“五結合”畜牧獸醫(yī)專業(yè)創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)途徑構建及運行——基于江蘇農(nóng)牧科技職院畜牧獸醫(yī)專業(yè)創(chuàng)業(yè)教育的思考

錢佳蓓，金愛國，溫麗萍，徐 燕

(江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院，江蘇泰州225300)

近年來，隨著高等教育大眾化的普及，大學生就業(yè)難成為社會普遍關注的話題。要解決大學生的就業(yè)問題，關鍵是要鼓勵大學生進行自主創(chuàng)業(yè)，大力開展創(chuàng)業(yè)教育，培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才，實現(xiàn)以創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)。當前我國農(nóng)業(yè)正處于加速向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的關鍵時期，畜牧業(yè)發(fā)展面臨較大機遇。同時，畜牧業(yè)與其他行業(yè)相比，具有投資小、見效快等優(yōu)勢，國家又有相應的政策扶持，適合大學生進行自主創(chuàng)業(yè)，因此培養(yǎng)畜牧獸醫(yī)專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才勢在必行。

一?！拔褰Y合”畜牧獸醫(yī)專業(yè)創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)模式的構建

江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院是“全國青年就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育先進集體”，2012年以優(yōu)秀等級通過“江蘇省大學生創(chuàng)業(yè)教育示范?！彬炇?，2013年入選全國高校畢業(yè)生就業(yè)典型經(jīng)驗50強。根據(jù)麥可思公司的調(diào)查，學院2010和2011屆畢業(yè)生畢業(yè)半年后的自主創(chuàng)業(yè)率平均為4.4%，高于全國示范(骨干)高職院2個百分點。畜牧獸醫(yī)專業(yè)作為學院的主干專業(yè)，多年來結合學科發(fā)展趨勢，從人才培養(yǎng)方案入手，不斷完善課程體系，把創(chuàng)業(yè)教育融入人才培養(yǎng)體系，探索構建了“五結合”創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)模式，即:“創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)學習相結合、創(chuàng)業(yè)素質(zhì)拓展與技能培養(yǎng)相結合，第一課堂與第二課堂相結合、創(chuàng)業(yè)實踐與服務三農(nóng)相結合，創(chuàng)業(yè)理論與創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)相結合”，在實踐中取得了較好的效果，涌現(xiàn)出了一大批創(chuàng)業(yè)典型。

二。“五結合”畜牧獸醫(yī)專業(yè)創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)模式的實踐運行

(一)創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)學習相結合，建立全程創(chuàng)業(yè)指導體系

學院將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)納入畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)方案，不斷完善課程體系，在強化專業(yè)課程的基礎上，加大創(chuàng)業(yè)教育的力度。該專業(yè)全程開設“就業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導”、“創(chuàng)業(yè)實訓”必修課程，同時開設“職業(yè)素養(yǎng)與創(chuàng)業(yè)精神”、“大學生KBA(創(chuàng)業(yè)教育項目)創(chuàng)業(yè)基礎”等公共選修課，做到每個班級、每個年級都開設創(chuàng)業(yè)教育指導課;真正實現(xiàn)就業(yè)教育教學的全程化，培養(yǎng)學生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)意識、提高就業(yè)、創(chuàng)業(yè)能力。

表1 三年制畜牧獸醫(yī)專業(yè)就業(yè)創(chuàng)業(yè)課程設置一覽表

表2 五年制畜牧獸醫(yī)專業(yè)就業(yè)創(chuàng)業(yè)課程設置一覽表

(二)創(chuàng)業(yè)素質(zhì)拓展與技能培養(yǎng)相結合，解決創(chuàng)業(yè)中的各種問題

針對大學生在創(chuàng)業(yè)過程中遇到的各種問題，如:創(chuàng)業(yè)意識不夠，職業(yè)生涯規(guī)劃不當，創(chuàng)業(yè)心理素質(zhì)不高等，采取多種創(chuàng)業(yè)素質(zhì)教育與拓展項目開展教學，學生可根據(jù)自己的實際需求選擇相關的拓展項目。具體內(nèi)容有:項目1－理想信念與職業(yè)道德教育;項目2－職業(yè)傾向測試與職業(yè)生涯規(guī)劃;項目3－市場調(diào)研、市場營銷、營銷心理等教育;項目4－經(jīng)濟法、工商管理法、財稅法、勞動法、社會保障法等市場管理法規(guī)及創(chuàng)業(yè)規(guī)范教育;項目5－財務管理、領導科學、領導藝術、公共關系、溝通協(xié)調(diào)的教育;項目6－心理健康教育等。

(三)第一課堂與第二課堂相結合，全面培養(yǎng)學生的創(chuàng)業(yè)素養(yǎng)

第一課堂是知識獲取的主要途徑，第二課堂是第一課堂的有效延伸和補充，目前，畜牧獸醫(yī)專業(yè)構建了一套第二課堂實踐活動體系，如下結構圖。

(四)創(chuàng)業(yè)實踐與服務“三農(nóng)”活動相結合，提高學生的創(chuàng)業(yè)技能

為了更好地掌握專業(yè)知識，了解畜牧產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)、管理、經(jīng)營、運轉(zhuǎn)等情況，為將來的創(chuàng)業(yè)奠定基礎，畜牧獸醫(yī)專業(yè)將創(chuàng)業(yè)實踐與服務“三農(nóng)”活動相結合。組建了以實踐經(jīng)驗豐富的高級職稱教師為主體，有農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)意向的大學生參與的技術服務團隊，包括養(yǎng)豬技術服務團隊、水禽養(yǎng)殖技術服務團隊、牛羊生產(chǎn)技術服務團隊等，借助學院科技服務三農(nóng)、暑期社會實踐等平臺，在全省范圍內(nèi)開展各類技術服務和社會實踐活動?；顒又?，大學生們充分發(fā)揮自身專業(yè)優(yōu)勢，幫助企業(yè)解決在生產(chǎn)中存在的問題;借助現(xiàn)代信息技術，為所幫扶的企業(yè)搜集技術、市場行情等最新信息，并及時把搜索到的信息反饋給企業(yè)，幫助企業(yè)提高駕馭市場的能力。通過實踐，大學生對市場前景的預測能力、生產(chǎn)管理運營能力、人際溝通能力等創(chuàng)業(yè)技能和創(chuàng)業(yè)素質(zhì)得到很大提高。

(五)創(chuàng)業(yè)理論與創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)相結合，鍛煉學生的創(chuàng)業(yè)本領

實踐出真知，為了更好地檢驗和鞏固創(chuàng)業(yè)理論知識，讓學生畢業(yè)后順利走上創(chuàng)業(yè)的道路，學校啟動建設了“兩園一企一街”，為大學生創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)提供練兵之地。畜牧獸醫(yī)專業(yè)每年都組織學生參加創(chuàng)業(yè)技能大賽，對在比賽中脫穎而出的學生，推薦參加學校舉辦的創(chuàng)業(yè)技能大賽，對創(chuàng)業(yè)大賽中脫穎而出的項目或有強烈創(chuàng)業(yè)意愿的學生，學校將提供“一對一”的培訓和指導，進而引入創(chuàng)業(yè)孵化基地進行創(chuàng)業(yè)孵化。學院搭臺，學生唱戲，學院為學生搭建一種“低成本、高成功”的創(chuàng)業(yè)模式。學生通過創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)訓練，進行商業(yè)化運作，體驗真實的創(chuàng)業(yè)環(huán)境，積累創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗，增強創(chuàng)業(yè)信心，為走向社會、成功創(chuàng)業(yè)打下堅實基礎。

三、實施“五結合”畜牧獸醫(yī)專業(yè)創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)模式的保障條件

(一)建立有效的組織保障

成立由黨總支書記、團總支書記、教研室主任、學生管理人員等組成的創(chuàng)業(yè)教育領導小組，全面領導協(xié)調(diào)創(chuàng)業(yè)教育工作。成立由校友、企業(yè)兼職教師、專任教師、創(chuàng)業(yè)指導師等組成的創(chuàng)業(yè)教育指導站，通過電話、郵箱、QQ等平臺，為學生開展各類創(chuàng)業(yè)咨詢、指導、顧問和培訓等。

(二)完善創(chuàng)業(yè)教育激勵機制

該專業(yè)每年對在創(chuàng)業(yè)大賽中表現(xiàn)突出的創(chuàng)業(yè)團隊進行表彰和獎勵，鼓勵引導培育一批自主創(chuàng)業(yè)典型，對入駐“兩園一企一街”的創(chuàng)業(yè)團隊，給予減免租金、提供創(chuàng)業(yè)基金等一系列的幫扶。

(三)創(chuàng)造良好的創(chuàng)業(yè)環(huán)境

主動適應大學生自主創(chuàng)業(yè)這一新形勢，以營造創(chuàng)業(yè)環(huán)境和強化創(chuàng)業(yè)教育為出發(fā)點加強和改進大學生創(chuàng)業(yè)教育，積極營造良好的創(chuàng)業(yè)環(huán)境。具體措施有:強化創(chuàng)業(yè)意識、加強創(chuàng)業(yè)教育、提供創(chuàng)業(yè)機會、給予創(chuàng)業(yè)幫扶等等。

(四)打造一支優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)導師團

組織優(yōu)秀中青年教師參加各類就業(yè)創(chuàng)業(yè)課程培訓、赴企業(yè)掛職鍛煉，讓教師深入企業(yè)，體驗創(chuàng)業(yè)過程，提高創(chuàng)業(yè)實踐能力。同時，聘請一批創(chuàng)業(yè)成功的校友、企業(yè)老總或者職業(yè)經(jīng)理人擔任創(chuàng)業(yè)教育兼職教師。

(五)依托校政企合作平臺培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才

充分利用學校、政府和企業(yè)的資源來支持大學生創(chuàng)業(yè)。積極發(fā)揮政府牽線搭橋、溝通協(xié)調(diào)，企業(yè)資本注入、資金扶持、項目合作，學校師資、場地、設備、技術支持等，為大學生創(chuàng)業(yè)實踐提供大展身手的機會。

四、結論

畜牧業(yè)在當前具有廣闊的前景，畜牧獸醫(yī)類創(chuàng)業(yè)人才的培養(yǎng)是時代所需。江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院在畜牧獸醫(yī)類人才創(chuàng)業(yè)培養(yǎng)方面進行了卓有成效的探索與實踐，自主構建了“創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)學習相結合、創(chuàng)業(yè)素質(zhì)拓展與技能培養(yǎng)相結合，第一課堂與第二課堂相結合、創(chuàng)業(yè)實踐與服務三農(nóng)相結合，創(chuàng)業(yè)理論與創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)相結合”的“五結合”人才培養(yǎng)模式，為畜牧獸醫(yī)專業(yè)創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)提供了良好的借鑒。

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