基于文化遺產(chǎn)“原真性”視角下民族古村落旅游開發(fā)探討
——以廣西柳城縣古砦仫佬族灘頭圍村旅游開發(fā)為例

朱 環(huán)，韋 達(dá)

(廣西師范大學(xué) 漓江學(xué)院，廣西 桂林 541006)

基于文化遺產(chǎn)“原真性”視角下民族古村落旅游開發(fā)探討
——以廣西柳城縣古砦仫佬族灘頭圍村旅游開發(fā)為例

朱 環(huán)，韋 達(dá)

(廣西師范大學(xué) 漓江學(xué)院，廣西 桂林 541006)

針對現(xiàn)行很多規(guī)劃和開發(fā)不能把古村落視為活態(tài)文化來保護，沒有真正實現(xiàn)民族文化的“原真性”問題，現(xiàn)以廣西柳州柳城縣古砦仫佬族灘頭圍村旅游開發(fā)為案例進行探討。從塑造文化遺產(chǎn)的根本開發(fā)理念入手進行規(guī)劃，整體構(gòu)圖“鳳凰來儀”，重點突出仫佬族民族圖騰，輔助設(shè)計仫佬族節(jié)慶長廊、服飾風(fēng)情街、民歌臺，創(chuàng)造一個神奇的仫佬古村落，塑造國家文化遺產(chǎn)和世界文化遺產(chǎn)。

廣西；柳城縣；古砦仫佬族；灘頭圍村；旅游開發(fā)

《旅游規(guī)劃通則》從2003年出臺至今，為旅游策劃規(guī)劃和設(shè)計提供了很好的依據(jù)。但隨著國家文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)規(guī)劃及城鄉(xiāng)規(guī)劃法的相繼出臺，中國旅游開發(fā)的深入與發(fā)展，旅游已真正走向了新時代，傳統(tǒng)旅游規(guī)劃通則下的規(guī)劃方式，已不能適應(yīng)這一市場需求，特別不能適應(yīng)特殊環(huán)境和文化背景下的民族古村落旅游規(guī)劃開發(fā)。第一，對旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究不清晰，對文化保護不專注?，F(xiàn)行的《旅游規(guī)劃通則》是在以觀光為主的傳統(tǒng)旅游產(chǎn)業(yè)的架構(gòu)下構(gòu)建的，局限性非常大。很多規(guī)劃和開發(fā)不能把古村落視為活態(tài)文化來保護，不能保證文化的世代傳承，不能保證文化創(chuàng)新的動力，沒有真正實現(xiàn)民族文化的“原真性”。古村落的生命在于文化，文化的生命在于傳承，而非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是古村落保護的精髓所在?，F(xiàn)行的很多規(guī)劃和開發(fā)并不能很好提出保護當(dāng)?shù)氐姆俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)的方法與措施。古村落保留了較多傳統(tǒng)文化與相對封閉的空間，古村落旅游興起后，旅游者與當(dāng)?shù)鼐用竦慕佑|，帶來了文化的交流、互動和碰撞，產(chǎn)生了或積極或消極的影響?，F(xiàn)行很多規(guī)劃和開發(fā)并不能很好促進社區(qū)文化的積極影響，規(guī)避不利影響。在古村落的旅游規(guī)劃開發(fā)過程中，如何設(shè)計出適應(yīng)市場需求的體驗旅游產(chǎn)品、提出保障原住民權(quán)益的措施，很多規(guī)劃在這兩個方面都是泛泛而談。第二，旅游規(guī)劃往往起不到應(yīng)有的指導(dǎo)作用。按照現(xiàn)有規(guī)劃通則編制的古村落旅游規(guī)劃，原則性的、空洞的言論太多，往往不能對產(chǎn)業(yè)、文化、產(chǎn)品、運營和管理做出具體的指導(dǎo)，只能在墻上掛掛，這似乎已經(jīng)成為了旅游規(guī)劃難以逾越的通病。本文以廣西柳州柳城縣古砦仫佬族灘頭圍村開發(fā)規(guī)劃的成功經(jīng)驗為案例進行探討旅游開發(fā)的問題。

一、柳城縣古砦仫佬族灘頭圍村概況

廣西柳州柳城縣古砦鄉(xiāng)，是全國唯一的仫佬族民族鄉(xiāng)，民風(fēng)淳樸，民族風(fēng)情濃厚。仫佬族以節(jié)日眾多而著稱，如依飯節(jié)、開塘節(jié)、春社、秋社等。古砦鄉(xiāng)古民居眾多，其中以灘頭屯圍村古民居最具代表性。灘頭圍村古民居建于明清時代，已有300多年的歷史。圍村前是一個人工開挖的橢圓形池塘(乾隆5年開挖)，池塘主要用于抵擋住正面來犯之?dāng)?。進入村莊必須經(jīng)過三個大門樓之中的一個，大門樓內(nèi)上方搭建有值夜人住的小樓，各戶的房屋將整個村莊圍攏起來，村內(nèi)巷道相互連通，便于聯(lián)防，強調(diào)的是防御性。而它的“血緣性”體現(xiàn)在，圍村內(nèi)的梁姓居民共有一個祖先祠堂，并且在當(dāng)時也是實行“族長管理制”，管理圍村內(nèi)的日常事務(wù)。目前，灘頭屯共有居民150多戶，其中古建筑民居108戶，是古砦至今保存最完好的古建筑群之一[1]。目前已有大量的游客以及考古愛好者自發(fā)而來，已形成一定的旅游市場。

二、柳城縣古砦仫佬族灘頭圍村旅游資源評價

(一)劣勢評價

決定旅游景區(qū)能否開發(fā)成功有三個關(guān)鍵因素：資源稟賦、區(qū)位條件、營銷。據(jù)此，分析灘頭圍古民居景區(qū)三重因素如下：

資源稟賦：灘頭圍村古民居群規(guī)模較小，建筑風(fēng)格較普通。由于圍村年久失修，在周邊又建了大量新房，古村落景觀受到較大破壞。當(dāng)?shù)孛袼滓鸦緷h化，資源稟賦條件不具有唯一性，也不具有比較優(yōu)勢。紅楓林的規(guī)模也不是很大，而且存在季節(jié)性的原因，旅游價值一般。新維原始生態(tài)林也不具有非常獨特的景觀價值。所以古村落的資源品位不高。區(qū)位條件：距離縣城30余公里，通鄉(xiāng)三級公路經(jīng)過。區(qū)位不在交通流和旅游流軸線上。營銷：營銷是軟實力的表現(xiàn)。由于當(dāng)?shù)芈糜伍_發(fā)起步晚，旅游營銷人才缺乏。

總體而言，本旅游區(qū)旅游資源條件一般、區(qū)位條件一般、市場條件一般，不適合進行大規(guī)模的旅游投資開發(fā)，只適合深度挖掘民族文化內(nèi)涵，對旅游區(qū)進行精雕細(xì)琢、長遠(yuǎn)規(guī)劃，以求打造出傳世精品。

(二)優(yōu)勢評價

該景區(qū)資源總體可以概括為“一心三肺”。一心即灘頭圍村。仫佬族是廣西的土著民族，民風(fēng)古樸濃郁。灘頭圍村具有上百年的歷史，建筑古老而傳神。加之動人的民間傳說、優(yōu)秀的革命老區(qū)傳統(tǒng)等，構(gòu)造出一個充滿歷史和民族神韻的百年老寨風(fēng)范。灘頭圍村追求“藏”和“聚”，有著傳統(tǒng)的風(fēng)水學(xué)上的眾多含意。從東邊道路進入村莊，寓意好運東來；村前面橢圓形池塘，如一面鏡子，寓意出門即省，心照如鏡等。三肺即蓬坡紅楓林、新維原始生態(tài)林、班江水庫。聞名全區(qū)的蓬坡紅楓林、新維原始生態(tài)林等自然生態(tài)景觀具有一定的生態(tài)價值與觀賞價值，班江水庫是區(qū)域內(nèi)一個小型水庫，田園風(fēng)光資源構(gòu)成一定景觀氛圍。

三、柳城縣古砦仫佬族灘頭圍村規(guī)劃開發(fā)理念與思路

柳城縣古砦仫佬族灘頭圍村應(yīng)從塑造文化遺產(chǎn)的角度進行旅游規(guī)劃設(shè)計，最基礎(chǔ)的原則就是按照世界文化遺產(chǎn)提名的條件去對旅游區(qū)進行導(dǎo)向性的規(guī)劃設(shè)計，以挖掘仫佬族建筑技術(shù)、紀(jì)念性藝術(shù)，提煉和升華仫佬族圖騰——鳳凰，進行主題景觀設(shè)計，以期形成獨特的文化氛圍，創(chuàng)造一個神奇的仫佬古村落，建設(shè)宜居和諧的村落，塑造國家的文化遺產(chǎn)和世界的文化遺產(chǎn)。

(一)人類創(chuàng)造力的表現(xiàn)

在人類創(chuàng)造力的表現(xiàn)上，宏村是一座“牛形村”， 西遞是一座“船形村”，通過對實證旅游區(qū)的調(diào)查分析，基于灘頭圍村的現(xiàn)狀可以運用景觀生態(tài)學(xué)、仿生學(xué)，把圍村的整體布局發(fā)展創(chuàng)造成一只“鳳凰”的形態(tài)。

(二)對建筑、技術(shù)、紀(jì)念性藝術(shù)、景觀設(shè)計之影響

在建筑、技術(shù)、紀(jì)念性藝術(shù)、景觀設(shè)計上，西遞、宏村街道的風(fēng)格，古建筑和裝飾物，以及供水系統(tǒng)完備的民居都是非常獨特的文化遺存?；跒╊^圍村的文脈和民族文化，可以充分挖掘仫佬族建筑、技術(shù)、紀(jì)念性藝術(shù)，提煉和升華仫佬族圖騰——鳳凰，進行主題景觀設(shè)計，以期形成獨特的文化氛圍。

(三)呈現(xiàn)文化傳統(tǒng)、文明的獨特或稀有性

在文化傳統(tǒng)、文明的獨特或稀有性上，廣東開平的碉樓及村落、西遞宏村都十分強調(diào)融于自然的、和諧的人居環(huán)境。 而灘頭圍村內(nèi)部“藏”和“聚”風(fēng)水格局交相呼應(yīng)，反映著人與自然、人與人純樸親和的關(guān)系，具有多維文化意象和內(nèi)涵。

(四)呈現(xiàn)建筑及技術(shù)的組合及景觀上的卓越典范

在呈現(xiàn)建筑及技術(shù)的組合上，廣東開平的碉樓是一種具有防衛(wèi)功能的多層塔樓式建筑，是中西建筑結(jié)構(gòu)和裝飾形式復(fù)雜而絢麗的融合。灘頭圍村現(xiàn)狀特點之一是“防御性”，二是“血緣性”。圍村前人工開挖的池塘首先抵擋住部分正面來犯之?dāng)?，值夜人住在大門樓內(nèi)上方小樓中，確保夜間全村安全，灘頭圍村的碉樓，墻上的射擊孔、磚石墻，外層青磚較高的強度更有利于抵御敵人或強盜的侵襲，巷道相互連通，便于聯(lián)防，強調(diào)的是防御性。而它的“血緣性”體現(xiàn)在，圍村內(nèi)的梁姓居民其有一個祖先祠堂，并且在當(dāng)時也是實行“族長管理制”，管理圍村內(nèi)的衛(wèi)生、排水、糾紛等。村內(nèi)房屋一般是左右兩邊對稱，規(guī)格相似，相互連通，既通風(fēng)透氣又利于采光；村前三個大門樓和各戶房屋都有豐富多彩的建筑裝飾，如木雕、灰塑和壁畫等，木雕應(yīng)用于門頭、挑首和檐板、承重枋處，灰塑有博古、花草、鳥鵲等多種形式及體現(xiàn)福祿壽子孫滿堂、科舉高中等寓意圖案，壁畫或鮮艷或凝重，以人物故事、樹木、花草蟲魚、山野風(fēng)光等為主題，它們無聲地表達(dá)了圍村房屋華麗、尊貴的往昔。

(五)具有顯著普遍價值的事件、活的傳統(tǒng)、理念、信仰、藝術(shù)及文學(xué)作品

灘頭圍村仫佬族節(jié)慶活動很多，有紀(jì)念“白馬姑娘”的依飯節(jié)，有慶祝豐收和青年男女相親相會的“走坡節(jié)”等。這些節(jié)慶活動的保護與傳承，即是對文化的傳承，也可讓游客親身感受和體驗仫佬族的節(jié)慶各項儀式活動。每逢大節(jié)尤其是依飯節(jié)慶典，游客還可以身臨其境地參與草龍舞、搶粽粑、仫佬竹球、臺閣頂馬、雄獅表演等民風(fēng)民俗項目。

四、柳城縣古砦仫佬族灘頭圍村規(guī)劃開發(fā)內(nèi)容

根據(jù)以上的分析，可以將該景區(qū)開發(fā)的目標(biāo)規(guī)劃如下：性質(zhì)及目標(biāo)定位為開放式4A級仫佬風(fēng)情景區(qū)、風(fēng)情柳州獨具特色的仫佬古村、柳城最美鄉(xiāng)村；主題定位為神奇的仫佬古村落；功能定位為古村古寨的尋古探幽；形象定位為鳳凰傳奇。依據(jù)以上開發(fā)的定位目標(biāo)，下面對柳城縣古砦仫佬族灘頭圍村進行具體的規(guī)劃開發(fā)：

(一)拳頭旅游區(qū)： “鳳凰來儀”建設(shè)

拳頭旅游項目，“鳳凰來儀”——以成排的楓樹為線，以民居、街區(qū)、景觀為實體，以民族文化及節(jié)慶為靈魂，形成鳳凰來舞，吉祥非凡之勢，與圍村內(nèi)部“藏”和“聚”風(fēng)水格局交相呼應(yīng)，創(chuàng)造一個神奇的仫佬古村落。

1．鳳頭——仫佬族古民居修繕

鑒于目前古民居建筑已破損嚴(yán)重，按照修舊復(fù)舊原則，對現(xiàn)有建筑進行整修。對部分民居內(nèi)宅進行適度整修，以保持干凈整潔。拆除有礙古跡景觀的現(xiàn)代通訊設(shè)施、現(xiàn)代民居建筑等。整治環(huán)境衛(wèi)生和村容村貌。將部分村民和村民飼養(yǎng)的家畜、家禽全部遷出，在新建的灘頭圍新村安置。整治、擴大村前池塘，用片石筑構(gòu)池岸，注入清潔之水，形成村池相映的格局。用片石或礫石重新鋪設(shè)村中道路。用閑置居民房1～2間，開設(shè)一個仫佬族民俗博物館。

2．鳳身——桑蠶、甘蔗、蜜桔成片種植區(qū)

鳳身的范圍是灘頭圍村前的桑蠶、甘蔗、蜜桔成片種植區(qū)。建設(shè)灘頭、新維、蓬坡三者之間的游步道，沿游步道兩側(cè)分別成片種植(每條游步道沿線種一種)三種柳城主要的經(jīng)濟型作物。劃定100～200畝地，種植特殊顏色、形狀的果蔬，構(gòu)造華麗的鳳凰身軀。

具體進行如下操作：(1)總體意境的營造：沿街區(qū)、小溪、道路廣植楓樹，用線形勾絡(luò)鳳凰骨架，秋冬時節(jié)楓葉紅時，火鳳凰的形象將栩栩如生。(2)實體整合：通過整合、延伸、新建及改造，用民居、街區(qū)、景觀等形成民族圖騰鳳凰的實體，重新詮釋民族文化與圖騰。(3)延伸與拓展：整合圍村古民居、延伸建設(shè)臨水民族街、新建景觀橋、改造楓林大道等，用古民居與生態(tài)景觀勾絡(luò)出鳳凰的鳳頭、鳳翼、鳳爪、鳳尾，形成天人合一的大風(fēng)水布局。這即點燃了大眾游客的探奇熱情，更指明了村落的科學(xué)發(fā)展方向。

3．鳳尾——森林旅游之楓林大道

鳳尾的范圍是蓬坡紅楓林，通過改造現(xiàn)在雜亂的楓林，建設(shè)成為震撼的楓林大道。在現(xiàn)有楓林基礎(chǔ)上，多渠道大力種植紅楓林，擴大種植面積，種植范圍從現(xiàn)紅楓林延伸至灘頭圍新村(景區(qū)大門)周圍，建立廣西最大的紅楓林基地。劃定特定區(qū)域建立燒烤、野炊場。打造灘頭圍村景區(qū)國際書畫藝術(shù)家創(chuàng)作基地、攝影基地、婚紗拍照基地。

4．鳳翼——東街與西街

鳳翼分東翼和西翼。東翼——東街，以圍村為中點，以小溪為軸線向東延伸；西翼——西街，以圍村為中點，以小溪為軸線向西延伸。

5．鳳爪——橋梁構(gòu)景

首先，橋梁構(gòu)景的形狀上，要有鳳爪的造型。其次，鳳凰的顏色，屬黃綠為主，因此橋梁顏色上，不宜出現(xiàn)其他雜類顏色。因為楓林大道是鳳尾，楓樹秋季呈紅黃色系，其他季節(jié)呈綠色，因此，鳳爪橋梁構(gòu)景顏色要以紅黃和綠色系為主，以統(tǒng)一形成黃鳳凰，或黃綠鳳凰。晚上燈光可設(shè)計為紅黃、綠、藍(lán)，進行總體鳳凰全景勾勒，讓游客觀賞夜景，可以看見黃鳳凰、綠鳳凰、藍(lán)鳳凰。

6．鳳巢——新維生態(tài)林

鳳巢的范圍是圍村后的新維生態(tài)林，要修筑環(huán)生態(tài)林步行小道和林內(nèi)游步道。對千年古樹進行特殊保護和標(biāo)示。對林內(nèi)較特別的樹木進行掛牌標(biāo)識和說明，滿足科普教育需要。劃定特定區(qū)域建設(shè)森林生態(tài)科普教育基地、鄉(xiāng)村生態(tài)氧吧基地和森林浴基地。

(二)仫佬族民族圖騰——丹鳳城樓新建

鳳凰是仫佬族圖騰之一，是仫佬族人們視為最大的神物、靈物和吉祥物，常被用作地點、村名，其形象常常出現(xiàn)在仫佬人的服飾、家具、建筑裝飾中，為充分展示仫佬民族奮發(fā)向上、剛強堅韌的精神風(fēng)貌，灘頭圍村旅游區(qū)以鳳凰為分區(qū)依據(jù)，突出仫佬族民族文化特色，反映仫佬人們積極向上的精神風(fēng)貌，以民族圖騰——鳳凰為差異化亮點開展旅游區(qū)民俗旅游。丹鳳城樓(閣、塔)建設(shè)在圍村的中央，是圍村的制高點，是整個鳳凰布局的點睛之筆。

(三)仫佬族節(jié)慶長廊

仫佬族節(jié)慶長廊主要分為民族節(jié)慶展區(qū)和參與體驗區(qū)兩個部分。設(shè)立專門的民族節(jié)慶展區(qū)，一方面為每年的民族節(jié)慶保留珍貴的資料，另一方面為旅游觀光者提供直觀形象、全面細(xì)致地展示平臺。參與體驗區(qū)是模擬化、立體化的節(jié)慶展示，游客可以親身感受和體驗仫佬族的節(jié)慶各項儀式活動。每逢大節(jié)尤其是依飯節(jié)慶典，游客還可以身臨其境地參與草龍舞、搶粽粑、仫佬竹球、臺閣頂馬、貓獅表演等民風(fēng)民俗項目。

(四)仫佬族服飾風(fēng)情街

仫佬族服飾風(fēng)情街主要分為民族服飾展區(qū)和參與體驗區(qū)兩個部分。

民族服飾展區(qū)用來介紹和展示仫佬族服飾本源和發(fā)展歷程，選取各個時代最具代表性的服裝和飾品的樣本陳列，并配有中英文文字解說，形象直觀地體現(xiàn)仫佬族的特色服飾。

參與體驗區(qū)第一部分為穿戴仫佬族民族服飾和飾品。比如女子穿滾邊的大襟短衣，寬身闊袖，配繡花筒裙或長褲，束青布圍裙，裙帶上織有幾何紋，喜歡佩戴各種金銀飾品；年老婦女可以在腰上束青色圍裙，系帶用黑白相間的棉線織出精致的幾何圖案，裙邊還用抽紗擰線編成網(wǎng)狀花紋，樸素而雅觀。仫佬族自制的布鞋有“云頭鞋”、“貓頭鞋”、“單梁鞋”、“雙梁鞋”等四種樣式，具有結(jié)實耐穿、保暖、防潮、抗?jié)竦奶攸c。第二部分為體驗仫佬族染布和制衣的過程。仫佬人自種棉花和藍(lán)靛，自織土布，自染。游客可以了解和參與染布的部分過程，比如將布放進染缸，用藍(lán)靛水浸泡，著色均勻之后撈起，用米湯、薯莨、牛皮膠糊面，晾干后，用石磙滾化或棒槌敲打，布料閃閃發(fā)亮、美觀大方、經(jīng)久耐用，游客可以將自制的土布買下，也可以制成仫佬族的民族服飾留做紀(jì)念。

(五)仫佬族民歌臺

仫佬族文化城首先需要選定一首仫佬族民歌或請音樂人制作一首民歌作為主題曲，內(nèi)容貼近仫佬族人的生活方式和思想內(nèi)涵，并且朗朗上口便于傳唱。仫佬族民歌臺定期舉辦民歌大賽，從大眾中挑選出每年的“歌王”和“歌后”，并設(shè)定仫佬族民歌擂臺，觀光者可以參與挑戰(zhàn)PK，獲勝者可以得到仫佬族文化園主題曲的精美CD。

五、結(jié)論

目前，古村落的保護已經(jīng)成為了社會各界高度關(guān)注的問題。在對古村落開發(fā)時，既要注重其本身價值和深厚的文化內(nèi)涵挖掘，又要保護其原真性并可持續(xù)健康發(fā)展。本文以塑造文化遺產(chǎn)為終極目標(biāo)，注重民族文化的傳承與保護，注重詮釋民族文化與圖騰，進行天人合一的風(fēng)水布局，將柳城縣古砦仫佬族灘頭圍村建設(shè)成為傳世之作，使其成為留給后世的文化遺產(chǎn)。

[1] 柳城縣縣志，2012[Z].

[責(zé)任編輯：盧紅學(xué)]

2014-01-25

廣西2013高等學(xué)校人文社會科學(xué)研究項目(SK13LX061)

朱環(huán)(1979-)，女，甘肅民勤人，廣西師范大學(xué)漓江學(xué)院講師，碩士，研究方向：酒店管理、景區(qū)管理； 韋達(dá)(1976-)，男，廣西河池人，廣西師范大學(xué)漓江學(xué)院講師，管理學(xué)碩士，研究方向：旅游規(guī)劃。

F592.7

A

1672-0768(2014)01-0085-04