應(yīng)用型旅游俄語(yǔ)人才培養(yǎng)的思考

張 銳

（黑河學(xué)院 黑龍江黑河 164300）

應(yīng)用型旅游俄語(yǔ)人才培養(yǎng)的思考

張 銳

（黑河學(xué)院 黑龍江黑河 164300）

中俄兩國(guó)旅游業(yè)蓬勃發(fā)展，而旅游業(yè)面臨的一個(gè)主要問(wèn)題就是旅游市場(chǎng)上急需應(yīng)用型旅游俄語(yǔ)人才。在旅游俄語(yǔ)人才培養(yǎng)上各高校應(yīng)與企業(yè)建立實(shí)習(xí)基地的長(zhǎng)效機(jī)制，形成旅游行政管理部門(mén)與高?；ハ嘟枇?，共同推動(dòng)旅游人才培養(yǎng)，提高旅游人才隊(duì)伍整體素質(zhì)，不斷壯大旅游俄語(yǔ)人才隊(duì)伍。

旅游業(yè)發(fā)展；人才需求；人才培養(yǎng)

一、中俄旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

近十年來(lái)，中俄之間的旅游業(yè)得到了蓬勃發(fā)展。根據(jù)俄羅斯聯(lián)邦旅游署的統(tǒng)計(jì)數(shù)字，2012年中國(guó)公民赴俄97.9萬(wàn)人次，其中游客數(shù)量達(dá)到34.3萬(wàn)人次，增長(zhǎng)47%，在所有客源地中同比漲幅最大，同時(shí)也成為僅次于德國(guó)的俄第二大旅游客源國(guó)。而2012年俄羅斯公民赴華數(shù)量231.2萬(wàn)人次，其中游客132.8萬(wàn)人次，雖然與2011年相比略有下降，但是從總體來(lái)看比2008年增長(zhǎng)了25%。

根據(jù)中俄兩國(guó)商定，2012年在中國(guó)舉辦“俄羅斯旅游年”，2013年在俄羅斯舉辦“中國(guó)旅游年”。互辦“旅游年”，是繼互辦“國(guó)家年”及“語(yǔ)言年”之后，中俄兩國(guó)舉辦的又一重大主題年活動(dòng)。2013年在俄羅斯舉行“中國(guó)旅游年”，開(kāi)幕式在莫斯科克里姆林宮舉行，中國(guó)國(guó)家主席習(xí)近平和俄羅斯總統(tǒng)普京均出席旅游年開(kāi)幕式。兩國(guó)旅游往來(lái)的總規(guī)模預(yù)計(jì)可達(dá)到350萬(wàn)人次，同時(shí)雙方爭(zhēng)取到2015年將兩國(guó)旅游往來(lái)總規(guī)模提升至500萬(wàn)人次。在“俄羅斯旅游年”中，兩國(guó)共同舉辦了100多項(xiàng)活動(dòng)，從結(jié)果來(lái)看，雙方達(dá)到了促進(jìn)旅游業(yè)增長(zhǎng)及加深兩國(guó)人民交流的目標(biāo)。

中俄兩國(guó)旅游部門(mén)官員均表示，中俄兩國(guó)作為鄰國(guó)，發(fā)展旅游合作具有地緣優(yōu)勢(shì)，前景廣闊，潛力巨大。兩國(guó)的政治關(guān)系也為旅游合作保駕護(hù)航，相信在不久的將來(lái)，兩國(guó)旅游合作必將創(chuàng)造新的歷史。

二、中俄旅游業(yè)發(fā)展中的人才需求問(wèn)題

中俄兩國(guó)旅游業(yè)發(fā)展中也存在一些問(wèn)題，面臨的一個(gè)主要問(wèn)題就是從業(yè)人員的嚴(yán)重不足，人才流失嚴(yán)重，并且游離于法律之外。社會(huì)政治經(jīng)濟(jì)狀況的變革引起教育體制的變化，其中包括旅游業(yè)人才培養(yǎng)的問(wèn)題。新的社會(huì)經(jīng)濟(jì)形式使培養(yǎng)高水平的旅游業(yè)保障人才的問(wèn)題更為現(xiàn)實(shí)化。

近年來(lái)，隨著中俄兩國(guó)交往的逐步加深，對(duì)專(zhuān)業(yè)俄語(yǔ)人才的需求也越來(lái)越多。作為俄語(yǔ)教育大省黑龍江，俄語(yǔ)人才在市場(chǎng)上也面臨著供不應(yīng)求的局面。近幾年俄羅斯來(lái)華旅游的人數(shù)越來(lái)越多，但相應(yīng)的俄語(yǔ)導(dǎo)游卻很有限，尤其到7、8月份這樣的旅游旺季，缺乏俄語(yǔ)熟練的導(dǎo)游已經(jīng)成為制約其業(yè)務(wù)發(fā)展的一大瓶頸。旅行社急需既懂導(dǎo)游業(yè)務(wù)又精通俄語(yǔ)的這種人才。在其他俄語(yǔ)教育相對(duì)落后的省份，旅游俄語(yǔ)人才更是出現(xiàn)了嚴(yán)重的短缺。以威海市為例，近年來(lái)，威海接待俄羅斯游客人數(shù)高居山東省第一，但俄語(yǔ)導(dǎo)游人才短缺。為此，各旅游部門(mén)及單位紛紛聯(lián)誼設(shè)有俄語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的高校破解“俄語(yǔ)導(dǎo)游荒”。據(jù)威海市導(dǎo)游服務(wù)中心統(tǒng)計(jì)，目前全市注冊(cè)的導(dǎo)游有2000多名，但明確注明是俄語(yǔ)導(dǎo)游的僅10多名，俄語(yǔ)導(dǎo)游數(shù)量不足注冊(cè)導(dǎo)游人數(shù)的1%，旅游業(yè)人才流失的情況也十分嚴(yán)重。

目前社會(huì)對(duì)俄語(yǔ)人才的需求正朝專(zhuān)業(yè)化方向發(fā)展，既懂專(zhuān)業(yè)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能，又有優(yōu)秀的俄語(yǔ)語(yǔ)言功底的畢業(yè)生，是職場(chǎng)的寵兒，能輕而易舉擁有一份高薪的工作。也就是說(shuō)，俄語(yǔ)語(yǔ)言只是溝通交流的工具，要想真正得到發(fā)展，還必須掌握一種或多種專(zhuān)業(yè)技術(shù)。為此，旅游市場(chǎng)上急需應(yīng)用型旅游俄語(yǔ)人才。

三、中俄旅游業(yè)發(fā)展中的人才培養(yǎng)問(wèn)題

應(yīng)用型旅游俄語(yǔ)人才是具有扎實(shí)的俄語(yǔ)語(yǔ)言基礎(chǔ)和熟練的語(yǔ)言交際能力，比較廣泛的科學(xué)文化知識(shí)，掌握旅游管理和旅游服務(wù)的基本理論及專(zhuān)業(yè)知識(shí)技能，能從事翻譯、研究等工作，并能在各類(lèi)旅游部門(mén)及企事業(yè)單位從事旅游管理、導(dǎo)游、口譯等工作的高級(jí)職業(yè)應(yīng)用型人才。因此，在旅游俄語(yǔ)人才培養(yǎng)上各高校應(yīng)做好以下幾方面的工作：

1.明確人才培養(yǎng)定位，制定合理的“俄語(yǔ)+旅游”的教學(xué)指導(dǎo)思想

在教學(xué)中應(yīng)體現(xiàn)“以發(fā)展旅游業(yè)為宏觀目標(biāo)，利用俄語(yǔ)為語(yǔ)言媒介，增強(qiáng)學(xué)生交際能力為重點(diǎn)”的教學(xué)主導(dǎo)思想，提升旅游在專(zhuān)業(yè)中的重要性。立足于現(xiàn)代國(guó)際旅游業(yè)發(fā)展迅猛的社會(huì)現(xiàn)實(shí)，制定旅游俄語(yǔ)教學(xué)大綱，實(shí)現(xiàn)教學(xué)由培養(yǎng)應(yīng)試能力向培養(yǎng)綜合素質(zhì)的轉(zhuǎn)向。

2.調(diào)整課程設(shè)置，選用適當(dāng)教材，突出實(shí)踐性

調(diào)整課程設(shè)置，增加課時(shí)，以理論課為基礎(chǔ)，突出訓(xùn)練交際能力的實(shí)踐課的重要性；以俄語(yǔ)基本技能的培養(yǎng)為中心，加強(qiáng)與旅游相關(guān)的學(xué)科建設(shè)，如文化、管理、業(yè)務(wù)培訓(xùn)等。編選新的旅游俄語(yǔ)系列教材，融理論性、應(yīng)用性及創(chuàng)新性于一體，突出時(shí)代特征，體現(xiàn)地方特色。在用文字、圖片對(duì)景區(qū)地理、歷史、風(fēng)俗等文化進(jìn)行講解的同時(shí)，納入旅游行業(yè)從業(yè)時(shí)所積累的經(jīng)驗(yàn)談應(yīng)用型旅游俄語(yǔ)教學(xué)的創(chuàng)新介紹等。

3.改進(jìn)教學(xué)法，改善教學(xué)手段，加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)

教師在教學(xué)前應(yīng)清醒地認(rèn)識(shí)到這門(mén)學(xué)科的培養(yǎng)目標(biāo)，分析所授對(duì)象的接受能力及發(fā)展?jié)摿?，以傳統(tǒng)翻譯教學(xué)法為基礎(chǔ)，結(jié)合任務(wù)型教學(xué)法、交際教學(xué)法等因材施教，分層次定向培養(yǎng)不同學(xué)生，使其發(fā)揮特長(zhǎng)，達(dá)到事半功倍的教學(xué)效果。同時(shí)，根據(jù)旅游課程兼容理論性、應(yīng)用性、文化性的特點(diǎn)，在授課時(shí)立足理論、突出實(shí)踐、擴(kuò)展文化、設(shè)置情境。在旅游俄語(yǔ)的課堂上，應(yīng)充分利用各種現(xiàn)代化的教學(xué)手段加大文化導(dǎo)入量，包括本民族文化及異國(guó)文化。優(yōu)化教學(xué)過(guò)程，提升旅游俄語(yǔ)課程教學(xué)層次，培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)人才。旅游俄語(yǔ)專(zhuān)業(yè)需要教師具備扎實(shí)的俄語(yǔ)基本功及淵博的旅游專(zhuān)業(yè)知識(shí)。鼓勵(lì)教師參與社會(huì)實(shí)踐，親自擔(dān)任導(dǎo)游、領(lǐng)隊(duì)，在實(shí)踐中掌握工作技巧，通過(guò)實(shí)踐了解與把握旅游行業(yè)的最新動(dòng)態(tài)，結(jié)合實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，潛移默化地影響并形成學(xué)生的崗位意識(shí)和職業(yè)習(xí)慣。

4.注重教育與市場(chǎng)、與就業(yè)的結(jié)合，開(kāi)拓實(shí)訓(xùn)基地，強(qiáng)化從業(yè)能力

學(xué)以致用是人才培養(yǎng)的主導(dǎo)思想。應(yīng)推行俄語(yǔ)語(yǔ)言+旅游專(zhuān)業(yè)知識(shí)的雙軌制教育模式。市場(chǎng)要求旅游俄語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生必須具有較強(qiáng)的俄語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力及現(xiàn)代化辦公技能，能勝任導(dǎo)游、經(jīng)營(yíng)管理、商務(wù)活動(dòng)服務(wù)等方面的工作。這表明，培訓(xùn)學(xué)生實(shí)踐能力是旅游俄語(yǔ)教學(xué)的根本要求。在校內(nèi)，可以充分利用現(xiàn)代高科技教學(xué)手段培訓(xùn)，在校外與旅游企業(yè)建立合作關(guān)系，如旅行社、飯店、賓館，為學(xué)生提供實(shí)習(xí)基地。

5.提高旅游俄語(yǔ)人才的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

提高旅游行業(yè)從業(yè)人員的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力是教育現(xiàn)代化進(jìn)程中各高校所面臨的一個(gè)迫切問(wèn)題。只有具有競(jìng)爭(zhēng)力的人才才能適應(yīng)市場(chǎng)的需求?，F(xiàn)行的市場(chǎng)條件，以及高校畢業(yè)生活動(dòng)范圍的擴(kuò)展和質(zhì)量上的變化要求高校把培養(yǎng)具有競(jìng)爭(zhēng)力的畢業(yè)生列入首要位置。必須指出，培養(yǎng)具有競(jìng)爭(zhēng)力的畢業(yè)生是高校教育體系的一部分。競(jìng)爭(zhēng)力被確定為在信息技術(shù)、外語(yǔ)、社會(huì)經(jīng)濟(jì)學(xué)、經(jīng)濟(jì)及組織管理反方面所獲得的能力，現(xiàn)代社會(huì)需要大量具有競(jìng)爭(zhēng)力的人才。根據(jù)國(guó)際市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，確定培訓(xùn)后的畢業(yè)生應(yīng)該具有下列能力：(1)擇業(yè)能力，并具有與之相適應(yīng)的技能；(2)與人交流，并具有容忍力，接受不同文化思維，善于接受別人的建議；(3)具有合作、創(chuàng)新精神，具有開(kāi)拓性思維；(4)具有豐富的經(jīng)濟(jì)學(xué)知識(shí)，善于學(xué)習(xí)，提高專(zhuān)業(yè)技能。

[1]王培英.旅游俄語(yǔ)的教學(xué)模式[J].函授教育,1996(4)．

[2]刁科梅,王凱丹.旅游俄語(yǔ)教學(xué)模式初探[J].黑龍江教育學(xué)院學(xué)報(bào),2009(9).

[3]高航.旅游俄語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)情況研究[J].北方文學(xué),2013(5).

Reflection on the appliced tourism Russian talents

Zhang Rui

(Heihe University, Heihe Heilongjiang,164300, China)

Chinese and Russian tourism vigorous development, one of the main problems and the tourism industry is facing the tourism market for the applied tourism talents of Russian major. Tourism in the Russian training colleges and universities should establish a long-term mechanism of practice base and enterprise, the formation of the tourism administration department and University leveraging each other, and jointly promote the tourism personnel training, improve the overall quality of tourism talents, growing tourist Russian talents.

tourism development; talents; talents training

H35

A

1000-9795（2014）06-0183-02

［責(zé)任編輯：劉麗杰］

2014-03-10

張 銳（1973-），女，黑龍江集賢人，副教授，從事俄語(yǔ)教學(xué)方向的研究。

本文系：黑龍江省教育廳教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃2013年度規(guī)劃課題《應(yīng)用型旅游俄語(yǔ)人才培養(yǎng)研究》研究成果（課題編號(hào)：GBC1213048）。