探析倉儲與配送管理課程設(shè)計(jì)

吳秀奎

引言：在物流領(lǐng)域中最為核心的環(huán)節(jié)就是倉儲和配送，而針對其實(shí)行理論與職業(yè)技能訓(xùn)練，對培養(yǎng)學(xué)生的倉儲崗位職業(yè)能力與機(jī)械操作能力至關(guān)重要。本文將對目前高職倉儲與配送管理課程的教學(xué)現(xiàn)狀進(jìn)行分析，并提出幾種教學(xué)方法進(jìn)行討論。

我國高職教育教學(xué)的改革歷程相對較長，在不斷的摸索與嘗試中，基于工作過程的培養(yǎng)模式已被我國職業(yè)教育界逐步接受與認(rèn)可，并在該種理念的指引下形成了以工作過程作為導(dǎo)向的課程設(shè)計(jì)、課程開發(fā)。

一、倉儲與配送管理課程定位

近年來，物流行業(yè)的發(fā)展迅速，其對相應(yīng)崗位的從業(yè)人員要求也持不斷提高的趨勢，這就要求各大高職院校必須對倉儲與配送管理的課程教學(xué)進(jìn)行改革與定位。和倉儲與配送相對應(yīng)的業(yè)務(wù)主要包括信息服務(wù)、配送、包裝、搬運(yùn)、裝卸以及倉儲等，其涉及到的具體崗位有單證操作員、送貨員、防損員、理貨員、倉管員等。因此，高職院校需定位于培養(yǎng)基層管理與相關(guān)業(yè)務(wù)操作高技能型人才，確保其掌握現(xiàn)代物流的基本知識與操作技能，擁有更為先進(jìn)的物流管理理念，且具備良好的職業(yè)素養(yǎng)。

二、倉儲與配送管理課程的教學(xué)現(xiàn)狀

2.1不夠明確的課程定位

倉儲與配送的業(yè)務(wù)自身與行業(yè)特點(diǎn)關(guān)系密切，就商品對象這一點(diǎn)來說，生鮮商品與普通干貨業(yè)務(wù)有著較大的差異；就涉及到的領(lǐng)域而言，連鎖百貨的自營物流倉儲與配送業(yè)務(wù)也和第三方物流的相關(guān)操作流程有著明顯差距?？偠灾煌袠I(yè)間的倉儲與配送環(huán)節(jié)的流程不一，很難確定一套標(biāo)準(zhǔn)化的流程操作，而倉儲與配送管理課程的定位就顯得非常重要，其后續(xù)教學(xué)關(guān)鍵點(diǎn)就是如何依據(jù)行業(yè)背景對典型工作任務(wù)進(jìn)行確定。但是，目前的倉儲與配送管理課程教學(xué)的側(cè)重點(diǎn)依然只是介紹通用的標(biāo)準(zhǔn)知識和理論，對課程的定位還不夠明確。

2.2較單一的教學(xué)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)方式

盡管教學(xué)手段開始日漸豐富多樣，比如課程網(wǎng)絡(luò)平臺、案例討論、多媒體課件等，但與高職學(xué)生側(cè)重培養(yǎng)動手能力這一定位還是存在著較大的差距。為更加合理、科學(xué)地組織教學(xué)，除了需要引進(jìn)一些代表相關(guān)行業(yè)發(fā)展方向的教學(xué)硬件設(shè)備，更需要引入一些先進(jìn)的教學(xué)理念。但是，目前的倉儲與配送管理課程教學(xué)的目標(biāo)實(shí)現(xiàn)方式相對單一，尚未實(shí)現(xiàn)多元共生的教學(xué)方式。

2.3缺乏全面系統(tǒng)性的課程考核

就目前來說，大多數(shù)課程的考核方式是將成績構(gòu)成分成平時成績與期末考試成績，倉儲與配送管理課程也不例外。簡要來說，平時成績主要包括學(xué)生課堂表現(xiàn)、考勤與作業(yè)等，一般占據(jù)30%至40%左右；期末是通過開卷或者閉卷理論的考試，對學(xué)生學(xué)習(xí)效果進(jìn)行檢驗(yàn)，通常占據(jù)60%至70%左右。該種考核方式導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)缺乏主動性，其實(shí)際操作技能與動手能力也沒有得到系統(tǒng)、合理、科學(xué)的檢驗(yàn)。

三、基于工作過程的倉儲與配送管理課程改革思路

3.1理論教學(xué)設(shè)計(jì)

（1）教學(xué)內(nèi)容

倉儲與配送管理課程依據(jù)能力要求通常將教學(xué)內(nèi)容分七個模塊，分別是基本概念、倉庫布置與設(shè)備選用、倉庫作業(yè)管理、倉儲經(jīng)營管理、配送作業(yè)管理、回收作業(yè)管理以及信息技術(shù)管理。

（2）教學(xué)目標(biāo)

倉儲與配送管理課程的理論教學(xué)目標(biāo)是確保學(xué)生通過學(xué)習(xí)掌握倉儲與配送作業(yè)的基本管理方法和技術(shù)、主要業(yè)務(wù)流程等，使其具備配送線路優(yōu)化能力、配送中心內(nèi)部的規(guī)劃布置能力、庫存管理能力、商品養(yǎng)護(hù)與倉庫安全管理能力、依據(jù)倉庫管理流程進(jìn)行相關(guān)的倉儲作業(yè)管理能力以及草擬倉儲合同能力等。

（3）教學(xué)方法

在教學(xué)方法上，需著重激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的獨(dú)立性，使其獨(dú)立思考問題與適應(yīng)崗位梯度變化學(xué)習(xí)能力得到提高，掌握具備創(chuàng)造性活動的程序、特點(diǎn)、經(jīng)驗(yàn)以及科學(xué)思維方法。具體來說，項(xiàng)目教學(xué)法是依據(jù)物料流通的過程，將課程的教學(xué)內(nèi)容分為七項(xiàng)，使學(xué)生通過學(xué)習(xí)每個項(xiàng)目，學(xué)會一項(xiàng)技能，其特點(diǎn)是能夠構(gòu)建出一個研究性、開放性的學(xué)習(xí)環(huán)境，使學(xué)生的社會能力、創(chuàng)新能力、探究能力、思辨能力、動手能力得到增強(qiáng)，并由此使其學(xué)習(xí)的主動性與積極性得到大大提高；另外，也可依據(jù)課程的內(nèi)容與性質(zhì)，對多種教學(xué)方法作靈活使用，比如案例教學(xué)法、講練結(jié)合法等，使學(xué)生應(yīng)用理論知識的能力得到訓(xùn)練。舉例來說，在講解倉儲出庫流程的過程中就可以選用講練結(jié)合法，即教師先講解相關(guān)理論，再要求學(xué)生繪制出入庫作業(yè)的流程圖，使學(xué)生在掌握理論知識的基礎(chǔ)上，熟悉入庫業(yè)務(wù)流程，從而強(qiáng)化記憶。此外，為使學(xué)生在教學(xué)教育中的主體作用得到充分發(fā)揮，各大高職院校與教師必須樹立以學(xué)生為主體和中心的現(xiàn)代教學(xué)觀，推行交互式、啟發(fā)式的教學(xué)，使學(xué)生的創(chuàng)新精神與積極性得到激發(fā)。

3.2實(shí)踐教學(xué)設(shè)計(jì)

（1）教學(xué)目標(biāo)

倉儲與配送管理課程的實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)主要是確保學(xué)生能夠熟悉倉儲管理現(xiàn)狀、設(shè)備與流程，掌握現(xiàn)代倉儲管理所需的計(jì)算機(jī)軟件、自動化立體庫操作與倉儲設(shè)備的使用方法與注意事項(xiàng)等，對配送線路與運(yùn)輸調(diào)度進(jìn)行合理的設(shè)計(jì)，使其能夠?qū)}儲與配送管理中的實(shí)際問題進(jìn)行有效的判斷、分析與解決。

（2）教學(xué)方法

在教學(xué)方法上，可采用情境教學(xué)法，在校內(nèi)進(jìn)行仿真模擬演練。具體來說，可對校內(nèi)物流模擬真實(shí)訓(xùn)練室的設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行充分利用，并開展與之相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，例如模擬超市配送、自動化立體倉庫操作、倉儲管理軟件的仿真模擬、托盤堆垛的貨物訓(xùn)練以及叉車操作等，確保學(xué)生掌握各環(huán)節(jié)的相關(guān)操作技能，并做到規(guī)范而熟練。另外，學(xué)校也可以組織學(xué)生進(jìn)行校外實(shí)訓(xùn)的參觀學(xué)習(xí)，使學(xué)生的知識面與分析判斷能力得到有效的拓寬與鍛煉，充分結(jié)合理論知識和實(shí)踐鍛煉。在進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)的過程中，必須明確參觀的要求、目的、方案與實(shí)施步驟等，并在結(jié)束學(xué)習(xí)后要求學(xué)生提交調(diào)查報(bào)告，保證參觀學(xué)習(xí)效果，使其綜合素質(zhì)得到提高。此外，校方也可以多組織一些競賽活動，或者鼓勵學(xué)生多參加一些全國性物流大賽，使學(xué)生充分認(rèn)識到理論結(jié)合實(shí)踐的重要性，并使其實(shí)踐操作能力得到鍛煉。

3.3課程考核方式

就倉儲與配送管理課程的考核而言，可選用企業(yè)現(xiàn)場項(xiàng)目和任務(wù)的考核方式，依據(jù)工學(xué)結(jié)合現(xiàn)場開放式的考核題庫，并由專兼教師進(jìn)行相關(guān)的考評工作?？己说闹攸c(diǎn)應(yīng)包括學(xué)生對知識掌握的情況、學(xué)習(xí)態(tài)度、分析判斷能力以及崗位職業(yè)能力等，比重的劃分則包括課堂考核30%左右，模擬實(shí)訓(xùn)30%左右，實(shí)習(xí)成績40%左右。針對一些在大型比賽或者社會實(shí)踐中表現(xiàn)突出的學(xué)生，可適當(dāng)給予加分，使學(xué)生對知識探究的欲望得到調(diào)動，提高學(xué)習(xí)的積極性。

四、結(jié)語

全球經(jīng)濟(jì)的運(yùn)營環(huán)境已日趨復(fù)雜化，現(xiàn)代物流業(yè)也勢必向自動化、機(jī)械化的方向快速發(fā)展，并對一線操作人員與基層管理人員提出更高的要求。倉儲與配送管理作為一門拓展性、系統(tǒng)性、應(yīng)用性和綜合性較強(qiáng)的科學(xué)，在課程設(shè)計(jì)中需做到以學(xué)生為主體、以偏重實(shí)踐與能力提升為導(dǎo)向，使傳統(tǒng)知識傳授型的教學(xué)模式轉(zhuǎn)變成能力培養(yǎng)型的教學(xué)模式，從而保證學(xué)生在校期間能夠比較扎實(shí)、全面地掌握課程的相關(guān)知識與職業(yè)技能等，確保其走出校門后能夠盡快適應(yīng)倉儲與配送管理的工作需求，成為真正具備高技能與產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向一致的倉儲與配送管理人才。

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（作者單位：內(nèi)蒙古商貿(mào)職業(yè)學(xué)院）