試論老字號文化與民族復(fù)興的關(guān)系

關(guān)學(xué)智

(沈陽工程學(xué)院基礎(chǔ)教學(xué)部，遼寧 沈陽 110136)

試論老字號文化與民族復(fù)興的關(guān)系

關(guān)學(xué)智

(沈陽工程學(xué)院基礎(chǔ)教學(xué)部，遼寧 沈陽 110136)

老字號文化是中華傳統(tǒng)文化中的重要組成部分，而中華傳統(tǒng)文化是民族復(fù)興偉大工程中的重要一環(huán)，并且是民族復(fù)興運(yùn)動的排頭兵。所以，弘揚(yáng)老字號文化實(shí)際上就是在為民族復(fù)興運(yùn)動做貢獻(xiàn)。這種貢獻(xiàn)可以從振興老字號文化對民族復(fù)興運(yùn)動的推動作用上可以看出，它主要體現(xiàn)在三方面，一是可以直觀地帶動民族文化的復(fù)興;二是可以加強(qiáng)區(qū)域民族文化的凝聚力;三是能帶動區(qū)域民族工商業(yè)的發(fā)展。可見振興老字號對民族復(fù)興來說關(guān)系重大。

老字號文化;民族復(fù)興;傳統(tǒng)文化;遼寧老字號

老字號歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，是我國民族商業(yè)文化的代表。老字號與現(xiàn)代企業(yè)的顯著區(qū)別在于，他們在長久的發(fā)展過程中，打下了深刻的傳統(tǒng)文化烙印。正因如此，在大力提倡民族復(fù)興的今天，重?fù)P老字號文化，再振老字號雄風(fēng)，則有著非同尋常的重要意義。

一、傳統(tǒng)文化振興與民族復(fù)興的關(guān)系

民族復(fù)興是一個(gè)系統(tǒng)工程，其內(nèi)涵既包括要推動社會進(jìn)步，更要弘揚(yáng)和重振中華文明，這是毋庸置疑的，也是黨和國家所一貫主張的。其中，文化復(fù)興占有重要的地位，它是民族復(fù)興的根本。那么傳統(tǒng)文化對于民族復(fù)興而言，是一種什么樣的關(guān)系呢?這可以從以下兩方面加以考量:

1.傳統(tǒng)文化的復(fù)興是民族復(fù)興的根本

對一個(gè)民族一個(gè)國家而言，其政治制度可以互相學(xué)習(xí)借鑒，經(jīng)濟(jì)措施可以互相參考，而唯有文化，是不能互相替代的。文化，它是一個(gè)民族屹立于世界之林的根本，更是這個(gè)民族區(qū)別于其他民族的標(biāo)志。例如中國是個(gè)多民族國家，而這些民族之所以獨(dú)具特色，根本原因在于他們有著自己獨(dú)特的文化。回、蒙、藏等民族在生活習(xí)慣、民俗傳承，甚至到更深層次的血源姓氏、宗教信仰等都與漢民族不相同，他們都有自己的獨(dú)特之處，正因如此，才使得他們成為漢民族之外的獨(dú)立存在。如果有一天，這些民族自己的文化消失殆盡了，那時(shí)他們的民族稱謂就只能是一個(gè)符號而沒有了實(shí)際意義，就如同今天的滿族已名存實(shí)亡一樣［1］。文化是一個(gè)民族最為本質(zhì)的符號和特征。具有自身獨(dú)特的文化，是一個(gè)國家和民族立足于世界民族之林的必要條件，也是最根本的基石。它以民族性格、國家記憶的形式塑造出一個(gè)國家各個(gè)方面的思維和行為特征，歷經(jīng)長久時(shí)間而越加醇厚，成為一個(gè)國家和民族最不可摒棄、最需要珍視的共同財(cái)富。因此，總結(jié)、提煉、弘揚(yáng)、發(fā)展好獨(dú)特的中國傳統(tǒng)文化，才能使文化極大繁榮，這是我們民族復(fù)興的本質(zhì)要求。在這個(gè)意義上講，唯有獨(dú)一無二的中國文化，才能從根本上真正代表中國。習(xí)近平總書記在山東考察時(shí)強(qiáng)調(diào):“一個(gè)國家、一個(gè)民族的強(qiáng)盛，總是以文化興盛為支撐的，中華民族偉大復(fù)興需要以中華文化發(fā)展繁榮為條件［2］。”

2.民族復(fù)興必須優(yōu)先開展文化的復(fù)興

首先，中華民族在世界上影響力最大、最為人仰慕的，就是中華傳統(tǒng)文化。據(jù)統(tǒng)計(jì)，自2004年以來，在世界各地設(shè)立的孔子學(xué)院有26所，大約有100多個(gè)國家的2 300多所大學(xué)開設(shè)了漢語課程，世界上學(xué)漢語的人數(shù)達(dá)到了3 000多萬。中國的四大古典名著，風(fēng)靡日本、韓國以及菲律賓等東南亞國家，今天漸漸走進(jìn)西方歐美國家。春節(jié)、中秋節(jié)和端午節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日，在當(dāng)今的世界上影響力越來越大。所以，民族復(fù)興，首先應(yīng)復(fù)興傳統(tǒng)文化，這會起到先聲奪人的效果，同時(shí)也是這一偉大工程的客觀需要。

其次，從傳統(tǒng)文化本身的作用來說，它是立國之本，是民族精神的載體。著名人類學(xué)學(xué)者泰勒對文化曾給出這樣的定義:“文化或文明，就其廣泛的民族學(xué)意義來講，是一個(gè)復(fù)合整體，包括知識、信仰、藝術(shù)、道德、法律、習(xí)俗以及作為一個(gè)社會成員的人所習(xí)得的其他一切能力和習(xí)慣［3］。”若由此推理，則中國傳統(tǒng)文化的外延就非常寬廣，它包括了幾千年來中華民族在社會發(fā)展實(shí)踐中形成的種種思想觀念和行為方式，傳統(tǒng)文化反映出來的，是中國各個(gè)歷史時(shí)期的中華文化對于社會的生產(chǎn)、生活和人們意識、道德等精神方面的密切關(guān)系，它不僅揭示了傳統(tǒng)文化與社會發(fā)展過程的聯(lián)系，與社會整體的聯(lián)系，而且還涉及到了社會的各個(gè)層面和領(lǐng)域，因此對社會有著極為巨大的影響力。其重要性和必要性，無論從民族復(fù)興的哪個(gè)層面來強(qiáng)調(diào)，都占據(jù)至關(guān)重要的地位。所以說，只有弘揚(yáng)了傳統(tǒng)文化，率先振興了傳統(tǒng)文化，才能更好地提升民族凝聚力，才能為中華民族的全面復(fù)興奠定基礎(chǔ)。

再次，由于傳統(tǒng)文化積淀深厚，所以率先振興傳統(tǒng)文化比經(jīng)濟(jì)發(fā)展、政治制度建設(shè)顯得更為容易，因?yàn)樗行酆竦纳鐣A(chǔ)。制度建設(shè)需要一個(gè)穩(wěn)定的社會環(huán)境和全社會的支持，涉及面很廣。經(jīng)濟(jì)建設(shè)是個(gè)逐步加深、一點(diǎn)點(diǎn)提速的過程，更需要方方面面的支持并受到種種客觀條件的制約。這兩者，都不能一蹴而就。而優(yōu)先振興傳統(tǒng)文化，則沒有這些顧慮，因?yàn)樗兄裰胤e淀以及優(yōu)越的振興條件，同時(shí)這種選擇還會給制度建設(shè)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展做好保障。

二、老字號文化是傳統(tǒng)文化的重要組成部分

老字號文化以傳統(tǒng)文化為根，它本身即是傳統(tǒng)文化的一部分。這主要反映在以下幾方面:

1.老字號是傳統(tǒng)文化背景下產(chǎn)生的商業(yè)文化

老字號的源頭一般可以追溯到清朝或是民國初年。經(jīng)過了幾千年的漫長積淀，中國傳統(tǒng)文化對這一時(shí)期中國社會的影響可謂深且久矣。雖然西風(fēng)漸進(jìn)，特別是五四運(yùn)動讓中國人看到了西方文化的精彩，但那些老字號的創(chuàng)始人，一來大多不是前衛(wèi)的文化先驅(qū)，二來不是新潮的年輕學(xué)子，西方文化對他們的影響極其微小。他們雖然抓住了社會發(fā)展的良好機(jī)遇，締造出后來的老字號，但他們本身并沒有跨越時(shí)代的現(xiàn)代經(jīng)營理念，也沒有超前的營銷意識。他們締造的老字號，自然也就很少受到外來文化的影響，而是以純粹的傳統(tǒng)文化精粹作為自己的文化核心。

老字號以中國傳統(tǒng)文化、傳統(tǒng)思想為自己文化基礎(chǔ)，它既是社會發(fā)展在民族工商業(yè)上的自然反映，也是老字號生存壯大的必要條件。在外來文化尚未登陸中國的年代，作為一家企業(yè)，若想在社會中立足并取得越來越大的收益，就必須要符合社會發(fā)展的要求，符合消費(fèi)者的要求。在純粹的傳統(tǒng)文化土壤里長成的中國消費(fèi)者，從內(nèi)到外都浸滿了傳統(tǒng)文化的因子，在這樣的環(huán)境里生長出來的老字號，一來不可避免地受到傳統(tǒng)文化的深刻影響，二來也只有自己與社會、與消費(fèi)者和光同塵，才能得到消費(fèi)者的接受，被他們所認(rèn)同。所以，把傳統(tǒng)文化作為自身企業(yè)文化的基礎(chǔ)，正是適應(yīng)了國情，適應(yīng)了社會和消費(fèi)者。而從另一個(gè)方面來看，在老字號的發(fā)展過程中，這種以傳統(tǒng)文化為基礎(chǔ)的企業(yè)文化形態(tài)，又成了老字號長久生存發(fā)展的最基本動力。這個(gè)文化的根基不變，它的生命力就長盛不衰。

2.老字號文化的核心理念是傳統(tǒng)思想的結(jié)晶

由于老字號文化脫胎于傳統(tǒng)文化，從其根本觀念上來說，它的文化本質(zhì)是傳統(tǒng)思想的精華。這主要反映在以下三個(gè)方面:

(1)老字號文化把以誠信為本的思想作為自己的文化本質(zhì)，而誠信正是傳統(tǒng)思想中一切道德賴以維系的前提。這種觀念反映到老字號文化身上，就是老字號的經(jīng)營崇尚信譽(yù)至上，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品贏得良好的社會聲譽(yù)，以童叟無欺、誠實(shí)可信的營銷博得良好的口碑，樹立自己的良好形象。例如晚清時(shí)期紅頂商人胡雪巖創(chuàng)辦的杭州老字號——胡慶余堂，就遵循著“誠信為本，取信于民”的傳統(tǒng)商業(yè)道德。胡慶余堂的大廳內(nèi)曾掛有兩塊巨匾，一塊面朝顧客，上書“真不二價(jià)”四字，另一塊面對柜臺，上有創(chuàng)辦人胡雪巖親筆手書“戒欺”二字，由此可見商家經(jīng)營守信的拳拳之心。

(2)大義當(dāng)先的儒家精神是老字號文化的高層次體現(xiàn)。如遼寧沈陽的老字號鹿鳴春大酒店，在東北抗日熱潮中，曾接濟(jì)過大批被日軍打散的抗日將士。解放戰(zhàn)爭中，還曾將一號包房當(dāng)成我地下黨的秘密聯(lián)絡(luò)點(diǎn)。孟子曾提出去利懷義的道德觀，這種儒家思想在老字號文化中得到了很好的映照。大義為先，這種傳統(tǒng)思想的因子體現(xiàn)在老字號文化身上，不能不說是老字號以傳統(tǒng)文化為根本的一個(gè)明證。

(3)恪守商業(yè)道德是老字號文化的一貫原則。中國自古以來就有經(jīng)商要合法取利的要求，這是傳統(tǒng)文化賦予商業(yè)這一行業(yè)的職業(yè)底線。延續(xù)至今的老字號，無一不是在嚴(yán)格地遵循著商業(yè)道德。據(jù)李連貴大餅傳承人李堯回憶:“我們店鋪生意興隆的訣竅主要是提高了熏肉和大餅的質(zhì)量。提高熏肉大餅的質(zhì)量，在于重視生肉的質(zhì)量。譬如，我們熏的肉，都是自己宰的豬，絕不外買肉，怕買病豬、劣肉。即使買的肉是好豬的，也怕褪不凈，皮上帶著毛。那樣，會毀掉我們店鋪的聲譽(yù)。聲譽(yù)—?dú)?，?jīng)濟(jì)來源就受損失。所以，病豬、劣肉是我們最忌諱的［4］?！笨梢娚虡I(yè)道德在老字號的眼里是多么重要。

綜上所述，文化振興是民族復(fù)興的必然，當(dāng)然也是民族復(fù)興的重要組成部分。那么老字號文化與民族復(fù)興又是何種關(guān)系呢?老字號文化本身就是傳統(tǒng)文化的代表之一，既然文化復(fù)興是民族復(fù)興的重要組成部分，那么作為傳統(tǒng)文化一分子的老字號文化，也應(yīng)當(dāng)仁不讓地負(fù)擔(dān)起民族振興的偉大使命。這是一個(gè)簡單的邏輯三段論推理，大前提是文化振興是民族復(fù)興的必然，小前提是老字號文化是傳統(tǒng)文化的重要組成部分，結(jié)論則為老字號文化的振興是民族復(fù)興的必然。

三、重振老字號文化對民族復(fù)興具有推動作用

1.重振老字號文化可以直接帶動民族文化的復(fù)興

老字號文化是一種文化綜合體，它包含著眾多的文化因素，既有儒家、道家的思想精髓，又有中國的民俗、習(xí)慣等文化表現(xiàn)，還有地域特色的文化蘊(yùn)含，更有商業(yè)文化的廣泛的社會影響力。如此重要的文化內(nèi)涵，使老字號文化的興盛可以直接帶動起民族文化的興盛。

老字號既然是傳統(tǒng)文化的一個(gè)組成部分，那么老字號的弘揚(yáng)振興，就會使得傳統(tǒng)文化大系統(tǒng)中的這一因子劇烈運(yùn)動起來。星星之火可以燎原，由這一因子的運(yùn)動變化帶動其他相關(guān)因子，再帶動整個(gè)系統(tǒng)的發(fā)展，則會成為必然。于是就體現(xiàn)為我們所說的振興老字號文化會帶動傳統(tǒng)文化發(fā)展的作用。

這種情況在今天的現(xiàn)實(shí)生活中也不乏實(shí)例。前些年王老吉與加多寶的品牌之爭，雖然有許多商業(yè)上經(jīng)營上的原因，但客觀上卻對王老吉這一老字號品牌的重樹起到了重要的作用，這種老字號文化的重樹，又帶動了我國的茶飲料市場，無形中起到了帶動傳統(tǒng)文化中茶文化發(fā)展的效果。再如遼寧省沈陽市北市場正在建設(shè)中的老字號一條街，帶動了這一地區(qū)的傳統(tǒng)文化的發(fā)展。雖然尚未徹底形成規(guī)模，但結(jié)合北市的廟會，已令北市地區(qū)初步形成了傳統(tǒng)文化的氛圍。這些都可以看作是老字號文化發(fā)展帶動傳統(tǒng)文化的成功之作。

2.重振老字號文化可以加強(qiáng)民族區(qū)域文化的凝聚力

老字號的地域性特征十分明顯，每個(gè)老字號都被打上了它所在地區(qū)的文化烙印。中國地大物博，各個(gè)地區(qū)之間有著強(qiáng)烈的文化差異，人文背景、文化傳承、語言習(xí)慣甚至衣食住行等習(xí)俗都不盡相同。而老字號文化，從誕生之日起，就具有了這種濃烈的地域特點(diǎn)，蘊(yùn)含著老字號母體所在地區(qū)的文化價(jià)值理念、審美品味、情感表達(dá)方式、生活情趣等諸多元素，它與當(dāng)?shù)氐膮^(qū)域文化密不可分。于是老字號本身，就成了這一地區(qū)的一張名片，而老字號文化，就是這一地區(qū)區(qū)域文化的一個(gè)代表。所以，重振老字號可以增強(qiáng)這一地區(qū)區(qū)域文化的凝聚力。

區(qū)域文化的凝聚力，一方面體現(xiàn)在這一區(qū)域內(nèi)人們對這種文化的認(rèn)同并自覺地遵循、傳遞、發(fā)揚(yáng)這種文化，以之為自豪。另一方面體現(xiàn)在其他區(qū)域的人們承認(rèn)這種文化并能明確地找出這種文化與其他區(qū)域文化間的差異。區(qū)域文化由區(qū)域內(nèi)的種種文化因子構(gòu)成，不論是無形的價(jià)值觀、思想體系，還是有形的風(fēng)俗民情、生活習(xí)慣，甚至是區(qū)域內(nèi)的自然景觀、地區(qū)企業(yè)，都是區(qū)域文化的構(gòu)成因素，都對區(qū)域文化的整體起著重要作用。區(qū)域文化興，則這種文化的凝聚力增大;區(qū)域文化衰，則凝聚力減弱。老字號既然是地方文化的代表之一，自然在區(qū)域文化中占據(jù)重要地位，那么它的興盛，自然會帶動區(qū)域文化的興盛，也就會增強(qiáng)區(qū)域文化的凝聚力。

杭州南宋御街的建立，使得杭州的老字號文化得到極大的提升空間，老字號文化昌盛一時(shí)。于是南宋風(fēng)情、傳統(tǒng)文化當(dāng)下成了杭州一道靚麗的風(fēng)景線，再結(jié)合杭州的人文底蘊(yùn)、西湖的自然風(fēng)光，更突顯了杭州的地方文化特色，為世人所矚目，同時(shí)也帶動了地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。這樣的例子南方還有很多，如安徽所挖掘的地方文化，提升了精品老字號文化的價(jià)值，胡慶余堂、張小泉剪刀、王致和臭豆腐這些企業(yè)的文化宣傳，使得老字號文化重新發(fā)揚(yáng)光大。還有，如徽墨工藝、徽派建筑等等的宣傳弘揚(yáng)，使得安徽的文化地位迅速提升，區(qū)域文化凝聚力大大加強(qiáng)，以至于人們對安徽的認(rèn)識不再僅僅是只有一個(gè)黃山，安徽人自己也正在以他們家鄉(xiāng)的獨(dú)特文化而自豪。

3.重振老字號文化可以帶動區(qū)域民族工商業(yè)的發(fā)展

對于老字號所在的地區(qū)而言，老字號振興會帶動這一地區(qū)的民族工商業(yè)的發(fā)展。中國要走自己的經(jīng)濟(jì)發(fā)展之路，一方面要向外來的先進(jìn)經(jīng)濟(jì)模式學(xué)習(xí);另一方面，也要從長久的歷史積累中探索自己的民族經(jīng)濟(jì)模式，只有將兩者結(jié)合，形成獨(dú)有的經(jīng)濟(jì)發(fā)展之路，才能屹立于世界強(qiáng)者之林。只有民族的，才是世界的。沒有民族經(jīng)濟(jì)特色，會缺乏持續(xù)發(fā)展的能力。而這種民族特色，首先要植根于各個(gè)地區(qū)自己的區(qū)域民族工商業(yè)的發(fā)展。老字號既然是區(qū)域民族工商業(yè)的代表，重振老字號也就成了振興區(qū)域民族工商業(yè)的當(dāng)務(wù)之急。而從另一角度來說，振興老字號又會帶動本地區(qū)的民族工商業(yè)的發(fā)展。

首先，老字號對區(qū)域的民族工商業(yè)有著巨大的影響力。老字號名聲顯赫，多年積淀的良好口碑與良好企業(yè)形象為社會所認(rèn)可。那么，當(dāng)老字號文化浴火重生時(shí)會徹底激勵本地區(qū)其他的民族工商業(yè)，并且當(dāng)老字號再度被社會所認(rèn)可時(shí)會影響消費(fèi)者的消費(fèi)理念，從而重新審視民族工商業(yè)的長處與優(yōu)勢。這種認(rèn)可一旦形成，社會潛力之巨大不可想象，這時(shí)消費(fèi)者的目光會投向他們身邊的所有類似的工商企業(yè)——本地區(qū)的其他民族工商業(yè)，從而帶動這一地區(qū)的民族工商業(yè)的振興。例如，遼寧地區(qū)經(jīng)營中藥業(yè)的老字號有丹東的老天祥大藥房、沈陽的天益堂等等，于是后來遼寧地區(qū)經(jīng)營藥品的商家起名時(shí)多用“某某藥房”“某某堂”等，其目的無非是借助老字號文化在社會公眾中的影響力，使自己能在短時(shí)間內(nèi)被消費(fèi)者認(rèn)可。連“沈陽藥房”這樣的知名地方企業(yè)，都在2010年認(rèn)祖歸宗，恢復(fù)歷史本來名稱“泰和堂”，自然與老字號文化的強(qiáng)大影響力有關(guān)。

其次，老字號的成功經(jīng)驗(yàn)可以作為其他區(qū)域民族工商業(yè)模仿和學(xué)習(xí)的樣板。老字號歷經(jīng)幾十年，甚至上百年，其經(jīng)驗(yàn)是一筆巨大的財(cái)富，對于其他企業(yè)經(jīng)營者有著很強(qiáng)的借鑒參考價(jià)值。而這些借鑒學(xué)習(xí)者中，尤以本地區(qū)的民族工商業(yè)企業(yè)為主。因?yàn)樗鼈兗扰c老字號相鄰，感受頗深，又與老字號本質(zhì)相同，一樣是民族工商業(yè)，在經(jīng)營內(nèi)容、經(jīng)營手段上多有相似之處。老字號的經(jīng)驗(yàn)，老字號的文化，大可給他們提供營養(yǎng)，甚至可能在某些方面照搬照抄。例如在遼寧沈陽，先有李連貴大餅的成功經(jīng)驗(yàn)，后有滿街的叫賣大餅卷肉卷菜的小攤販。這種對李連貴大餅的模仿，不能不說是借助于它的成功經(jīng)驗(yàn)，受老字號文化影響所致。而李連貴大餅在客觀上也帶動了沈陽小吃中民族商業(yè)的發(fā)展。

第三，其他區(qū)域民族工商業(yè)可以借助老字號的成功平臺，進(jìn)行延伸經(jīng)營，從而站穩(wěn)自己的腳跟。老字號目前雖然有些經(jīng)營上的問題，但畢竟是已經(jīng)成形的百年老店，長久的老字號文化有著強(qiáng)大的社會影響力。在重振老字號的同時(shí)，借助于他們的影響力，發(fā)展本地區(qū)的民族工商業(yè)，對于本地經(jīng)濟(jì)而言，是一招妙棋，既可穩(wěn)定老字號本身，又能延伸經(jīng)營，帶動本地的經(jīng)濟(jì)。目前遼寧省許多老字號企業(yè)的連鎖經(jīng)營，采用的正是這一套路。僅沈陽天益堂藥店，目前在沈陽市各區(qū)就有南五馬路、萬壽寺街等14家分店。而老字號馬家燒麥更是延伸出了“快客馬”快餐連鎖公司這樣新的外圍企業(yè)，并且生意火爆。利用老字號文化積累，擴(kuò)大延伸至整個(gè)區(qū)域，恰如是老字號文化發(fā)展中帶動本地民族工商業(yè)的明證。由以上諸點(diǎn)可見，振興老字號文化對于本地區(qū)民族工商業(yè)的發(fā)展具有一定的推動作用。老字號是我國長期發(fā)展中形成的獨(dú)具特色的傳統(tǒng)商業(yè)文化，是我國各地區(qū)極其重要的傳統(tǒng)商業(yè)資源和珍貴的物質(zhì)文化遺產(chǎn)，它肩負(fù)著繼承中國傳統(tǒng)文化的重任，并以其產(chǎn)品為載體傳達(dá)給當(dāng)代消費(fèi)者以豐富的文化體驗(yàn)。振興老字號文化，對于民族復(fù)興意義重大，而且它本身就是民族復(fù)興的重要組成部分。振興老字號，從而帶動民族復(fù)興，是我們這代人義不容辭的責(zé)任。

［1］關(guān)學(xué)智.談東北移民中的文化變遷所導(dǎo)致的滿民族最終漢化［J］.沈陽工程學(xué)院學(xué)報(bào)，2008(3):388-390.

［2］趙明仁，肖云.民族偉大復(fù)興要以中華文化發(fā)展繁榮為條件［N］.光明日報(bào)，2013-12-04(1).

［3］關(guān)翠玲.泰勒“文化”定義與大學(xué)文化建設(shè)［J］.價(jià)值工程，2011(6):319.

［4］李堯.李連貴熏肉大餅［EB/OL］.http://baike.baidu. com/link?url=wThsqwF5l-nKjkKSTMC4houg9JoDMiLh JmMks0aZe-o9bIxKb14wYxoKiNXk4Xdh.

Discussion on Relation between Culture of China Time-honored Brand and National Rejuvenation

GUAN Xue-zhi
(Department of Basic Courses，Shenyang Institute of Engineering，Shenyang 110136，China)

Culture of China Time-honored Brand is an important part of Chinese traditional culture，and the Chinese traditional culture is an important part of national rejuvenation and the pioneer of national revival movement.So，carrying forward the culture of China Time-honored Brand is to contribute to national revival movement.This contribution can be seen from the role of the culture of China Time-honored Brand on the national revival movement，which mainly reflects in the following three aspects，one is to directly drive the Renaissance of the national culture，the second is to strengthen regional ethnic culture cohesion，third is to promote the development of minority area industry and commerce.So the revitalization of China Time-honored Brand is vital for national rejuvenation.

culture of China Time-honored Brand;national rejuvenation;traditional culture;Liaoning Time-honored Brand

F270;G03

A

1672-9617(2014)04-0495-04

(責(zé)任編輯 祁剛 校對 伯靈)

2014-05-20

遼寧省社科聯(lián)資助課題(2014slktzilsx-12)

關(guān)學(xué)智(1965-)，男，遼寧錦州人，副教授，碩士。