注重環(huán)境教育 教好初中化學(xué)

韓德余

摘要：《化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》明確提出，化學(xué)教育應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心自然、關(guān)心社會(huì)的情感，對(duì)學(xué)生進(jìn)行環(huán)境保護(hù)的教育。在化學(xué)教育中，教師應(yīng)有意識(shí)地對(duì)學(xué)生進(jìn)行環(huán)境教育，對(duì)如何在初中化學(xué)教學(xué)中尋找環(huán)境教育的結(jié)合點(diǎn)。我們應(yīng)該從教材、研究性學(xué)習(xí)及實(shí)驗(yàn)等多方面進(jìn)行探討。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué)；環(huán)境教育；滲透；研究性學(xué)習(xí)；實(shí)驗(yàn)

中圖分類號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1992-7711（2014）09-0143

環(huán)境保護(hù)是我國(guó)的一項(xiàng)基本國(guó)策，加強(qiáng)環(huán)境教育是貫徹這一基本國(guó)策的重要環(huán)節(jié)。我們要使學(xué)生知道自然資源并不是“取之不盡，用之不竭”的；人類要合理地開(kāi)發(fā)和利用資源，樹(shù)立保護(hù)環(huán)境的意識(shí)，與自然和諧相處，保證社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。環(huán)境教育的滲透正體現(xiàn)了上述目的。

一、在課堂中進(jìn)行

在我國(guó)面臨的十大環(huán)境問(wèn)題中，其中有三個(gè)與化學(xué)密不可分，分別是：水體污染加劇，淡水資源嚴(yán)重短缺，水資源利用不合理；大氣污染嚴(yán)重，污染造成的酸雨面積逐漸擴(kuò)大，南方多數(shù)城市出現(xiàn)酸雨，成為世界三大酸雨地區(qū)之一；城市生活垃圾“白色污染”和固體廢物污染日益突出，垃圾包圍城市現(xiàn)象明顯增加。在課堂教學(xué)中，教師要選準(zhǔn)化學(xué)知識(shí)點(diǎn)與環(huán)境教育素材的最佳結(jié)合點(diǎn)，及時(shí)捕捉環(huán)境教育的契機(jī)，將環(huán)境教育滲透于知識(shí)載體中去。以“自然界的水”為例，在教材知識(shí)的基礎(chǔ)上，教師應(yīng)明確給學(xué)生指出：中國(guó)是一個(gè)水資源相對(duì)不足的國(guó)家，人均水資源只有世界人均水資源的1/4，我國(guó)434個(gè)城市中缺水城市達(dá)188個(gè)，我國(guó)不僅水資源不足，而且工業(yè)三廢、生活污水的任意排放，化肥、農(nóng)藥的大量使用也造成了水的嚴(yán)重污染。這樣可以讓學(xué)生產(chǎn)生一種基于環(huán)境保護(hù)的憂患意識(shí)。同時(shí)，教師在教學(xué)實(shí)踐中應(yīng)該緊扣課程標(biāo)準(zhǔn)，深入探討課本中環(huán)境教育的因素，詳細(xì)列出中學(xué)化學(xué)各章節(jié)可進(jìn)行環(huán)境教育的內(nèi)容，有計(jì)劃、有目的地實(shí)施環(huán)境教育。

二、課外研究學(xué)習(xí)

課程改革倡導(dǎo)開(kāi)展研究性學(xué)習(xí)，它順應(yīng)了以創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力為重點(diǎn)的素質(zhì)教育的要求，環(huán)境教育和教學(xué)的最終目的是要落實(shí)人們對(duì)環(huán)境的參與意識(shí)和參與行為。如能結(jié)合調(diào)查與研究，有目的、有針對(duì)性地開(kāi)展環(huán)境專題研究，讓學(xué)生主動(dòng)認(rèn)識(shí)環(huán)境、關(guān)注現(xiàn)實(shí)、體驗(yàn)生活、緊密聯(lián)系實(shí)際、用化學(xué)視角去觀察解釋周圍的環(huán)境問(wèn)題，這是學(xué)生學(xué)以致用、理論聯(lián)系實(shí)際、增強(qiáng)環(huán)境意識(shí)和提高實(shí)踐能力的有效途徑。

1. 重視習(xí)題做調(diào)查

習(xí)題旨在考查學(xué)生最基本、最重要的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，能起到及時(shí)反饋、鞏固所學(xué)知識(shí)的作用，具有導(dǎo)向性。教材中不少與環(huán)境教育相關(guān)的習(xí)題還有很強(qiáng)的實(shí)踐性和開(kāi)放性，若以研究性學(xué)習(xí)的方式加以拓展延伸，將會(huì)取得意想不到的效果。

2. 重視調(diào)查與研究

調(diào)查與研究的開(kāi)展有利于增強(qiáng)化學(xué)教育的實(shí)踐性，體現(xiàn)TST的理念，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)自然、社會(huì)的責(zé)任感和正確的價(jià)值觀，也有利于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神。很多調(diào)查與研究的課題也適合作為環(huán)境專題研究性學(xué)習(xí)的課題，若加以合理的深化，以“可解決的問(wèn)題”作為切入點(diǎn)，將會(huì)收到事半功倍的效果。

在教學(xué)中開(kāi)展環(huán)境專題研究性學(xué)習(xí)，關(guān)鍵不是有沒(méi)有環(huán)境專題研究性學(xué)習(xí)的課題，而是我們教師有沒(méi)有開(kāi)展環(huán)境專題研究性學(xué)習(xí)的意識(shí)。教師在教學(xué)實(shí)踐中應(yīng)該充分發(fā)揮好教材中“調(diào)查與研究”和“習(xí)題”等欄目的功能，深入探討課本中適合開(kāi)展環(huán)境專題研究性學(xué)習(xí)的因素，列出中學(xué)化學(xué)各章節(jié)適合開(kāi)展環(huán)境專題研究性學(xué)習(xí)的內(nèi)容，進(jìn)一步拓展環(huán)境教育的空間。

三、重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)

化學(xué)實(shí)驗(yàn)為學(xué)生提供了真實(shí)的環(huán)境教育的場(chǎng)所，學(xué)生在主動(dòng)參與、積極探究的過(guò)程中，可以親身體驗(yàn)污染帶來(lái)的危害，從而產(chǎn)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的強(qiáng)烈需要，加深對(duì)環(huán)境的理解和對(duì)環(huán)境保護(hù)重要性的認(rèn)識(shí)。在通常的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，多數(shù)教師和學(xué)生只關(guān)注實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)裝置、實(shí)驗(yàn)的基本操作方法、實(shí)驗(yàn)結(jié)果的正確與否，而不關(guān)注實(shí)驗(yàn)過(guò)程的正確性，如：藥品取用的多少、操作規(guī)程的遵守、廢棄物的處理和回收利用及實(shí)驗(yàn)的優(yōu)化等。而實(shí)際上在這些方面進(jìn)行環(huán)境教育是非常好的時(shí)機(jī)，以演示實(shí)驗(yàn)——“探究燃燒的條件”為例，在備課時(shí)，教師應(yīng)確立對(duì)學(xué)生進(jìn)行環(huán)境教育的教學(xué)目標(biāo)，在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)要注意和思考以下問(wèn)題：1. 實(shí)驗(yàn)盡量在通風(fēng)櫥中進(jìn)行，同時(shí)要考慮如果實(shí)驗(yàn)室無(wú)通風(fēng)櫥，應(yīng)怎樣改進(jìn)實(shí)驗(yàn)？2. 在實(shí)驗(yàn)反應(yīng)物（紅磷、白磷）取量時(shí)，一定要本著節(jié)約的原則，規(guī)定用量而不是越多越好，要讓學(xué)生知道取樣過(guò)多會(huì)導(dǎo)致浪費(fèi)，倒掉又污染環(huán)境，同時(shí)產(chǎn)物（P2O5）因此增多，進(jìn)入空氣的可能性增大，從而污染大氣；3. 怎樣處理多余的反應(yīng)物和產(chǎn)物？4. 為節(jié)約藥品，減少污染，可以怎樣優(yōu)化實(shí)驗(yàn)等?？傊?，對(duì)教師而言，環(huán)境教育只要從自身做起，善于與實(shí)際有機(jī)結(jié)合，那么學(xué)生一定會(huì)不斷增強(qiáng)環(huán)境意識(shí)，提高環(huán)境道德。

在學(xué)生實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師責(zé)任更重大，更應(yīng)加強(qiáng)督促指導(dǎo)，要特別注意以下幾點(diǎn)：（1） 強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)廢棄物的回收和處理，使學(xué)生養(yǎng)成不隨地亂扔廢渣、亂倒廢液的良好習(xí)慣，實(shí)驗(yàn)中有危害性氣體產(chǎn)生時(shí)要加強(qiáng)尾氣吸收，對(duì)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)物盡可能再利用；（2）在進(jìn)行對(duì)環(huán)境會(huì)造成污染的實(shí)驗(yàn)時(shí)，組織學(xué)生探討實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和操作方法的改進(jìn)，以盡量減少有毒有害物質(zhì)的產(chǎn)生，如引導(dǎo)學(xué)生多從微型化的角度設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，采用生活中常見(jiàn)的物品作為替代品進(jìn)行微型實(shí)驗(yàn)，這種設(shè)計(jì)體現(xiàn)出了“綠色化學(xué)”和“環(huán)境友好化學(xué)”的精神；（3）要善于抓住時(shí)機(jī)滲透環(huán)境教育，如在加熱高錳酸鉀制氧氣的分組實(shí)驗(yàn)中，有的學(xué)生加熱時(shí)試管離燈焰太近，這時(shí)可跟學(xué)生分析這樣做的危害：一方面溫度不夠高，影響實(shí)驗(yàn)效果；另一方面造成酒精燃燒不完全，產(chǎn)生大量的黑煙和有毒的CO會(huì)污染空氣。

結(jié)合化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)，寓環(huán)境教育于化學(xué)教學(xué)中，我們期待學(xué)生再次看到高爐的煙氣、地上的垃圾、工廠的排污口時(shí)說(shuō)“保護(hù)環(huán)境，人人有責(zé)，我門要充分利用化學(xué)科學(xué)的力量加以治理和預(yù)防?！蹦菚r(shí)，可以想象我們未來(lái)的環(huán)境會(huì)更優(yōu)美、生活會(huì)更幸福。

（作者單位：貴州省畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)八中 551700）