馬鈴薯生產(chǎn)中主要病害的綜合防治措施

尹麗娟

1 馬鈴薯癌腫病

癌腫病為馬鈴薯的重要檢疫性病害，毀滅性極強，一般損失30%～40%，重病地塊可達80%以上，甚至絕收。

1.1 癥狀

此病可危害塊莖、蔓莖、葉和花。生長期和貯藏期均可發(fā)生。通常田間病株與健株外形上無明顯差異。有的病株比健株高，分枝多，保持綠色期比健株長，有的長腫瘤或畸形。地下部受害，薯塊芽眼和蔓莖上形成不規(guī)則粗糙疏松突起花椰菜狀腫瘤，初呈乳白色，以后逐漸變成粉紅至紅褐色，最后變黑腐爛，有惡臭味和褐色粘液。莖基染病，四周亦產(chǎn)生圓形花椰菜狀腫瘤。葉片、分枝與主莖交界處也產(chǎn)生綠色瘤狀物，較地下腫瘤小，長瘤的葉色淡，易提早枯死，其枝條橫伸瘦短。病株主莖末端花器畸形，組織增厚變脆，葉色淡，葉背出現(xiàn)許多無葉柄和葉脈呈雞冠狀的小葉。病害在貯藏期可進一步擴展危害，使病薯變褐、腐爛發(fā)臭，嚴(yán)重時造成爛窖。

1.2 發(fā)病規(guī)律

病菌以休眠孢子囊在病組織內(nèi)或隨病殘體遺落在土壤中越冬。休眠孢子囊可在土中存活25～30年，條件適宜時萌發(fā)產(chǎn)生游動孢子和合子，經(jīng)寄主表皮細胞侵入引起發(fā)病，再生成孢子囊，釋放游動孢子或合子進行重復(fù)侵染，最后以休眠孢子囊越冬。遠距離傳播主要依靠薯塊帶菌，近距離亦可通過土壤、流水、牲畜糞便、農(nóng)具和人畜等傳播。病菌對溫度條件要求嚴(yán)格，氣溫12～24℃，多雨高溫有利于發(fā)病。通常低溫高濕，氣候冷涼，晝夜溫差大，土壤潮濕的地區(qū)發(fā)病較重。酸性土壤或富含有機質(zhì)的土壤有利于發(fā)病。品種間抗病性差異明顯。

1.3 防治方法

嚴(yán)格檢疫，禁止從疫區(qū)調(diào)運種薯、病區(qū)的土壤、肥料及生長植物也嚴(yán)禁外移。因地制宜選用抗病品種。重病地區(qū)改種非茄科作物，或?qū)ν寥肋M行消毒處理，連續(xù)使用生石灰或硫酸銅可在一定程度上控制病害發(fā)生。

加強管理，施用充分腐熟的糞肥或漚肥，增施磷、鉀肥，適時中耕，避免田間積水，及時挖除病株，集中深埋或燒毀。及時進行藥劑防治，苗期和薯期可選用20%三唑酮乳油1 500～2 000倍液，或50%溶菌靈可濕性粉劑600～800倍液，或69%安克·錳鋅可濕性粉劑800～1 000倍液，或72%霜脲？錳鋅可濕性粉劑600～800倍液噴澆。

2 馬鈴薯粉痂病

粉痂病為馬鈴薯的重要病害，在部分地區(qū)分布危害，一般產(chǎn)量損失5%～10%，重時達20%以上。此病還可侵染番茄和茄子等茄科植物。

2.1 癥狀

此病主要危害塊莖和根部。塊莖受害，初在表皮上出現(xiàn)褐色小點，外圍具有半透明暈環(huán)，以后小斑逐漸隆起膨大成大小不等的皰狀半，表面破裂，散出大量暗褐色粉末狀物，即病菌休眠孢子囊球。病斑破裂后，表皮反卷，下陷呈火山口狀，外圍常具有木栓化斑環(huán)。

2.2 發(fā)病規(guī)律

病菌以休眠孢子囊球隨種薯或病殘體越冬。病薯和土中病殘體為病害的初侵染源，遠距離傳播主要依靠種薯，田間傳播主要通過澆水、病土、病肥等。休眠孢子囊在土中可存活4～5年，條件適宜時萌發(fā)產(chǎn)生游動孢子，游動孢子靜止后成為變形體，由根毛、皮孔或傷口侵入，寄主生長后期在病組織內(nèi)形成海綿狀孢子囊球，病組織潰解，休眠包子囊球又落入土中越冬或越夏。土溫18～20℃，土壤濕度90%左右，pH4.7～5.4事宜病菌生長發(fā)育，田間發(fā)病較重。馬鈴薯生長期降雨多、夏季涼爽利于發(fā)病。病害較重主要取決于初侵染數(shù)量和程度。

2.3 防治方法

加強檢疫，病區(qū)種薯嚴(yán)格管理，禁止外運。重病區(qū)實行5年以上輪作。嚴(yán)格選留無病種薯，必要時可用2%鹽酸溶液，或40%福爾馬林200倍液浸種5分鐘，或用40%福爾馬林200倍液浸濕種薯后用塑料膜密閉2小時，晾干播種。還可用72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑500倍液浸種薯6～8小時后晾干播種。增施底肥，配合施用磷、鉀肥。酸性土壤宜施用生石灰調(diào)節(jié)土壤酸堿度。提倡高壟或高畦栽培，禁止大水漫灌，雨后避免田間積水。

3 馬鈴薯炭疽病

炭疽病胃馬鈴薯的普通病害，在局部地區(qū)發(fā)生分布。通常病情較輕，對生產(chǎn)無影響，嚴(yán)重時可造成部分植株壞死干枯和引起根莖腐爛，對產(chǎn)量有一定影響。

3.1 癥狀

此病主要危害葉片，在葉片上形成近圓形至不定形壞死斑點，赤褐色至褐色，以后轉(zhuǎn)變成灰褐色，邊緣明顯，相互匯合形成不規(guī)則壞死班。病害嚴(yán)重時亦可侵染根部的塊莖。引起植株萎蔫壞死和塊莖腐爛，后期在病部表面產(chǎn)生許多黑色小點，即病菌的分生孢子盤和分生孢子。

3.2 發(fā)病規(guī)律

病菌以菌絲體或分生孢子隨病殘體越冬。帶病種薯亦可成為重要的初侵染源。條件適宜時分生孢子引起侵染，發(fā)病后在病部產(chǎn)生分生孢子，借風(fēng)雨傳播，形成再侵染。高溫潮濕有利于發(fā)病。馬鈴薯生長中后期遇雨、露、霧多的天氣，有利于病害擴展蔓延。田間管理粗放，土壤貧瘠，排水不良，病害較重。

3.3 防治方法

嚴(yán)格挑選種薯，實行無病薯種植，播種前可選用25%炭特靈可濕性粉劑600倍液，或70%甲基托布津可濕性粉劑600倍液浸種5～10分鐘殺滅病菌。重視栽培防病，選擇土質(zhì)肥沃的土壤種植，增施有機底肥，避免田間積水。

必要時在發(fā)病初期進行藥劑防治，可選用40%多硫懸浮劑400倍液，或25%施?？丝蓾裥苑蹌? 200倍液，或10%世高水分散粒劑6 000倍液或25%炭特靈可濕性粉劑600倍液，或40%百科乳油2 000倍液，，或30%倍生乳油2 000倍液，或2%加收米水劑800倍液，或6%樂必耕可濕性粉劑1 500倍液，或25%敵力脫乳油1 000倍液，或50%敵菌靈可濕性粉劑400倍液，或5%田安水劑500倍液，或70%甲基托布津可濕性粉劑600倍液噴霧，7～10天防治1次，連續(xù)防治2～3次。

4 馬鈴薯莖基腐病

莖基腐病為馬鈴薯的主要病害，分布較廣，發(fā)生亦較普遍。一般發(fā)病率5%～10%，嚴(yán)重時病株可達20%，常造成田間缺苗斷壟，影響生產(chǎn)。

4.1 癥狀

此病主要危害幼芽、莖基部和塊莖。幼芽染病，呈黃褐至暗褐色壞死，常在出苗前腐爛，致田間缺苗。出土后染病，多侵害莖基部，形成褐色凹陷壞死斑，濕度高時病斑上產(chǎn)生淺褐色至紫褐色菌絲層。隨病害發(fā)展植株地上部萎蔫下垂，塊莖亦開始受害，最后在莖基和塊莖表面產(chǎn)生大小不等、形狀各異的暗褐色塊片狀菌核。

4.2 發(fā)病規(guī)律

病菌以菌核隨病薯或遺留在土壤中越冬。病薯是翌年的主要初侵染源，也是遠距離傳播的主要途徑。病菌生長溫度4～34℃，適宜溫度20～26℃，最適23℃，菌核形成適溫23～28℃。一般春寒、空氣潮濕，或播種后土溫低發(fā)病較重。黏重土壤、田間高濕有利于發(fā)病。

4.3 防治方法

選用無病種薯，播種前用福爾馬林200倍液，或50%撲海因可濕性粉劑600～800倍液浸種10分鐘殺死種薯上沾著的菌核。適期播種，尤其是高海拔冷涼地區(qū)要特別注意適期晚播，以確保播種時地溫不低于10℃。生長期加強管理，增施鉀肥，提高支柱抗病力。

5 馬鈴薯病毒病

病毒病為馬鈴薯的主要病害，分布廣泛，發(fā)生普遍。病害發(fā)生情況因地區(qū)、管理、氣候條件而異，通常造成輕度損失，少數(shù)地區(qū)或特殊年份發(fā)病較重，顯著影響馬鈴薯生產(chǎn)。此病還可侵染多種其他作物。

5.1 癥狀

此病在田間常表現(xiàn)花葉、壞死、卷葉三種類型癥狀?；ㄈ~型：即葉片顏色不均，呈現(xiàn)濃淡相間花葉或斑駁，嚴(yán)重時皺縮畸形、植株矮化，有時還表現(xiàn)明脈。壞死型：即在葉、葉脈、葉柄和枝條、莖蔓上出現(xiàn)褐色壞死斑點，后期轉(zhuǎn)變成壞死條斑，嚴(yán)重時葉片枯死或萎蔫脫落。卷葉型：即葉片沿主脈由邊緣向內(nèi)翻卷，繼而葉片變硬、變脆，嚴(yán)重時葉片卷曲成筒狀。田間復(fù)合侵染時多引起馬鈴薯條斑壞死。

5.2 發(fā)病規(guī)律

病毒主要在帶毒薯塊內(nèi)越冬，為播種后形成病害的主要初始毒源。在田間PVY、PVS、PLRV都可通過蚜蟲及汁液摩擦傳毒。高溫干旱，田間管理粗放，蚜蟲數(shù)量大，病害發(fā)生嚴(yán)重。25℃以上高溫降低寄主對病毒的抵抗力，有利于傳毒媒介蚜蟲的繁殖、遷飛和傳病，使病害迅速擴展蔓延，加重其受害程度。此外，品種抗性和栽培措施在很大程度上影響發(fā)病程度。

5.3 防治方法

建立無毒種薯繁育基地，采用莖尖組織培養(yǎng)脫毒種薯，以確保無毒種薯種植。選用抗耐病優(yōu)良品種。加強栽培防病，施足有機底肥，增施磷肥和鉀肥。精細整地，高壟或高埂栽培。生長期及時中耕除草和培土，適時澆水，嚴(yán)防大水漫灌。出苗前后徹底防治蚜蟲。必要時在發(fā)病初期噴灑1.5%植病靈乳劑1 000倍液，或20%病毒A可濕性粉劑500倍液。

6 馬鈴薯早疫病

早疫病為馬鈴薯的主要病害，分布廣，發(fā)生普遍。南、北方馬鈴薯種植地區(qū)都有發(fā)生，常造成枝葉枯死，明顯影響生產(chǎn)。此病有進一步加重的趨勢，除危害馬鈴薯外，還可侵害其他幾種茄科作物。

6.1 癥狀

此病主要危害葉片，重時亦危害薯塊。多先從植株下部老葉開始染病，初在葉面出現(xiàn)水漬狀小點，以后發(fā)展成近圓形具有同心輪紋的褐色壞死斑，與健康組織界限明顯，病斑外圍多具有一窄的褪綠暈環(huán)。濕度高時病斑上產(chǎn)生黑色霉層，即病菌的分生孢子梗和分生孢子。多個病斑相互連接成不規(guī)則形斑，終致病葉壞死干枯。塊莖染病，多產(chǎn)生暗褐色圓形至近圓形凹陷斑，邊緣明顯，使塊莖皮下組織呈淺褐色海綿狀干腐。

6.2 發(fā)病規(guī)律

病菌以分生孢子或菌絲在病殘體或帶病薯塊上越冬。翌年，種薯發(fā)芽時病菌即開始侵染，使幼苗染病。條件適宜病菌上產(chǎn)生分生孢子通過風(fēng)雨等傳播，進行多次再侵染，使病害擴展蔓延。高溫高濕利于發(fā)病。分生孢子萌發(fā)適溫26～30℃，當(dāng)葉面結(jié)露或或有水滴時，分生孢子萌發(fā)和侵入均很快。馬鈴薯生長期連續(xù)陰雨或濕度連續(xù)高于70%，此病發(fā)生嚴(yán)重甚至流行。土壤貧瘠，后期植株脫肥早衰，病害發(fā)生較重。品種間抗、耐病性存在一定差異。

6.3 防治方法

因地制宜選用相對抗、耐病品種，適當(dāng)提前收獲。選擇土壤肥沃的高燥田塊種植，施足底肥，增施有機肥，生長期加強管理，提高植株抗病力。收獲后及時清除病殘組織，深翻曬土，減少越冬菌源。重病地塊實行2～3年與非茄科蔬菜輪作。發(fā)病初期進行藥劑防治?？蛇x用50%敵菌靈可濕性粉劑400～500倍液，或80%大生可濕性粉劑600～800倍液，或50%撲海因可濕性粉劑1 000～1 200倍液，或65%多果定可濕性粉劑800～1 200倍液，或77%可殺得可濕性粉劑500倍液，或70%代森錳鋅可濕性粉劑500～600倍液，或75%百菌清可濕性粉劑600倍液噴霧，7～10天防治1次，視病情防治1～3次。