基于工作過程的“外輪理貨業(yè)務(wù)”課程教學(xué)改革
——以港口業(yè)務(wù)管理專業(yè)為例

楊碧瑛

（浙江國際海運(yùn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，浙江 舟山 316021）

基于工作過程的“外輪理貨業(yè)務(wù)”課程教學(xué)改革
——以港口業(yè)務(wù)管理專業(yè)為例

楊碧瑛

（浙江國際海運(yùn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，浙江 舟山 316021）

不少學(xué)校仍然運(yùn)用傳統(tǒng)教學(xué)方法，開展“外輪理貨業(yè)務(wù)”課程教學(xué)，這不符合高職教育的要求，不利于培養(yǎng)港口業(yè)務(wù)管理專業(yè)學(xué)生的職業(yè)技能，改革傳統(tǒng)教學(xué)方法勢在必行。該文分析了“外輪理貨業(yè)務(wù)”課程教學(xué)改革的背景、基于工作過程教學(xué)方法、課程設(shè)計思想和設(shè)計方法，并提出了基于工作過程的“外輪理貨業(yè)務(wù)”課程教學(xué)模式、教學(xué)方法、考核方法。

工作過程；外輪理貨；課程教學(xué)改革

“外輪理貨業(yè)務(wù)”課程是港口業(yè)務(wù)管理專業(yè)的專業(yè)核心課程，改革課程教學(xué)方法，對提高教學(xué)效果和提高培養(yǎng)外輪理貨人才質(zhì)量，具有重要的意義。

1 “外輪理貨業(yè)務(wù)”課程教學(xué)改革背景

目前，大多數(shù)學(xué)校仍然運(yùn)用傳統(tǒng)教學(xué)方法，開展“外輪理貨業(yè)務(wù)”課程教學(xué)，違背了高職教育人才培養(yǎng)要求，影響了學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和教學(xué)效果。具體表現(xiàn)在兩個方面。一是教師通過PPT課件，把理論知識灌輸給學(xué)生，學(xué)生只能被動地接受知識，學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)熱情，學(xué)生學(xué)習(xí)主動性和積極性不足。二是學(xué)生參與實(shí)習(xí)和實(shí)訓(xùn)的機(jī)會少，不利于培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能，學(xué)生只能掌握簡單積載圖繪制技能，而不能掌握復(fù)雜理貨單證和積載圖制作技能。因此，改革“外輪理貨業(yè)務(wù)”課程教學(xué)方法勢在必行，提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，更加重視培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，使學(xué)生能夠系統(tǒng)地掌握各種理貨業(yè)務(wù)流程和技能。

本文把外輪理貨業(yè)務(wù)知識、進(jìn)出口商品檢驗檢疫從業(yè)人員資格考試、理貨人員從業(yè)資格考試等三個方面結(jié)合起來，探索“外輪理貨業(yè)務(wù)”課程教學(xué)新方法。

2 基于工作過程的教學(xué)方法改革

2.1 基于工作過程導(dǎo)向的課程教學(xué)方法

工作過程是指企業(yè)完成一項工作任務(wù)的工作程序。工作過程導(dǎo)向是指為達(dá)到工作目標(biāo)而采用的行為邏輯結(jié)構(gòu)。在工作過程導(dǎo)向教學(xué)過程中，把學(xué)科教學(xué)體系轉(zhuǎn)變?yōu)樾袆咏虒W(xué)體系，充分引入企業(yè)元素，學(xué)生通過完成工作任務(wù)，掌握專業(yè)知識和專業(yè)技能。工作過程導(dǎo)向課程設(shè)計是以分析和描述職業(yè)工作為基礎(chǔ)，把工作過程系統(tǒng)化的一種課程設(shè)計方法，又稱典型工作任務(wù)分析法。課程開發(fā)的出發(fā)點(diǎn)、落腳點(diǎn)、實(shí)施過程的依據(jù)都是工作過程。通過歸納工作任務(wù)、分析工作過程，以獲得從業(yè)人員應(yīng)具備的職業(yè)能力，以職業(yè)能力為基礎(chǔ)設(shè)計課程方案，強(qiáng)調(diào)工作過程系統(tǒng)化，而不是學(xué)科架構(gòu)系統(tǒng)化。

2.2 轉(zhuǎn)變課程設(shè)計理念，樹立以就業(yè)為導(dǎo)向的課程設(shè)計思想

教師必須樹立新的課程設(shè)計理念，才能更好地改革“外輪理貨業(yè)務(wù)”課程設(shè)計方法。一是圍繞高職培養(yǎng)目標(biāo)，堅持“貼近學(xué)生、貼近工作崗位”的基本原則，保證課程設(shè)計的科學(xué)性和思想性，注重課程內(nèi)容與理貨員工作崗位要求的融合，注重知識的實(shí)用性。二是把進(jìn)出口商品檢驗員資格考試和理貨員職業(yè)資格考試內(nèi)容納入課程內(nèi)容，體現(xiàn)“以職業(yè)活動為導(dǎo)向，以職業(yè)能力為核心”的教學(xué)指導(dǎo)思想，突出職業(yè)特色。三是注重教學(xué)過程評價，不僅關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)結(jié)果，更要關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)過程。四是確立學(xué)生的主體性地位，注重培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。

遵循高職學(xué)生認(rèn)知規(guī)律，以外輪理貨專業(yè)學(xué)生就業(yè)為導(dǎo)向，充分體現(xiàn)以就業(yè)為導(dǎo)向的課程設(shè)計思想。根據(jù)行業(yè)專家對外輪理貨行業(yè)所涵蓋的崗位任務(wù)和職業(yè)能力分析，以實(shí)際工作崗位和工作過程為學(xué)習(xí)情境，組織教學(xué)活動，開展模擬訓(xùn)練，以提高學(xué)生適應(yīng)實(shí)際工作崗位的能力。

3 課程教學(xué)改革

3.1 課程教學(xué)內(nèi)容改革

在設(shè)計“外輪理貨業(yè)務(wù)”課程教學(xué)內(nèi)容的過程中，認(rèn)真調(diào)查企業(yè)工作崗位對從業(yè)人員的知識和能力要求，并結(jié)合理貨從業(yè)人員職業(yè)資格考試大綱，注重教學(xué)內(nèi)容的實(shí)用性、職業(yè)性、技能性，設(shè)計課程內(nèi)容和技能訓(xùn)練項目，并把理貨從業(yè)人員考試內(nèi)容融入課程教學(xué)內(nèi)容中，突出高職人才培養(yǎng)特色。

3.2 教學(xué)模式改革理念

在人才培養(yǎng)過程中，應(yīng)遵循“以學(xué)生為主體”的教育理念，重塑師生關(guān)系，讓學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí)，學(xué)會做事，學(xué)會做人。

3.3 教學(xué)方法改革

傳統(tǒng)教學(xué)是填鴨式教學(xué)方法，學(xué)生在課堂上處于被動接受的地位，教學(xué)效果與教師期望之間差距較大。根據(jù)高職人才培養(yǎng)目標(biāo)，要求教師善于根據(jù)課程具體內(nèi)容和特點(diǎn)，采用不同的教學(xué)方法，以提高學(xué)生運(yùn)用知識的能力。在課堂教學(xué)中，教師重點(diǎn)講解關(guān)鍵性的基本原理和基本方法，講清楚難點(diǎn)和疑點(diǎn)；引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)應(yīng)用性知識，組織學(xué)生分組討論，啟發(fā)學(xué)生思考，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)與研究能力。

4 教學(xué)效果評價改革

目前主要運(yùn)用閉卷考試的方式，對學(xué)生學(xué)習(xí)《外輪理貨業(yè)務(wù)》課程的效果進(jìn)行考核評價，考核形式單一，重點(diǎn)考核學(xué)生掌握知識的情況，較少考核學(xué)生的應(yīng)用能力。在學(xué)生的總評成績中，期末成績的權(quán)重過大，重視結(jié)果，輕視學(xué)習(xí)過程。這種考核方式不符合高職教育培養(yǎng) “理論夠用，技能突出”的應(yīng)用型人才要求。首先，改革考試內(nèi)容。應(yīng)緊密結(jié)合職業(yè)資格考試內(nèi)容和對工作崗位從業(yè)人員的要求，突出職業(yè)資格考試內(nèi)容。其次，實(shí)施多樣化的考核方式。除了期末考試外，還應(yīng)把平時測試、學(xué)生分組討論和發(fā)言、課堂提問、課內(nèi)外作業(yè)、職業(yè)資格考試、崗位實(shí)習(xí)等納入考核范圍，并加重這些考核成績的權(quán)重，以提高學(xué)生平時學(xué)習(xí)的積極性，加強(qiáng)教學(xué)過程管理。最后，建立有效的實(shí)踐考核機(jī)制。邀請理貨行業(yè)企業(yè)骨干組成專業(yè)實(shí)習(xí)指導(dǎo)委員會，制定外輪理貨課程標(biāo)準(zhǔn)，擔(dān)任學(xué)生實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師，結(jié)合行業(yè)技術(shù)要求和標(biāo)準(zhǔn)考核學(xué)生實(shí)習(xí)成績。

5 “外輪理貨業(yè)務(wù)”課程教學(xué)改革目標(biāo)

根據(jù)本專業(yè)主要培養(yǎng)理貨長、理貨員的要求，整合和有序化教學(xué)內(nèi)容。通過任務(wù)引入、分析任務(wù)、任務(wù)實(shí)施和任務(wù)評價等，引導(dǎo)學(xué)生邊做邊學(xué)，做中學(xué)，教學(xué)做一體化，使學(xué)生更容易掌握工作流程、職責(zé)及其相互之間的關(guān)系，使學(xué)生具備業(yè)務(wù)實(shí)操能力、分析和解決問題的能力、團(tuán)隊合作能力。通過教學(xué)改革，使學(xué)生能夠正確和熟練地理清貨物件數(shù)（集裝箱數(shù)字）、分清貨物殘損（集裝箱殘損）、填制理貨單證、辦理貨物交接，勝任外輪理貨業(yè)務(wù)工作。通過教學(xué)改革，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德和職業(yè)意識。

6 教學(xué)改革特色與創(chuàng)新

創(chuàng)新《外輪理貨業(yè)務(wù)》課程教學(xué)方式，突出教學(xué)特色，具體來說，體現(xiàn)在三個方面。一是根據(jù)崗位工作流程，組織和實(shí)施教學(xué)活動。根據(jù)高職學(xué)生認(rèn)知規(guī)律，以及外輪理貨崗位從業(yè)人員承擔(dān)的工作任務(wù)和對他們的能力要求，以就業(yè)為導(dǎo)向，以實(shí)際工作崗位為學(xué)習(xí)情境，根據(jù)實(shí)際工作任務(wù)，組織教學(xué)活動。二是課程教學(xué)與職業(yè)資格考試相結(jié)合?！巴廨喞碡洏I(yè)務(wù)”是港口業(yè)務(wù)管理專業(yè)的核心課程之一，后續(xù)課程是全國進(jìn)出口商品檢驗檢疫從業(yè)人員考試和理貨師考試，這樣安排課程教學(xué)順序，使學(xué)生更清楚該課程的重要性，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性。把課程教學(xué)與職業(yè)資格考試有機(jī)地結(jié)合起來，減輕學(xué)生參加職業(yè)資格考試的壓力。三是行業(yè)企業(yè)專家參與教學(xué)過程。聘請行業(yè)企業(yè)專家指導(dǎo)教師制定人才培養(yǎng)方案、課程體系、課程內(nèi)容，指導(dǎo)學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)踐，使教學(xué)活動更加貼近企業(yè)實(shí)際需要，提高學(xué)生的職業(yè)能力和工作經(jīng)驗。

[1]王永平、楊信超.高職課程教學(xué)改革探索與實(shí)踐[J].科教文匯,2008(3).

[2]鄒勁松.基于工作過程的課程體系構(gòu)建[J].改革與開放，2011（10）.

[3]楊建平.學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)與高職課程教學(xué)改革[J].寧波職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2010（4）.

[4]戴士弘.職業(yè)教育課程教學(xué)改革[M].北京：清華大學(xué)出版社，2007.

[5]胡華江.工作過程系統(tǒng)化課程項目教學(xué)的實(shí)踐與思考[J].江蘇技術(shù)師范學(xué)院學(xué)報（職教通訊），2009（11）.

責(zé)任編輯 仇大勇

The Teaching Reform of the“Ocean Shipping Tally”Course Based on the Working Process——Taking the Specialty of Port Business Management as an Example

YANG Biying
(Zhejiang International Maritime College,Zhoushan Zhejiang 316021,China)

Traditional teaching methods are still popular to carry out“Ocean Shipping Tally”curriculum teaching in many schools,which do not meet the requirements of higher vocational education.It is not conducive to the cultivation of the port business management specialized students to grasp skills,so it is imperative to reform it.This paper analyzes the course teaching reform background,and the teaching methods the idea and method of the curriculum design,based on the working process,and offers its teaching mode, teaching methods,and assessments.

work process;ocean shipping tally;curriculum teaching reform

G620

：A

：1674－5787（2014）02－0125－03

2013-12-28

楊碧瑛 (1980—)，女，浙江國際海運(yùn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，講師，研究方向：港口貨運(yùn)。