• <tr id="yyy80"></tr>
  • <sup id="yyy80"></sup>
  • <tfoot id="yyy80"><noscript id="yyy80"></noscript></tfoot>
  • 99热精品在线国产_美女午夜性视频免费_国产精品国产高清国产av_av欧美777_自拍偷自拍亚洲精品老妇_亚洲熟女精品中文字幕_www日本黄色视频网_国产精品野战在线观看 ?

    氯化鈣處理對速凍藍莓凍藏期品質(zhì)的影響

    2014-03-08 06:33:40孟憲軍汪艷群李冬男
    食品科學(xué) 2014年22期
    關(guān)鍵詞:氯化鈣速凍總酚

    韓 斯,孟憲軍*,汪艷群,李 斌,李冬男,韋 石

    (沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院,遼寧 沈陽 110866)

    氯化鈣處理對速凍藍莓凍藏期品質(zhì)的影響

    韓 斯,孟憲軍*,汪艷群,李 斌,李冬男,韋 石

    (沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院,遼寧 沈陽 110866)

    研究不同質(zhì)量分數(shù)氯化鈣處理對速凍藍莓果實于-18 ℃凍藏時品質(zhì)變化的影響。結(jié)果表明:隨著凍藏時間延長,速凍藍莓果實的質(zhì)量、硬度、可溶性固形物(TSS)、可滴定酸、VC、花色苷和總酚含量均呈下降趨勢。浸鈣處理可延緩速凍藍莓果實質(zhì)量、硬度、TSS、可滴定酸、VC、花色苷和總酚含量的下降,保持果實原有品質(zhì)。在整個凍藏期多酚氧化酶(PPO)和過氧化物酶(POD)活性不斷下降,氯化鈣處理組凍藏后期PPO活性明顯被抑制,但對POD活性沒有顯著效果。綜合分析各指標,經(jīng)1.5%氯化鈣溶液處理的速凍藍莓其凍藏期品質(zhì)最好。

    藍莓;氯化鈣;速凍;凍藏;品質(zhì)

    藍莓又名越橘,為杜鵑花科(Ericaceae)越橘屬(Vaccinium. spp),小漿果類果實。藍莓果實呈深藍色,被白霜,近圓形[1],其果肉細膩,種子極小,甜酸適口,并且有清爽宜人香氣,為鮮食的水果佳品[2];藍莓中富含VC、花青素、多酚、黃酮等多種抗氧化物,是具有抗氧化作用最強的水果之一[3-4]。藍莓果實的盛產(chǎn)期在高溫季節(jié),時間較為集中;藍莓果實耐貯性差,采后在常溫條件下放置4~6 d即開始腐爛[5],加上果實在當季時大量涌入市場而造成嚴重的積壓,因此果實采后易受病菌侵染或發(fā)生軟化而腐爛變質(zhì),這嚴重制約了藍莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。目前關(guān)于藍莓貯藏技術(shù)的研究主要圍繞冷藏保鮮技術(shù),針對藍莓速凍加工的預(yù)處理研究及藍莓速凍果在凍藏期的品質(zhì)變化報道較少。

    果實采后浸鈣處理可有效穩(wěn)定果實色澤[6],且鈣離子與果膠半乳糖醛酸自由羧基的殘基之間形成的離子橋梁可加強細胞壁結(jié)構(gòu)[7]。浸鈣處理在草莓[8]、菠蘿[9]、冬棗[10]、楊梅[11]等部分果蔬上已經(jīng)有較為詳盡的研究報道,并且效果十分顯著,但國內(nèi)有關(guān)鈣處理在果蔬凍藏方面的研究較少。包海蓉等[12]研究得出溫度越低果實品質(zhì)越好,但由于食物在不同溫度條件下的凍結(jié)率呈S型曲線,-18 ℃時93%的水分都會凍結(jié)成冰,-18 ℃可抑制微生物的繁殖,并降低各類化學(xué)反應(yīng)及酶反應(yīng)的速度,且此溫度也較容易實現(xiàn)。因此本研究采用不同質(zhì)量分數(shù)氯化鈣溶液在藍莓果實速凍前進行浸鈣預(yù)處理,選用-18 ℃作為速凍藍莓果實的貯藏溫度,通過對藍莓速凍果在凍藏期生理生化、主要營養(yǎng)成分等指標的分析,考察浸鈣預(yù)處理對速凍藍莓在凍藏期品質(zhì)變化的影響,為藍莓的速凍保鮮提供技術(shù)和理論依據(jù)。

    1 材料與方法

    1.1 材料及處理

    實驗用藍莓品種為“藍豐”,2013年7月采自遼寧省丹東市。采后當天運回,選取無病蟲害、無機械傷、大小均勻、成熟度相對一致的藍莓果實,并在0~1 ℃冷庫中預(yù)冷24 h。

    將預(yù)冷的藍莓果實分別采用0.5%、1.0%、1.5%氯化鈣溶液常溫浸泡10 min,對照(CK)用清水浸泡10 min。處理后晾干,-25 ℃速凍后于-18 ℃條件下凍藏。每個處理重復(fù)3 次。凍藏1、2、4、6 個月時取出,放入4 ℃冰箱中復(fù)溫4 h后,測定各品質(zhì)指標。

    1.2 儀器與設(shè)備

    BSA224S電子天平 賽多利斯科學(xué)儀器(北京)有限公司;CT3-10k型質(zhì)構(gòu)儀(探頭直徑為8 mm) 美國Brookfield公司;CR-400色差儀 日本Chroma Meter公司;TU-1810紫外-可見分光光度計 北京普析通用有限公司;CR21G高速冷凍離心機 美國Himac公司;WYT4手持數(shù)顯糖度計 浙江托普儀器有限公司。

    1.3 指標測定

    1.3.1 質(zhì)量損失率的測定

    采用稱重法測定。樣本量為50 個且隨機選擇。

    1.3.2 果實硬度

    采用Brookfield-CT3-10k型質(zhì)構(gòu)儀(探頭直徑為8 mm)進行質(zhì)構(gòu)分析測定,取各藍莓果實赤道線上2 個對稱部位測定,取樣量為10 個果實。目標值4.0 mm,觸發(fā)點負載7 g,速率0.5 mm/s。

    1.3.3 可溶性固形物(total soluble solid,TSS)含量測定

    將20 個藍莓打漿,采用WYT手持糖度計測定。

    1.3.4 果實表面顏色測定[13]

    利用CR-400色差計測定藍莓果實赤道線上分布均勻的3 個部位的L*(明亮度)、a*(紅綠偏差)、b*(藍黃偏差)值,取樣量為10 個果實。

    1.3.5 可滴定酸含量測定

    采用GB/T 12456—2008《食品中總酸的測定方法》,以檸檬酸計。取樣量為50 個果實。

    1.3.6 VC含量測定

    參照GB/T 5009.86—2003《蔬菜、水果及其制品中總抗壞血酸的測定》進行測定。取樣量為50 個果實。

    1.3.7 花色苷、總酚含量測定

    花色苷含量參照趙慧芳等[14]的pH示差法??偡雍繀⒄認ulkune-Titttor[15]方法進行測定。取樣量為50 個果實。

    1.3.8 多酚氧化酶(polyphenol oxidase,PPO)及過氧化物酶(peroxidase,POD)活性測定[16]

    PPO活性采用鄰苯二酚比色法,POD活性采用愈創(chuàng)木酚氧化法。取樣量均為50 個果實。

    1.4 數(shù)據(jù)分析

    利用Excel 2003軟件統(tǒng)計所有數(shù)據(jù),計算均值并繪制圖表。應(yīng)用SPSS 17.0、DPS 7.05軟件進行方差分析,利用Duncan新復(fù)極差法比較因素水平間的顯著性(P<0.05)。

    2 結(jié)果與分析

    2.1 不同質(zhì)量分數(shù)氯化鈣處理對藍莓果實凍藏期質(zhì)量損失率的影響

    圖1 鈣處理對藍莓凍藏期質(zhì)量損失率的影響Fig.1 Effect of calcium chloride pretreatment on weight loss rate of blueberry fruits during frozen storage

    由圖1可知,隨著凍藏時間的延長,果實質(zhì)量損失率逐漸增大。對照組損失較為嚴重,自第1個月的8.43%增加到第6個月的16.11%,后者是前者的1.91倍;遠大于處理組的質(zhì)量損失率的變化。在為期6 個月的凍藏期間,對照組與處理組質(zhì)量損失率差異顯著(P<0.05),但凍藏前期各處理組之間無顯著性差異,凍藏后期1.5%氯化鈣處理組質(zhì)量損失率顯著低于0.5%、1%處理組(P<0.05)。氯化鈣處理可有效降低凍藏期藍莓的質(zhì)量損失率,保持果實的品質(zhì)。原因可能是鈣離子與果膠酸殘基相結(jié)合,增加了果實細胞壁的穩(wěn)定性,減少水分的流失。

    圖2 鈣處理對藍莓凍藏期硬度的影響Fig.2 Effect of calcium chloride pretreatment on firmness of blueberry fruits during frozen storage

    2.2 不同質(zhì)量分數(shù)氯化鈣處理對藍莓果實凍藏期硬度的影響果實硬度是衡量果實成熟度和貯藏品質(zhì)的重要指標之一,其在貯藏期間下降的主要原因是細胞壁物質(zhì)的降解,其中變化最明顯的是果膠物質(zhì)的降解[17];且在冷凍、解凍過程中,由于冰晶體的機械損傷作用,果蔬的細胞壁、細胞膜等微觀結(jié)構(gòu)發(fā)生破裂,導(dǎo)致果實硬度下降。由圖2可知,藍莓果實在凍藏期間硬度逐漸下降,經(jīng)過氯化鈣處理的藍莓果實在整個凍藏期間硬度均顯著高于同期的對照果實(P<0.05),說明氯化鈣處理有效延緩了藍莓果實硬度的降低,很好地保持了果實的形狀。各氯化鈣處理組間差異不顯著。

    2.3 不同質(zhì)量分數(shù)氯化鈣處理對藍莓果實凍藏期TSS含量的影響

    圖3 鈣處理對藍莓凍藏期TSS含量的影響Fig.3 Effect of calcium chloride pretreatment on TSS of blueberry fruits during frozen storage

    評價果實品質(zhì)的重要指標之一即TSS含量。由圖3可知,隨著凍藏期的不斷延長,TSS含量均呈現(xiàn)緩慢下降的趨勢。產(chǎn)生這一現(xiàn)象原因可能是在凍藏期間果實組織仍然進行呼吸代謝活動,使TSS含量不斷被消耗而導(dǎo)致的。凍藏前期鈣處理的TSS含量下降速度較對照組快,其中以質(zhì)量分數(shù)為1%的氯化鈣處理組較為顯著。這可能由于TSS包括可溶性糖、可溶性果膠等可溶性物質(zhì);果實速凍過程中處理組與對照組呼吸作用變化基本相同,但處理組鈣離子與果膠酸生成不溶于水的果膠酸鈣,導(dǎo)致凍藏前期氯化鈣處理組TSS含量下降相對較快。但在凍藏第1月后果實TSS含量下降緩慢,鈣處理組TSS含量下降速度顯著低于對照組(P<0.05),整個凍藏期間1.5%氯化鈣處理組TSS含量下降速度相對較慢,但與其他處理組間差異不顯著。

    2.4 不同質(zhì)量分數(shù)氯化鈣處理對藍莓凍藏期果皮顏色的影響

    表1表明,新鮮藍莓果實在速凍后L*值下降,即果實亮度下降。原因可能是此時的藍莓果實由于凍結(jié)過程形成冰晶而造成細胞損傷,使酶與底物接觸而導(dǎo)致果實褐變發(fā)生。但凍藏期間,對照組與不同質(zhì)量分數(shù)氯化鈣處理組的果實亮度均保持穩(wěn)定。此時,對照組與處理組間無顯著性差異(P>0.05)。新鮮藍莓果實在凍藏期a*、 b*值變化均呈先上升后緩慢下降的趨勢。在凍藏第1個月內(nèi)a*、b*值呈上升趨勢,表明此階段果皮色澤開始向紅色、黃色轉(zhuǎn)變。在為期6個月的凍藏期間,藍莓果實氯化鈣處理組與對照組果實色澤變化差異不顯著。

    表1 鈣處理對藍莓凍藏期果實表面顏色的影響Table 1 Effect of calcium chloride pretreatment on surface color of blueberry fruiittss

    2.5 不同質(zhì)量分數(shù)氯化鈣處理對藍莓果實凍藏期可滴定酸含量的影響

    圖4 鈣處理對藍莓凍藏期可滴定酸含量的影響Fig.4 Effect of calcium chloride pretreatment on titratable acid content of blueberry fruits during frozen storage

    可滴定酸含量的高低是衡量果實采后風(fēng)味保留程度的重要指標之一,適宜的酸含量有利于保持果實較好的口感和風(fēng)味[5]。由圖4可知,在整個凍藏期間,藍莓果實的可滴定酸含量呈下降趨勢,這主要與其在凍藏期間仍作為呼吸基質(zhì)而被逐漸消耗有關(guān)。經(jīng)氯化鈣處理過的果實可滴定酸含量在凍藏期間明顯高于同期對照果實,1.5%質(zhì)量分數(shù)氯化鈣處理效果尤為明顯,在凍藏第2、4個月時最為明顯,分別高于同期對照組23%、32%,且與其他處理組差異顯著(P<0.05)。藍莓果實經(jīng)氯化鈣處理有利于減緩果實內(nèi)有機酸含量的下降,從而延長了藍莓的貯藏期。

    2.6 不同質(zhì)量分數(shù)氯化鈣處理對藍莓果實凍藏期VC含量的影響

    圖5 鈣處理對藍莓凍藏期VC含量的影響Fig.5 Effect of calcium chloride pretreatment on vitamin C content of blueberry fruits during frozen storage

    圖5表明,果實凍結(jié)期間,隨著果實品質(zhì)的下降,VC含量逐漸減少,凍藏期VC含量下降速度較快。其原因可能是VC在凍藏過程中發(fā)生氧化還原反應(yīng)而使其含量下降;此外VC屬于水溶性維生素,果實內(nèi)部的冰晶在低溫條件下仍會發(fā)生再結(jié)晶,隨著凍藏時間的延長,再結(jié)晶的程度會逐步加深,對果實的細胞膜及細胞壁損傷也越大,果實復(fù)溫后水分流失隨之較大,從而造成VC的損失。經(jīng)氯化鈣處理過的果實VC含量較同期對照果實高。這說明氯化鈣處理在凍藏期可以有效延緩藍莓果實VC含量的下降,抑制其降解,凍藏前期1.5%氯化鈣處理顯著高于其他處理組(P<0.05),凍藏后期效果不明顯。

    2.7 不同質(zhì)量分數(shù)氯化鈣處理對藍莓果實凍藏期總酚、花色苷含量的影響

    果實組織中大量存在酚類和花色苷等植物次生代謝產(chǎn)物,它們與果蔬的色澤、品質(zhì)等密切相關(guān)。由圖6、7可知,隨著凍藏期不斷延長,花色苷和總酚含量均呈下降趨勢。原因是總酚與花色苷均屬于酚類物質(zhì),凍藏期內(nèi)在PPO和POD作用下發(fā)生緩慢氧化,而導(dǎo)致兩種酚類物質(zhì)在冷凍貯藏期間含量不斷減少[12]。經(jīng)過氯化鈣處理過的果實在凍藏期間花色苷含量顯著高于同期對照果實(P<0.05),其中經(jīng)1.5%質(zhì)量分數(shù)氯化鈣處理的果實花色苷含量凍藏后期顯著高于其他處理組(P<0.05)。經(jīng)氯化鈣處理的藍莓果實凍藏后期總酚含量顯著高于同期對照果實(P<0.05),其中質(zhì)量分數(shù)為1.5%氯化鈣處理的果實總酚含量下降幅度最小,各處理組間差異不顯著。

    圖6 鈣處理對藍莓凍藏期花色苷含量的影響Fig.6 Effect of calcium chloride pretreatment on anthocyanin content of blueberry fruits during frozen storage

    圖7 鈣處理對藍莓凍藏期總酚含量的影響Fig.7 Effect of calcium chloride pretreatment on total phenol content of blueberry fruits during frozen storage

    2.8 不同質(zhì)量分數(shù)氯化鈣處理對藍莓果實凍藏期POD及PPO活性影響

    圖8 鈣處理對藍莓凍藏期POD活性變化百分比的影響Fig.8 Effect of calcium chloride pretreatment on POD activity of blueberry fruits during frozen storage

    圖9 鈣處理對藍莓凍藏期PPO活性變化百分比的影響Fig.9 Effect of calcium chloride pretreatment on PPO activity of blueberry fruits during frozen storage

    POD和PPO是參與褐變的主要酶類,酶促褐變即是在酚酶的催化作用下將其組織中的酚類物質(zhì)通過生化反應(yīng)轉(zhuǎn)化成褐色的醌類及其聚合物而發(fā)生的褐變。從圖8可見,快速凍結(jié)復(fù)溫后POD活性明顯高出新鮮樣品,增加的幅度為64%。隨著時間的不斷延長,POD活性呈下降趨勢,不同質(zhì)量分數(shù)氯化鈣處理在凍藏期POD活性變化趨勢大致相同,凍藏前期對照組與處理組間差異不顯著。由圖9可知,凍藏期間PPO活性呈下降趨勢,在凍藏前期PPO活性下降較快,凍藏后期氯化鈣處理明顯抑制了PPO活性(P<0.05),但各處理組間差異不顯著。POD、PPO在凍藏第6個月時已接近失活狀態(tài)。PPO活性變化規(guī)律與總酚變化相同,進一步得出總酚含量下降是由于細胞中的氧化酶催化底物氧化反應(yīng)而引起的。

    3 討 論

    鈣在延緩果蔬采后衰老方面的作用已有很多報道。有研究[18]表明,果實中的果膠酸與鈣離子可生成不溶于水的果膠酸鈣,在細胞間形成共價鍵橋而維持組織的質(zhì)地,抑制軟化。采前或采后鈣處理能明顯提高果肉組織鈣離子濃度,有效維持藍莓的品質(zhì)特性[19]。本實驗研究表明,經(jīng)不同質(zhì)量分數(shù)的氯化鈣處理后進行速凍凍藏的藍莓果實與對照果實相比,均能有效抑制凍藏期藍莓果實的硬度和質(zhì)量的下降,降低果實的軟化程度;高哲等[20]對冬棗的研究得到了相同的結(jié)果。氯化鈣處理延緩了果實TSS和可滴定酸含量的下降,保持了果實的采后品質(zhì),這與魏寶東等[21]對番茄的研究相一致。有研究[22]表明,鈣處理能降低PPO活性,從而在一定程度上延緩果實軟化與衰老的進程,本研究得出浸鈣處理在凍藏后期可有效抑制PPO活性,與其結(jié)果相一致。

    鈣處理能顯著改善藍莓在凍藏期的品質(zhì)特性,其中1.5%質(zhì)量分數(shù)氯化鈣處理藍莓果實凍藏效果相對較好。但是鈣的生理生化作用很復(fù)雜,其作用可能與果實的呼吸類型以及基因調(diào)控等都有關(guān)系,鈣在藍莓凍藏期生理生化作用機理還有待于進一步研究。

    [1] 孟憲軍, 于娜, 李穎暢, 等. 藍莓花色素苷穩(wěn)定性研究[J]. 食品研究與開發(fā), 2008, 29(4): 49-53.

    [2] 劉萌, 范新光, 王美蘭, 等. 不同包裝方法對藍莓采后生理及凍藏效果的影響[J]. 食品科學(xué), 2013, 34(14): 346-350.

    [3] SERAFINI M, TESTA M F, VILLA?O D, et al. Antioxidant activity of blueberry fruit is impaired by association with milk[J]. Free Radical Biology & Medicine, 2009, 46(6): 760-774.

    [4] SU Minsheng, CHIEN P J. Antioxidant activity,anthocyanins,and phenolics of rabbiteye blueberry (Vaccinium ashei) uid products as affected by fermentation[J]. Food Chemistry, 2007, 104(1): 182-187.

    [5] 劉華. 藍莓貯藏加工技術(shù)研究[D]. 金華: 浙江師范大學(xué), 2012.

    [6] 王艷穎, 胡文忠, 田密霞, 等. 氯化鈣處理對李果實抑制冷害作用的影響[J]. 食品科學(xué), 2011, 32(8): 286-290.

    [7] ANGELETTI P, CASTAGNASSO H, MICELIB E, et a1. Effect of preharvest calcium applications on postharvest quality, softening and cell wall degradation of two blueberry (Vaccinium corymbosum) varieties[J]. Postharvest Biology and Technology, 2010, 58: 98-103.

    [8] 盛小娜, 王璋. 不同預(yù)處理方式對速凍草莓品質(zhì)的影響[J]. 冷飲與速凍食品工業(yè), 2006, 12(3): 15-19.

    [9] 邵遠志, 李雪萍, 李琴, 等. 不同處理方法對速凍菠蘿凍藏品質(zhì)的影響[J]. 食品研究與開發(fā), 2012, 33(3): 195-198.

    [10] 宗亦臣. 不同處理對棗果凍藏效果的影響[J]. 食品科學(xué), 2004, 25(10): 319-322.

    [11] 夏紅, 曹衛(wèi)華. 不同處理對速凍楊梅品質(zhì)的影響[J]. 冷飲與速凍食品工業(yè), 2006, 12(1): 21-22.

    [12] 包海蓉, 程裕東, 俞駿, 等. 凍藏溫度對桑椹品質(zhì)影響的研究[J]. 食品科學(xué), 2006, 27(12): 130-133.

    [13] ARROYO-LOPEZ F N, BAUTISTA-GALLEGO J, DURANQUINTANA M C, et al. Improvement of the storage process for cracked table olives[J]. Journal of Food Engineering, 2008, 89: 479-487.

    [14] 趙慧芳, 王曉敏, 閭連飛, 等. 黑莓果實中花色苷的提取和測定方法研究[J]. 食品工業(yè)科技, 2008, 29(5): 176-179.

    [15] JULKUNEN-TIITTO R. Phenolics constituents in leaves of northern willows:methods for the analysis of certain phenolics[J]. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 1985, 33: 213-217.

    [16] 李瑜, 鄭磊, 詹麗娟, 等. 微波熱燙對速凍懷山藥品質(zhì)的影響[J]. 食品科學(xué), 2011, 32(17): 100-104.

    [17] 王忠. 植物生理學(xué)[M]. 北京: 中國農(nóng)業(yè)出版社, 2008.

    [18] CARLOS R F, MARIA C O, PATRICIA V, et al. Effect of postharvest treatment of calcium and auxin on cell wall composition and expression of cell wall-modifying genes in the Chilean strawberry (Fragaria chiloensis) fruit[J]. Food Chemistry, 2012, 132: 2014-2022.

    [19] 張廣燕, 劉云強, 張平, 等. 浸鈣對黑寶石李果實生理生化指標的影響[J]. 食品科學(xué), 2009, 30(6): 268-271.

    [20] 高哲, 韓濤, 李紅衛(wèi), 等. 鈣和水楊酸處理對冬棗采后品質(zhì)的影響[J].食品科學(xué), 2007, 28(6): 336-339.

    [21] 魏寶東, 張鑫浩, 李曉明, 等. 不同鈣制劑處理對番茄冷藏期間品質(zhì)的影響[J]. 食品科學(xué), 2011, 32(6): 279-282.

    [22] 楊巍, 劉晶, 呂春晶, 等. 氯化鈣和抗壞血酸處理對鮮切蘋果品質(zhì)和褐變的影響[J]. 中國農(nóng)業(yè)科學(xué), 2010, 43(16): 3402-3410.

    Effect of Calcium Chloride Treatment on Quality of Quick Frozen Blueberry during Frozen Storage

    HAN Si, MENG Xian-jun*, WANG Yan-qun, LI Bin, LI Dong-nan, WEI Shi
    (College of Food Science, Shenyang Agricultural University, Shenyang 110866, China)

    Blueberry fruits were treated with varying concentrations of calcium chloride before storage at -18 ℃ for 6 months, and changes in blueberry quality were investigated during the storage period. The results indicated that calcium chloride resulted in a decrease in weight, firmness, total soluble solid (TSS), titratable acid, vitami n C, polyphenol and anthocyanin in blueberry fruits during the frozen storage. Calcium chloride treatment also retarded the decrease of fruit firmness, TSS, polyphenol, anthocyanin and vitamin C. In addition, the soluble polyphenol oxidase (PPO) activity and soluble peroxidase (POD) activities were decreased. Calcium chloride treatment significantly inhibited PPO activity in the later period of frozen storage, but had no significant effect on POD activity. By comprehensive analysis, 1.5% calcium chloride treatment on quick frozen blueberry fruits presents the optimum protection effects during frozen storage.

    blueberry; calcium chloride; quick frozen; frozen storage; quality

    TS255

    A

    1002-6630(2014)22-0310-05

    10.7506/spkx1002-6630-201422060

    2014-04-02

    “十二五”農(nóng)村領(lǐng)域國家科技計劃項目(2012BAD31B05-3)

    韓斯(1991—),女,碩士,研究方向為果蔬深加工。E-mail:hansiqqq@163.com

    *通信作者:孟憲軍(1960—),男,教授,博士,研究方向為果蔬加工貯藏。E-mail:mengxjsy@126.com

    猜你喜歡
    氯化鈣速凍總酚
    凌云白毫總酚提取工藝優(yōu)化及抗氧化活性
    速度食品下的健康密碼
    大眾健康(2017年1期)2017-04-13 15:32:09
    油套管鋼在氯化鈣溶液中腐蝕及緩蝕性能研究
    五元瓜環(huán)與氯化鈣配合物的合成及晶體結(jié)構(gòu)
    巧煮速凍餃子
    凍死那個
    意林(2016年6期)2016-04-06 16:03:13
    丹參彌羅松酚的提取及總酚含量測定
    處理工藝對四種速凍蔬菜品質(zhì)的影響
    日本融雪劑用氯化鈣價格上漲
    軟棗獼猴桃總酚的可見-近紅外漫反射光譜無損檢測
    免费在线观看日本一区| 国产主播在线观看一区二区| a级毛片a级免费在线| 精品免费久久久久久久清纯| 日本欧美国产在线视频| 中文在线观看免费www的网站| 欧美激情久久久久久爽电影| 午夜福利18| 亚洲自偷自拍三级| 日韩亚洲欧美综合| 乱码一卡2卡4卡精品| 亚洲av五月六月丁香网| 热99在线观看视频| 97热精品久久久久久| 干丝袜人妻中文字幕| 天堂av国产一区二区熟女人妻| 日本黄色视频三级网站网址| 国产高清视频在线观看网站| 久9热在线精品视频| 久久人妻av系列| 亚洲av二区三区四区| 婷婷色综合大香蕉| 亚洲国产精品成人综合色| 又爽又黄无遮挡网站| 在线播放无遮挡| 中文字幕av成人在线电影| 免费不卡的大黄色大毛片视频在线观看 | 亚洲第一区二区三区不卡| 亚洲美女视频黄频| 亚洲va在线va天堂va国产| 欧洲精品卡2卡3卡4卡5卡区| 女同久久另类99精品国产91| 国产成年人精品一区二区| 一边摸一边抽搐一进一小说| 亚洲第一电影网av| 国产精品久久久久久久电影| 国产精品一区二区三区四区久久| 国产欧美日韩一区二区精品| 免费一级毛片在线播放高清视频| 日日啪夜夜撸| 观看美女的网站| 成年免费大片在线观看| 亚洲最大成人中文| 热99在线观看视频| 日本一二三区视频观看| 欧美最黄视频在线播放免费| 此物有八面人人有两片| 午夜亚洲福利在线播放| 欧美高清性xxxxhd video| 又黄又爽又免费观看的视频| 丰满的人妻完整版| 久久国内精品自在自线图片| 联通29元200g的流量卡| 人人妻,人人澡人人爽秒播| 成人特级av手机在线观看| 熟女人妻精品中文字幕| 欧美日韩国产亚洲二区| 午夜a级毛片| 91久久精品国产一区二区成人| 久久精品国产99精品国产亚洲性色| 亚洲性久久影院| 国产精品福利在线免费观看| 制服丝袜大香蕉在线| 女人被狂操c到高潮| 色5月婷婷丁香| bbb黄色大片| 免费人成在线观看视频色| 精品一区二区三区人妻视频| 亚洲内射少妇av| 国产淫片久久久久久久久| 大又大粗又爽又黄少妇毛片口| 麻豆成人av在线观看| 精品国产三级普通话版| 午夜福利视频1000在线观看| 日日摸夜夜添夜夜添小说| 国产爱豆传媒在线观看| 日韩强制内射视频| 很黄的视频免费| netflix在线观看网站| 日本五十路高清| 国内毛片毛片毛片毛片毛片| 亚洲男人的天堂狠狠| 欧美不卡视频在线免费观看| 精品乱码久久久久久99久播| x7x7x7水蜜桃| 少妇高潮的动态图| 亚洲自偷自拍三级| 亚洲人与动物交配视频| 中文资源天堂在线| 成人国产麻豆网| 久久亚洲真实| 黄色丝袜av网址大全| 日韩中文字幕欧美一区二区| 琪琪午夜伦伦电影理论片6080| 精品无人区乱码1区二区| 在线观看舔阴道视频| 日本与韩国留学比较| 美女xxoo啪啪120秒动态图| 干丝袜人妻中文字幕| 欧美精品啪啪一区二区三区| 国产精品免费一区二区三区在线| bbb黄色大片| 久久久久免费精品人妻一区二区| 国产精品av视频在线免费观看| 中亚洲国语对白在线视频| 色尼玛亚洲综合影院| 天堂av国产一区二区熟女人妻| 成年女人看的毛片在线观看| 97超视频在线观看视频| 色播亚洲综合网| 日本三级黄在线观看| 亚洲成人免费电影在线观看| 久久精品综合一区二区三区| 亚洲av不卡在线观看| h日本视频在线播放| 国产91精品成人一区二区三区| 午夜福利视频1000在线观看| 亚洲无线观看免费| 日日撸夜夜添| 免费在线观看成人毛片| h日本视频在线播放| 久久精品国产清高在天天线| 美女 人体艺术 gogo| 91狼人影院| 18禁黄网站禁片免费观看直播| 夜夜爽天天搞| 日日摸夜夜添夜夜添小说| av中文乱码字幕在线| 搡老妇女老女人老熟妇| 国产精品一区二区免费欧美| av天堂在线播放| 精品免费久久久久久久清纯| 日本一本二区三区精品| 人人妻人人澡欧美一区二区| 国模一区二区三区四区视频| 在线国产一区二区在线| 国产高清激情床上av| 嫁个100分男人电影在线观看| 久久久精品大字幕| 美女免费视频网站| 麻豆国产av国片精品| 午夜日韩欧美国产| 国产伦精品一区二区三区视频9| 一本久久中文字幕| 欧美+日韩+精品| 日本 av在线| 春色校园在线视频观看| 91狼人影院| 热99在线观看视频| 少妇人妻精品综合一区二区 | 欧美xxxx性猛交bbbb| 波多野结衣巨乳人妻| 深夜a级毛片| 性插视频无遮挡在线免费观看| 国产 一区 欧美 日韩| 一区二区三区高清视频在线| 女人十人毛片免费观看3o分钟| 一本精品99久久精品77| 自拍偷自拍亚洲精品老妇| 夜夜爽天天搞| netflix在线观看网站| 午夜a级毛片| 在现免费观看毛片| 欧美激情久久久久久爽电影| 亚洲av日韩精品久久久久久密| 极品教师在线视频| 中文字幕av成人在线电影| 搡老妇女老女人老熟妇| 可以在线观看毛片的网站| 深夜a级毛片| a在线观看视频网站| 国产激情偷乱视频一区二区| 男女做爰动态图高潮gif福利片| 国产亚洲av嫩草精品影院| 小蜜桃在线观看免费完整版高清| 久久99热这里只有精品18| av女优亚洲男人天堂| 欧美+日韩+精品| 我的女老师完整版在线观看| 99热这里只有是精品在线观看| .国产精品久久| 99在线人妻在线中文字幕| xxxwww97欧美| 日本成人三级电影网站| 99九九线精品视频在线观看视频| 国产在线精品亚洲第一网站| 男人舔女人下体高潮全视频| 亚洲人与动物交配视频| 夜夜看夜夜爽夜夜摸| 我要看日韩黄色一级片| 亚洲人成网站高清观看| 午夜福利欧美成人| 99热6这里只有精品| 欧美激情久久久久久爽电影| 狂野欧美激情性xxxx在线观看| 亚洲一区高清亚洲精品| 人妻夜夜爽99麻豆av| 天美传媒精品一区二区| 美女被艹到高潮喷水动态| 黄片wwwwww| 久久久色成人| 国产乱人伦免费视频| 久久久久久国产a免费观看| 亚洲人成网站在线播| 日本黄大片高清| 亚洲av一区综合| 国产aⅴ精品一区二区三区波| 波多野结衣高清无吗| 一区二区三区免费毛片| 熟妇人妻久久中文字幕3abv| 女生性感内裤真人,穿戴方法视频| 欧美极品一区二区三区四区| 日日啪夜夜撸| 国产欧美日韩一区二区精品| 99久久精品一区二区三区| 欧美日韩精品成人综合77777| 久久久色成人| 欧美日韩综合久久久久久 | 黄色丝袜av网址大全| 日韩欧美国产一区二区入口| 久久久色成人| 欧美日韩综合久久久久久 | 国内精品久久久久精免费| 亚洲成人中文字幕在线播放| 午夜激情福利司机影院| 三级国产精品欧美在线观看| 一区二区三区免费毛片| 久久久久国产精品人妻aⅴ院| 九色成人免费人妻av| 精品午夜福利视频在线观看一区| 男人舔奶头视频| 97热精品久久久久久| 日韩在线高清观看一区二区三区 | 亚洲欧美精品综合久久99| 国产一级毛片七仙女欲春2| 国产伦人伦偷精品视频| 精品国内亚洲2022精品成人| 91麻豆精品激情在线观看国产| 国产69精品久久久久777片| 国产一级毛片七仙女欲春2| 最近中文字幕高清免费大全6 | 黄色女人牲交| 91麻豆av在线| 最好的美女福利视频网| 国产成人av教育| 精品福利观看| 国产伦人伦偷精品视频| 国产亚洲精品综合一区在线观看| 床上黄色一级片| 亚洲人成网站在线播| 又粗又爽又猛毛片免费看| 久久久久国内视频| 欧美激情久久久久久爽电影| 免费观看人在逋| 大又大粗又爽又黄少妇毛片口| 久久亚洲精品不卡| 蜜桃亚洲精品一区二区三区| 人人妻,人人澡人人爽秒播| 久久九九热精品免费| 伊人久久精品亚洲午夜| 乱人视频在线观看| 国产 一区 欧美 日韩| 欧美三级亚洲精品| 久久6这里有精品| 午夜免费男女啪啪视频观看 | 97热精品久久久久久| 国产精品亚洲美女久久久| 国产精品人妻久久久影院| 特大巨黑吊av在线直播| 午夜福利18| 午夜精品久久久久久毛片777| 亚洲精品一卡2卡三卡4卡5卡| 美女xxoo啪啪120秒动态图| 国内精品久久久久精免费| 国产高清激情床上av| 熟女人妻精品中文字幕| 内射极品少妇av片p| 亚洲美女视频黄频| 国产精品嫩草影院av在线观看 | 日本黄色片子视频| 悠悠久久av| 亚洲自偷自拍三级| 人妻少妇偷人精品九色| 国产精品不卡视频一区二区| 自拍偷自拍亚洲精品老妇| 岛国在线免费视频观看| 国产真实乱freesex| 日韩欧美在线乱码| 午夜影院日韩av| 日本爱情动作片www.在线观看 | 欧美一区二区亚洲| 99热这里只有是精品在线观看| 色5月婷婷丁香| 97人妻精品一区二区三区麻豆| 亚洲精品影视一区二区三区av| 国内久久婷婷六月综合欲色啪| 色哟哟哟哟哟哟| 嫩草影院精品99| 人妻久久中文字幕网| 小说图片视频综合网站| 免费高清视频大片| 99热6这里只有精品| 国内精品一区二区在线观看| www.色视频.com| 好男人在线观看高清免费视频| 日韩欧美在线乱码| 日韩精品有码人妻一区| 国产精华一区二区三区| 色综合婷婷激情| 日本色播在线视频| 欧美成人一区二区免费高清观看| 99精品在免费线老司机午夜| 午夜福利高清视频| 极品教师在线免费播放| 精品久久久久久成人av| 午夜福利在线观看免费完整高清在 | 久久九九热精品免费| 午夜免费男女啪啪视频观看 | www.色视频.com| 成人性生交大片免费视频hd| 色5月婷婷丁香| 免费av毛片视频| 可以在线观看的亚洲视频| 亚洲最大成人中文| 亚洲自偷自拍三级| 一级av片app| 久久香蕉精品热| 一区二区三区四区激情视频 | 亚洲av成人精品一区久久| 成人国产麻豆网| 欧美成人免费av一区二区三区| 欧美日本亚洲视频在线播放| 欧美丝袜亚洲另类 | 美女高潮的动态| 成人国产一区最新在线观看| 18禁黄网站禁片午夜丰满| 亚洲中文字幕一区二区三区有码在线看| 中国美女看黄片| 国产精品一区二区三区四区免费观看 | 国内毛片毛片毛片毛片毛片| 国产成人一区二区在线| 一级毛片久久久久久久久女| 亚洲自偷自拍三级| 久久久久精品国产欧美久久久| 日韩精品有码人妻一区| 亚洲国产精品久久男人天堂| 久久婷婷人人爽人人干人人爱| 欧美成人免费av一区二区三区| 国产真实伦视频高清在线观看 | 久久婷婷人人爽人人干人人爱| 人妻久久中文字幕网| 91av网一区二区| 久久99热6这里只有精品| 男人舔奶头视频| 狂野欧美白嫩少妇大欣赏| 22中文网久久字幕| 中文字幕精品亚洲无线码一区| 亚洲 国产 在线| 亚洲成人久久爱视频| 一区二区三区高清视频在线| 国产麻豆成人av免费视频| 悠悠久久av| 精品欧美国产一区二区三| 全区人妻精品视频| 亚洲四区av| 欧美日韩黄片免| 国产亚洲av嫩草精品影院| 国产精品久久久久久久电影| 亚洲av免费高清在线观看| 动漫黄色视频在线观看| 久9热在线精品视频| 悠悠久久av| av女优亚洲男人天堂| 12—13女人毛片做爰片一| 99在线视频只有这里精品首页| 国产一级毛片七仙女欲春2| 毛片女人毛片| 麻豆久久精品国产亚洲av| 欧美色视频一区免费| 日本黄大片高清| 国产精品嫩草影院av在线观看 | 中亚洲国语对白在线视频| 欧美最新免费一区二区三区| 春色校园在线视频观看| 成人av一区二区三区在线看| 狂野欧美白嫩少妇大欣赏| 成人国产一区最新在线观看| 色视频www国产| 欧美日本亚洲视频在线播放| 亚洲欧美精品综合久久99| 久久精品国产自在天天线| 亚洲人成网站在线播| 国产高清激情床上av| 国产精品永久免费网站| 美女高潮喷水抽搐中文字幕| 免费人成在线观看视频色| 女生性感内裤真人,穿戴方法视频| 天堂av国产一区二区熟女人妻| 国产黄a三级三级三级人| 日韩一区二区视频免费看| 色哟哟·www| 啦啦啦韩国在线观看视频| 黄色女人牲交| 婷婷丁香在线五月| 欧美bdsm另类| 午夜久久久久精精品| 国产精品,欧美在线| 国产精品一区二区免费欧美| 亚洲国产欧美人成| 国产精品亚洲美女久久久| 69人妻影院| 欧美不卡视频在线免费观看| 精品久久久久久久末码| 精品一区二区三区视频在线观看免费| 亚洲成人久久爱视频| 亚洲精品在线观看二区| 欧美成人免费av一区二区三区| 一区福利在线观看| 亚洲人成网站高清观看| 九九热线精品视视频播放| 国产亚洲精品av在线| 校园人妻丝袜中文字幕| 波野结衣二区三区在线| 精品欧美国产一区二区三| 日韩人妻高清精品专区| 免费看日本二区| 一a级毛片在线观看| 国产精品永久免费网站| 国产欧美日韩精品亚洲av| 波多野结衣巨乳人妻| 美女xxoo啪啪120秒动态图| 日本熟妇午夜| 亚洲精品久久国产高清桃花| 一进一出抽搐gif免费好疼| 狂野欧美白嫩少妇大欣赏| 久久人人精品亚洲av| 中出人妻视频一区二区| 久久精品国产清高在天天线| 美女被艹到高潮喷水动态| 精品久久国产蜜桃| 老司机深夜福利视频在线观看| 亚洲欧美日韩卡通动漫| 一区二区三区激情视频| 三级毛片av免费| 亚洲美女黄片视频| 欧美高清性xxxxhd video| 国产精品免费一区二区三区在线| 亚洲av中文字字幕乱码综合| 日本爱情动作片www.在线观看 | 国产免费av片在线观看野外av| 久久久久久久久大av| 亚洲天堂国产精品一区在线| 亚洲精品粉嫩美女一区| 欧美绝顶高潮抽搐喷水| 日韩高清综合在线| 男女啪啪激烈高潮av片| 如何舔出高潮| 国产私拍福利视频在线观看| 国产在线男女| 成人午夜高清在线视频| 亚洲第一区二区三区不卡| 亚洲人与动物交配视频| av国产免费在线观看| 久久久久久久久久久丰满 | 日本三级黄在线观看| 亚州av有码| 午夜视频国产福利| 亚洲av一区综合| 日韩精品中文字幕看吧| 亚洲av免费高清在线观看| 国产精品久久久久久亚洲av鲁大| 女的被弄到高潮叫床怎么办 | 亚洲午夜理论影院| 欧美在线一区亚洲| 国产免费一级a男人的天堂| 日本撒尿小便嘘嘘汇集6| 欧美日韩精品成人综合77777| 老师上课跳d突然被开到最大视频| 亚洲熟妇熟女久久| netflix在线观看网站| 日韩av在线大香蕉| 麻豆久久精品国产亚洲av| 成年免费大片在线观看| 一进一出好大好爽视频| 看黄色毛片网站| 99国产精品一区二区蜜桃av| 国产精品一区二区性色av| 久久99热6这里只有精品| 热99在线观看视频| 窝窝影院91人妻| 一个人免费在线观看电影| 99视频精品全部免费 在线| 简卡轻食公司| 搡老岳熟女国产| 九色国产91popny在线| a级毛片a级免费在线| 又黄又爽又免费观看的视频| 亚洲欧美日韩高清专用| 村上凉子中文字幕在线| 最近最新中文字幕大全电影3| 国国产精品蜜臀av免费| 国产毛片a区久久久久| 成年人黄色毛片网站| av天堂在线播放| 日本在线视频免费播放| 欧美一区二区国产精品久久精品| 白带黄色成豆腐渣| 精品人妻熟女av久视频| 久久精品久久久久久噜噜老黄 | 亚洲狠狠婷婷综合久久图片| 免费av不卡在线播放| 别揉我奶头~嗯~啊~动态视频| 精品人妻偷拍中文字幕| 国产精品美女特级片免费视频播放器| 久久热精品热| 国产精品美女特级片免费视频播放器| 国产高清视频在线播放一区| 麻豆国产av国片精品| 国产精品一区二区性色av| 麻豆国产av国片精品| 一区二区三区高清视频在线| 成人av在线播放网站| 午夜福利高清视频| 狂野欧美白嫩少妇大欣赏| 婷婷精品国产亚洲av在线| 久久精品国产亚洲网站| 亚洲av中文av极速乱 | 亚洲精华国产精华精| 国产视频一区二区在线看| 亚洲欧美清纯卡通| 亚洲中文字幕日韩| 99久久精品国产国产毛片| 不卡一级毛片| 精品一区二区三区视频在线| 国产精品综合久久久久久久免费| 国产精品美女特级片免费视频播放器| 成人国产一区最新在线观看| 97超级碰碰碰精品色视频在线观看| 国产三级中文精品| 99热6这里只有精品| 亚洲精品一区av在线观看| 一级av片app| 日韩精品有码人妻一区| 在线播放国产精品三级| 香蕉av资源在线| av在线老鸭窝| 长腿黑丝高跟| 真人做人爱边吃奶动态| 国产精品自产拍在线观看55亚洲| 欧美日本视频| 少妇裸体淫交视频免费看高清| 看免费成人av毛片| 日本 欧美在线| 国产精品久久久久久久电影| 最近在线观看免费完整版| 日韩人妻高清精品专区| 免费在线观看成人毛片| 精品人妻视频免费看| 国产v大片淫在线免费观看| 最新中文字幕久久久久| 尤物成人国产欧美一区二区三区| 99久久中文字幕三级久久日本| 99热这里只有是精品50| 99在线人妻在线中文字幕| 色综合婷婷激情| 最近中文字幕高清免费大全6 | 色吧在线观看| 色5月婷婷丁香| 成年人黄色毛片网站| 日韩中字成人| 啦啦啦韩国在线观看视频| 69av精品久久久久久| 日韩人妻高清精品专区| 中文字幕人妻熟人妻熟丝袜美| 免费大片18禁| 国产女主播在线喷水免费视频网站 | 亚洲av不卡在线观看| 国产一区二区激情短视频| 国产精品98久久久久久宅男小说| 一级黄片播放器| 亚洲一级一片aⅴ在线观看| 日韩国内少妇激情av| 能在线免费观看的黄片| 免费av毛片视频| 亚洲无线观看免费| 给我免费播放毛片高清在线观看| 少妇人妻一区二区三区视频| 可以在线观看毛片的网站| 欧美xxxx黑人xx丫x性爽| 大型黄色视频在线免费观看| 男人狂女人下面高潮的视频| 久久久久久久久大av| 国产亚洲精品av在线| 亚洲最大成人手机在线| 午夜福利18| 国产av一区在线观看免费| 国产黄a三级三级三级人| 国产精品国产高清国产av| 美女 人体艺术 gogo| 亚洲av美国av| 色综合色国产| 亚洲欧美激情综合另类| 波多野结衣高清作品| 国产黄片美女视频| 最新在线观看一区二区三区| 变态另类丝袜制服| 欧美最新免费一区二区三区| 女人被狂操c到高潮| 国产一区二区激情短视频| 熟女电影av网| 色av中文字幕| 亚洲最大成人av| 色哟哟哟哟哟哟| 国产av一区在线观看免费| 国产黄色小视频在线观看|