商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)實(shí)訓(xùn)課程的教學(xué)改革探析

厲英珍

[摘要]商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)實(shí)訓(xùn)課程作為實(shí)踐型課程，本文探索通過(guò)模擬商務(wù)場(chǎng)景、角色扮演、小組合作教學(xué)方法，根據(jù)外貿(mào)業(yè)務(wù)流程來(lái)合理安排商務(wù)英語(yǔ)的口語(yǔ)實(shí)訓(xùn)模塊，改革考核方式，真正做到商務(wù)英語(yǔ)與商務(wù)知識(shí)的有效融合。

[關(guān)鍵詞]商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ) 實(shí)訓(xùn) 改革

一、引言

根據(jù)教育部提出的本科院校培養(yǎng)高級(jí)應(yīng)用型人才的目標(biāo)，針對(duì)國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)的學(xué)生，不僅需要具備扎實(shí)的外貿(mào)理論及實(shí)務(wù)知識(shí)，更要具備過(guò)硬的商務(wù)英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫能力，才能真正成為“外貿(mào)+專業(yè)”的高級(jí)外貿(mào)復(fù)合型人才，也才能更好地勝任外貿(mào)業(yè)務(wù)工作。

二、課程現(xiàn)狀

目前本科院校開(kāi)設(shè)的國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)主要有以下幾門專業(yè)外語(yǔ)核心課程，包括《外貿(mào)英語(yǔ)函電》、《商務(wù)英語(yǔ)寫作》、《商務(wù)英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)》和《商務(wù)英語(yǔ)閱讀》，前兩門課程側(cè)重訓(xùn)練商務(wù)英語(yǔ)信函的寫作，后兩門課程則側(cè)重訓(xùn)練商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)。這些課程的特點(diǎn)就是要求學(xué)生在大學(xué)英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫訓(xùn)練的基礎(chǔ)上，提高商務(wù)英語(yǔ)的書面和口頭表達(dá)能力，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生在特定的商務(wù)情境下的交際活動(dòng)的能力。根據(jù)以往的教學(xué)情況，幾門專業(yè)商務(wù)英語(yǔ)課程都是單獨(dú)授課單獨(dú)考核，雖然是從不同方面?zhèn)戎赜?xùn)練了學(xué)生的商務(wù)英語(yǔ)應(yīng)用能力，但是從學(xué)生的學(xué)習(xí)效果和畢業(yè)后的工作結(jié)果反饋來(lái)看，學(xué)生綜合運(yùn)用商務(wù)英語(yǔ)的能力并不是很強(qiáng)。究其原因，一方面是幾門商務(wù)英語(yǔ)課程的教學(xué)內(nèi)容沒(méi)有形成一個(gè)科學(xué)體系，部分內(nèi)容存在重復(fù)設(shè)置，或關(guān)聯(lián)度不夠；另一方面是學(xué)生在學(xué)完幾門商務(wù)英語(yǔ)相關(guān)課程后沒(méi)有經(jīng)過(guò)一個(gè)集中訓(xùn)練的環(huán)節(jié)對(duì)所學(xué)商務(wù)英語(yǔ)知識(shí)加以運(yùn)用和鞏固，也沒(méi)有很好地與外貿(mào)專業(yè)知識(shí)加以融合。所以，為了實(shí)現(xiàn)商務(wù)知識(shí)和商務(wù)英語(yǔ)交際運(yùn)用的有效銜接，十分有必要開(kāi)設(shè)商務(wù)英語(yǔ)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的課程，而目前商務(wù)英語(yǔ)作為實(shí)踐型課程的構(gòu)建還處于探索階段。本文將從商務(wù)英語(yǔ)實(shí)訓(xùn)課的課程內(nèi)容設(shè)置、教學(xué)方法和考核方式幾個(gè)方面來(lái)探討課程建設(shè)。

三、教學(xué)內(nèi)容

課程內(nèi)容設(shè)置首先要從專業(yè)特點(diǎn)出發(fā)，并緊緊圍繞外貿(mào)業(yè)務(wù)的流程，因?yàn)榇蟛糠值膰?guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后將從事與外貿(mào)相關(guān)的工作，所以熟悉不同外貿(mào)場(chǎng)景下的商務(wù)英語(yǔ)運(yùn)用十分重要。本文將商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)實(shí)訓(xùn)的訓(xùn)練內(nèi)容設(shè)置為以下實(shí)訓(xùn)模塊：

（1）建立業(yè)務(wù)關(guān)系

Lesson 1：Attending Trade Fair（參加廣交會(huì)）模擬交易會(huì)場(chǎng)景。要求學(xué)生分別扮演進(jìn)出口商來(lái)互相問(wèn)候、遞交名片、簡(jiǎn)單詢盤以及介紹展品，登記客戶信息等內(nèi)容。

Lesson 2：Making Business calls（商務(wù)電話）模擬公司場(chǎng)景。要求學(xué)生扮演公司的不同角色比如經(jīng)理、秘書等，能通過(guò)電話做簡(jiǎn)單的商務(wù)型會(huì)話，以及處理電話轉(zhuǎn)接、留言等情景表演。

（2）外賓來(lái)訪

Lesson 3：Receiving visitors（接待客戶）模擬機(jī)場(chǎng)場(chǎng)景。完成接機(jī)牌的制作，機(jī)場(chǎng)接機(jī)時(shí)的對(duì)話表演，客戶出機(jī)場(chǎng)海關(guān)時(shí)與機(jī)場(chǎng)工作人員的對(duì)話表演。

Lesson 4：Hotel and restaurant（入住賓館、用餐）模擬酒店場(chǎng)景。幫客戶預(yù)定賓館，并帶客戶辦理賓館入住手續(xù)，完成與賓館前臺(tái)的對(duì)話表演；而后，可以帶領(lǐng)客戶去品嘗當(dāng)?shù)氐奶厣朗巢⑦M(jìn)行相應(yīng)的介紹。

（3）參觀公司

Lesson 5：Showing Around （參觀）模擬公司場(chǎng)景。學(xué)生能熟悉公司的基本職能部門的稱號(hào)，并帶領(lǐng)客戶進(jìn)行參觀和介紹。

（4）交易磋商

Lesson 6： Negotiating on Price（價(jià)格談判）模擬公司會(huì)議室場(chǎng)景。學(xué)生可以自行準(zhǔn)備道具，進(jìn)行詢價(jià)、報(bào)價(jià)和還價(jià)、接受過(guò)程的演繹。

Lesson 7：Negotiating on Other Terms（其他條款談判）模擬公司會(huì)議室場(chǎng)景。學(xué)生對(duì)產(chǎn)品的數(shù)量、支付方式、裝運(yùn)、保險(xiǎn)等條款進(jìn)行一一談判。

（5）簽訂合同

Lesson 8：Signing and Amending a Contract（簽訂和修改合同）模擬公司會(huì)議室場(chǎng)景。

學(xué)生結(jié)合交易磋商的內(nèi)容完成合同的簽訂，首先對(duì)于合同的條款內(nèi)容進(jìn)行一一確認(rèn)，然后演繹簽訂合同的過(guò)程以及成交后的慶祝活動(dòng)。

（6）送別客戶

Lesson 9： Farewell Party（送別客戶）模擬機(jī)場(chǎng)場(chǎng)景。學(xué)生模擬機(jī)場(chǎng)送別客戶，并同時(shí)可以贈(zèng)送給客戶精心準(zhǔn)備的禮物，邀請(qǐng)客戶能再次光臨，也祝愿雙方的貿(mào)易關(guān)系可以更加長(zhǎng)遠(yuǎn)。

（7）售后服務(wù)

Lesson 10： Claims and Arbitration（索賠與仲裁）模擬公司場(chǎng)景。這對(duì)不同的索賠，給出合理的解決方案。

以上每個(gè)課的實(shí)訓(xùn)時(shí)間為4-5個(gè)課時(shí)，第1個(gè)課時(shí)，教師帶領(lǐng)學(xué)生對(duì)商務(wù)英語(yǔ)相關(guān)詞匯及句型作回顧；第2個(gè)課時(shí)，學(xué)生討論并完成小組對(duì)話的編寫；第3、4個(gè)課時(shí)，每組學(xué)生完成模擬場(chǎng)景下的對(duì)話表演，教師作點(diǎn)評(píng)，其他小組同學(xué)觀摩。

4、教學(xué)方法

本課程的教學(xué)方法，應(yīng)該說(shuō)是基于多種教學(xué)方法的綜合應(yīng)用。第一，小組合作法。從第一次課開(kāi)始將每個(gè)班40來(lái)位同學(xué)進(jìn)行隨機(jī)分組，也可以讓學(xué)生自由組合，每組人數(shù)不超過(guò)4人，以保證每個(gè)同學(xué)都有表演機(jī)會(huì)。小組合作法的運(yùn)用不僅可以使課時(shí)利用更加有效，而且也增強(qiáng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神。第二，情景模擬法。模擬的商務(wù)場(chǎng)景讓學(xué)生更有身臨其境之感，而且不同的商務(wù)場(chǎng)景，除了談判實(shí)訓(xùn)室中已經(jīng)具備的一些硬件意外，有很多的道具需要教師或?qū)W生自己根據(jù)需要來(lái)設(shè)計(jì)制作，比如接機(jī)牌，名片、樣品等。這樣不僅能使模擬場(chǎng)景更加真實(shí)，也增加了學(xué)習(xí)的趣味性。第三，角色扮演法。在不同的商務(wù)場(chǎng)景會(huì)有不同的角色出現(xiàn)，除了總經(jīng)理還可以有秘書，機(jī)場(chǎng)工作人員、賓館前臺(tái)、餐廳服務(wù)員等。讓學(xué)生通過(guò)扮演角色來(lái)體驗(yàn)，不僅能讓激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，而且也使其對(duì)不同角色的語(yǔ)言表達(dá)有更加深刻的體會(huì)。

當(dāng)然，這些教學(xué)方法能否運(yùn)用得當(dāng)，需要教師的引導(dǎo)和參與。也需要在課前明確任務(wù)，讓學(xué)生有足夠的準(zhǔn)備時(shí)間，這樣才能在課堂表演中消除緊張感，提高實(shí)訓(xùn)效率。

五、考核方式

對(duì)于商務(wù)英語(yǔ)實(shí)訓(xùn)課程的考核方式，不能流于傳統(tǒng)，采取一刀切的方式，而應(yīng)該更加細(xì)化評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，特別是小組作業(yè)的評(píng)價(jià)，如何做到合理、科學(xué)、公平，這點(diǎn)非常重要。筆者認(rèn)為，可以將考核方式分為兩部分，教師打分和學(xué)生互評(píng)打分。首先，由教師來(lái)設(shè)置一張?jiān)u分表?；谏虅?wù)英語(yǔ)的專業(yè)性特點(diǎn)，評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)既要著眼于英語(yǔ)能力的考核，也要考核學(xué)生對(duì)于外貿(mào)業(yè)務(wù)知識(shí)的運(yùn)用及商務(wù)禮儀的表達(dá)。所以，評(píng)分表的內(nèi)容包括口語(yǔ)發(fā)音及流暢程度（40分）、外貿(mào)專業(yè)知識(shí)的運(yùn)用（40分）、商務(wù)溝通技巧及禮儀（20分）。這樣的考核方式，雖然操作起來(lái)較為繁瑣，但是能較好地反映學(xué)生的商務(wù)英語(yǔ)綜合運(yùn)用能力，也可以盡量減少搭便車造成的分?jǐn)?shù)虛高，保證盡可能的公平。

除了每次實(shí)訓(xùn)課的實(shí)訓(xùn)成績(jī)之外，最后會(huì)安排一次綜合實(shí)訓(xùn)進(jìn)行考核，教師布置實(shí)訓(xùn)任務(wù)的具體要求，比如給定交易產(chǎn)品、數(shù)量、參考價(jià)格、支付方式、交貨時(shí)間等內(nèi)容，學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)模擬交易會(huì)、機(jī)場(chǎng)、賓館、公司等不同的商務(wù)場(chǎng)景進(jìn)行談判。

六、結(jié)論

總之，商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)實(shí)訓(xùn)課是商務(wù)知識(shí)和英語(yǔ)的結(jié)合，只有在實(shí)訓(xùn)中將兩者完美結(jié)合，

才能達(dá)到強(qiáng)化學(xué)生的口語(yǔ)技能訓(xùn)練，使其了解商務(wù)背景知識(shí)、商務(wù)交際技巧和各種商務(wù)交際用語(yǔ)，提高學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)和在實(shí)際商務(wù)情境中的運(yùn)用能力。

文章系浙江樹(shù)人大學(xué)2012-2013校級(jí)教改課題建設(shè)成果

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（作者單位：浙江樹(shù)人大學(xué) 浙江杭州）