馬鈴薯測土配方施肥栽培技術

葉輝

馬鈴薯在大部分地區(qū)均有栽培，也是山區(qū)的主要農(nóng)作物，既是糧食也是蔬菜，對豐富群眾菜籃子和山區(qū)脫貧起到了重要的作用，山區(qū)由于海拔高，氣溫低，馬鈴薯病蟲較少，所以種性退化慢，口感好，具有良好的發(fā)展前景，馬鈴薯測土配方栽培是在測定土壤養(yǎng)分和肥效試驗的基礎上，根據(jù)馬鈴薯的需肥規(guī)律確定科學配方和措施的一項栽培技術。

一、綜合分析，科學配方

科學配方是馬鈴薯測土配方栽培的核心，是實現(xiàn)栽培效益最佳的關鍵，通過對土樣測定數(shù)據(jù)和已經(jīng)完成的4組肥效試驗結果進行計算，并考慮以往的生產(chǎn)經(jīng)驗，結合專家組修正，確定的目標產(chǎn)量和施肥配方如下：

1.目標產(chǎn)量，每667平方米產(chǎn)2500千克以上，施肥配方為，每667平方米施有機肥2000～2500千克，尿素15～20千克，普鈣70～90千克，硫酸鉀12～15千克。

2.目標產(chǎn)量，每667平方米產(chǎn)2000～2500千克時，施肥配方為，每667平方米施有機肥2000～2500千克，尿素14～18千克，普鈣60～80千克，硫酸鉀10～12千克。

3.目標產(chǎn)量，每667平方米產(chǎn)1500～2000千克時，施肥配方為，每667平方米施有機肥2000～2500千克，尿素12～16千克，普鈣50～70千克，硫酸鉀8～10千克。 配方中有機肥作為基肥施用，化肥中30%尿素作種肥施用，10%～20%尿素作為提苗肥追施，50%～60%尿素作為塊莖膨大肥在封行前追施，硫酸鉀50%作為種肥施用，50%作為塊莖膨大肥追施，普鈣作種肥施用。

二、地塊選擇

馬鈴薯的薯粒是生長在地下的塊莖，喜歡在排灌良好，富含有機質，PH酸堿度在5.5～7.0的壤土或紅壤中生長，因此，地塊應選擇土壤熟化程度高，肥沃，耕層深厚的沙壤土或壤土田中，馬鈴薯是茄科作物，不宜與烤煙，辣椒等同科作物輪作，應與豆科或禾本科作物輪作。

三、整地施肥

播種前要早耕地，耕翻深度要在30厘米以上，充分曬垡，尤其是在壩區(qū)田中栽培的小春馬鈴薯，結合碎垡，力求使田塊達到平整，土細，松軟，干凈的標準，田塊整好后要按行距80厘米開出播種溝，如在田中栽培，還要理出畦溝，以便排灌，施足底肥，有機肥作為基肥，集中施在播種溝中，化肥中的普鈣，尿素中的30%和硫酸鉀中的50%作種肥施在種薯旁邊，但不能與種薯接觸，以免燒苗。

四、種薯準備

1.選種，種薯應選擇在劍川表現(xiàn)良好的合作88，劍川紅和滇薯六號等品種，要求種薯健康，芽眼飽滿，有條件的選擇脫毒種。

2.種薯處理，播種前應分撿種薯，剔除病薯爛薯，并曬種1～2天，種薯提倡使用40～50克的整薯，如果是大薯要縱切或斜切成40～50克的薯塊，保證每塊有2個以上芽眼，并用草木灰或灶灰涂切口。

五、適時播種

1.播種時間，壩區(qū)小春馬鈴薯在大寒節(jié)令播種，山區(qū)因氣溫低，多數(shù)無法灌溉，所以大春馬鈴薯的播期應適當推遲，以三月中下旬播種為宜。

2.種植規(guī)格，一般采用20～25×80厘米的株行距進行溝播，也可塘播，但不管采用哪種方法，每667平方米種植種薯在4000～4200個之間，覆土厚度15厘米左右，肥田肥地宜稀，瘦田瘦地宜密，如果以每個種薯出苗2苗計，每667平方米基本苗應不低于8000株。

六、田間管理

1.水分管理。有水源的地區(qū)，在馬鈴薯生育過程中的苗期，旺長期和薯塊膨大期分別灌水1次，進入雨季后則應注意排水。

2.追肥和培土。小春馬鈴薯在苗高10厘米左右時用氮量（尿素）的10%～20%追施一次提苗肥，到封行前把剩下的50%～60%尿素，以及50%追肥用的硫酸鉀進行追施，而且每次追肥后都要培土，清除雜草和理出壟溝，以利排水，大春馬鈴薯如有灌溉條件的，追肥方法同小春馬鈴薯，如果靠雨水灌溉的，則在苗期至封行前視墑情把所需的尿素和硫酸鉀一次追施，并培土。

3.防治病蟲害。病害主要是馬鈴薯生長后期出現(xiàn)的晚疫病，蟲害較輕但偶有地老虎發(fā)生，應視病蟲情況及時防治。

4.收獲。小春馬鈴薯應在市場行情較好的5月下旬至6月初采收，大春馬鈴薯應到地上莖葉自然落黃時采收。