關(guān)于一堂好課的思考與實踐

韋艷蓉

摘要：從課堂教學(xué)質(zhì)量評價的依據(jù)、課題核心內(nèi)容的確定、課堂教學(xué)的主要環(huán)節(jié)和課后反思四個方面，對“金屬的防護(hù)和廢金屬回收”這節(jié)課進(jìn)行較為全面的展現(xiàn)。

關(guān)鍵詞：評價；設(shè)計意圖；反思

文章編號：1008-0546（2014）04-0041-03 中圖分類號：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B

在常州市第十批骨干教師評選的課堂教學(xué)能力考核中，初中化學(xué)的課題是滬教版九年級第五章第三節(jié)《金屬的防護(hù)和廢金屬回收》，筆者順利完成課堂考核并最終通過嚴(yán)格選拔，對這節(jié)課的教學(xué)設(shè)計記憶猶新，享受了教學(xué)作為一個創(chuàng)造過程的快樂。現(xiàn)將設(shè)計思路整理出來，與同行探討。

一、 課堂教學(xué)質(zhì)量評價的依據(jù)

課堂是教育的主陣地，一堂好課的標(biāo)準(zhǔn)是每一位教師要思考的問題，這不僅關(guān)系到教學(xué)質(zhì)量，也關(guān)系到教師個人的專業(yè)成長。

化學(xué)教育師范專業(yè)教材《化學(xué)教學(xué)論》中提到一種對課堂教學(xué)質(zhì)量的評價方法：1.教學(xué)目標(biāo)適度、明確。在教學(xué)全過程中，激發(fā)學(xué)生的求知欲望，學(xué)生的學(xué)習(xí)動機強烈。2.深刻理解教材，處理教材得當(dāng)，重點突出，難點突破，沒有科學(xué)性錯誤。知識結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，內(nèi)在聯(lián)系明了、清晰。3.以思維訓(xùn)練為中心組織教學(xué)，注意發(fā)展學(xué)生的思維能力，訓(xùn)練思維方法，培養(yǎng)學(xué)生良好的思維品質(zhì)。4.努力體現(xiàn)教師主導(dǎo)和學(xué)生主體、教書育人、傳授知識和培養(yǎng)能力、教知識和教方法、理論和實踐、面向全體和因材施教的最佳結(jié)合。5.適當(dāng)運用教學(xué)手段，注意調(diào)動學(xué)生的多種器官參與學(xué)習(xí)活動，達(dá)到師生之間、學(xué)生之間多向信息傳遞。6.教態(tài)自然，精神飽滿，語言簡練、生動，板書工整美觀，實驗操作及示教動作規(guī)范。[1]在進(jìn)行課堂教學(xué)的分析評價時，要結(jié)合具體課時教學(xué)目標(biāo)、內(nèi)容、結(jié)構(gòu)等多種情況綜合考慮。

一堂好課沒有絕對的標(biāo)準(zhǔn)，但有一些基本的要求。就我們“新基礎(chǔ)教育”而言，葉瀾教授認(rèn)為一堂好課要達(dá)到的基本要求是：“有意義”、“有效率”、“有生成性”、“常態(tài)性”以及“有待完善的課”，很值得我們揣摩、學(xué)習(xí)。

二、課題核心內(nèi)容的確定

基于課堂教學(xué)質(zhì)量評價的依據(jù)，教學(xué)設(shè)計的首要任務(wù)是處理教材，明確教學(xué)目標(biāo)，突出重點，突破難點。

從化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)來看，“金屬防護(hù)和廢金屬回收”屬于課程內(nèi)容一級主題“我們身邊的化學(xué)物質(zhì)”部分的“金屬與金屬礦物部分”。標(biāo)準(zhǔn)指出：認(rèn)識金屬材料在生產(chǎn)、生活和社會發(fā)展中的重要作用；認(rèn)識廢金屬對環(huán)境的影響和回收金屬的重要性?；顒优c探究建議：收集有關(guān)鋼鐵銹蝕造成經(jīng)濟(jì)損失的資料，設(shè)計實驗探究銹蝕的條件，討論防止銹蝕的方法；調(diào)查日常生活中金屬垃圾的種類，分析其回收的價值和可能性。這部分內(nèi)容與日常生活聯(lián)系較為緊密，學(xué)生對于銹蝕現(xiàn)象屢見不鮮，但缺乏深層思考，沒有對現(xiàn)象背后化學(xué)本質(zhì)的認(rèn)識。中考是學(xué)生不能回避的問題，所以在編制學(xué)案的時候，結(jié)合考試說明，分析近幾年常州中考試題的特點，選擇部分與“金屬防護(hù)和廢金屬回收”有關(guān)的全真試題為有效的教學(xué)資源，供學(xué)生使用。

美國課程專家埃里克森[2]認(rèn)為提高學(xué)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)更多的是要求思維能力的提升，學(xué)習(xí)重心應(yīng)該從記憶事實轉(zhuǎn)移到理解可遷移的核心觀念和對根本的知識結(jié)構(gòu)進(jìn)行深層理解，培養(yǎng)和發(fā)展思維能力。這與評價方法中的“以思維訓(xùn)練為中心”完全一致。教學(xué)設(shè)計還必須考慮三序——知識的邏輯順序，學(xué)生的認(rèn)知順序和心理發(fā)展順序。因此，筆者把本主題的教學(xué)目標(biāo)和重點難點設(shè)置如下：

[教學(xué)目標(biāo)]知識與技能：了解防止金屬銹蝕的簡單方法；知道廢棄金屬對環(huán)境的污染，認(rèn)識回收金屬的重要性。過程與方法：通過鐵銹蝕條件的探究活動，進(jìn)一步提高科學(xué)探究的欲望和分析、歸納能力。情感態(tài)度價值觀：認(rèn)識處理廢金屬，回收金屬的價值，提高資源意識和環(huán)保意識。

[學(xué)習(xí)重點]鐵生銹的原因及防止鐵生銹的辦法。

[學(xué)習(xí)難點]鐵生銹的原因的實驗探究。

本節(jié)課的總體思路是從生活中來，到生活中去，源于生活，而又高于生活。在實際生活中發(fā)現(xiàn)問題，從而激起探究的欲望，在探究的過程中，達(dá)到知、情、意的動態(tài)生成。

三、 課堂教學(xué)環(huán)節(jié)

1. 創(chuàng)設(shè)情境、導(dǎo)入新課

展示：一只銹跡斑斑的鐵鍋。鐵鍋生銹不足為奇，老師給大家提供數(shù)據(jù)讓大家感受一下鋼鐵腐蝕給人類帶來的危害。（數(shù)據(jù)略）實實在在的數(shù)據(jù)觸目驚心，我們有必要學(xué)習(xí)“金屬的防護(hù)與廢金屬的回收”。

設(shè)計意圖：觸目驚心的數(shù)據(jù)，生活中的實例，激起學(xué)生濃厚的興趣和強烈的學(xué)習(xí)動機。

2. 設(shè)計活動、展開新課

活動一：實驗探究“生銹原因”

提問：鐵生銹的條件是什么？猜想依據(jù)？能設(shè)計實驗來證明你的猜想嗎？

師生共同討論后猜想出鐵生銹必須同時接觸O2、H2O。并設(shè)計了一組對照實驗，見圖1：（適時提示：對照、對比是進(jìn)行化學(xué)實驗的一種常用方法。通過控制某一變量來確定該變量對實驗的影響。）

實驗1（學(xué)生實驗）：打磨后的鐵釘用水潤濕后放入試管露置在空氣中。

實驗2（教師展示）：生銹是一個緩慢氧化的過程，所以早在一周前，老師事先做了這個實驗，請大家仔細(xì)觀察鐵釘生銹的情況，見圖2。

實驗3（教師演示）：實驗不能當(dāng)場做還是有些遺憾，所以老師設(shè)計了另外一個實驗與鐵生銹相關(guān)且馬上就能看到現(xiàn)象的實驗，見圖3，錐形瓶中裝入一些鐵粉和碳粉，倒入少量飽和食鹽水，塞緊橡皮塞觀察現(xiàn)象。（紅墨水倒流原因？）

分析實驗現(xiàn)象，與學(xué)生一起探究出結(jié)論：①與氧氣和水同時接觸，相互作用轉(zhuǎn)化成鐵的化合物。②食鹽、酸等物質(zhì)會加速生銹。

設(shè)計意圖：抓住鐵鍋“生銹”現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生積極思考、設(shè)計實驗進(jìn)行探究原因，發(fā)展了學(xué)生的思維能力，訓(xùn)練了思維方法，培養(yǎng)了學(xué)生良好的思維品質(zhì)。實驗1不同于常規(guī)，預(yù)設(shè)請學(xué)生上臺做不可能有現(xiàn)象的實驗。此時，學(xué)生笑了，恍然大悟體驗鐵生銹是緩慢氧化過程。實驗2分別展示了1天前、3天前、7天前準(zhǔn)備的一組實驗，讓學(xué)生產(chǎn)生時光倒流的感覺，實驗3是設(shè)計的亮點，對于短時間內(nèi)無明顯現(xiàn)象的實驗改進(jìn)，轉(zhuǎn)化角度，化隱性為顯性，變抽象為直觀。endprint

引起反思：把我們設(shè)計的實驗與書上的實驗方案對比，你還有什么疑問嗎？

學(xué)生1：為什么要用迅速冷卻的沸水？

學(xué)生2：干燥劑有哪些？

學(xué)生3：試管口塞一個橡皮塞的原因是什么？

學(xué)生4：棉花的作用是什么？

……

設(shè)計意圖：自主提問，化難為易。

自主提問的環(huán)節(jié)更利于發(fā)揮學(xué)生的主體作用。教學(xué)過程中引導(dǎo)學(xué)生對實驗進(jìn)行設(shè)計、改進(jìn)和評價，引導(dǎo)學(xué)生獨立思考和提出問題，引導(dǎo)學(xué)生交流討論和合作分享等。學(xué)生不知道的就是迫切“想知道的”，這也恰恰是有爭論的焦點，難點，通過學(xué)生的自主提問，突破了教學(xué)難點。學(xué)生自主提問后可以向老師學(xué)，同伴學(xué)，向書本學(xué)。同時針對這一探究過程中出現(xiàn)的動態(tài)生成，恰到好處地利用信息資料的展示，使學(xué)生“釋疑”、“頓悟”，品嘗成功的喜悅。教學(xué)不再是教師講解，學(xué)生傾聽的過程，相反，教學(xué)是學(xué)生講解，教師傾聽的過程。“去傾聽學(xué)習(xí)者，并讓學(xué)習(xí)者告訴我們他們的思想尤為重要”，這種教學(xué)就是提供讓學(xué)生誕生精彩觀念的機會。[3]

活動二：合作探討“防銹原理”

提問：鋼鐵防銹刻不容緩，前面在講述滅火的原理就是要阻止可燃物滿足燃燒條件。那么要防止鐵生銹，原理是什么呢？具體有哪些方法？

引導(dǎo)學(xué)生分析探討得出結(jié)論：“防銹方法”：（1）防止與氧氣接觸：①涂防銹油，②涂油漆，③燒搪瓷，④鍍層（錫、鉻、鋅），⑤烤藍(lán)，⑥形成保護(hù)膜。（2）避免與水接觸（擦干金屬）。（3）改變金屬的內(nèi)部結(jié)構(gòu)（制成不銹鋼）等。

提問：具體說說這只鐵鍋如何防銹？

追問：展示一只新買鐵鍋的說明書，說說說明書這樣寫的理由？

拓展視野：1.電化學(xué)腐蝕；2.烤藍(lán)（發(fā)黑）；3.堅硬的“克羅米”；4.網(wǎng)上資源庫：金屬防腐網(wǎng)官網(wǎng)http：//www.mcn360.com/

設(shè)計意圖：前后呼應(yīng)，從生活中來，到生活中去，讓學(xué)生深刻體會到化學(xué)知識的實用之處。對防銹方法的提示，讓學(xué)生自主構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò)。在學(xué)生思考過程中，建立了前后知識的聯(lián)系感悟思考問題的方法。

活動三：自主學(xué)習(xí)“廢金屬回收”。

[過渡]大家提出的防護(hù)方法很好?，F(xiàn)實生活中盡管我們采取了金屬的防護(hù)措施，可是金屬的銹蝕仍然存在，比如這只鐵鍋，廢金屬到處可見。如何處理它們？我們帶著以下幾個問題來自學(xué)書上的相關(guān)內(nèi)容：（1）廢金屬有哪些種類？（2）回收廢金屬的意義？（3）如何保護(hù)金屬資源？

3. 學(xué)以致用、練習(xí)反饋

練習(xí)：（1）家庭小實驗：切過咸菜的菜刀同一面上選三處進(jìn)行實驗，一處濕潤，二處擦干，三處擦干后，涂上一層食油。做好記號，放置一夜，觀察菜刀三處的變化。（2）思考：食品袋中的抗氧劑食品包裝盒中常放有一小袋粉末狀物質(zhì)，該物質(zhì)對食品同時具有防潮和防氧化作用。玲玲同學(xué)從超市購買的食品包裝盒中取出裝有粉末狀物質(zhì)的小袋，撕開后發(fā)現(xiàn)袋里有板結(jié)的鐵銹。試推測粉末狀物質(zhì)是什么？其作用原理是什么？（3）你的自行車的構(gòu)件，如支架、鏈條、鋼圈等，分別采取了什么防銹措施？（4）說說你這節(jié)課的收獲或困惑。

設(shè)計意圖：練習(xí)的內(nèi)容層次分明，題型多樣。練習(xí)的形式是競賽搶答自選做題，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力。

4. 結(jié)語

今天這節(jié)課我們由一只小小的鐵鍋引發(fā)了我們對金屬防護(hù)和廢金屬回收的探討，小小的鐵鍋蘊藏著大量的化學(xué)知識。化學(xué)來源于生活又服務(wù)于生活。今天這節(jié)課結(jié)束了，但如何利用化學(xué)趨利避害將是我們永恒的話題。

四、課后反思

1. 有意義，是一節(jié)扎實的課。在這節(jié)課中，學(xué)生的學(xué)習(xí)是有意義的。課始情境不僅僅是引入，而是作為整節(jié)課探究的核心，并做到首位呼應(yīng)，有利于學(xué)生體會化學(xué)在實際生活中的應(yīng)用，并極大地增強了學(xué)生的學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

2. 有效率，是一節(jié)充實的課。整個過程中，教為主導(dǎo)和學(xué)為主體、教書育人、傳授知識和培養(yǎng)能力、教知識和教方法、理論和實踐、面向全體和因材施教相結(jié)合。適當(dāng)運用教學(xué)手段，調(diào)動學(xué)生的多種器官參與學(xué)習(xí)活動，達(dá)到師生之間、學(xué)生之間多向信息傳遞。

3. 有生成性，是一節(jié)豐實的課。重預(yù)設(shè)，更注重課堂的生成，這節(jié)課不完全是預(yù)設(shè)的，而是在課堂中有教師和學(xué)生的真實的、情感的、智慧的、思維的、能力的投入，有互動的過程，氣氛相當(dāng)活躍。針對教學(xué)重點和難點的生銹原因探究過程，給學(xué)生自主提問的機會，既有資源的生成，又有過程狀態(tài)生成，有效地突破了難點。整節(jié)課前后呼應(yīng)，從生活中來，到生活中去，自始至終引導(dǎo)學(xué)生在發(fā)現(xiàn)中探究，在探究中生成，并給學(xué)有余力的學(xué)生拓展視野，提供課后進(jìn)一步探究的廣闊空間，所以源于生活，而又高于生活。

4. 常態(tài)性，是一節(jié)平實的課。不因是公開課而忽視學(xué)生的感受，也不因是評比課而做表面文章，不圖表面熱鬧，為孩子、為學(xué)生上。重形式，更重實效。

5. 有待完善，是一節(jié)真實的課。由于是借班上課，課前對學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)情況不大了解，比如講到設(shè)計實驗的“控制變量法”時學(xué)生反應(yīng)不好，適時加以提示，臨時做了有針對性的調(diào)整。競賽搶答形式的練習(xí)反饋學(xué)生還不大放得開等等還是有些缺憾。

參考文獻(xiàn)

[1] 劉知新. 化學(xué)教學(xué)論[M]. 北京：高等教育出版社，2000

[2] 中華人民共和國教育部制定. 義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2011版）[S]. 北京：北京師范大學(xué)出版社，2012

[3] （美）愛莉諾﹒達(dá)克沃斯（Eleanor Duckworth）. 精彩觀念的誕生——達(dá)克沃斯教學(xué)論文集[M]. 北京：高等教育出版社，2005endprint

引起反思：把我們設(shè)計的實驗與書上的實驗方案對比，你還有什么疑問嗎？

學(xué)生1：為什么要用迅速冷卻的沸水？

學(xué)生2：干燥劑有哪些？

學(xué)生3：試管口塞一個橡皮塞的原因是什么？

學(xué)生4：棉花的作用是什么？

……

設(shè)計意圖：自主提問，化難為易。

自主提問的環(huán)節(jié)更利于發(fā)揮學(xué)生的主體作用。教學(xué)過程中引導(dǎo)學(xué)生對實驗進(jìn)行設(shè)計、改進(jìn)和評價，引導(dǎo)學(xué)生獨立思考和提出問題，引導(dǎo)學(xué)生交流討論和合作分享等。學(xué)生不知道的就是迫切“想知道的”，這也恰恰是有爭論的焦點，難點，通過學(xué)生的自主提問，突破了教學(xué)難點。學(xué)生自主提問后可以向老師學(xué)，同伴學(xué)，向書本學(xué)。同時針對這一探究過程中出現(xiàn)的動態(tài)生成，恰到好處地利用信息資料的展示，使學(xué)生“釋疑”、“頓悟”，品嘗成功的喜悅。教學(xué)不再是教師講解，學(xué)生傾聽的過程，相反，教學(xué)是學(xué)生講解，教師傾聽的過程?！叭A聽學(xué)習(xí)者，并讓學(xué)習(xí)者告訴我們他們的思想尤為重要”，這種教學(xué)就是提供讓學(xué)生誕生精彩觀念的機會。[3]

活動二：合作探討“防銹原理”

提問：鋼鐵防銹刻不容緩，前面在講述滅火的原理就是要阻止可燃物滿足燃燒條件。那么要防止鐵生銹，原理是什么呢？具體有哪些方法？

引導(dǎo)學(xué)生分析探討得出結(jié)論：“防銹方法”：（1）防止與氧氣接觸：①涂防銹油，②涂油漆，③燒搪瓷，④鍍層（錫、鉻、鋅），⑤烤藍(lán)，⑥形成保護(hù)膜。（2）避免與水接觸（擦干金屬）。（3）改變金屬的內(nèi)部結(jié)構(gòu)（制成不銹鋼）等。

提問：具體說說這只鐵鍋如何防銹？

追問：展示一只新買鐵鍋的說明書，說說說明書這樣寫的理由？

拓展視野：1.電化學(xué)腐蝕；2.烤藍(lán)（發(fā)黑）；3.堅硬的“克羅米”；4.網(wǎng)上資源庫：金屬防腐網(wǎng)官網(wǎng)http：//www.mcn360.com/

設(shè)計意圖：前后呼應(yīng)，從生活中來，到生活中去，讓學(xué)生深刻體會到化學(xué)知識的實用之處。對防銹方法的提示，讓學(xué)生自主構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò)。在學(xué)生思考過程中，建立了前后知識的聯(lián)系感悟思考問題的方法。

活動三：自主學(xué)習(xí)“廢金屬回收”。

[過渡]大家提出的防護(hù)方法很好?，F(xiàn)實生活中盡管我們采取了金屬的防護(hù)措施，可是金屬的銹蝕仍然存在，比如這只鐵鍋，廢金屬到處可見。如何處理它們？我們帶著以下幾個問題來自學(xué)書上的相關(guān)內(nèi)容：（1）廢金屬有哪些種類？（2）回收廢金屬的意義？（3）如何保護(hù)金屬資源？

3. 學(xué)以致用、練習(xí)反饋

練習(xí)：（1）家庭小實驗：切過咸菜的菜刀同一面上選三處進(jìn)行實驗，一處濕潤，二處擦干，三處擦干后，涂上一層食油。做好記號，放置一夜，觀察菜刀三處的變化。（2）思考：食品袋中的抗氧劑食品包裝盒中常放有一小袋粉末狀物質(zhì)，該物質(zhì)對食品同時具有防潮和防氧化作用。玲玲同學(xué)從超市購買的食品包裝盒中取出裝有粉末狀物質(zhì)的小袋，撕開后發(fā)現(xiàn)袋里有板結(jié)的鐵銹。試推測粉末狀物質(zhì)是什么？其作用原理是什么？（3）你的自行車的構(gòu)件，如支架、鏈條、鋼圈等，分別采取了什么防銹措施？（4）說說你這節(jié)課的收獲或困惑。

設(shè)計意圖：練習(xí)的內(nèi)容層次分明，題型多樣。練習(xí)的形式是競賽搶答自選做題，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力。

4. 結(jié)語

今天這節(jié)課我們由一只小小的鐵鍋引發(fā)了我們對金屬防護(hù)和廢金屬回收的探討，小小的鐵鍋蘊藏著大量的化學(xué)知識?；瘜W(xué)來源于生活又服務(wù)于生活。今天這節(jié)課結(jié)束了，但如何利用化學(xué)趨利避害將是我們永恒的話題。

四、課后反思

1. 有意義，是一節(jié)扎實的課。在這節(jié)課中，學(xué)生的學(xué)習(xí)是有意義的。課始情境不僅僅是引入，而是作為整節(jié)課探究的核心，并做到首位呼應(yīng)，有利于學(xué)生體會化學(xué)在實際生活中的應(yīng)用，并極大地增強了學(xué)生的學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

2. 有效率，是一節(jié)充實的課。整個過程中，教為主導(dǎo)和學(xué)為主體、教書育人、傳授知識和培養(yǎng)能力、教知識和教方法、理論和實踐、面向全體和因材施教相結(jié)合。適當(dāng)運用教學(xué)手段，調(diào)動學(xué)生的多種器官參與學(xué)習(xí)活動，達(dá)到師生之間、學(xué)生之間多向信息傳遞。

3. 有生成性，是一節(jié)豐實的課。重預(yù)設(shè)，更注重課堂的生成，這節(jié)課不完全是預(yù)設(shè)的，而是在課堂中有教師和學(xué)生的真實的、情感的、智慧的、思維的、能力的投入，有互動的過程，氣氛相當(dāng)活躍。針對教學(xué)重點和難點的生銹原因探究過程，給學(xué)生自主提問的機會，既有資源的生成，又有過程狀態(tài)生成，有效地突破了難點。整節(jié)課前后呼應(yīng)，從生活中來，到生活中去，自始至終引導(dǎo)學(xué)生在發(fā)現(xiàn)中探究，在探究中生成，并給學(xué)有余力的學(xué)生拓展視野，提供課后進(jìn)一步探究的廣闊空間，所以源于生活，而又高于生活。

4. 常態(tài)性，是一節(jié)平實的課。不因是公開課而忽視學(xué)生的感受，也不因是評比課而做表面文章，不圖表面熱鬧，為孩子、為學(xué)生上。重形式，更重實效。

5. 有待完善，是一節(jié)真實的課。由于是借班上課，課前對學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)情況不大了解，比如講到設(shè)計實驗的“控制變量法”時學(xué)生反應(yīng)不好，適時加以提示，臨時做了有針對性的調(diào)整。競賽搶答形式的練習(xí)反饋學(xué)生還不大放得開等等還是有些缺憾。

參考文獻(xiàn)

[1] 劉知新. 化學(xué)教學(xué)論[M]. 北京：高等教育出版社，2000

[2] 中華人民共和國教育部制定. 義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2011版）[S]. 北京：北京師范大學(xué)出版社，2012

[3] （美）愛莉諾﹒達(dá)克沃斯（Eleanor Duckworth）. 精彩觀念的誕生——達(dá)克沃斯教學(xué)論文集[M]. 北京：高等教育出版社，2005endprint

引起反思：把我們設(shè)計的實驗與書上的實驗方案對比，你還有什么疑問嗎？

學(xué)生1：為什么要用迅速冷卻的沸水？

學(xué)生2：干燥劑有哪些？

學(xué)生3：試管口塞一個橡皮塞的原因是什么？

學(xué)生4：棉花的作用是什么？

……

設(shè)計意圖：自主提問，化難為易。

自主提問的環(huán)節(jié)更利于發(fā)揮學(xué)生的主體作用。教學(xué)過程中引導(dǎo)學(xué)生對實驗進(jìn)行設(shè)計、改進(jìn)和評價，引導(dǎo)學(xué)生獨立思考和提出問題，引導(dǎo)學(xué)生交流討論和合作分享等。學(xué)生不知道的就是迫切“想知道的”，這也恰恰是有爭論的焦點，難點，通過學(xué)生的自主提問，突破了教學(xué)難點。學(xué)生自主提問后可以向老師學(xué)，同伴學(xué)，向書本學(xué)。同時針對這一探究過程中出現(xiàn)的動態(tài)生成，恰到好處地利用信息資料的展示，使學(xué)生“釋疑”、“頓悟”，品嘗成功的喜悅。教學(xué)不再是教師講解，學(xué)生傾聽的過程，相反，教學(xué)是學(xué)生講解，教師傾聽的過程?！叭A聽學(xué)習(xí)者，并讓學(xué)習(xí)者告訴我們他們的思想尤為重要”，這種教學(xué)就是提供讓學(xué)生誕生精彩觀念的機會。[3]

活動二：合作探討“防銹原理”

提問：鋼鐵防銹刻不容緩，前面在講述滅火的原理就是要阻止可燃物滿足燃燒條件。那么要防止鐵生銹，原理是什么呢？具體有哪些方法？

引導(dǎo)學(xué)生分析探討得出結(jié)論：“防銹方法”：（1）防止與氧氣接觸：①涂防銹油，②涂油漆，③燒搪瓷，④鍍層（錫、鉻、鋅），⑤烤藍(lán)，⑥形成保護(hù)膜。（2）避免與水接觸（擦干金屬）。（3）改變金屬的內(nèi)部結(jié)構(gòu)（制成不銹鋼）等。

提問：具體說說這只鐵鍋如何防銹？

追問：展示一只新買鐵鍋的說明書，說說說明書這樣寫的理由？

拓展視野：1.電化學(xué)腐蝕；2.烤藍(lán)（發(fā)黑）；3.堅硬的“克羅米”；4.網(wǎng)上資源庫：金屬防腐網(wǎng)官網(wǎng)http：//www.mcn360.com/

設(shè)計意圖：前后呼應(yīng)，從生活中來，到生活中去，讓學(xué)生深刻體會到化學(xué)知識的實用之處。對防銹方法的提示，讓學(xué)生自主構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò)。在學(xué)生思考過程中，建立了前后知識的聯(lián)系感悟思考問題的方法。

活動三：自主學(xué)習(xí)“廢金屬回收”。

[過渡]大家提出的防護(hù)方法很好?，F(xiàn)實生活中盡管我們采取了金屬的防護(hù)措施，可是金屬的銹蝕仍然存在，比如這只鐵鍋，廢金屬到處可見。如何處理它們？我們帶著以下幾個問題來自學(xué)書上的相關(guān)內(nèi)容：（1）廢金屬有哪些種類？（2）回收廢金屬的意義？（3）如何保護(hù)金屬資源？

3. 學(xué)以致用、練習(xí)反饋

練習(xí)：（1）家庭小實驗：切過咸菜的菜刀同一面上選三處進(jìn)行實驗，一處濕潤，二處擦干，三處擦干后，涂上一層食油。做好記號，放置一夜，觀察菜刀三處的變化。（2）思考：食品袋中的抗氧劑食品包裝盒中常放有一小袋粉末狀物質(zhì)，該物質(zhì)對食品同時具有防潮和防氧化作用。玲玲同學(xué)從超市購買的食品包裝盒中取出裝有粉末狀物質(zhì)的小袋，撕開后發(fā)現(xiàn)袋里有板結(jié)的鐵銹。試推測粉末狀物質(zhì)是什么？其作用原理是什么？（3）你的自行車的構(gòu)件，如支架、鏈條、鋼圈等，分別采取了什么防銹措施？（4）說說你這節(jié)課的收獲或困惑。

設(shè)計意圖：練習(xí)的內(nèi)容層次分明，題型多樣。練習(xí)的形式是競賽搶答自選做題，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力。

4. 結(jié)語

今天這節(jié)課我們由一只小小的鐵鍋引發(fā)了我們對金屬防護(hù)和廢金屬回收的探討，小小的鐵鍋蘊藏著大量的化學(xué)知識?；瘜W(xué)來源于生活又服務(wù)于生活。今天這節(jié)課結(jié)束了，但如何利用化學(xué)趨利避害將是我們永恒的話題。

四、課后反思

1. 有意義，是一節(jié)扎實的課。在這節(jié)課中，學(xué)生的學(xué)習(xí)是有意義的。課始情境不僅僅是引入，而是作為整節(jié)課探究的核心，并做到首位呼應(yīng)，有利于學(xué)生體會化學(xué)在實際生活中的應(yīng)用，并極大地增強了學(xué)生的學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

2. 有效率，是一節(jié)充實的課。整個過程中，教為主導(dǎo)和學(xué)為主體、教書育人、傳授知識和培養(yǎng)能力、教知識和教方法、理論和實踐、面向全體和因材施教相結(jié)合。適當(dāng)運用教學(xué)手段，調(diào)動學(xué)生的多種器官參與學(xué)習(xí)活動，達(dá)到師生之間、學(xué)生之間多向信息傳遞。

3. 有生成性，是一節(jié)豐實的課。重預(yù)設(shè)，更注重課堂的生成，這節(jié)課不完全是預(yù)設(shè)的，而是在課堂中有教師和學(xué)生的真實的、情感的、智慧的、思維的、能力的投入，有互動的過程，氣氛相當(dāng)活躍。針對教學(xué)重點和難點的生銹原因探究過程，給學(xué)生自主提問的機會，既有資源的生成，又有過程狀態(tài)生成，有效地突破了難點。整節(jié)課前后呼應(yīng)，從生活中來，到生活中去，自始至終引導(dǎo)學(xué)生在發(fā)現(xiàn)中探究，在探究中生成，并給學(xué)有余力的學(xué)生拓展視野，提供課后進(jìn)一步探究的廣闊空間，所以源于生活，而又高于生活。

4. 常態(tài)性，是一節(jié)平實的課。不因是公開課而忽視學(xué)生的感受，也不因是評比課而做表面文章，不圖表面熱鬧，為孩子、為學(xué)生上。重形式，更重實效。

5. 有待完善，是一節(jié)真實的課。由于是借班上課，課前對學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)情況不大了解，比如講到設(shè)計實驗的“控制變量法”時學(xué)生反應(yīng)不好，適時加以提示，臨時做了有針對性的調(diào)整。競賽搶答形式的練習(xí)反饋學(xué)生還不大放得開等等還是有些缺憾。

參考文獻(xiàn)

[1] 劉知新. 化學(xué)教學(xué)論[M]. 北京：高等教育出版社，2000

[2] 中華人民共和國教育部制定. 義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2011版）[S]. 北京：北京師范大學(xué)出版社，2012

[3] （美）愛莉諾﹒達(dá)克沃斯（Eleanor Duckworth）. 精彩觀念的誕生——達(dá)克沃斯教學(xué)論文集[M]. 北京：高等教育出版社，2005endprint