中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的安全教育

李敏

摘要：化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，實(shí)驗(yàn)中常會(huì)出現(xiàn)一些意外事故，影響實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行和師生的人身安全，故在化學(xué)教學(xué)中必須對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育。本文根據(jù)中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的常見(jiàn)事故，分析了發(fā)生實(shí)驗(yàn)事故的原因，并提出了實(shí)施安全教育的方式和途徑。

關(guān)鍵詞：化學(xué)實(shí)驗(yàn);安全教育;策略

中圖分類號(hào)：G633.8 ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A ? 文章編號(hào)：1992-7711（2014）11-0104

化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，實(shí)驗(yàn)性是化學(xué)學(xué)科的基本特征，化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)于提高中學(xué)化學(xué)教學(xué)質(zhì)量，全面落實(shí)新課程培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)的目標(biāo)，具有其他教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)形式不能替代的特殊作用，然而安全性原則是任何實(shí)驗(yàn)實(shí)施的重要前提，一但發(fā)生安全事故，不僅會(huì)造成實(shí)驗(yàn)的失敗，而且會(huì)使實(shí)驗(yàn)設(shè)備遭受損失，師生身體受到傷害，它還會(huì)給實(shí)驗(yàn)教學(xué)帶來(lái)諸多的不利因素，影響化學(xué)教學(xué)的順利進(jìn)行，容易造成學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科不正確的認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步影響學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

一、安全教育的重要意義

隨著“以人為本”的理念逐漸深入人心，社會(huì)更要求個(gè)體擁有自我保護(hù)意識(shí)，新課程中對(duì)安全教育給予了相當(dāng)大程度的重視。新課程中要求“能在教師指導(dǎo)下根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康倪x擇實(shí)驗(yàn)藥品和儀器，并能安全操作”、“樹(shù)立安全意識(shí)，能識(shí)別化學(xué)品安全使用標(biāo)識(shí)，初步形成良好的實(shí)驗(yàn)工作習(xí)慣”、“結(jié)合事例討論遵守實(shí)驗(yàn)安全守則的重要性”、“形成綠色化學(xué)的觀念，強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)安全意識(shí)”、“結(jié)合生產(chǎn)、生活實(shí)際了解某些烴、烴的衍生物對(duì)環(huán)境和健康可能產(chǎn)生的影響，關(guān)注有機(jī)化合物的安全使用問(wèn)題”、“具有安全意識(shí)，能順利地完成化學(xué)實(shí)驗(yàn)”、“在保證實(shí)驗(yàn)安全、有序的前提下，條件較好的學(xué)校應(yīng)向?qū)W生開(kāi)放化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，為學(xué)生自主地開(kāi)展實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)創(chuàng)造良好條件”。

二、中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中常見(jiàn)的安全事故

隨著課程改革的深入，實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中的地位更加突出，實(shí)驗(yàn)的數(shù)量和復(fù)雜性逐漸增加，實(shí)驗(yàn)方式更加開(kāi)放。在大量的化學(xué)實(shí)驗(yàn)中常涉及到易燃、易爆、有毒等不安全因素，而學(xué)生在心理、知識(shí)、技能等方面尚不夠成熟，所以在實(shí)驗(yàn)安全性上出現(xiàn)的問(wèn)題也隨之增加。

中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)意外事故的主要類型有：1. 化學(xué)藥品灼傷。強(qiáng)腐蝕性物質(zhì)如液溴、苯酚等物質(zhì)接觸體表皮膚時(shí)，容易引起化學(xué)灼傷;2. 起火與爆炸。如過(guò)氧化鈉等強(qiáng)氧化劑與還原劑接觸時(shí)易發(fā)生爆炸;汽油、苯、甲苯、乙醇及乙醚等液體遇火易燃燒、爆炸;3. 燙傷。由于操作不慎，接觸高溫玻璃儀器或液體造成燙傷;4. 玻璃刮傷。由于操作不慎，摔壞玻璃容器或玻璃容器炸裂，劃傷手或臉造成皮膚損傷;5. 化學(xué)藥品中毒。化學(xué)藥品大多有毒性，如常見(jiàn)的苯、硝基苯、二氧化硫、硫化氫、一氧化碳、氯氣、氯化氫等均為有毒物質(zhì)，稍有不慎攝入人體即能引起中毒甚至危及生命。

三、實(shí)施安全教育的有效途徑

通過(guò)對(duì)常見(jiàn)事故的分析，我們發(fā)現(xiàn)，這些事故在教師、學(xué)生、學(xué)校的共同努力下是可以避免和減少的。為保證師生的人身安全和化學(xué)實(shí)驗(yàn)的順利開(kāi)展，針對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的問(wèn)題和不利因素，可以從以下幾個(gè)方面來(lái)做好中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的安全教育：

1. 培養(yǎng)安全意識(shí)，使學(xué)生保持健康穩(wěn)定的心理情緒

首先，我們要使學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，實(shí)驗(yàn)在化學(xué)的學(xué)習(xí)中是必不可少的，只有通過(guò)實(shí)驗(yàn)我們才能把理論知識(shí)形象化，具體化，才能更好的掌握理論知識(shí)和提高實(shí)際操作能力。因此，對(duì)實(shí)驗(yàn)抱有忽視和盲目心理的同學(xué)，我們則要給他們講化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性，讓學(xué)生從內(nèi)心深處重視實(shí)驗(yàn)對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的重要性;而對(duì)于對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)有畏懼心理的同學(xué)一定要正確的引導(dǎo)，使他們認(rèn)識(shí)到化學(xué)實(shí)驗(yàn)雖然存在危險(xiǎn)性，但只要按照正確的方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和采取必要的防護(hù)措施，化學(xué)實(shí)驗(yàn)并不可怕，但如果不遵守實(shí)驗(yàn)規(guī)則，不按照正確的實(shí)驗(yàn)方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，那是很危險(xiǎn)的。

2. 教師言傳身教，做好安全示范

中學(xué)化學(xué)是學(xué)生正式接觸化學(xué)的開(kāi)始階段，因此教師的引導(dǎo)和言行對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的影響是非常巨大的?；瘜W(xué)教師對(duì)于實(shí)驗(yàn)的描述、講解以及演示的過(guò)程中，學(xué)生作為初學(xué)者，容易受教師的影響，常以教師所說(shuō)的，所做的作為標(biāo)準(zhǔn)，從而對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)形成理解和認(rèn)識(shí)。如果教師在演示實(shí)驗(yàn)的時(shí)候自己本身就畏懼實(shí)驗(yàn)，粗心或者錯(cuò)誤的操作，那么學(xué)生就容易對(duì)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生畏懼心理，或者對(duì)一些實(shí)驗(yàn)操作方法、步驟形成錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)，這樣的情況就不利于學(xué)生的學(xué)習(xí)和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

化學(xué)教師在教學(xué)過(guò)程中，必須正確對(duì)待，豐富自己的知識(shí)，對(duì)自己的教學(xué)語(yǔ)言多思考，不過(guò)分夸大實(shí)驗(yàn)的危險(xiǎn)，但也不能忽略或者輕視實(shí)驗(yàn)中可能出現(xiàn)的異常情況，同時(shí)還要提高自身的實(shí)驗(yàn)技能，檢查自己在實(shí)驗(yàn)操作中有沒(méi)有錯(cuò)誤和不足的地方，認(rèn)真及時(shí)的改正，才能用自己得體的語(yǔ)言，正確的行為來(lái)感染學(xué)生、影響學(xué)生、引導(dǎo)學(xué)生。

3. 設(shè)置安全專題

（1）開(kāi)設(shè)安全講座

在高中化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)中，就建議“科普講座、查閱資料、參觀或觀看影像”?；瘜W(xué)教師或?qū)嶒?yàn)教師可以開(kāi)設(shè)關(guān)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全的專題講座，對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中涉及到的安全問(wèn)題作一個(gè)系統(tǒng)的講解，講座應(yīng)該包括實(shí)驗(yàn)的目的性、安全的重要性、化學(xué)藥品的安全、實(shí)驗(yàn)儀器的安全、實(shí)驗(yàn)操作的安全、實(shí)驗(yàn)事故的預(yù)防和緊急處理等內(nèi)容，通過(guò)開(kāi)設(shè)安全講座，可以把學(xué)生的注意力集中起來(lái)，可以使學(xué)生了解安全常識(shí)和實(shí)驗(yàn)中容易忽略的地方，學(xué)生通過(guò)安全講座的學(xué)習(xí)也能對(duì)實(shí)驗(yàn)的安全問(wèn)題有進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，對(duì)緊急情況的處理也不至于“手忙腳亂”。還可采取學(xué)生通過(guò)自學(xué)總結(jié)歸納，或組織討論，就所用實(shí)驗(yàn)儀器裝置提出其安全隱患，并提出改進(jìn)或設(shè)計(jì)方案。

（2）在教材和實(shí)驗(yàn)手冊(cè)中使用明確、醒目的安全注意標(biāo)志

在現(xiàn)行的高中教材中，關(guān)于實(shí)驗(yàn)的敘述基本上都是實(shí)驗(yàn)步驟和實(shí)驗(yàn)裝置圖方面，而對(duì)于實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)和安全隱患雖有說(shuō)明，卻不夠醒目，容易使學(xué)生忽略。美國(guó)高中化學(xué)教材中實(shí)驗(yàn)內(nèi)容上就使用了一系列的安全警示圖標(biāo)（圖一），筆者認(rèn)為這個(gè)方法就是很實(shí)用的，在教材中實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的地方配上一些警示圖標(biāo)，如加熱后的玻璃儀器不能接觸冷水，容易炸裂，又例如乙醇易揮發(fā)，易燃等。還可以利用彩圖直觀生動(dòng)地呈現(xiàn)一些化學(xué)事故對(duì)人身或社會(huì)造成的嚴(yán)重后果，從反面教育學(xué)生;在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中可以用安全提示讓學(xué)生預(yù)先注意到某些不當(dāng)?shù)木唧w操作會(huì)造成的后果，提高學(xué)生的警惕性。

（3）建立安全資料卡和資料庫(kù)

化學(xué)實(shí)驗(yàn)中常涉及到許多有毒物質(zhì)，也容易發(fā)生燃燒、爆炸、燒傷或中毒事件，不僅容易對(duì)師生造成傷害，而且嚴(yán)重影響學(xué)生以后做實(shí)驗(yàn)的積極性，甚至?xí)o學(xué)生留下“化學(xué)實(shí)驗(yàn)很危險(xiǎn)”的潛意識(shí)。怎樣使學(xué)生盡量避免事故，盡快地正確處理事故傷害？可以建立安全資料卡和資料庫(kù)。安全資料卡可做成對(duì)“有毒物質(zhì)”的一個(gè)詳細(xì)介紹和處理的卡片，把中學(xué)化學(xué)中常涉及到的有毒物質(zhì)分別建立資料卡，積累起來(lái)就可以建立一個(gè)關(guān)于化學(xué)知識(shí)與安全的資料庫(kù)了，還可以將資料卡制作成冊(cè)，供學(xué)生平時(shí)學(xué)習(xí)和查閱。

4. 通過(guò)多種方式做好實(shí)驗(yàn)教學(xué)

（1）使用計(jì)算機(jī)模擬實(shí)驗(yàn)過(guò)程

隨著計(jì)算機(jī)科學(xué)的發(fā)展，多媒體教學(xué)已廣泛應(yīng)用于教學(xué)。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，也可通過(guò)多媒體加強(qiáng)教學(xué)效果和反映常規(guī)教學(xué)所無(wú)法展示的直觀感受。為了加深印象，可通過(guò)動(dòng)畫(huà)模擬化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的違規(guī)操作，直觀生動(dòng)地呈現(xiàn)一些化學(xué)事故對(duì)人身或社會(huì)造成的嚴(yán)重后果，從反面來(lái)教育學(xué)生。如：稀釋濃硫酸時(shí)將水倒入濃硫酸中，液體四處飛濺從而引起傷害;加熱固體藥品時(shí)試管口向上，水倒流試管炸裂等，讓學(xué)生感受錯(cuò)誤操作的危害。當(dāng)然在反面教育之后，有必要向?qū)W生指出危險(xiǎn)操作后的補(bǔ)救措施。

（2）通過(guò)改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置來(lái)提高實(shí)驗(yàn)的安全性

中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，因?yàn)檠b置的原因而造成實(shí)驗(yàn)事故的現(xiàn)象很多，因而可以通過(guò)改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置來(lái)提高實(shí)驗(yàn)的安全性，還有利于實(shí)驗(yàn)的教學(xué)和學(xué)生科學(xué)態(tài)度、科學(xué)方法的培養(yǎng)，在探究實(shí)踐中加強(qiáng)對(duì)化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)和科學(xué)素養(yǎng)的養(yǎng)成。例如教材上濃硫酸與蔗糖反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)：

安全教育的內(nèi)化是實(shí)驗(yàn)安全的最終保證。我們提出的各種措施、安全守則及規(guī)章制度是否真正奏效，關(guān)鍵是如何轉(zhuǎn)化為學(xué)生實(shí)驗(yàn)時(shí)的自覺(jué)行動(dòng)。根據(jù)心理學(xué)的觀點(diǎn)：主體從事活動(dòng)時(shí)動(dòng)機(jī)越強(qiáng)烈，目的越明確，積極性越高，活動(dòng)中越能自覺(jué)地注意自身行為的反饋、控制，越善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，主體在活動(dòng)中所獲得的東西就越多，成長(zhǎng)越快。因此，強(qiáng)化外在刺激，進(jìn)行合理的引導(dǎo)和監(jiān)督，激發(fā)學(xué)生內(nèi)在的需求，使安全意識(shí)內(nèi)化為學(xué)生實(shí)驗(yàn)時(shí)的自覺(jué)行為、良好習(xí)慣，是保證實(shí)驗(yàn)安全的第一要素。

（作者單位：安徽省阜陽(yáng)市第三中學(xué) 236000）