jīng)多點(diǎn)測(cè)產(chǎn)，兩年平均產(chǎn)量達(dá)473.6 Kg/667m2； 2013年度全縣推廣種植面積達(dá)3000hm2，平均產(chǎn)量達(dá)494.8Kg/667m2，其突出的綜合性狀表現(xiàn)，必將取代現(xiàn)有主體品種鄭麥9023，成為該縣的主推小麥品種。

二、特征特性

淮麥30屬弱春性中早熟小麥品種，幼苗半匍匐，葉色深綠，葉寬直立，生長(zhǎng)健壯，抗寒性較好，分蘗力中等，成穗數(shù)較多。株型緊湊，穗層整齊，熟相好。莖稈彈性好，抗倒性較強(qiáng)。紡錘穗型，穗中等大小，結(jié)實(shí)性一般。長(zhǎng)芒、白殼、白粒，籽粒硬質(zhì)、飽滿度較好，千粒重高。區(qū)試平均結(jié)果：全生育期217.7天，較對(duì)照偃展4110略早；株高81.3厘米，每畝有效穗數(shù)40.5萬(wàn)穗，每穗29.1粒，千粒重48.3克。接種鑒定結(jié)果：中抗赤霉病，中感紋枯病，感白粉病，抗黃花葉病，中抗穗發(fā)芽，耐漬性強(qiáng)，耐肥抗倒，綜合抗性好，適應(yīng)范圍廣。經(jīng)農(nóng)業(yè)部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心測(cè)定：2007～2009年度兩年平均結(jié)果：容重822g/l，粗蛋白含量12.9%，角質(zhì)率超過90%，濕面筋含量24.4%，沉降值52.4ml，吸水率63.6%，穩(wěn)定時(shí)間3.4min，品質(zhì)指標(biāo)達(dá)到國(guó)家優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥品種標(biāo)準(zhǔn)，特別是面筋強(qiáng)度較高，具有較高的制粉附加值。

三、機(jī)條播高產(chǎn)調(diào)優(yōu)栽培技術(shù)

1.選擇藥劑拌種，秸稈旋耕還田 播種前選晴好天氣曬種2～3d，增加種子的通透性，提高種子發(fā)芽率，殺死種子表面的病菌和蟲卵，預(yù)防小麥散黑穗病、紋枯病等病害，選用6%戊唑醇懸浮種衣劑10ml，加300ml水拌種或包衣20-25kg小麥種子；預(yù)防小麥全蝕病，選用12.5%硅噻菌胺20～30ml加水0.5～0.75kg，拌麥種10kg左右，拌種后堆悶6～12小時(shí)，晾干后播種；防治地下害蟲，選用50%辛硫磷20ml，兌水2kg，拌麥種15kg，拌后堆悶3-5小時(shí)播種。用帶有切碎均拋裝置的收割機(jī)收割水稻，留茬高度≦15cm，水稻秸稈直接粉碎拋撒在田間，采用85馬力以上拖拉機(jī)用反旋滅茬機(jī)旋耕還田作業(yè)，耕作深度≥12 cm，覆蓋率≥80%，要做到秸稈與土壤充分融合，達(dá)到耕層深、軟、細(xì)、平，上虛下實(shí)的標(biāo)準(zhǔn)，精細(xì)整地可促進(jìn)小麥齊苗、壯苗，保證麥苗安全越冬。

2.適期適量機(jī)播種，培育壯苗越冬 （1）適期播種。適期播種可以充分利用晚秋熱量資源，培育冬前壯苗，形成健壯的大分蘗和發(fā)達(dá)的根系，制造和積累較多的養(yǎng)分，增強(qiáng)抗逆力，為提高成穗數(shù)、培育壯稈大穗奠定基礎(chǔ)?；贷?0為弱春性早熟品種，最佳適宜播期在10月25日～11月5日；大面積粳稻茬或直播稻茬口總體偏晚，播種季節(jié)偏緊，雙秋工作要突出“搶”字，力爭(zhēng)適期播種。（2）適量播種。因該品種是中穗大粒型品種，分蘗力較強(qiáng)，但千粒重較高，因考慮到洪澤縣種植區(qū)屬于粘壤土，土壤持水量較高，通透性稍差，與沙壤土同量播種則不易全苗，播種量需較中粒型品種加量5Kg/667m2，適當(dāng)增加基本苗，90%發(fā)芽率的種子，適宜播種量不超過14～15Kg/667m2，畝適宜基本苗需控制在18萬(wàn)～20萬(wàn)。（3）適墑播種。播種時(shí)耕層的適宜墑情為土壤相對(duì)含水量的75%～80%。播前墑情不足，要提早于前茬造墑或播后及時(shí)窨灌齊苗水，保證一次全苗。多雨濕度大的年份，在水稻收獲前10天左右及時(shí)開溝排除田間積水，盡可能為適墑播種創(chuàng)造條件。（4）機(jī)械條（勻）播。采用機(jī)條播或機(jī)械均勻擺播與撒播，可以有效控制播種量，提高作業(yè)效率，提高出苗均勻度，解決大面積生產(chǎn)中存在的播種粗放、播種量偏大、均勻度不高等突出問題。墑情適宜的，可采用2BG—6A型等免耕條播機(jī)，一次作業(yè)完成滅茬、淺旋、開槽、播種、覆土、鎮(zhèn)壓等工序。適期早播的高產(chǎn)田塊，還應(yīng)采用擴(kuò)行條播，改常規(guī)每幅6行改為5行；同時(shí)，根據(jù)土壤墑情調(diào)節(jié)好播種深度，墑情適宜時(shí)控制在2～3厘米，土壤偏旱時(shí)調(diào)節(jié)為3～5厘米。對(duì)于土壤含水量較高、機(jī)條播作業(yè)時(shí)易出現(xiàn)堵塞排種管、缺苗斷壟的田塊，宜采用機(jī)械均勻撒播?？蓪?duì)免耕條播機(jī)進(jìn)行簡(jiǎn)易改進(jìn)，即：拆除免耕條播機(jī)的部分或全部旋切刀，拆除播種開溝（槽）器和排種管，在播種箱下方增加一傾斜的前置式擋板，種子經(jīng)擋板均勻擺播于地表，先播種后滅茬淺旋蓋籽，改條播為均勻撒播，實(shí)現(xiàn)免（少）耕機(jī)械均勻撒播。開好田間一套溝，確保三溝（畦溝、腰溝、田頭溝）配套，溝溝相通，防止旱澇災(zāi)害。

3.精確定量施肥，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培 根據(jù)小麥目標(biāo)產(chǎn)量和植株不同時(shí)期所需的營(yíng)養(yǎng)元素量及土壤的營(yíng)養(yǎng)元素供應(yīng)量，計(jì)算所施的肥料類型和數(shù)量。同時(shí)結(jié)合不同生長(zhǎng)期植株的生長(zhǎng)狀況和氣候狀況進(jìn)行施肥調(diào)節(jié)。肥料的施用與灌溉相結(jié)合，以改善根系生長(zhǎng)量和活力，提高肥料的利用率和生產(chǎn)率。根據(jù)近幾年對(duì)淮麥30的試驗(yàn)、示范和高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培的實(shí)踐，該品種耐肥抗倒，適宜在中上等肥力條件下種植，每667m2 500Kg以上的產(chǎn)量，需純N18～20Kg、P2O5 10～12Kg 、K2O10～12Kg，基肥：一般畝施45%復(fù)合肥35～40Kg，尿素7～8Kg。壯分蘗肥：于越冬期施用，畝施尿素4～5Kg，促平衡。拔節(jié)孕穗肥：在倒3葉期（葉齡余數(shù)2.5～2.8），即基部第一節(jié)間接近定長(zhǎng)、高峰苗下降、葉色褪淡時(shí)施用，畝施45%復(fù)合肥25～30Kg，尿素7～8Kg。依據(jù)該品種各時(shí)期需肥特性及氮易吸收、磷易固定、鉀易移動(dòng)的特點(diǎn)，精確定量施肥，按照“施足底肥，杜絕冬臘肥，控制返青肥，重施拔節(jié)孕穗肥”的原則，將總純氮量的45%作基肥、40%作拔節(jié)肥、10%作孕穗肥、5%作調(diào)節(jié)肥，氮肥后移，更有利于提高籽粒蛋白質(zhì)含量改善籽粒品質(zhì)，同時(shí)也有利于該品種小麥成熟期籽粒硬質(zhì)化，減少或杜絕花粒麥的產(chǎn)生，提高小麥籽粒的商品性。

4.針對(duì)不同草害，適期開展化除

4.1 冬前化學(xué)除草 土壤封閉處理，可用先潤(rùn)加苯磺隆或單用異丙隆進(jìn)行封閉處理；）苗后莖葉處理，在雜草2～4葉期可選用驃馬、大能、世瑪?shù)确乐魏瘫究齐s草。冬前雜草基本齊苗后（小麥要在4～5葉期），可選用使甲合劑或金植加苯磺隆防治闊葉雜草。

4.2 春后化學(xué)除草 參照冬前使用除草藥劑，化除要在日平均氣溫5℃以上時(shí)進(jìn)行，要抓住冷尾暖頭，避免強(qiáng)寒流來臨前，以防冷凍害。

5.采取預(yù)防為主，綜合防治病治蟲害 病蟲害防治要采取“預(yù)防為主，綜合防治”策略，用粉銹寧有效成分10g/667m2于麥苗拔節(jié)孕穗期兌水適量噴霧，預(yù)防白粉病、條銹病；用60%70g/667m2多·酮可濕性粉劑預(yù)防小麥白粉病、赤霉病，遇多雨年份需增加用藥量和用藥次數(shù)，同時(shí)注意紋枯病的防治；加強(qiáng)對(duì)麥穗蚜、粘蟲、麥蜘蛛等害蟲的測(cè)報(bào)工作，達(dá)到防治指標(biāo)，立即用藥防治；及時(shí)清溝理墑，實(shí)現(xiàn)溝系配套，確保田間水系通暢，降低田間濕度，改善田間小氣候，以利于控制病、漬害的發(fā)生。

5.1小麥返青拔節(jié)期 早播、偏施氮肥、長(zhǎng)勢(shì)較好的麥田要注意防治小麥紋枯病，可在3月上中旬可用井岡霉素等防治；7～10d后，視病情再進(jìn)行第二次用藥。紅蜘蛛嚴(yán)重發(fā)生田塊要注意用快沖等防治。

5.2小麥抽穗揚(yáng)花期 主要防治小麥赤霉病、白粉病、蚜蟲、灰飛虱等，首次施藥時(shí)間應(yīng)掌握在小麥揚(yáng)花株率達(dá)5～10%時(shí)進(jìn)行。始花一塊防治一塊，實(shí)行早揚(yáng)花早防治，遲揚(yáng)花遲防治。在第一次用藥后隔5～7d還需再用藥一次，確保防治效果?？蛇x用多·酮、氰烯菌酯、戊唑·多菌靈等+烯啶蟲胺、吡蚜酮等+葉面肥兌水噴霧。

6.及時(shí)進(jìn)行收獲，確保顆粒歸倉(cāng) 小麥適期收獲，對(duì)產(chǎn)量、品質(zhì)、收獲效率都有很大的影響。在小麥生長(zhǎng)后期天氣狀況良好、植株正常生長(zhǎng)成熟的情況下，粒重以蠟熟末期至完熟期為最高。如不及時(shí)收獲，產(chǎn)量和品質(zhì)都要下降。在正常情況下，蠟熟末期至完熟期是收獲適期。由于淮麥30千粒重較一般品種高10g左右，收獲后需及時(shí)晾曬，曬后水分測(cè)定值需較國(guó)標(biāo)規(guī)定值低一個(gè)百分點(diǎn)以上，確保入庫(kù)安全性，有利于保證該品種面粉加工品質(zhì)。

參考文獻(xiàn)

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作者簡(jiǎn)介：張來運(yùn)（1976-），男，本科，江蘇宿遷人，農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)試驗(yàn)示范推廣與研究工作。