德國“雙元制”職業(yè)教育教師培訓心得體會

梅鑫東 姚建平

(江西省化學工業(yè)學校，江西 南昌 330012)

2013 年 10 月 9日至 12月 6 日，我參加了由德國GIZ培訓機構(gòu)與中國教育部共同舉辦的“建立與中國環(huán)境和社會相適應的經(jīng)濟發(fā)展能力”項目的培訓，我所在的化學工藝專業(yè)由德國薩克森州德累斯頓SBG培訓中心承辦。衷心感謝各級領(lǐng)導和老師為我們創(chuàng)造、提供學習和交流的平臺。在SBG為期8周的培訓時間里，能得到德國雙元制培訓專家溫格霍夫教授、化學工藝培訓專家?guī)鞝柦淌诘榷辔唤淌?、專家的精辟講解，學習了德國“雙元制”職業(yè)教育體系、教學方法，觀摩了同行精彩的課堂教學，參觀了職業(yè)學校、行業(yè)協(xié)會、BASF、德累斯頓污水處理廠、愛爾福特BBZ等多家培訓機構(gòu)和企業(yè)，對于我來說，確實是一個非常難得的機會，不僅拓寬了我在化學工藝專業(yè)教學方面的理論知識，強化了我在化學工藝專業(yè)教學方面的實踐能力。現(xiàn)將這8周來的學習情況做如下總結(jié)。

一、德國青年的教育過程

如圖1德國青年的教育過程所示。德國小學之前的教育與我國類似，小學四年畢業(yè)后，學校與學生家長會根據(jù)學生成績及個人愛好，安排在不同中學學習，按成績優(yōu)劣依次是文理中學、普通中學、實科中學；其中普通中學是主要的，進入文理中學的學生只占總?cè)藬?shù)的30%左右；實科中學的學員不能參加大學入學考試。另需說明的是，在中學的前兩年，學生可根據(jù)自己的情況，在不同中學間進行試讀或轉(zhuǎn)學。

中學畢業(yè)后，學生就開始尋找自己心儀的企業(yè)就業(yè)，或參加企業(yè)的招工考試，考試內(nèi)容為中學學習內(nèi)容。進入企業(yè)后，首先要到行業(yè)協(xié)會(IHK)備案，企業(yè)再根據(jù)自身情況，安排學員進行“雙元制”培訓，培訓時間為3～3.5年。在企業(yè)按排下，學員進入相關(guān)職業(yè)中學學習理論知識，在企業(yè)內(nèi)完成技能培訓，時間比例通常為職業(yè)中學1～2天，企業(yè)3～4天。若企業(yè)不能完成相關(guān)職業(yè)技能教學內(nèi)容，則還要安排學員進入超企業(yè)培訓機構(gòu)(因翻譯不同，也有稱跨企業(yè)培訓機構(gòu))，完成企業(yè)不能完成的技能培訓內(nèi)容。學習期間，學員為企業(yè)學徒工，由企業(yè)對學員進行管理，支付學習薪水，通常為600～1000歐元，約為正常工人薪水的1/3～1/2 。

培訓結(jié)束后，學員將參加行業(yè)協(xié)會(IHK)組織的該職業(yè)全國統(tǒng)一考試，通過考試才能成為企業(yè)的一名正式員工。學員也可通過補習文理中學的課程后，參加阿比圖考試，通過考試則可進入大學學習，注意阿比圖考試是終生制的，即通過考試后，可過幾年再進入大學學習。

二、德國“雙元制”教育體系

德國“雙元制”教育體系包括多方面的內(nèi)容，下面從相關(guān)機構(gòu)、法律文件、師資培訓等方面進行講述。

1.與“雙元制”相關(guān)的機構(gòu)

與“雙元制”相關(guān)的機構(gòu)有多個，例如：聯(lián)邦教育與科學部、各州文化部長聯(lián)席會議、商務部等。下面介紹與德國“雙元制”職業(yè)教育關(guān)系最為密切的兩個機構(gòu)。

(1)德國職業(yè)教育研究所(BIBB)

德國職業(yè)教育研究所(BIBB) 是德國政府為了研究、咨詢、協(xié)調(diào)全國職業(yè)教育，于1970年在柏林成立，受政府教育與科學部部長指導和監(jiān)督，對政府負責一個機構(gòu)。其任務是: ①研究人才教育、職業(yè)發(fā)展以及企業(yè)的培訓情況；研究資格培訓措施和企業(yè)內(nèi)的資格使用情況。②教與學過程方面的研究。重點是在工作崗位上培訓，企業(yè)培訓的組織形式和評級及考試題。③草擬聯(lián)邦政府模范實驗大綱。④培訓人員的進修。⑤受聯(lián)邦政府的委托制訂培訓規(guī)章。⑥研究成人教育,研究職業(yè)進修結(jié)構(gòu)。⑦為企業(yè)內(nèi)的培訓和進修制訂傳授介紹方案和培訓材料。⑧關(guān)于職業(yè)教育費用的研究。⑨在職業(yè)教育方面為聯(lián)邦政府和職業(yè)教育部門咨詢。研究所與雇員、雇主各派出1/3的人，參與培訓條例的修訂，每2～3年將修訂結(jié)果上交給聯(lián)邦教育部，4～5年出臺新的培訓條例,增減一些職業(yè)，德國目前有350中職業(yè)，每一次的修改幅度很小。

(2)商業(yè)協(xié)會或行業(yè)協(xié)會

德國工商大會(DIHK)，是依據(jù)1956年頒布的《德國工商會法》成立的，其下有80家地區(qū)工商會(IHK)和48家駐外商會(AHK)。德國地區(qū)工商會IHK(簡稱商會或行業(yè)協(xié)會)代表位于工商會所轄地區(qū)內(nèi)，并且屬于工商會的工商經(jīng)營業(yè)者的所有利益，是經(jīng)濟與企業(yè)界的一個機構(gòu)，有公益性的機構(gòu)，類似于政府機構(gòu)，但不屬于政府機構(gòu)，屬于自發(fā)性的，其資金主要來源于會員的會費。IHK的主要任務有培訓、考試，以及企業(yè)的海外咨詢等。IHK在“雙元制”教育中的作用：①監(jiān)督企業(yè)與學徒工合同的簽訂；②負責組織學徒工的考試、本地區(qū)的出題；③負責企業(yè)培訓師的培訓和考試；④全程監(jiān)督企業(yè)和職業(yè)中學的培訓質(zhì)量。

2.與“雙元制”相關(guān)的法律和文件

小學道德與法治課堂教學進行教法升級符合新課改倡導的基本精神。小學身心成長有自身規(guī)律，教師要巧妙借助教材中的插圖，點燃學生學習熱情；善于運用生活中的故事，拓展學生思維認知；組織趣味游戲，內(nèi)化學生道德情感；探析典型案例，升級學生法制意識。通過這些方式，課堂教學實現(xiàn)了跨越式發(fā)展，學生良好品德自然生成。

與“雙元制”相關(guān)的法律和文件主要分成兩條線，一是適用于職業(yè)中學的文件，如框架教學計劃、職業(yè)學校教學計劃、職業(yè)學校教師教學計劃；一是適用于企業(yè)或超企業(yè)培訓機構(gòu)的法律和文件，如職業(yè)教育培訓條例、企業(yè)或超企業(yè)培訓機構(gòu)的教學計劃、企業(yè)培訓師的教學計劃。

(1)職業(yè)教育培訓條例

職業(yè)教育培訓條例，由聯(lián)邦經(jīng)濟與技術(shù)部根據(jù)《職業(yè)教育法》與聯(lián)邦教育與研究部及聯(lián)邦內(nèi)務部共同磋商制定，屬國家層面的企業(yè)培訓方面的法律，具有強制性，必須遵守。目前德國有350多個國家認定的職業(yè)，每一個職業(yè)都有它的培訓條例。

(2)框架教學計劃

框架教學計劃由個各州的文化教育部長聯(lián)席會議決定，是國家層面的職業(yè)學校所執(zhí)行的文件。各州每年要開一次文化部長聯(lián)席會議，研究制定框架教學計劃?？蚣芙虒W計劃不是法律，對職業(yè)學校起著指導作用，卻是職業(yè)學校要達到的最低標準。各州框架計劃有所不同，但盡可能相似或完全相同。

(3)企業(yè)或超企業(yè)教育機構(gòu)的教學計劃

企業(yè)或超企業(yè)教育機構(gòu)的教學計劃是比職業(yè)教育培訓條例低一級的教學計劃，由企業(yè)或超企業(yè)教育機構(gòu)根據(jù)培訓條例制定的自己的教學計劃，其內(nèi)容比培訓條例更為具體。

職業(yè)學校根據(jù)框架教學計劃制定出學校教學計劃，比框架教學計劃低一級的教學計劃。

(5)職業(yè)學校教師和企業(yè)培訓師的計劃

職業(yè)學校教師根據(jù)框架教學計劃和學校教學計劃制定自己的教學計劃和教案，標準不能低于框架教學計劃。德國沒有教科書，老師有義務自己編寫教材，一般老師都有兩個文件夾，一個是給自己的，另一個是給學生的。企業(yè)培訓師根據(jù)培訓條例和企業(yè)或超企業(yè)教育機構(gòu)的教學計劃制定教學計劃和教案，標準不能低于培訓條例。

3.與“雙元制”相關(guān)的師資培訓

德國“雙元制”培訓中有兩種教師，一是職業(yè)中學的教師，另一是企業(yè)或超企業(yè)培訓機構(gòu)中的培訓師。對于兩種教師的師資要求有所不同。

(1)職業(yè)中學的教師

職業(yè)中學的教師要求參加3年“雙元制”職業(yè)教育后，通過阿比圖考試，進入大學學習；經(jīng)過5年大學學習后，參加第一次國家考試，可取得工程師資格，然后進入第二階段的學習，即兩年的師范類大學的學習，這兩年的學習地點有兩個：一個是在職業(yè)中學當實習教師，向老教師學習，另外一個是在教師培訓學院或研究所，學習教學法、心理學等；然后再參加第二次國家考試，考試內(nèi)容有：上示范課，寫書面性的教學方案等，取得教師資質(zhì)。

德國教師要學兩個完全不同的專業(yè)，例如：建筑專業(yè)和化學專業(yè)，兩專業(yè)學習要求在大學五年中完成。教師有終生學習的義務，每年假期要有一次去企業(yè)學習，可以參加企業(yè)生產(chǎn)，德國企業(yè)很歡迎教師去企業(yè)。德國教師還要經(jīng)常和企業(yè)的培訓師聯(lián)系，共同商討培訓學徒工的事情，要有記錄。

(2)企業(yè)或超企業(yè)培訓機構(gòu)的培訓師

學徒工通過行業(yè)協(xié)會的考試，成為企業(yè)一員正式員工后，工作滿五年，且年滿24歲后，可參加行業(yè)協(xié)會(IHK)組織的120學時教育學方面的培訓后，通過考試后，可成為一名培訓師。

三、德國的職業(yè)教育理念——行動為導向的項目教學

真正的行動為導向，就是讓學生處于主導的地位，學生學的東西要與學生的行動相關(guān)，即與其未來工作任務相關(guān)。以行動為導向來設計課程，實際上就是將各個教學內(nèi)容變?yōu)橐豁楉椚蝿?，教師引導學生去完成這些任務。在教學過程中，教師告訴學生怎么做，這不是行動導向，老師應該讓學生去探究，引導學生采用資訊、計劃、決策、實施、檢查和評估等步驟完成任務。具體做法是，教師提出任務，并提供與任務相關(guān)的資料。學生個人或項目組成員查閱相關(guān)資料或向教師咨詢(資訊)；制定完成任務的計劃，此計劃可以是多種，尤其是小組時，可能會有多種計劃(計劃)；決定采用何種計劃方案(決策)；學生按計劃執(zhí)行(實施)；完成計劃后，對完成過程進行檢查，確認無誤(檢查)；最后一步是對整個任務過程進行評價，其評價表可由教師提供。

從上面的介紹可以了解德國“雙元制”職業(yè)教育的部分內(nèi)容，其主要特點是：①學生學習的目的性強；②企業(yè)廣泛參與職業(yè)教育中，并起主導地位；③培訓與生產(chǎn)實現(xiàn)零距離；④培訓學校與企業(yè)不對學生進行考核，而是由行業(yè)協(xié)會來進行，即培訓與考核分離；⑤對教師的要求較高。德國職業(yè)教育方面，在教學方法、課程體系等方面，還有許多值得我們借鑒和學習的地方。