彝良小草壩：天麻帶來(lái)的誘惑與嫵媚

馬慧娟

北緯27度，東經(jīng)104度。這是現(xiàn)在云南省昭通市彝良縣小草壩鄉(xiāng)的地理坐標(biāo)。早在上世紀(jì)30年代的英國(guó)地圖上，就能清晰地看到“小草壩”三個(gè)字，那時(shí)，沒(méi)有人知道彝良在哪兒，卻有很多英國(guó)傳教士去過(guò)“小草壩”。“小草壩”為何如此出名？這與它出產(chǎn)的一大特產(chǎn)——天麻有關(guān)系。其境內(nèi)的天麻已有2000多年的歷史，歷來(lái)以個(gè)體肥大、肥厚飽滿、質(zhì)堅(jiān)硬、色黃白、無(wú)空心、斷面角質(zhì)明亮、特異氣濃而在國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上久負(fù)盛譽(yù)。

小草壩位于縣城北郊32公里處，最高海拔2226米，最低海拔905米，平均海拔1710米。在163平方公里的風(fēng)景名勝區(qū)內(nèi)，形成了“上云南下四川”奇特的地理現(xiàn)象，四川盆地與云貴高原暖濕氣流交匯形成的氣流靜止帶，是中國(guó)獨(dú)一無(wú)二最適應(yīng)天麻生長(zhǎng)的地方。

本期，我們走進(jìn)彝良小草壩，感受天麻帶給那里的誘惑與嫵媚。

隨處可聞的人間傳說(shuō)

清秀靈氣，飛瀑蕩谷，溪流淙淙，極目遠(yuǎn)眺，云霧繚繞，千峰萬(wàn)仞，若隱若現(xiàn)……這是一位知名攝影師對(duì)小草壩的描述，他鏡頭下的小草壩，令人著迷。

在當(dāng)?shù)?，四川人與云南人吹殼子常說(shuō) ：“四川有個(gè)峨眉山，隔天只有三尺三；云南有個(gè)朝天馬，隔天只有一大卡（手的拇指與食指伸開(kāi)的距離）?！?/p>

南起洛澤河畔、北達(dá)白水江邊的朝天馬，是小草壩的一大奇觀。據(jù)《鎮(zhèn)雄州志》記載：“朝天馬，在下北下流三江，有兩山相連，宛若馬形一高一低，土人謂為雙馬朝天，以高者為雄馬，低者為雌馬。高者險(xiǎn)峻，絕頂有廟，甚古，不知?jiǎng)?chuàng)自何時(shí)？年久無(wú)人修補(bǔ)，自不滴漏崩斜；低者其頂稍平，上有佛寺，系明萬(wàn)歷五年造寺中佛石五尊，皆高八九尺。至國(guó)朝乾隆五十五年后人培修，有一佛右手鑲用曲木補(bǔ)之，竟如生成，莫辯其為木、石。將進(jìn)佛寺處有兩石巖橫斷如門，名南天門。其處六月猶寒，萬(wàn)籟俱寂，并無(wú)人家。夜間常聽(tīng)雞鳴、炮響。其地產(chǎn)有沉香、黃連?！?/p>

民間至今流傳著關(guān)于“雙馬朝天”的傳說(shuō)。古時(shí)候，小草壩的農(nóng)民夜間聽(tīng)見(jiàn)馬蹄聲，似往四川方向奔跑，他們想看個(gè)究竟，便循聲追去。在敘府（宜賓）一條街上，發(fā)現(xiàn)兩匹高頭大馬把一富戶蓄存釀酒的幾大缸水喝得一干二凈，主人氣得七竅生煙，怒不可遏，帶著仆人追趕出來(lái)，馬無(wú)蹤影，只見(jiàn)大街上留下龐大的足跡。主仆循跡追趕，與云南追尋者相遇，共同追趕到流三江一帶，再無(wú)足跡。正狐疑間，猛然抬頭看見(jiàn)相隔不遠(yuǎn)的兩座山峰如兩匹昂頭朝天的駿馬橫擋在前，山前還有一對(duì)金菩薩。追趕人恍然大悟，乃知是天官差遣運(yùn)金佛下凡的神馬，便將金佛遮掩起來(lái)，立即組織人財(cái)物在兩座馬山的上下修廟，敬奉金佛，與峨眉山結(jié)成兄弟。從此，朝天馬在滇川遠(yuǎn)近聞名，朝拜者絡(luò)繹不絕。敘府的追馬街改為“走馬街”。

小草壩金竹坪的寨子上，金魚洞對(duì)面山上矗立著一對(duì)石人，男左女右，一條深溝把他們隔離，朝朝暮暮只能隔溝相望。女石人頭上綰著發(fā)髻，站立在山巖上，滿臉凝重，深情地遙望對(duì)面山上的無(wú)頭丈夫，無(wú)心顧及身后的孩子，只是靜靜地沉思。

傳說(shuō)，他們倆是一對(duì)恩愛(ài)夫妻，時(shí)時(shí)相伴游山玩水，或上昭通、或下宜賓、或游樂(lè)于奎香、或收獲于兩河。每到秋收時(shí)節(jié)，兩河的谷子寨、白米壩、小溪等地，在月明星稀的夜晚，他們背著孩子在田里摘谷子。天長(zhǎng)日久，村民決心抓住“偷糧賊”。一天晚上，皓月當(dāng)空，清風(fēng)習(xí)習(xí)，人們靜靜地等待著不速之客。霎時(shí)，一朵烏云飄落田間，只見(jiàn)兩人在田里摘谷，吱吱聲清晰入耳，“蟊賊住手！”村民大吼一聲。兩人隨即不見(jiàn)。人們抬頭一看，一朵烏云飄逝而去，到田里一看，摘下的谷穗滿地皆是。

諸葛亮南征的故事

山不在高有仙則名，水不在深有龍則靈。聞名天下的神奇中藥材——天麻就出自彝良小草壩。相傳，三國(guó)時(shí)諸葛亮南征至小草壩屯兵駐扎，士卒罹患頭暈?zāi)垦ＶY……后得到當(dāng)?shù)匾妥迨最I(lǐng)濟(jì)火進(jìn)獻(xiàn)的小草壩天麻服用后而痊愈。

清代《鎮(zhèn)雄州志》記載 ：“州有七星營(yíng)，為建興三年武侯會(huì)見(jiàn)濟(jì)火之處?！?986年《鎮(zhèn)雄縣志》也載：“昭烈建興三年（225年）諸葛亮軍南征，途經(jīng)境內(nèi)大草壩，芒部祖先夷帥濟(jì)火往迎，被收納隨軍征孟獲。”彝良?xì)v史上屬鎮(zhèn)雄，因有多處關(guān)于諸葛亮南征的記載，這也成為鎮(zhèn)雄、彝良?xì)v史上一件大事。

大草壩，屬七星營(yíng)，鎮(zhèn)雄清雍正知州李至（九年任）《大草壩吊古》在其詩(shī)序中詳細(xì)記錄了這一事件。于癸丑（1733年）8月中秋前一日，至阿路林中大草壩，“得地如鏡，淺草茸茸，絕無(wú)亂條雜樹，乃編竹覆松舍予。是夕，月明如晝，蓊蔚環(huán)衛(wèi)，俯仰如在冰壺。因念此林竹木填塞，翳天匝地，而此處獨(dú)有牧草，且似嘗經(jīng)耕耨者。異而問(wèn)之，諸父老告予曰：此諸葛丞相駐大營(yíng)故地，于此收濟(jì)火將軍南行。唯生茅草、牧草，四周竹木之根長(zhǎng)至邊際即止。故名‘大草壩。林中尚有小草壩六處，悉與此同，合大營(yíng)形如七星，古名‘七星營(yíng)。及旦，予率眾求之，果連得三處，如父老言……而無(wú)意中逢武侯故跡，用以補(bǔ)遺闡幽，則此行所得不少也。按，州隴氏土官，始祖名濟(jì)火者，從武侯南征有功，受封茲土，代著忠績(jī)千余年，為南荒藩籬。豈武侯之靈眷眷于是然！觀魚腹浦八陣圖，可以信此矣?！?/p>

諸葛亮南征為什么會(huì)選這樣的路線？這與當(dāng)時(shí)的地理環(huán)境有關(guān)。自漢武帝在西南夷地區(qū)設(shè)郡置縣之后，封建王朝的官吏、軍隊(duì)及商賈，從僰道（宜賓）至溯橫江而上，或從鹽津縣柿子壩分手沿白水江至廟壩后過(guò)彝良縣境進(jìn)入黔西，或沿關(guān)河進(jìn)入滇東北（昭通）。蜀漢劉備置庲降都督，初治南昌（今鎮(zhèn)雄、彝良），后移平夷（貴州畢節(jié)）。諸葛亮平定南中之后，又治味縣（今曲靖）。當(dāng)時(shí)南征軍中路軍統(tǒng)帥李恢，就是移治平夷后的庲降都督。李恢熟悉這一帶的地理交通，深知急于還蜀、北定中原的諸葛亮，應(yīng)由漢陽(yáng)（可樂(lè)）進(jìn)彝良縣境，過(guò)今小草壩鄉(xiāng)大草壩，抵白水江后順流至僰道（宜賓）。這是最短的路線，至今還能找到不少古道遺跡和諸葛亮路過(guò)的傳說(shuō)。留濟(jì)火鎮(zhèn)守，符合諸葛亮治理南中的方針。同時(shí)，以使之與諸葛亮將庲降都督從平夷移至味縣（今曲靖）相配合，使味縣成為南中七郡的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心。

民國(guó)《威寧縣志·藝文志》中范承勛《七星橋記》、吳紀(jì)《七星橋碑記》說(shuō)：諸葛亮南征祃祭于此，故有七星之名。當(dāng)時(shí)，有“師出必祭，謂之祃”之說(shuō)，諸葛亮與李恢在味縣勝利會(huì)師后，舉行祭禮。

據(jù)彝良縣退休教師隴永志考究，以上故事并非子虛烏有，有著豐富的歷史記載。

從“千叟宴”走出的小草壩天麻

天麻是我國(guó)名貴中藥材，又是綠色保健食品，因其特殊的藥理和保健作用，故聲譽(yù)不在冬蟲夏草、三七、人參之下。其作用被歸結(jié)為“三抗、三鎮(zhèn)、一補(bǔ)”，即“抗癲癇、抗驚厥、抗風(fēng)濕；鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痙、鎮(zhèn)痛；補(bǔ)虛”?，F(xiàn)代藥理研究表明，天麻主要有四大治療作用：即對(duì)神經(jīng)中樞系統(tǒng)的鎮(zhèn)靜、抗驚厥和鎮(zhèn)痛作用；對(duì)心血管系統(tǒng)的強(qiáng)心降壓作用；有耐缺氧作用和增強(qiáng)免疫功能作用。

中科院昆明植物研究所楊崇仁教授、阮德春助理研究員以及云南省中醫(yī)學(xué)院微量元素研究室王興文副教授等一道完成了《昭通彝良小草壩天麻內(nèi)在質(zhì)量分析研究》這一課題，回答了小草壩天麻與外地天麻相比有與眾不同的內(nèi)在質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)。

小草壩距彝良縣城33公里，是云南省的大型國(guó)有林場(chǎng)之一，是昭通市最大的原始森林。整個(gè)林場(chǎng)地處云貴高原向四川盆地傾斜的過(guò)渡帶，其地勢(shì)高聳，四周低卑。林場(chǎng)邊緣四周被白水江、洛澤河切割，形成峽谷地貌，地形較為復(fù)雜，有山高、谷深、坡陡的特點(diǎn)。土壤多為黃棕壤，有少量紫色土，土壤地質(zhì)多為中壤土和砂壤土，呈酸性和弱酸性，土層較厚且排水良好，肥力較好。林場(chǎng)氣候?qū)賮啛釒Ц咴撅L(fēng)氣候，氣候溫涼，濕度大，寡照多霧，夏季涼爽，春秋相接。這里兼具了云南高原氣候、貴州高原氣候和四川盆地邊緣山區(qū)氣候三種類型的特點(diǎn)，是天麻生長(zhǎng)得天獨(dú)厚的環(huán)境。

一直以來(lái)，天麻被當(dāng)?shù)剜l(xiāng)民視為造福一方的神草，也是維持生計(jì)的主要收入來(lái)源。

據(jù)《云南信息》載：昭通天麻在初唐時(shí)期就是“貢品”，清朝則是“御膳”之必需。昭通天麻，主要就是小草壩天麻。

據(jù)《敘州志》載：“貢天麻為敘府之要?jiǎng)?wù)，每年必派員從烏蒙（今昭通）之小草壩購(gòu)得，馬幫入川，載以官船，直送京都，皇上分贈(zèng)諸臣，文武要員以獲此賞為榮?！薄短茖m驚變》記載：唐明皇李隆基，每日清晨必調(diào)服一盅天麻粉后方臨朝，視之為滋補(bǔ)首選，益壽珍品。

明清時(shí)，通往昭通的宜賓，是南方“絲綢之路”起點(diǎn)，商賈云集，貿(mào)易往來(lái)繁忙，當(dāng)時(shí)形成“搬不完的昭通，填不滿的敘府”，時(shí)年宜賓的繁華情景，當(dāng)是盛況空前，占“西南半壁”。

乾隆五十年，即弘歷即位五十年，正好是弘歷74歲，亦應(yīng)上壽，雙喜臨門，舉“千叟宴”，全國(guó)各地的山珍海味，奇珍異寶，潮涌紫禁城，小草壩天麻就在其中。《彝良縣志》載：“乾隆五十年（1875），四川宜賓知府派人來(lái)小草壩采購(gòu)天麻為皇帝祝壽?！?/p>

其實(shí)，小草壩天麻早已成為貢品，這次為何這么高度重視呢？清朝著名太醫(yī)張志聰曾贊：天麻功同五芝，力倍五參，為仙家服食上品。詔諭開(kāi)“千叟宴”，是皇家大事，國(guó)之大事，來(lái)不得半點(diǎn)馬虎，敘州知府施光駱不敢冒瀆職之大不韙，即風(fēng)風(fēng)火火派人到小草壩采辦。自此“千叟宴”后，天麻從皇家藥膳成為宮廷御膳。正如《敘州志》載：購(gòu)得天麻，馬幫入川，載以官船，直送京都。

走上獎(jiǎng)臺(tái)的小草壩天麻

風(fēng)氣一開(kāi)，謬種流傳，府、縣官吏以天麻為朋黨之私、晉升之階者，不絕于途，成為當(dāng)時(shí)社會(huì)的一大弊病。晚清迄至民國(guó)，每年天麻采挖節(jié)令，各地官商云集小草壩坐地收購(gòu)，深山僻壤，宛然鬧市，日上市量達(dá)千余公斤。

小草壩人幾乎家家種天麻，幾十畝甚至上百畝連成一片，收獲季節(jié)，男女老少扛著鋤頭，背起背籮，數(shù)百人出動(dòng)，在山坡上一天從早忙到晚，將天麻大筐小籮地運(yùn)到大卡車上，然后運(yùn)到全國(guó)各地。因其珍稀，一斤未干的天麻能賣上百元，當(dāng)時(shí)該地村民的富裕程度可想而知。

當(dāng)然，小草壩天麻的名氣不僅僅在民間，還體現(xiàn)在各項(xiàng)大獎(jiǎng)上面。1950年，在云南省舉辦的農(nóng)產(chǎn)品展銷中，彝良小草壩天麻獲獎(jiǎng)。1973年廣州秋季交易會(huì)上，“中國(guó)小草壩天麻”用絲絨織成寶塔，陳設(shè)在土產(chǎn)館，標(biāo)價(jià)每噸12萬(wàn)元。彝良小草壩“野生天麻酒”“精裝野生天麻”于1993年分別獲“中國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品及科技成果展鑒會(huì)”金獎(jiǎng)和銀獎(jiǎng)，在1995年北京舉辦的“食品專家鑒定會(huì)”上獲金獎(jiǎng)和銀獎(jiǎng)。

現(xiàn)在，彝良小草壩天麻的品牌越來(lái)越被人們所認(rèn)識(shí)和熟悉，天麻系列產(chǎn)品銷售量逐年在增加。在一年一度的中國(guó)昆明商品交易會(huì)上，小草壩天麻受到社會(huì)各界的廣泛關(guān)注，產(chǎn)品供不應(yīng)求。在云南，只要打著小草壩天麻制作的火鍋，總是客滿為患?？梢院敛豢鋸埖卣f(shuō)，小草壩天麻養(yǎng)活了中國(guó)許多的制藥廠。當(dāng)人們一見(jiàn)到天麻，就不難想到彝良小草壩這個(gè)神奇的地方。因此，建成“中國(guó)彝良天麻產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)園”，打造中國(guó)天麻第一品牌，成了彝良縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展思路的“重頭戲”。