人文素質(zhì)教育與學(xué)生職業(yè)發(fā)展能力構(gòu)建芻議*

謝 璐，陳增紅

(山東旅游職業(yè)學(xué)院，山東濟(jì)南250200)

人文素質(zhì)教育與學(xué)生職業(yè)發(fā)展能力構(gòu)建芻議*

謝 璐，陳增紅

(山東旅游職業(yè)學(xué)院，山東濟(jì)南250200)

人文素質(zhì)教育是旅游高職院校人才培養(yǎng)的一個(gè)重要方面。要理清人文素質(zhì)教育與旅游高職院校學(xué)生職業(yè)發(fā)展能力培養(yǎng)之間的關(guān)系，人文素質(zhì)教育對(duì)于學(xué)生職業(yè)發(fā)展能力培養(yǎng)有著重要的意義，要通過(guò)人文素質(zhì)培養(yǎng)構(gòu)建學(xué)生職業(yè)發(fā)展能力的實(shí)現(xiàn)途徑。

高職;旅游;人文素質(zhì);職業(yè)發(fā)展能力

1 人文素質(zhì)教育與學(xué)生職業(yè)發(fā)展能力

我國(guó)很早就非常重視人文教育，《周易》中就有“關(guān)乎人文，以化成天下”的說(shuō)法，質(zhì)樸的體現(xiàn)了人文精神的教化意義。目前我國(guó)的高職教育正經(jīng)歷著一場(chǎng)變革，正在從規(guī)模擴(kuò)張辦學(xué)向不斷提高辦學(xué)質(zhì)量轉(zhuǎn)變，在這一時(shí)代背景下，人文素質(zhì)教育更突顯出重要的時(shí)代意義與實(shí)踐價(jià)值?！叭宋乃刭|(zhì)教育是人的個(gè)體全面發(fā)展的教育，是創(chuàng)新精神、創(chuàng)新能力以及人格全面和諧發(fā)展的教育，它強(qiáng)調(diào)人的內(nèi)在身心潛能和外在知識(shí)文化?！保?］教育的基本屬性是關(guān)注人的發(fā)展，高職教育亦如此，高職旅游院校的學(xué)生只有具備了良好的人文素質(zhì)，成為全面發(fā)展的人，才能更好地開(kāi)展職業(yè)活動(dòng)，并在社會(huì)中實(shí)現(xiàn)更大的自我價(jià)值。

2011年，教育部在《關(guān)于推進(jìn)高等職業(yè)教育改革創(chuàng)新引領(lǐng)職業(yè)教育科學(xué)發(fā)展的若干意見(jiàn)》中明確提出:“高職教育應(yīng)改革培養(yǎng)模式，增強(qiáng)學(xué)生可持續(xù)發(fā)展能力”。胡錦濤總書(shū)記在慶祝清華大學(xué)建校100周年大會(huì)上的講話中也指出:“要積極發(fā)揮文化育人作用”。人文素質(zhì)教育是文化育人的典型體現(xiàn)。高職教育所培養(yǎng)的雖然是技能型人才，但這里的重技能并不意味著輕素質(zhì)。只有具備了較高人文素質(zhì)的技能型人才，才能更好的適應(yīng)未來(lái)的職業(yè)發(fā)展，具備更強(qiáng)的職業(yè)發(fā)展能力，創(chuàng)造更加廣闊的職業(yè)發(fā)展前景。對(duì)于高職旅游院校學(xué)生而言，所謂職業(yè)發(fā)展能力，是指學(xué)生在結(jié)束既定的學(xué)校教育之后，所具備的知識(shí)、能力、素質(zhì)等，不僅能適應(yīng)當(dāng)前的就業(yè)要求，同時(shí)可以滿足就職后的職業(yè)發(fā)展需要。

諸多學(xué)者對(duì)高職院校學(xué)生職業(yè)發(fā)展能力開(kāi)展了相關(guān)的研究。綜合各類觀點(diǎn)，高職旅游院校學(xué)生的職業(yè)發(fā)展能力應(yīng)該包含適應(yīng)某一行業(yè)或崗位的專業(yè)能力、自我學(xué)習(xí)能力、工作適應(yīng)能力、人際交往能力、正確的價(jià)值觀與職業(yè)追求等。在這些能力的塑造過(guò)程中，人文素質(zhì)教育與其中多重能力的培養(yǎng)都有著密不可分的關(guān)系。因此，我們有必要理順和認(rèn)清高職旅游院校人文素質(zhì)教育與學(xué)生的職業(yè)發(fā)展能力培養(yǎng)之間的關(guān)系，通過(guò)人文素質(zhì)教育的開(kāi)展，積極推進(jìn)高職旅游院校學(xué)生職業(yè)發(fā)展能力的構(gòu)建與提升。

2 高職旅游院校人文素質(zhì)教育對(duì)于構(gòu)建學(xué)生職業(yè)發(fā)展能力的意義

2.1 人文素質(zhì)教育是旅游行業(yè)從業(yè)人員的必修課程

旅游業(yè)雖然是典型的服務(wù)行業(yè)，但是旅游從業(yè)人員并不是單純的體力勞動(dòng)者，而是富有文化底蘊(yùn)的民間使者與地域文明的傳播者。凈化旅游行業(yè)環(huán)境，提升旅游行業(yè)服務(wù)水平，都要從基本的人文素質(zhì)教育開(kāi)始。所以，對(duì)于高職旅游院校而言，旅游專業(yè)學(xué)生的人文素質(zhì)水平，將會(huì)直接影響到他們將來(lái)在這一行業(yè)中的職業(yè)發(fā)展，也會(huì)影響到旅游業(yè)接待任務(wù)的完成質(zhì)量。只有高素質(zhì)的員工，才能向旅游者提供高品質(zhì)的服務(wù)。隨著2013年10月份新《旅游法》的實(shí)施與推進(jìn)，旅游行業(yè)發(fā)展將日趨規(guī)范與成熟，在這一背景下，旅游者的旅游需求將更為關(guān)注產(chǎn)品與服務(wù)的人文內(nèi)涵，對(duì)從業(yè)人員的人文素質(zhì)與職業(yè)修養(yǎng)也提出了更高的要求。因此，旅游職業(yè)院校在培養(yǎng)學(xué)生的時(shí)候，既要重視崗位職業(yè)技能的培養(yǎng)，同時(shí)也要對(duì)于他們的基本人文素質(zhì)給予充分的關(guān)注，并能通過(guò)有效的方式加以提升，以適應(yīng)旅游行業(yè)發(fā)展的需求。

2.2 人文素質(zhì)教育是構(gòu)建學(xué)生職業(yè)發(fā)展能力的重要內(nèi)容

高職旅游院校學(xué)生的職業(yè)發(fā)展能力不僅包含適應(yīng)旅游行業(yè)需求的專業(yè)知識(shí)和操作技能，同時(shí)還包含自我學(xué)習(xí)能力的獲得、正確價(jià)值觀與職業(yè)道德的形成以及美學(xué)、文學(xué)、藝術(shù)等知識(shí)，這些都是人文素質(zhì)教育課程可以賦予學(xué)生的。學(xué)生通過(guò)廣泛涉獵相關(guān)人文知識(shí)，既能形成寬厚、扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)、也能構(gòu)建完善立體的能力結(jié)構(gòu)，并得以發(fā)展全面的人格素質(zhì)，形成廣闊的知識(shí)視野。人文素質(zhì)教育下的學(xué)生不僅學(xué)有專長(zhǎng)，術(shù)有專攻，而且在智力、身心、品格各方面能夠獲得協(xié)調(diào)全面的發(fā)展，不僅可以具備高尚的道德情操、獨(dú)立的思考能力和持續(xù)的學(xué)習(xí)能力，而且能夠主動(dòng)、有效的參與各項(xiàng)社會(huì)事務(wù)，成為具有社會(huì)責(zé)任感的職業(yè)人。高等職業(yè)教育的旅游人才培養(yǎng)，不僅應(yīng)該重視學(xué)生的在崗職業(yè)技能的培養(yǎng)，對(duì)于學(xué)生人文素質(zhì)相關(guān)內(nèi)容的滲透與熏陶也同樣重要。2.3人文素質(zhì)教育是高職旅游專業(yè)學(xué)生未來(lái)職業(yè)發(fā)展的助推劑

“沒(méi)有良好的人文素養(yǎng)支撐，專業(yè)教育以及其他一切精神價(jià)值的活動(dòng)都將沒(méi)有后勁，也難以持續(xù)?！保?］技能型課程所傳授給學(xué)生的只是從事某項(xiàng)技能型崗位的實(shí)踐操作能力，或許能夠滿足學(xué)生畢業(yè)后直接上崗的需求，但是對(duì)于上崗后未來(lái)的職業(yè)發(fā)展并沒(méi)有給予充分的關(guān)注。決定學(xué)生未來(lái)職業(yè)發(fā)展的除了有限的技能知識(shí)以外，還應(yīng)該包括不同崗位的適應(yīng)能力、持續(xù)不斷的自我學(xué)習(xí)能力、與人交往的溝通協(xié)調(diào)能力、積極有效的心理調(diào)節(jié)能力等，而這些能力必須要依靠豐富的人文素質(zhì)課程才能夠賦予學(xué)生。因此，從高職旅游專業(yè)學(xué)生的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展來(lái)看，人文素質(zhì)教育有著更為深遠(yuǎn)的意義。這正如英國(guó)著名哲學(xué)家懷特海曾經(jīng)在《教育的目的》一書(shū)中所指出的，“我們要造就的是既有文化又掌握專門(mén)知識(shí)的人才。專業(yè)知識(shí)為他們奠定起步的基礎(chǔ)，而文化則像哲學(xué)和藝術(shù)一樣將他們引向深?yuàn)W高遠(yuǎn)之境”。高等職業(yè)教育不僅要關(guān)注學(xué)生的一次性就業(yè)率，更應(yīng)該關(guān)注學(xué)生未來(lái)職業(yè)發(fā)展的可持續(xù)性，并能在學(xué)校教育階段通過(guò)豐富多樣的人文素質(zhì)教育賦予學(xué)生這種未來(lái)職業(yè)發(fā)展的能量，使學(xué)生在今后的職業(yè)道路上走的更穩(wěn)健，贏得更廣闊的發(fā)展空間。

3 通過(guò)人文素質(zhì)培養(yǎng)構(gòu)建學(xué)生職業(yè)發(fā)展能力的實(shí)現(xiàn)途徑

3.1 人文素質(zhì)培養(yǎng)目標(biāo)與高職旅游專業(yè)的能力培養(yǎng)目標(biāo)相對(duì)接

人文素質(zhì)的培養(yǎng)應(yīng)依托于高職旅游專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)，不能脫離旅游專業(yè)學(xué)生的職業(yè)能力培養(yǎng)目標(biāo)，脫離這一目標(biāo)的人文素質(zhì)培養(yǎng)將會(huì)失去它的現(xiàn)實(shí)意義。高職院校旅游相關(guān)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)是立足行業(yè)發(fā)展，培養(yǎng)能夠適應(yīng)典型工作崗位的高素質(zhì)技能型人才?！奥殬I(yè)教育正不斷從傳統(tǒng)的‘工具性’的謀生教育，向著‘發(fā)展性’的適應(yīng)型教育轉(zhuǎn)變?！保?］高素質(zhì)技能型人才不僅強(qiáng)調(diào)技能，還應(yīng)體現(xiàn)高素質(zhì)，這里的高素質(zhì)必然包含了學(xué)生人文素養(yǎng)為重要內(nèi)容的職業(yè)發(fā)展能力方面的要求。所以必須將人文素質(zhì)培養(yǎng)目標(biāo)與學(xué)生職業(yè)發(fā)展能力培養(yǎng)充分的結(jié)合起來(lái)，實(shí)現(xiàn)二者的有效對(duì)接。在學(xué)校教育過(guò)程中，我們可以通過(guò)將學(xué)生職業(yè)發(fā)展能力培養(yǎng)的相關(guān)內(nèi)容分解到人文素質(zhì)教育過(guò)程中，并在實(shí)施中進(jìn)行細(xì)化，通過(guò)針對(duì)性的課程、社團(tuán)活動(dòng)、社會(huì)實(shí)踐、實(shí)訓(xùn)等形式，將人文素養(yǎng)的提升落到實(shí)處，以此推動(dòng)二者的融會(huì)貫通，相互促進(jìn)。

3.2 人文素質(zhì)教育內(nèi)容與旅游行業(yè)文化相融合

伴隨著世界旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，旅游作為一種文化行為，其文化屬性與人文內(nèi)涵也得到了充分的體現(xiàn)。旅游活動(dòng)的文化體驗(yàn)性更加的鮮明，旅游行業(yè)的文化屬性更加突出。旅游行業(yè)的從業(yè)人員，不僅要求具備嫻熟的業(yè)務(wù)技能與規(guī)范的服務(wù)操作，還應(yīng)該對(duì)服務(wù)文化、歷史文化、民俗文化以及藝術(shù)、文學(xué)等都有廣泛的涉獵，以此才能以寬厚的文化底蘊(yùn)適應(yīng)行業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型的需要，為旅游者提供更為獨(dú)特的文化體驗(yàn)。因此，作為將來(lái)旅游行業(yè)生力軍的培養(yǎng)基地，高職旅游院校的人文素質(zhì)教育必須要實(shí)現(xiàn)與旅游行業(yè)文化的對(duì)接。在學(xué)生培養(yǎng)過(guò)程中，除了要訓(xùn)練學(xué)生扎實(shí)的職業(yè)技能和熟練的操作水平之外，更要將良好的職業(yè)素養(yǎng)、高尚的道德情操、豐富的行業(yè)知識(shí)等輸送給學(xué)生。高職旅游院校在人文素質(zhì)教育的內(nèi)容設(shè)計(jì)中，可以將旅游企業(yè)的優(yōu)秀企業(yè)文化，旅游職業(yè)道德與職業(yè)精神、旅游美學(xué)與景觀鑒賞知識(shí)、世界各地的旅游歷史與文化等內(nèi)容充分融入進(jìn)來(lái)，幫助學(xué)生打造開(kāi)闊的行業(yè)視域，奠定寬厚的文化底蘊(yùn)，樹(shù)立正確的價(jià)值觀與職業(yè)觀，構(gòu)建高度的職業(yè)認(rèn)同感，以此為學(xué)生在旅游行業(yè)中的持續(xù)發(fā)展創(chuàng)立更立體的職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，獲得持續(xù)穩(wěn)健的發(fā)展動(dòng)力。

3.3 人文素質(zhì)教育課程設(shè)置與職業(yè)能力培養(yǎng)相滲透

在目前的高職旅游院校中，大部分人文素質(zhì)課程的設(shè)置與學(xué)生職業(yè)發(fā)展能力的培養(yǎng)目標(biāo)沒(méi)有實(shí)現(xiàn)很好的對(duì)接，不同程度的存在著課程設(shè)置單一、教學(xué)內(nèi)容空泛等問(wèn)題，這一現(xiàn)象表明，部分高職院校忽視了人文素質(zhì)教育在旅游專業(yè)學(xué)生職業(yè)發(fā)展能力構(gòu)建中的基礎(chǔ)性地位，沒(méi)能充分重視人文素質(zhì)教育在學(xué)生職業(yè)后續(xù)發(fā)展中的助推劑作用。高職旅游院校的人文教育課程在設(shè)置時(shí)應(yīng)充分考慮到旅游行業(yè)的特點(diǎn)與要求，以及相關(guān)崗位的職業(yè)能力要求。打破傳統(tǒng)的人文素質(zhì)課程與專業(yè)課程兩條線走路，相互無(wú)交集的現(xiàn)狀，創(chuàng)新課程設(shè)置形式與課程教學(xué)內(nèi)容，將人文素質(zhì)教育向?qū)I(yè)課程中滲透，使人文素質(zhì)培養(yǎng)與職業(yè)能力培養(yǎng)相互交融，互相促進(jìn)。通過(guò)專業(yè)課程的日常教學(xué)、實(shí)訓(xùn)操作、頂崗實(shí)習(xí)等形式，靈活融入人文素質(zhì)教育內(nèi)容，使學(xué)生在技能型的教學(xué)實(shí)踐中也能感受到人文知識(shí)的魅力，在構(gòu)建職業(yè)發(fā)展能力的同時(shí)，形成屬于自己的人文底蘊(yùn)。通過(guò)這一形式，人文素質(zhì)課程與專業(yè)技能課程實(shí)現(xiàn)了有效的融合，從而搭建出一種新型的課程體系［4］。

3.4 人文素質(zhì)教育與校園文化建設(shè)相結(jié)合

校園是與學(xué)生生活最為貼近的微觀環(huán)境，校園文化所帶給學(xué)生的耳濡目染往往甚于標(biāo)準(zhǔn)課堂上的典型說(shuō)教。高職院校應(yīng)充分重視校園文化的建設(shè)與提升，利用微觀環(huán)境的潛移默化，在無(wú)形中豐富學(xué)生的人文素養(yǎng)，提升學(xué)生的文化底蘊(yùn)。校園文化建設(shè)包含了硬環(huán)境與軟環(huán)境兩方面。就硬環(huán)境而言，高職院校在校園建設(shè)理念中要將文化要素貫穿其中，并在校園環(huán)境打造方面通過(guò)整體規(guī)劃布局、教學(xué)場(chǎng)所、教學(xué)設(shè)施、園區(qū)自然環(huán)境等物化形態(tài)體現(xiàn)出來(lái)。就軟環(huán)境而言，人文素質(zhì)教育可以依托于校園儀式性活動(dòng)、課余文化活動(dòng)、校內(nèi)勞作活動(dòng)、社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)及校內(nèi)外公益活動(dòng)的開(kāi)展，鼓勵(lì)學(xué)生踴躍參與，積極表現(xiàn)，通過(guò)豐富多彩且學(xué)生們喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式，潛移默化中將正確的價(jià)值觀、人生觀、職業(yè)素養(yǎng)以及人文底蘊(yùn)傳輸給學(xué)生，讓學(xué)生在這種隱形的教育環(huán)境里主動(dòng)的獲得人格修養(yǎng)的完善與提升。

目前很多高職院校都在進(jìn)行積極的探索與實(shí)踐，并取得了可喜的成果。以山東旅游職業(yè)學(xué)院為例，該校通過(guò)文化校園的物化環(huán)境打造，將上下五千年的歷史文化、好客山東的旅游文化、以及傳統(tǒng)儒家文化等融入其中，讓學(xué)生在有形的環(huán)境中處處感知到與旅游相關(guān)的傳統(tǒng)文化精髓。與此同時(shí)，學(xué)院還創(chuàng)新并實(shí)施了多項(xiàng)富有旅游職業(yè)學(xué)院特色與旅游行業(yè)特征的系列文化活動(dòng)，以充實(shí)校園軟環(huán)境的建設(shè)。在這些活動(dòng)中，百川論壇、百川辯談、百川報(bào)、蘭亭茶敘等深受學(xué)生們喜愛(ài)，在豐富了學(xué)生校園文化活動(dòng)的同時(shí)，將國(guó)學(xué)思想、文化精粹、正確的價(jià)值觀與職業(yè)精神等滲透給學(xué)生。這些文化元素對(duì)于學(xué)生個(gè)人將來(lái)的職業(yè)發(fā)展而言，是具有顯而易見(jiàn)的持續(xù)意義的，它在無(wú)形中提升著學(xué)生的品行修養(yǎng)和人文底蘊(yùn)。

4 結(jié)語(yǔ)

對(duì)于人文素質(zhì)教育的重視是高職院校未來(lái)發(fā)展的一項(xiàng)重要命題，同時(shí)也是提升高職學(xué)生職業(yè)發(fā)展能力的重要手段。人文素質(zhì)教育所賦予高職學(xué)生的行事準(zhǔn)則、做人要義以及文化修養(yǎng)等不僅讓學(xué)生在校期間深有裨益，更會(huì)影響到學(xué)生就職就業(yè)后的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。對(duì)于高職旅游院校而言，打破單一的技能培養(yǎng)模式勢(shì)在必行，人文素質(zhì)教育的推廣任重而道遠(yuǎn)。伴隨著旅游行業(yè)的不斷發(fā)展，旅游業(yè)態(tài)的不斷豐富，高職院校旅游專業(yè)在人文素質(zhì)教育內(nèi)容上要貼合行業(yè)發(fā)展，融入行業(yè)文化，充分關(guān)注學(xué)生職業(yè)發(fā)展能力的提升，為學(xué)生未來(lái)的職業(yè)發(fā)展插上騰飛的翅膀。參考文獻(xiàn):

［1］邵敏，歐陽(yáng)中萬(wàn).優(yōu)化當(dāng)前高職院校人文素質(zhì)教育體系的對(duì)策研究［J］.職教通訊，2012(13).

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(責(zé)任編輯 孫勝文)

G710

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1673－5382(2014)02－0043－03

2014－04－10

山東省高校人文社會(huì)科學(xué)研究計(jì)劃項(xiàng)目(編號(hào):J13WH61).

謝璐(1979－)，女，山東菏澤人，山東旅游職業(yè)學(xué)院講師，碩士.