文化教育在大學(xué)英語教學(xué)中的重要性

王紅麗

【摘要】隨著大學(xué)英語教育體制的改革，我國大學(xué)英語教育已進入了文化教育階段，然而，結(jié)果卻令人堪憂。本文通過對文化教育的兩個方面，即母語文化教育和英語文化教育（跨文化教育）的闡述再現(xiàn)了文化教育的現(xiàn)狀及重要性，構(gòu)建了文化教育在大學(xué)英語教育過程中的模式。

【關(guān)鍵詞】文化教育 母語文化 跨文化 交際法 大學(xué)英語教學(xué)

【中圖分類號】G64 【文獻標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2014）02-0104-02

以培養(yǎng)外語人才為目的的中國語言教育已有一百多年的歷史，經(jīng)歷了一系列的改革，其演變過程主要有四個階段：第一階段，傳授語法知識培養(yǎng)閱讀能力； 第二階段，按幼兒習(xí)得母語規(guī)律，強調(diào)模仿和重復(fù)，訓(xùn)練學(xué)生外語的聽說能力； 第三階段，以認(rèn)知為前提，培養(yǎng)學(xué)生的外語綜合應(yīng)用能力或交際能力； 第四階段，以語言和文化作為輸入，培養(yǎng)學(xué)生的社會文化能力和跨文化交際能力。目前，我國大學(xué)英語教學(xué)正處于第四階段，強調(diào)文化在教學(xué)中的重要作用。語言與文化密不可分，相互依賴。語言是文化的載體，文化制約著語言的表達形式和發(fā)展進程。然而，在我國的大學(xué)英語教學(xué)中，文化教學(xué)與語言知識教學(xué)和語言技能培訓(xùn)相比，顯得微不足道，培養(yǎng)的學(xué)生嚴(yán)重缺乏交際能力。因此，在大學(xué)英語教學(xué)中導(dǎo)入文化教育已迫在眉睫。

大學(xué)英語教學(xué)中的文化教育可分為：母語文化教育和英語文化教育（跨文化教育）。

一、母語文化教育在大學(xué)英語教育過程中的缺失。

我國大學(xué)英語教育雖已進入文化教育階段，但長期以來我們片面地把“文化”理解為“目的語文化”即“英語文化”，忽略了母語文化教學(xué)，導(dǎo)致了學(xué)生對母語文化的英語表達力能較低，這一現(xiàn)象被從叢定義為“中國文化失語”。目前我國使用的英語教材中涉及中國文化的課文內(nèi)容甚少，同時，以交際教學(xué)法為主的英語課堂教學(xué)也以英語國家的物質(zhì)文化和風(fēng)俗習(xí)慣為背景展開的，因此學(xué)生無論在教材還是教師的課堂中都無法接觸到母語文化，更無法將母語文化與英語結(jié)合起來進行交流。

二、母語文化教育的重要性。

首先，母語文化教育是實現(xiàn)大學(xué)英語教學(xué)目標(biāo)的前提。我國“大學(xué)英語學(xué)改革報告”指出大學(xué)英語教學(xué)目標(biāo)是“培養(yǎng)學(xué)生英語綜合應(yīng)用能力，提高綜合文化素養(yǎng)， 以適應(yīng)我國經(jīng)濟發(fā)展和國際交流的需要。”其中，綜合應(yīng)用能力包含三個方面的能力，即“語言能力”，“交際能力”及“社會文化能力”；其次，母語文化教育是弘揚我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的需要。我國是四大文明古國之一，擁有悠久的歷史文化，為世界文明進步作出了重大貢獻。中國文化深受外國人的喜愛，在與西方人交流的過程中常常涉及到我國歷史文化的來龍去脈及文化精髓的翻譯，例如：孔子、孟子、儒家學(xué)說、陰陽八卦、朝代變遷等等。因此，掌握好母語文化是弘揚民族文化的使命；最后，母語文化能力有助于提高外語學(xué)習(xí)者的綜合人文素質(zhì)。在英語學(xué)習(xí)過程中，尤其是在母語環(huán)境的英語學(xué)習(xí)過程中（非英語環(huán)境），學(xué)習(xí)者通常會將英語與母語進行對比翻譯一遍理解。因此，在理解層面上，只有懂得了本民族的文化，才能更好的理解外國文化；只有了解了外國文化，才能對本民族的文化有更深的理解。

三、英語文化教育（跨文化教育）在大學(xué)英語教學(xué)過程中的現(xiàn)狀。

目前我國的跨文化教育（即英語文化教育）雖然已經(jīng)起步，但是還比較落后，尤其是在大學(xué)英語教學(xué)過程中。例如，在教學(xué)過程中，學(xué)生的對話練習(xí)中通常出現(xiàn)以下現(xiàn)象：1.與對方打招呼時，有同學(xué)會用到“你去哪里？（Where are you going？）”；“你吃飯了嗎？（Do you have your lunch？）”等，這類句子屬于中國人見面時用到的打招呼的句子，而外國人不用此類句子來打招呼。2.角色扮演對話中，一位中國人問一位英國女士：“你多大年紀(jì)？（How old are you？）”；“你結(jié)婚了嗎？（Are you married？）”等，這類句子盡管語法正確，且充滿關(guān)心之意，但內(nèi)容卻設(shè)計英語國家認(rèn)的隱私，違反了文化原則。這類中國式英語隨處可見，充分體現(xiàn)了大學(xué)英語教學(xué)中英語文化教育的不足和缺失。究其原因主要有：1.主流教派的教學(xué)模式忽略了文化教育在英語教育中的重要性；2.外語教學(xué)缺乏較為成熟的英語文化教學(xué)模式；3.教師和學(xué)生缺乏英語文化交際教學(xué)意識；4.很多教師及學(xué)生缺乏親自接受英語國家文化的機會；5.缺乏評估文化能力的手段和標(biāo)準(zhǔn)。

四、英語文化教育（跨文化教育）在大學(xué)英語教學(xué)過程中的重要性。

交際法理論認(rèn)為：在英語教學(xué)中教師不僅要幫助學(xué)生掌握正確的語言形式，同時也要考慮語言形式的功能，使學(xué)生能在不同的場合、按照不同的需要、根據(jù)不同的對象、用得體的語言進行跨文化交際活動。1992年聯(lián)合國教科文組織發(fā)布了《教育對文化發(fā)展的貢獻》一文，提出來跨文化教育的概念。它的解釋是：“跨文化教育是對呈現(xiàn)某一文化的人類群體的受教育者進行相關(guān)于其他人類群體的文化教育活動，以引導(dǎo)這些受教育者獲得豐富的跨文化知識，養(yǎng)成尊重、寬容、平等、開放的跨文化心態(tài)和客觀無偏見的跨文化觀念與世界意識，并形成有效的跨文化交往、理解、比較、參照、攝取、舍棄、合作、傳播的能力，從而通過整個人類社會的努力。消除文化沖突，構(gòu)建和諧的跨文化社會，促進整個人類社會的發(fā)展?！?/p>

五、構(gòu)建文化教育在大學(xué)英語教育過程中的模式。

要改善當(dāng)前大學(xué)英語教學(xué)的狀況，需要更新大學(xué)英語教學(xué)理念，構(gòu)建基于跨文化交際的大學(xué)英語教學(xué)模式。筆者有以下構(gòu)想：首先，改革大學(xué)英語教學(xué)大綱，在教學(xué)大綱中設(shè)定明確的語言、文化教學(xué)目標(biāo)；增加文化教學(xué)項目；優(yōu)化大學(xué)英語教學(xué)內(nèi)容，將文化因素有機地融入到大學(xué)英語課堂教學(xué)中，在大學(xué)英語教學(xué)框架內(nèi)設(shè)置文化課程；其次，提高師生跨文化交際意識；培養(yǎng)學(xué)生形成正確的跨文化心態(tài)；再次，加強跨文化交際英語教材的編寫；最后，狠抓課堂文化教學(xué)環(huán)節(jié)，建立完善的語言與跨文化能力評估體系。

參考文獻：

[1]從叢. “中國文化失語”：我國教育教學(xué)的缺陷[M]. 光明日報，2000-10-19（1）.

[2]《大學(xué)英語教學(xué)大綱》[Z]. 北京：高等教育出版社，2005.

[3]鄧炎昌，劉潤清. 語言與文化：英漢語言文化對比[M]. 北京：外語教學(xué)與研究出版社， 1989.

[4]茍麗梅. “母語文化”教學(xué)在外語教學(xué)中的重要性闡釋 [J]. 甘肅聯(lián)合大學(xué)學(xué)報社會科學(xué)版，2010（4）：107.

[5]劉潤清. 論大學(xué)外語教學(xué) [M]. 北京：外語教學(xué)與研究出版社，1999.

[6]朱家科. 大學(xué)英語教學(xué)中的文化教學(xué)[M]. 武漢：華中科技大學(xué)出版社，2009：75-89.