職業(yè)核心能力培養(yǎng)為導(dǎo)向的多模態(tài)課堂教學(xué)探析

賀鋒

[摘 要]隨著社會(huì)對(duì)高素質(zhì)人才的需求加大，高等學(xué)校的課堂教學(xué)的改革是教學(xué)改革的一個(gè)主要環(huán)節(jié)。多模態(tài)教學(xué)是一種新的教學(xué)方法，把它應(yīng)用在雙語(yǔ)教學(xué)的課堂教學(xué)中，對(duì)職業(yè)核心能力的培養(yǎng)起著相當(dāng)大的推進(jìn)作用。因此，研究多模態(tài)的教學(xué)模式是推動(dòng)高等學(xué)校課堂教學(xué)融入職業(yè)核心能力培養(yǎng)的一個(gè)方向。

[關(guān)鍵詞]職業(yè)核心能力；多模態(tài)；課堂教學(xué)

[中圖分類(lèi)號(hào)]G64 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1005-6432（2014）48-0184-02

1 引 言

職業(yè)核心能力是現(xiàn)代人從事勞動(dòng)的一種最基本的能力，其最主要的特點(diǎn)就是普遍適用性，即不管你從事任何職業(yè)都應(yīng)該具備的一種能力。對(duì)高等院校學(xué)生來(lái)說(shuō)，除了實(shí)踐課程，在把培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能和職業(yè)素質(zhì)融入到理論課堂教學(xué)中，以增強(qiáng)其就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，是值得研究的一個(gè)課題。實(shí)際上，多模態(tài)教學(xué)作為一種新的教學(xué)方式，已經(jīng)滲入到了日常的理論課堂教學(xué)中。現(xiàn)代社會(huì)數(shù)字、網(wǎng)絡(luò)和多媒體技術(shù)的出現(xiàn)及廣泛使用，使圖像、顏色、聲音和動(dòng)作等符號(hào)在現(xiàn)代教學(xué)中不再處于原來(lái)的輔助位置，而是和語(yǔ)言符號(hào)共同組成了范圍更廣的資源一起參與課堂教學(xué)，并在課堂教學(xué)中對(duì)學(xué)生職業(yè)核心能力的培養(yǎng)發(fā)揮著重要的作用。尤其在雙語(yǔ)的課堂教學(xué)中，多模態(tài)的方式既給教師提供了豐富多彩的教學(xué)手段，又把職業(yè)核心能力的培養(yǎng)交融于教學(xué)之中，通過(guò)實(shí)際應(yīng)用能力的訓(xùn)練，促使學(xué)生的應(yīng)用能力不斷提高。

2 職業(yè)核心能力和多模態(tài)教學(xué)

2.1 職業(yè)核心能力

職業(yè)核心能力是指人們職業(yè)生涯中除崗位專(zhuān)業(yè)能力之外的基本能力，是伴隨人終身的可持續(xù)發(fā)展的能力。它有以下特點(diǎn)：第一，它具有普遍的適應(yīng)性，適用于各種職業(yè)，能適應(yīng)崗位不斷變換，其中的學(xué)習(xí)能力就是人的社會(huì)本能和原動(dòng)力；第二，它具有很強(qiáng)的依附性，離開(kāi)具體的職業(yè)活動(dòng)，就失去了應(yīng)有的意義；第三，它往往是在一種潛移默化的過(guò)程或環(huán)境中養(yǎng)成；第四，它的開(kāi)發(fā)不是簡(jiǎn)單的課程或單一的技能訓(xùn)練，而有意識(shí)地通過(guò)長(zhǎng)期的工作學(xué)習(xí)和社會(huì)實(shí)踐，或者專(zhuān)門(mén)的心理調(diào)整或人格方面的訓(xùn)練才能獲得。所以，按職業(yè)核心能力的內(nèi)涵和特點(diǎn)，可以把職業(yè)核心能力分為方法能力和社會(huì)能力。方法能力指?jìng)€(gè)人擁有的、方式和手段具體及明確的能力。社會(huì)能力則是指與他人交往、合作、共同生活和工作的能力。

世界各國(guó)政府越來(lái)越重視他們的職業(yè)教育和培訓(xùn)制度。雖然各國(guó)對(duì)職業(yè)核心能力的表述有所不同，但是對(duì)這種能力的培養(yǎng)，已經(jīng)成為世界上發(fā)達(dá)國(guó)家（地區(qū)）和新興工業(yè)國(guó)的人力資源開(kāi)發(fā)和培訓(xùn)的工作重點(diǎn)，也是職業(yè)教育發(fā)展的一種趨勢(shì)。英國(guó)很早就建立了以就業(yè)為導(dǎo)向的核心能力培訓(xùn)認(rèn)證，并已形成完善的認(rèn)證體系；美國(guó)推行能力本位教育，其關(guān)鍵能力的培養(yǎng)是重要組成部分，稱(chēng)之為“基本能力”，全美測(cè)評(píng)協(xié)會(huì)的技能測(cè)評(píng)體系還稱(chēng)之為“軟技能”；德國(guó)特別注重方法能力和社會(huì)能力的培養(yǎng)，并把其融入職業(yè)教育技能的培訓(xùn)中；澳大利亞和新加坡等非常重視關(guān)鍵能力的培養(yǎng)；我國(guó)大陸和中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)，同樣把它稱(chēng)為“關(guān)鍵能力”；而中國(guó)香港則賦予不同的表述，稱(chēng)為“基礎(chǔ)技能”、“共同能力”等。 1998年，我國(guó)勞動(dòng)和社會(huì)保障部在其《國(guó)家技能振興戰(zhàn)略》的課題研究中，首次把職業(yè)核心能力體系歸納為8項(xiàng)，包括：與人交流、數(shù)字應(yīng)用、信息處理、與人合作、解決問(wèn)題、自我學(xué)習(xí)、創(chuàng)新革新、外語(yǔ)應(yīng)用。

2.2 多模態(tài)教學(xué)

多模態(tài)教學(xué)作為一種教學(xué)理論，提倡在課堂教學(xué)中運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)、圖片、角色扮演等多種方式來(lái)刺激學(xué)生的多個(gè)感官參與課堂學(xué)習(xí)，強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的多元讀寫(xiě)能力。這個(gè)概念由New London Group提出，近年來(lái)有關(guān)多模態(tài)與各類(lèi)課程的課堂教學(xué)的研究不斷出現(xiàn)。

多模態(tài)教學(xué)最早的研究方向是多模態(tài)話語(yǔ)分析，20世紀(jì)90 年代西方國(guó)家的語(yǔ)言學(xué)家指出，培養(yǎng)學(xué)生的多元讀寫(xiě)能力和多模態(tài)意義是語(yǔ)言教學(xué)的主要任務(wù)。Kress的從多模態(tài)的角度研究語(yǔ)言識(shí)讀能力及句子意義構(gòu)建；VanLeeuwen 則從多模態(tài)在口語(yǔ)方面的應(yīng)用，對(duì)音高、節(jié)奏、音量等聲音資源進(jìn)行了研究。到21 世紀(jì)初，國(guó)內(nèi)外學(xué)者們逐漸將多模態(tài)研究應(yīng)用于包括教育領(lǐng)域在內(nèi)的各個(gè)領(lǐng)域。Stein（2000）提出的多模態(tài)教學(xué)理論認(rèn)為所謂多模態(tài)教學(xué)就是在課堂上盡可能地多的開(kāi)展各種交際活動(dòng)。Royce 在環(huán)境科學(xué)課中的英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)應(yīng)用了多模態(tài)教學(xué)方法，將“水循環(huán)”部分的節(jié)選圖像與言語(yǔ)有機(jī)地聯(lián)系起來(lái)。我國(guó)這方面的先行學(xué)者是顧曰國(guó)，他2007年研究了多媒體學(xué)習(xí)和多模態(tài)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)，構(gòu)建了一個(gè)模型，用于分析以上兩種學(xué)習(xí)的概念；同年，胡壯麟運(yùn)用多模態(tài)理論對(duì)2005 年中國(guó)人民大學(xué)在澳大利亞文化節(jié)上的一次PPT 演示競(jìng)賽的23個(gè)參賽作品進(jìn)行了分析；朱永生在2008年探討了多模態(tài)對(duì)我國(guó)教學(xué)改革的啟示。

為了讓多領(lǐng)域的人理解模態(tài)的含義及應(yīng)用多模態(tài)的意義，顧曰國(guó)明確指出：模態(tài)指人類(lèi)通過(guò)感官（如視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、觸覺(jué)等）跟外部環(huán)境（如人、機(jī)器、物件、動(dòng)物等）之間的互動(dòng)方式。用單個(gè)感官進(jìn)行互動(dòng)的叫單模態(tài)，用兩個(gè)感官進(jìn)行互動(dòng)的叫雙模態(tài)，用多個(gè)感覺(jué)器官進(jìn)行互動(dòng)的叫多模態(tài)。學(xué)生在進(jìn)行雙語(yǔ)學(xué)習(xí)時(shí)，如果只接受單一模態(tài)的教學(xué)形式，對(duì)于其語(yǔ)言和專(zhuān)業(yè)知識(shí)的提高有很大的障礙。想要實(shí)現(xiàn)同時(shí)提高學(xué)生英語(yǔ)以及專(zhuān)業(yè)知識(shí)水平的教學(xué)目的，就要對(duì)學(xué)生各個(gè)感官進(jìn)行綜合能力的訓(xùn)練，多模態(tài)教學(xué)手段及模式便針對(duì)這個(gè)需要應(yīng)運(yùn)而生。

3 多模態(tài)課堂教學(xué)如何培養(yǎng)核心職業(yè)能力

3.1 更新教學(xué)理念

高等教育的目的在于培養(yǎng)高素質(zhì)人才，在這個(gè)人才培養(yǎng)的過(guò)程中，課堂教學(xué)占著相當(dāng)大的比例，本應(yīng)該是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力的重點(diǎn)區(qū)域，但過(guò)往對(duì)課堂教學(xué)的認(rèn)識(shí)有一個(gè)誤區(qū)，認(rèn)為職業(yè)能力的培養(yǎng)只能通過(guò)實(shí)踐課程達(dá)到。這種將理論教學(xué)與實(shí)踐學(xué)習(xí)割裂開(kāi)來(lái)的觀點(diǎn)并不符合我國(guó)的高等教育的實(shí)際情況。教學(xué)理念應(yīng)該從只反映知識(shí)和技能向反映能力轉(zhuǎn)變，強(qiáng)調(diào)以培養(yǎng)完成任務(wù)和解決問(wèn)題的實(shí)際能力為目標(biāo)，以實(shí)際任務(wù)驅(qū)動(dòng)或采取項(xiàng)目貫穿始終的能力訓(xùn)練為重點(diǎn)，不再是簡(jiǎn)單地追求理論和知識(shí)系統(tǒng)的完整。因此，更新教學(xué)理念的關(guān)鍵就在于改革傳統(tǒng)的填鴨式教學(xué)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。作為雙語(yǔ)課堂教學(xué)過(guò)程的引導(dǎo)者，教師應(yīng)當(dāng)學(xué)習(xí)職業(yè)核心能力的相關(guān)知識(shí)，根據(jù)實(shí)際制定出有利于提高學(xué)生職業(yè)核心能力的課程項(xiàng)目和課業(yè)任務(wù)，以滿(mǎn)足不同學(xué)生的需求。在教學(xué)中，應(yīng)根據(jù)學(xué)生的個(gè)性特點(diǎn)，在傳授語(yǔ)言和專(zhuān)業(yè)知識(shí)的同時(shí)，培養(yǎng)其職業(yè)核心能力?，F(xiàn)代教學(xué)已進(jìn)入了互動(dòng)式的年代，教師的功能已發(fā)生了變化，傳統(tǒng)的一言堂不復(fù)存在，教師施教的重點(diǎn)轉(zhuǎn)換成了發(fā)揮學(xué)生主體的作用，即抓學(xué)生的興趣點(diǎn)，調(diào)動(dòng)學(xué)生參與課堂教學(xué)的欲望，讓學(xué)生充分展示自己的想法、特長(zhǎng)和能力。因此，將雙語(yǔ)教學(xué)的每單元課程項(xiàng)目化，根據(jù)單元的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行項(xiàng)目設(shè)計(jì)，將若干個(gè)理論與實(shí)際的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象聯(lián)系在一起，在這種情境教學(xué)中加入各種職業(yè)核心能力，使學(xué)習(xí)過(guò)程近似工作過(guò)程，學(xué)習(xí)內(nèi)容近似工作內(nèi)容 學(xué)習(xí)環(huán)境近似工作環(huán)境，讓學(xué)生用英語(yǔ)進(jìn)行演練，在完成一系列項(xiàng)目中學(xué)習(xí)和體會(huì)各種職業(yè)能力。

同時(shí)，增設(shè)學(xué)生主講的環(huán)節(jié)，比如就某一理論進(jìn)行分組的說(shuō)課比賽，也可以安排同學(xué)自行找尋相關(guān)理論的典型案例在課上進(jìn)行分析，則有助于學(xué)生自我能力的培養(yǎng)。教學(xué)過(guò)程力爭(zhēng)輕松和愉快，在和諧氛圍下，不斷挖掘?qū)W生自身的能量，讓學(xué)生在學(xué)校過(guò)程中充分的認(rèn)識(shí)自身并變得更加自信。

3.2 創(chuàng)新教學(xué)模式

多模態(tài)教學(xué)模式的創(chuàng)新是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)核心能力的必然之路，在過(guò)往的雙語(yǔ)教學(xué)中，注重的是學(xué)生語(yǔ)言體系的構(gòu)建和專(zhuān)業(yè)知識(shí)能力的掌握，并沒(méi)有意識(shí)到要同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)核心能力。因此，雙語(yǔ)教學(xué)模式的創(chuàng)新在于注重引入現(xiàn)代教育理念，即合作式學(xué)習(xí)、探究式學(xué)習(xí)和自主式學(xué)習(xí)。學(xué)生不僅要主動(dòng)知識(shí)和職業(yè)技能，更重要的是在教學(xué)活動(dòng)中鍛煉職業(yè)核心能力，即與人合作的能力，與人交流的能力，自我學(xué)習(xí)的能力，處理信息的能力，解決問(wèn)題能力和創(chuàng)造革新能力。

首先，在多模態(tài)教學(xué)方式的條件下，學(xué)習(xí)內(nèi)容不限于書(shū)本，可以加入一些其他模態(tài)的信息。例如，在國(guó)際貿(mào)易概論雙語(yǔ)教學(xué)中，可借助多種信息資源，設(shè)定某一具體的文化、語(yǔ)言、宗教、地域、歷史等情境，將視、聽(tīng)、觸等多感官刺激集于一體，為學(xué)習(xí)者提供文、圖、聲、像交互并存的語(yǔ)言環(huán)境，激活學(xué)生知識(shí)體系中已有的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，并借助多模態(tài)的互動(dòng)效果，引導(dǎo)學(xué)生了解、探討、研究與國(guó)際貿(mào)易理論相關(guān)的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象。其次，多模態(tài)教學(xué)的PPT設(shè)計(jì)可以通過(guò)文本、音頻、視頻等引導(dǎo)，有選擇地對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的背景知識(shí)和傳達(dá)的價(jià)值觀念進(jìn)行補(bǔ)充。作為課堂教學(xué)的補(bǔ)充，開(kāi)設(shè)網(wǎng)絡(luò)課程，為學(xué)生提供更全面和豐富的學(xué)習(xí)資源，在課余搭建健康的學(xué)習(xí)交流平臺(tái)，讓學(xué)生具備更寬更廣的學(xué)習(xí)視角。

3.2.1 合作式學(xué)習(xí)

合作式學(xué)習(xí)，也叫互動(dòng)式學(xué)習(xí)。根據(jù)雙語(yǔ)課程的特點(diǎn)，教師可采用視頻、電影剪輯、錄音、圖畫(huà)、圖表、實(shí)物和道具等傳遞信息。合理采用小組討論、情景模擬等方式展開(kāi)教學(xué)活動(dòng)。每次課程的設(shè)計(jì)均注重多模態(tài)的有效融合，根據(jù)課程具體內(nèi)容清晰地搭配使用各種模態(tài)，引導(dǎo)學(xué)生獲取和加工課堂上出現(xiàn)的各類(lèi)信息并轉(zhuǎn)化成自己的東西。

在國(guó)際貿(mào)易概論雙語(yǔ)的課堂教學(xué)中，學(xué)生是主體，教師則從傳統(tǒng)的主導(dǎo)地位向指導(dǎo)地位轉(zhuǎn)變，教師把學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)交給了學(xué)生，教學(xué)的過(guò)程由單一的教師與學(xué)生之間的互動(dòng)變?yōu)槎噙叺幕?dòng)。互動(dòng)方式以小組為基本形式，在情境中進(jìn)行項(xiàng)目學(xué)習(xí)，小組成員分工合作，互教互學(xué)，共同去完成教師布置的學(xué)習(xí)任務(wù)。具體包括：小組討論，同桌討論，相互評(píng)價(jià)，互幫互學(xué)等合作形式，使學(xué)生在交流知識(shí)的同時(shí)，培養(yǎng)了他們與人合作和與人交流的能力。

3.2.2 探索式學(xué)習(xí)

雙語(yǔ)學(xué)習(xí)的過(guò)程是發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題的過(guò)程，課內(nèi)和課外會(huì)產(chǎn)生很多問(wèn)題，如語(yǔ)言知識(shí)的如何掌握，語(yǔ)言應(yīng)用能力如何提高等。課堂演講和討論甚至辯論都是在不同思維方式下解決問(wèn)題的過(guò)程。教師可以采用多模態(tài)手段設(shè)計(jì)出各種與生活工作相關(guān)的PPT，引導(dǎo)學(xué)生積極思考，探索解決問(wèn)題的方案并付諸實(shí)施，檢查其實(shí)際效果，以此來(lái)培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的思維方法和解決問(wèn)題的能力。在這種探索學(xué)習(xí)中，學(xué)生可以通過(guò)交談、討論、閱讀以及書(shū)面表達(dá)等方式，來(lái)表達(dá)觀點(diǎn)，獲取和分享信息資源，借此他們與人溝通和交流的能力必然會(huì)有所提高。

3.2.3 自主式學(xué)習(xí)

學(xué)習(xí)知識(shí)的最佳途徑是自己去發(fā)現(xiàn)，這種發(fā)現(xiàn)理解最深，也最容易掌握其中的內(nèi)在規(guī)律、性質(zhì)和聯(lián)系。這種自主式學(xué)習(xí)的過(guò)程，就是由學(xué)生自己建構(gòu)知識(shí)的過(guò)程。網(wǎng)絡(luò)和多媒體技術(shù)的發(fā)展為學(xué)生進(jìn)行自主式學(xué)習(xí)提供了最佳途徑。所以，教師應(yīng)該充分利用多媒體和網(wǎng)絡(luò)實(shí)施教學(xué)，利用多模態(tài)手段提供的豐富的教學(xué)資源，加強(qiáng)輸入的多樣性和趣味性，以此培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。網(wǎng)絡(luò)自主學(xué)習(xí)中心的建立可以幫助學(xué)生通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，自主確定學(xué)習(xí)目標(biāo)，選擇學(xué)習(xí)材料和進(jìn)度，選擇學(xué)習(xí)方法，監(jiān)控學(xué)習(xí)過(guò)程，評(píng)估學(xué)習(xí)效果等，增強(qiáng)自信心以及解決問(wèn)題的能力。同時(shí)，通過(guò)豐富的網(wǎng)絡(luò)資源，學(xué)生可以學(xué)會(huì)如何進(jìn)行收集、整理、開(kāi)發(fā)和展示信息資源，使其達(dá)到自我學(xué)習(xí)、與人溝通和提高信息處理能力的作用。而教師則更應(yīng)重視學(xué)生自己對(duì)各種現(xiàn)象的理解，傾聽(tīng)他們的想法，思考這些想法的由來(lái)，并以此為據(jù)，引導(dǎo)學(xué)生豐富或調(diào)整自己的認(rèn)識(shí)。

4 結(jié) 論

隨著信息化時(shí)代的到來(lái)，多模態(tài)的教學(xué)模式逐漸走近高等教學(xué)的課堂。實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)的教師要正確地認(rèn)識(shí)的多模態(tài)教學(xué)方法對(duì)于教學(xué)效果的促進(jìn)作用，自覺(jué)地應(yīng)用這一先進(jìn)的教學(xué)模式。在教學(xué)的過(guò)程中，教師需要不斷地提高自己駕馭雙語(yǔ)課堂教學(xué)的能力，提高自己的綜合素質(zhì)。同時(shí)，教師也要不斷地提高自己的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)，把專(zhuān)業(yè)知識(shí)和多模態(tài)教學(xué)手段緊密地結(jié)合起來(lái)，制作出具有高水平的教學(xué)課件，滿(mǎn)足多模態(tài)教學(xué)的需要。只有這樣，才能正確地在課堂教學(xué)中運(yùn)用多模態(tài)的教學(xué)方法，有效地發(fā)揮多模態(tài)教學(xué)的優(yōu)點(diǎn)，最終達(dá)到提高教學(xué)質(zhì)量的目的。

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