論有機農業(yè)技術和無機農業(yè)技術相結合對我國農業(yè)的影響

常艷波+張鳳珍+徐海艷

摘 要：目前，發(fā)達國家的新技術，在我國已引起了很大的反響。生物技術，包括微生物工程、酶工程、細胞工程和基因工程等的發(fā)展應用，將為有機農業(yè)技術的發(fā)展開辟具有劃時代意義的前景。這就又為在我國的農業(yè)技術改革上強調有機農業(yè)為主的觀點增加了支持力量。盡管如此，從以有機農業(yè)技術為主，過渡到有機農業(yè)技術和無機農業(yè)技術并重，仍然應是我國農業(yè)技術改革前進的方向。因為任何一種科學技術的進步和應用，都不是孤立實現的，只有把多種科學技術成果綜合運用，才能使其效果相輔相成，相得益彰。

關鍵詞：有機農業(yè)技術；無機農業(yè)技術；定義；關系

中圖分類號：S-1 文獻標識碼：A

1 有機農業(yè)技術和無機農業(yè)技術的定義

有機農業(yè)技術，指主要以生物科學為基礎，利用農業(yè)內部生物與自然環(huán)境之間的物質和能量的循環(huán)，來發(fā)展農業(yè)生產的一種農業(yè)技術體系。其主要措施包括以人、畜力為主要動力，進行品種改良，施用有機農肥；實行因土種植，合理輪作和間、復、套種；實行農、林、牧結合和病蟲害的生物防治等。由于這種農業(yè)技術體系特別重視農業(yè)生態(tài)平衡，所以又被稱為“生態(tài)農業(yè)”。

無機農業(yè)技術，是指主要利用工業(yè)所提供的生產資料和技術裝備，依靠化石能源的投入來發(fā)展農業(yè)生產的一種技術體系。其主要措施包括廣泛地使用農業(yè)機械、工程設施、化學肥料、農用藥劑、除草劑、生長刺激素、多維素等。由于這種技術體系，直接間接地依靠大量化石能源的投入，所以又被稱為“石油農業(yè)”或“高能農業(yè)”。

2 有機農業(yè)技術和無機農業(yè)技術相結合

這兩種農業(yè)技術體系各有其優(yōu)點和缺點，其所適應的社會經濟條件也不相同。一般來說，有機農業(yè)有利于節(jié)約化石能源和對農業(yè)的物質費用的投資，有利于保持、改善生態(tài)平衡和防止環(huán)境污染。其缺點是不利于農業(yè)的快速增產和勞動生產率的迅速提高，不利于農業(yè)生產專業(yè)化、社會化的發(fā)展（因為有機農業(yè)技術的應用需要在小范圍內實行多部門配合）。無機農業(yè)的主要優(yōu)點是能夠迅速地提高土地的生產率和勞動生產率，并且有地農業(yè)的專業(yè)化和社會化。但它卻需要消耗較多的化石能源和使用較多的物質費用投資，并且易導致土壤肥力的衰退和生態(tài)環(huán)境的惡化。

由于它們在經濟上所表現的優(yōu)缺點不同，因而其適應的社會經濟條件也有差異。有機農業(yè)更能適應工業(yè)比較落后，化石能源短缺，資金供應比較緊張，而農村勞動力比較充足，土地資源比較豐富，農、林、牧結合和合理輪作比較不受限制的情況。無機農業(yè)則只有工業(yè)比較發(fā)達，化石能源供應比較充足，而農業(yè)的投資又比較充裕的條件下，才能獲得廣泛的運用和發(fā)展。

3 合理處理有機農業(yè)技術和無機農業(yè)技術之間的關系

3.1 以有機農業(yè)技術為主

我國在處理有機農業(yè)技術和無機農業(yè)技術關系上，比較合理的選擇是在近期實行以有機農業(yè)技術為主，無機農業(yè)技術為輔，然后逐步過渡到兩種技術體系并重的模式。近期之所以應以有機農業(yè)技術為主是因為：我國主要利用現有的有機農業(yè)技術，同時輔之以無機農業(yè)技術，就可以保證在近期農業(yè)生產有一個較快的發(fā)展。根據有關方面的估計，只要能把現有的農作物良種加以推廣普及，并把現有的農肥充分合理地利用起來，就可以使全國的農作物產量提高10%～20%。只要能進一步調整農作物的布局，實行因地種植，合理輪作，就可以使全國農作物的產量提高10%；我國農近期尚沒有廣泛采用無機農業(yè)的資金。同時，工業(yè)也尚不能為農民采用無機農技術提供數量充足而又物美價廉的農用生資料，特別是農用能源十分短缺；我國許多地區(qū)農業(yè)生態(tài)已經惡化，水土流失嚴重，土壤有機質含量下降，迫切需要采用有機農業(yè)技術來加以扭轉。所有這些原因，都要求我國的農業(yè)技術改革，在近期應以有機農業(yè)技術的發(fā)展應用為主，而各種無機農業(yè)技術的運用只能量力而行，居于輔助地位。

3.2 有機農業(yè)技術和無機農業(yè)技術并重

在長期來看，我國又必須過渡到有機農業(yè)技術和無機農業(yè)技術并重。

3.2.1 只有這樣才能保證農業(yè)持續(xù)以較高的速度增長

農業(yè)增產的能力歸根到底是受投入農業(yè)的物質和能量的多少制約的。沒有來自農業(yè)外部的物質和能量的投入，僅靠農業(yè)內部的物質和能量的循環(huán)轉化作用，農業(yè)增產的難度將會越來越大。特別是由于今后農業(yè)生產將不斷向商品化方向發(fā)展。因而包含著大量物質和能量的農產品，將不可避免地、越來越多地被從農業(yè)中取走，而不能返還農業(yè)。所以，要使農業(yè)持續(xù)地較快地增產，就必須把無機農業(yè)技術也提高到重要的地位上來，以補充農業(yè)內部物質和能量的損失，并擴大其來源。

3.2.2 只有這樣才能大幅度地提高農業(yè)的勞動生產率和商品率

有機農業(yè)技術是以人、畜力為主要動力。長期停留在以有機農業(yè)技術為主的狀態(tài)，就不能改變大多數農民務農的局面，也不能把飼養(yǎng)役畜所需的大量飼料轉用于產品牲畜的發(fā)展。這兩種原因加在一起交替地嚴重阻礙農業(yè)的勞動生產率和商品率的提高，從而給農民生活的改善和整個國民經濟的發(fā)展都造成很大的困難。要解決這些矛盾，也必須把農業(yè)生產轉以有機農業(yè)技術和無機農業(yè)技術并重的模式上來。

3.2.3 為運用無機農業(yè)技術提供必要支持

從可能性來看，隨著工農業(yè)生和科學技術的發(fā)展，不僅工業(yè)可以為農民廣泛地采用無機農業(yè)技術提供充足、適用、物美價廉和污染很小的農用生產資料，國家和農民也將可以為廣泛地運用無機農業(yè)技術提供必要的資金。

由此可見，從長期來看，我國農業(yè)生產過渡到有機農業(yè)技術和無機農業(yè)技術并重是必然的趨勢。至于實現過渡的早晚，全國各地當然不會是整齊劃一的。經濟發(fā)達地區(qū)，這個轉化可能在3～5a就會實現。經濟落后的地區(qū)也許需要10a或者更長的時間。我們必須積極創(chuàng)造條件做準備，迎接這個轉化的到來。

作者簡介：常艷波（1972-），男，漢族，吉林鎮(zhèn)賚人，本科學歷，吉林省鎮(zhèn)賚縣農業(yè)技術推廣中心農藝師，長期從事農技推廣工作。endprint