草莓育苗基質(zhì)比較研究

李飄飄+王秀峰+張然然

摘 要：采用穴盤(pán)單體穴杯育苗的方法，利用不同育苗基質(zhì)繁育草莓子苗，研究并比較了3個(gè)草莓品種（豐香、甜查理、宮本）與3種育苗基質(zhì)（水苔、脫脂棉、巖棉）繁育子苗的莖粗、新葉萌發(fā)率及根系發(fā)育情況等。研究結(jié)果表明，3個(gè)草莓品種的綜合表觀比較以水苔基質(zhì)最好，巖棉次之，脫脂棉最差。

關(guān)鍵詞：草莓；育苗基質(zhì)；水苔；巖棉；脫脂棉

中圖分類(lèi)號(hào)：S668.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

草莓為薔薇科（Rosaceae）草莓屬（Fragaria）的多年生草本植物，果實(shí)肉嫩多汁，含有濃郁的水果芳香。草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖等及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鐵等。草莓栽培效益高，近年來(lái)在我國(guó)取得迅速發(fā)展[1]。目前，國(guó)內(nèi)草莓育苗普遍采用露地育苗的方式繁育匍匐莖苗，即將草莓母株種植到大田里，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間培育后，在適宜的光照（光周期）、溫度、濕度等環(huán)境條件和植株自身較好的營(yíng)養(yǎng)條件下，草莓母株抽生匍匐莖，在匍匐莖偶數(shù)節(jié)處形成匍匐莖芽，匍匐莖芽生根之后形成子苗，子苗培育長(zhǎng)大成為草莓種苗。然而，在草莓育苗期間，匍匐莖芽的出現(xiàn)有先后，難以保證幼苗生長(zhǎng)的一致性，而且幼苗間通風(fēng)性較差，容易發(fā)生病蟲(chóng)害；由于培土發(fā)根，定植時(shí)常需要帶土移苗，容易傷到匍匐莖苗新根，加長(zhǎng)緩苗時(shí)間。此外，草莓忌連作，否則極易發(fā)生枯萎病，黃萎病和根結(jié)線蟲(chóng)等土傳病害，嚴(yán)重影響草莓的產(chǎn)量和品質(zhì)[2]。

隨著設(shè)施蔬菜、花卉等園藝作物工廠化育苗技術(shù)的廣泛應(yīng)用，國(guó)內(nèi)草莓也開(kāi)始嘗試在溫室大棚等設(shè)施環(huán)境內(nèi)采用平鋪式薄層基質(zhì)育苗、營(yíng)養(yǎng)缽育苗等方法培育草莓苗[3，4]。本試驗(yàn)采用穴盤(pán)單體穴杯育苗方法，使用不同育苗基質(zhì)，對(duì)草莓苗期莖粗、新葉萌發(fā)、根的生長(zhǎng)及干物質(zhì)積累量等進(jìn)行觀察研究，以期為草莓基質(zhì)育苗提供技術(shù)指導(dǎo)。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試材料為草莓豐香、甜查理、宮本的1a生匍匐莖苗?；|(zhì)為水苔、脫脂棉和巖棉。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)于2012年4～5月在山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝試驗(yàn)站日光溫室內(nèi)進(jìn)行，于4月27日選取長(zhǎng)勢(shì)相近適合育苗的3品種草莓匍匐莖苗放入由穴盤(pán)剪成的單體穴杯中，填充3種不同基質(zhì)。每個(gè)品種分別用3種不同基質(zhì)育苗，每種基質(zhì)分別育苗25株子苗。育苗后澆清水以利發(fā)根，2周后剪斷匍匐莖。澆1周清水發(fā)根，1周1/8單位營(yíng)養(yǎng)液培養(yǎng)。營(yíng)養(yǎng)液中大量元素參照日本園試配方，微量元素參照Arnon配方，以濃H2SO4調(diào)整營(yíng)養(yǎng)液pH至5.5～6.5之間。于剪斷匍匐莖后14d分別進(jìn)行相關(guān)指標(biāo)的測(cè)定。

1.3 項(xiàng)目測(cè)定

1.3.1 莖苗莖粗測(cè)定

用游標(biāo)卡尺測(cè)量莖苗根頸部的直徑。

1.3.2 莖苗新葉萌發(fā)率

統(tǒng)計(jì)各處理草莓苗萌發(fā)的新葉數(shù)，并計(jì)算萌發(fā)率（萌發(fā)率=萌發(fā)總?cè)~數(shù)/供試株數(shù)*100）。

1.3.3 莖苗根系發(fā)育情況

將不同品種不同基質(zhì)的草莓匍匐莖苗根系發(fā)育情況拍照，直觀表現(xiàn)根系發(fā)育情況。

1.3.4 莖苗地上部干鮮重

由于育苗過(guò)程中部分草莓新根長(zhǎng)入基質(zhì)中，不方便測(cè)量整棵草莓干鮮重，故測(cè)量地上部干鮮重。

1.4 數(shù)據(jù)處理

采用Excel 2007軟件處理數(shù)據(jù)和繪圖分析。

2 結(jié)果分析

2.1 不同基質(zhì)對(duì)草莓幼苗加粗生長(zhǎng)的影響

由圖1可知，水苔、巖棉、脫脂棉3種不同基質(zhì)對(duì)同一品種草莓幼苗加粗生長(zhǎng)影響依次減弱：水苔對(duì)草莓加粗效果最為明顯，巖棉次之，脫脂棉的加粗效果最差。3種基質(zhì)對(duì)豐香、甜查理和宮本3品種的影響效果是一致的。

2.2 不同基質(zhì)對(duì)草莓幼苗營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的影響

由圖2可知，不同基質(zhì)水苔、巖棉、脫脂棉對(duì)草莓品種豐香和宮本的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的影響一致，均是依次減弱；但對(duì)于草莓品種甜查理卻不一致，其中巖棉效果最好，水苔次之，脫脂棉仍然最差，相比之下，巖棉的對(duì)草莓營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的影響與水苔的相差不多。

2.3 不同基質(zhì)對(duì)草莓幼苗根系發(fā)育狀況的影響

由圖3可清楚看到，針對(duì)不同基質(zhì)水苔、巖棉、脫脂棉對(duì)不同草莓品種育苗期間根系發(fā)育狀況影響是一致的，其中使用基質(zhì)水苔后，草莓子苗基質(zhì)周?chē)椴疾葺担乙园l(fā)白細(xì)小的毛根為主；基質(zhì)巖棉也有較多根系包圍但根系數(shù)量不及水苔，而且新長(zhǎng)出的毛根數(shù)量不多；基質(zhì)脫脂棉周?chē)梢?jiàn)根很少，以變褐老根為主，可能原因是脫脂棉保水性不強(qiáng)，新根經(jīng)常處于干燥狀態(tài)，導(dǎo)致根系變褐。綜上可知，以基質(zhì)水苔促進(jìn)草莓子苗發(fā)根效果最佳，巖棉次之，脫脂棉最差。

圖3 不同基質(zhì)對(duì)草莓幼苗根系發(fā)育狀況的影響

2.4 不同基質(zhì)對(duì)草莓幼苗地上部干物重的影響

由圖4可知，不同基質(zhì)水苔、巖棉、脫脂棉對(duì)草莓品種豐香和甜查理的干物質(zhì)積累量的影響一致，均是依次減弱：水苔對(duì)草莓干物質(zhì)積累效果最為明顯，其次為巖棉，脫脂棉效果最差。但對(duì)于草莓品種宮本趨勢(shì)卻不相同，其中巖棉效果最差，水苔和脫脂棉相差無(wú)幾。綜上比較，水苔基質(zhì)效果依然最好。

3 討論

在無(wú)土栽培中，基質(zhì)是能為植物提供穩(wěn)定協(xié)調(diào)的水、氣、肥的生長(zhǎng)介質(zhì)，可代替土壤固定植株，保水保肥的基礎(chǔ)物質(zhì)。水苔具有良好的物理穩(wěn)定性和特別優(yōu)良的疏松透氣性和保水保肥能力，草莓幼苗植株生長(zhǎng)快，而且經(jīng)濟(jì)實(shí)用。巖棉不含有機(jī)物質(zhì)和養(yǎng)分，化學(xué)穩(wěn)定性也非常好，不會(huì)與營(yíng)養(yǎng)液中任何元素發(fā)生作用，作物可以從巖棉中吸取約90%的水分而無(wú)明顯的阻力，保水性稍差。脫脂棉纖維具有較好的吸濕性，其含水率為8%～10%，吸水性好但保水性差。

本試驗(yàn)采用以上3種基質(zhì)進(jìn)行草莓育苗，子苗在水苔中的生長(zhǎng)效果最好，無(wú)論是對(duì)子苗的加粗生長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，根系發(fā)育狀況和干物質(zhì)積累量等方面的影響都高于另外兩種基質(zhì)，適合各品種草莓育苗，巖棉的效果次之，脫脂棉效果最差。

參考文獻(xiàn)

[1] 葉正文.中外草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)[J].柑橘與亞熱帶果樹(shù)信息，2005，21（04）：5-7.

[2] 余紅，馬華生，方獻(xiàn)平，等.草莓立體穴盤(pán)育苗技術(shù)[J].北方園藝，2011（03）：44-45.

[3] 朱子龍，王秀峰，等.草莓無(wú)土栽培方式及基質(zhì)配方研究[J].山東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2008（08）：58-60.

[4] 趙榮，朱建平，楊中美.無(wú)土穴盤(pán)基質(zhì)育苗技術(shù)[J].上海農(nóng)業(yè)科技，2003（06）：19.endprint

摘 要：采用穴盤(pán)單體穴杯育苗的方法，利用不同育苗基質(zhì)繁育草莓子苗，研究并比較了3個(gè)草莓品種（豐香、甜查理、宮本）與3種育苗基質(zhì)（水苔、脫脂棉、巖棉）繁育子苗的莖粗、新葉萌發(fā)率及根系發(fā)育情況等。研究結(jié)果表明，3個(gè)草莓品種的綜合表觀比較以水苔基質(zhì)最好，巖棉次之，脫脂棉最差。

關(guān)鍵詞：草莓；育苗基質(zhì)；水苔；巖棉；脫脂棉

中圖分類(lèi)號(hào)：S668.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

草莓為薔薇科（Rosaceae）草莓屬（Fragaria）的多年生草本植物，果實(shí)肉嫩多汁，含有濃郁的水果芳香。草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖等及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鐵等。草莓栽培效益高，近年來(lái)在我國(guó)取得迅速發(fā)展[1]。目前，國(guó)內(nèi)草莓育苗普遍采用露地育苗的方式繁育匍匐莖苗，即將草莓母株種植到大田里，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間培育后，在適宜的光照（光周期）、溫度、濕度等環(huán)境條件和植株自身較好的營(yíng)養(yǎng)條件下，草莓母株抽生匍匐莖，在匍匐莖偶數(shù)節(jié)處形成匍匐莖芽，匍匐莖芽生根之后形成子苗，子苗培育長(zhǎng)大成為草莓種苗。然而，在草莓育苗期間，匍匐莖芽的出現(xiàn)有先后，難以保證幼苗生長(zhǎng)的一致性，而且幼苗間通風(fēng)性較差，容易發(fā)生病蟲(chóng)害；由于培土發(fā)根，定植時(shí)常需要帶土移苗，容易傷到匍匐莖苗新根，加長(zhǎng)緩苗時(shí)間。此外，草莓忌連作，否則極易發(fā)生枯萎病，黃萎病和根結(jié)線蟲(chóng)等土傳病害，嚴(yán)重影響草莓的產(chǎn)量和品質(zhì)[2]。

隨著設(shè)施蔬菜、花卉等園藝作物工廠化育苗技術(shù)的廣泛應(yīng)用，國(guó)內(nèi)草莓也開(kāi)始嘗試在溫室大棚等設(shè)施環(huán)境內(nèi)采用平鋪式薄層基質(zhì)育苗、營(yíng)養(yǎng)缽育苗等方法培育草莓苗[3，4]。本試驗(yàn)采用穴盤(pán)單體穴杯育苗方法，使用不同育苗基質(zhì)，對(duì)草莓苗期莖粗、新葉萌發(fā)、根的生長(zhǎng)及干物質(zhì)積累量等進(jìn)行觀察研究，以期為草莓基質(zhì)育苗提供技術(shù)指導(dǎo)。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試材料為草莓豐香、甜查理、宮本的1a生匍匐莖苗?；|(zhì)為水苔、脫脂棉和巖棉。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)于2012年4～5月在山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝試驗(yàn)站日光溫室內(nèi)進(jìn)行，于4月27日選取長(zhǎng)勢(shì)相近適合育苗的3品種草莓匍匐莖苗放入由穴盤(pán)剪成的單體穴杯中，填充3種不同基質(zhì)。每個(gè)品種分別用3種不同基質(zhì)育苗，每種基質(zhì)分別育苗25株子苗。育苗后澆清水以利發(fā)根，2周后剪斷匍匐莖。澆1周清水發(fā)根，1周1/8單位營(yíng)養(yǎng)液培養(yǎng)。營(yíng)養(yǎng)液中大量元素參照日本園試配方，微量元素參照Arnon配方，以濃H2SO4調(diào)整營(yíng)養(yǎng)液pH至5.5～6.5之間。于剪斷匍匐莖后14d分別進(jìn)行相關(guān)指標(biāo)的測(cè)定。

1.3 項(xiàng)目測(cè)定

1.3.1 莖苗莖粗測(cè)定

用游標(biāo)卡尺測(cè)量莖苗根頸部的直徑。

1.3.2 莖苗新葉萌發(fā)率

統(tǒng)計(jì)各處理草莓苗萌發(fā)的新葉數(shù)，并計(jì)算萌發(fā)率（萌發(fā)率=萌發(fā)總?cè)~數(shù)/供試株數(shù)*100）。

1.3.3 莖苗根系發(fā)育情況

將不同品種不同基質(zhì)的草莓匍匐莖苗根系發(fā)育情況拍照，直觀表現(xiàn)根系發(fā)育情況。

1.3.4 莖苗地上部干鮮重

由于育苗過(guò)程中部分草莓新根長(zhǎng)入基質(zhì)中，不方便測(cè)量整棵草莓干鮮重，故測(cè)量地上部干鮮重。

1.4 數(shù)據(jù)處理

采用Excel 2007軟件處理數(shù)據(jù)和繪圖分析。

2 結(jié)果分析

2.1 不同基質(zhì)對(duì)草莓幼苗加粗生長(zhǎng)的影響

由圖1可知，水苔、巖棉、脫脂棉3種不同基質(zhì)對(duì)同一品種草莓幼苗加粗生長(zhǎng)影響依次減弱：水苔對(duì)草莓加粗效果最為明顯，巖棉次之，脫脂棉的加粗效果最差。3種基質(zhì)對(duì)豐香、甜查理和宮本3品種的影響效果是一致的。

2.2 不同基質(zhì)對(duì)草莓幼苗營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的影響

由圖2可知，不同基質(zhì)水苔、巖棉、脫脂棉對(duì)草莓品種豐香和宮本的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的影響一致，均是依次減弱；但對(duì)于草莓品種甜查理卻不一致，其中巖棉效果最好，水苔次之，脫脂棉仍然最差，相比之下，巖棉的對(duì)草莓營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的影響與水苔的相差不多。

2.3 不同基質(zhì)對(duì)草莓幼苗根系發(fā)育狀況的影響

由圖3可清楚看到，針對(duì)不同基質(zhì)水苔、巖棉、脫脂棉對(duì)不同草莓品種育苗期間根系發(fā)育狀況影響是一致的，其中使用基質(zhì)水苔后，草莓子苗基質(zhì)周?chē)椴疾葺?，而且以發(fā)白細(xì)小的毛根為主；基質(zhì)巖棉也有較多根系包圍但根系數(shù)量不及水苔，而且新長(zhǎng)出的毛根數(shù)量不多；基質(zhì)脫脂棉周?chē)梢?jiàn)根很少，以變褐老根為主，可能原因是脫脂棉保水性不強(qiáng)，新根經(jīng)常處于干燥狀態(tài)，導(dǎo)致根系變褐。綜上可知，以基質(zhì)水苔促進(jìn)草莓子苗發(fā)根效果最佳，巖棉次之，脫脂棉最差。

圖3 不同基質(zhì)對(duì)草莓幼苗根系發(fā)育狀況的影響

2.4 不同基質(zhì)對(duì)草莓幼苗地上部干物重的影響

由圖4可知，不同基質(zhì)水苔、巖棉、脫脂棉對(duì)草莓品種豐香和甜查理的干物質(zhì)積累量的影響一致，均是依次減弱：水苔對(duì)草莓干物質(zhì)積累效果最為明顯，其次為巖棉，脫脂棉效果最差。但對(duì)于草莓品種宮本趨勢(shì)卻不相同，其中巖棉效果最差，水苔和脫脂棉相差無(wú)幾。綜上比較，水苔基質(zhì)效果依然最好。

3 討論

在無(wú)土栽培中，基質(zhì)是能為植物提供穩(wěn)定協(xié)調(diào)的水、氣、肥的生長(zhǎng)介質(zhì)，可代替土壤固定植株，保水保肥的基礎(chǔ)物質(zhì)。水苔具有良好的物理穩(wěn)定性和特別優(yōu)良的疏松透氣性和保水保肥能力，草莓幼苗植株生長(zhǎng)快，而且經(jīng)濟(jì)實(shí)用。巖棉不含有機(jī)物質(zhì)和養(yǎng)分，化學(xué)穩(wěn)定性也非常好，不會(huì)與營(yíng)養(yǎng)液中任何元素發(fā)生作用，作物可以從巖棉中吸取約90%的水分而無(wú)明顯的阻力，保水性稍差。脫脂棉纖維具有較好的吸濕性，其含水率為8%～10%，吸水性好但保水性差。

本試驗(yàn)采用以上3種基質(zhì)進(jìn)行草莓育苗，子苗在水苔中的生長(zhǎng)效果最好，無(wú)論是對(duì)子苗的加粗生長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，根系發(fā)育狀況和干物質(zhì)積累量等方面的影響都高于另外兩種基質(zhì)，適合各品種草莓育苗，巖棉的效果次之，脫脂棉效果最差。

參考文獻(xiàn)

[1] 葉正文.中外草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)[J].柑橘與亞熱帶果樹(shù)信息，2005，21（04）：5-7.

[2] 余紅，馬華生，方獻(xiàn)平，等.草莓立體穴盤(pán)育苗技術(shù)[J].北方園藝，2011（03）：44-45.

[3] 朱子龍，王秀峰，等.草莓無(wú)土栽培方式及基質(zhì)配方研究[J].山東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2008（08）：58-60.

[4] 趙榮，朱建平，楊中美.無(wú)土穴盤(pán)基質(zhì)育苗技術(shù)[J].上海農(nóng)業(yè)科技，2003（06）：19.endprint

摘 要：采用穴盤(pán)單體穴杯育苗的方法，利用不同育苗基質(zhì)繁育草莓子苗，研究并比較了3個(gè)草莓品種（豐香、甜查理、宮本）與3種育苗基質(zhì)（水苔、脫脂棉、巖棉）繁育子苗的莖粗、新葉萌發(fā)率及根系發(fā)育情況等。研究結(jié)果表明，3個(gè)草莓品種的綜合表觀比較以水苔基質(zhì)最好，巖棉次之，脫脂棉最差。

關(guān)鍵詞：草莓；育苗基質(zhì)；水苔；巖棉；脫脂棉

中圖分類(lèi)號(hào)：S668.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

草莓為薔薇科（Rosaceae）草莓屬（Fragaria）的多年生草本植物，果實(shí)肉嫩多汁，含有濃郁的水果芳香。草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖等及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鐵等。草莓栽培效益高，近年來(lái)在我國(guó)取得迅速發(fā)展[1]。目前，國(guó)內(nèi)草莓育苗普遍采用露地育苗的方式繁育匍匐莖苗，即將草莓母株種植到大田里，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間培育后，在適宜的光照（光周期）、溫度、濕度等環(huán)境條件和植株自身較好的營(yíng)養(yǎng)條件下，草莓母株抽生匍匐莖，在匍匐莖偶數(shù)節(jié)處形成匍匐莖芽，匍匐莖芽生根之后形成子苗，子苗培育長(zhǎng)大成為草莓種苗。然而，在草莓育苗期間，匍匐莖芽的出現(xiàn)有先后，難以保證幼苗生長(zhǎng)的一致性，而且幼苗間通風(fēng)性較差，容易發(fā)生病蟲(chóng)害；由于培土發(fā)根，定植時(shí)常需要帶土移苗，容易傷到匍匐莖苗新根，加長(zhǎng)緩苗時(shí)間。此外，草莓忌連作，否則極易發(fā)生枯萎病，黃萎病和根結(jié)線蟲(chóng)等土傳病害，嚴(yán)重影響草莓的產(chǎn)量和品質(zhì)[2]。

隨著設(shè)施蔬菜、花卉等園藝作物工廠化育苗技術(shù)的廣泛應(yīng)用，國(guó)內(nèi)草莓也開(kāi)始嘗試在溫室大棚等設(shè)施環(huán)境內(nèi)采用平鋪式薄層基質(zhì)育苗、營(yíng)養(yǎng)缽育苗等方法培育草莓苗[3，4]。本試驗(yàn)采用穴盤(pán)單體穴杯育苗方法，使用不同育苗基質(zhì)，對(duì)草莓苗期莖粗、新葉萌發(fā)、根的生長(zhǎng)及干物質(zhì)積累量等進(jìn)行觀察研究，以期為草莓基質(zhì)育苗提供技術(shù)指導(dǎo)。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試材料為草莓豐香、甜查理、宮本的1a生匍匐莖苗?；|(zhì)為水苔、脫脂棉和巖棉。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)于2012年4～5月在山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝試驗(yàn)站日光溫室內(nèi)進(jìn)行，于4月27日選取長(zhǎng)勢(shì)相近適合育苗的3品種草莓匍匐莖苗放入由穴盤(pán)剪成的單體穴杯中，填充3種不同基質(zhì)。每個(gè)品種分別用3種不同基質(zhì)育苗，每種基質(zhì)分別育苗25株子苗。育苗后澆清水以利發(fā)根，2周后剪斷匍匐莖。澆1周清水發(fā)根，1周1/8單位營(yíng)養(yǎng)液培養(yǎng)。營(yíng)養(yǎng)液中大量元素參照日本園試配方，微量元素參照Arnon配方，以濃H2SO4調(diào)整營(yíng)養(yǎng)液pH至5.5～6.5之間。于剪斷匍匐莖后14d分別進(jìn)行相關(guān)指標(biāo)的測(cè)定。

1.3 項(xiàng)目測(cè)定

1.3.1 莖苗莖粗測(cè)定

用游標(biāo)卡尺測(cè)量莖苗根頸部的直徑。

1.3.2 莖苗新葉萌發(fā)率

統(tǒng)計(jì)各處理草莓苗萌發(fā)的新葉數(shù)，并計(jì)算萌發(fā)率（萌發(fā)率=萌發(fā)總?cè)~數(shù)/供試株數(shù)*100）。

1.3.3 莖苗根系發(fā)育情況

將不同品種不同基質(zhì)的草莓匍匐莖苗根系發(fā)育情況拍照，直觀表現(xiàn)根系發(fā)育情況。

1.3.4 莖苗地上部干鮮重

由于育苗過(guò)程中部分草莓新根長(zhǎng)入基質(zhì)中，不方便測(cè)量整棵草莓干鮮重，故測(cè)量地上部干鮮重。

1.4 數(shù)據(jù)處理

采用Excel 2007軟件處理數(shù)據(jù)和繪圖分析。

2 結(jié)果分析

2.1 不同基質(zhì)對(duì)草莓幼苗加粗生長(zhǎng)的影響

由圖1可知，水苔、巖棉、脫脂棉3種不同基質(zhì)對(duì)同一品種草莓幼苗加粗生長(zhǎng)影響依次減弱：水苔對(duì)草莓加粗效果最為明顯，巖棉次之，脫脂棉的加粗效果最差。3種基質(zhì)對(duì)豐香、甜查理和宮本3品種的影響效果是一致的。

2.2 不同基質(zhì)對(duì)草莓幼苗營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的影響

由圖2可知，不同基質(zhì)水苔、巖棉、脫脂棉對(duì)草莓品種豐香和宮本的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的影響一致，均是依次減弱；但對(duì)于草莓品種甜查理卻不一致，其中巖棉效果最好，水苔次之，脫脂棉仍然最差，相比之下，巖棉的對(duì)草莓營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的影響與水苔的相差不多。

2.3 不同基質(zhì)對(duì)草莓幼苗根系發(fā)育狀況的影響

由圖3可清楚看到，針對(duì)不同基質(zhì)水苔、巖棉、脫脂棉對(duì)不同草莓品種育苗期間根系發(fā)育狀況影響是一致的，其中使用基質(zhì)水苔后，草莓子苗基質(zhì)周?chē)椴疾葺?，而且以發(fā)白細(xì)小的毛根為主；基質(zhì)巖棉也有較多根系包圍但根系數(shù)量不及水苔，而且新長(zhǎng)出的毛根數(shù)量不多；基質(zhì)脫脂棉周?chē)梢?jiàn)根很少，以變褐老根為主，可能原因是脫脂棉保水性不強(qiáng)，新根經(jīng)常處于干燥狀態(tài)，導(dǎo)致根系變褐。綜上可知，以基質(zhì)水苔促進(jìn)草莓子苗發(fā)根效果最佳，巖棉次之，脫脂棉最差。

圖3 不同基質(zhì)對(duì)草莓幼苗根系發(fā)育狀況的影響

2.4 不同基質(zhì)對(duì)草莓幼苗地上部干物重的影響

由圖4可知，不同基質(zhì)水苔、巖棉、脫脂棉對(duì)草莓品種豐香和甜查理的干物質(zhì)積累量的影響一致，均是依次減弱：水苔對(duì)草莓干物質(zhì)積累效果最為明顯，其次為巖棉，脫脂棉效果最差。但對(duì)于草莓品種宮本趨勢(shì)卻不相同，其中巖棉效果最差，水苔和脫脂棉相差無(wú)幾。綜上比較，水苔基質(zhì)效果依然最好。

3 討論

在無(wú)土栽培中，基質(zhì)是能為植物提供穩(wěn)定協(xié)調(diào)的水、氣、肥的生長(zhǎng)介質(zhì)，可代替土壤固定植株，保水保肥的基礎(chǔ)物質(zhì)。水苔具有良好的物理穩(wěn)定性和特別優(yōu)良的疏松透氣性和保水保肥能力，草莓幼苗植株生長(zhǎng)快，而且經(jīng)濟(jì)實(shí)用。巖棉不含有機(jī)物質(zhì)和養(yǎng)分，化學(xué)穩(wěn)定性也非常好，不會(huì)與營(yíng)養(yǎng)液中任何元素發(fā)生作用，作物可以從巖棉中吸取約90%的水分而無(wú)明顯的阻力，保水性稍差。脫脂棉纖維具有較好的吸濕性，其含水率為8%～10%，吸水性好但保水性差。

本試驗(yàn)采用以上3種基質(zhì)進(jìn)行草莓育苗，子苗在水苔中的生長(zhǎng)效果最好，無(wú)論是對(duì)子苗的加粗生長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，根系發(fā)育狀況和干物質(zhì)積累量等方面的影響都高于另外兩種基質(zhì)，適合各品種草莓育苗，巖棉的效果次之，脫脂棉效果最差。

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