楚雄南苜蓿的性狀及表現分析

趙業(yè)寧

(祿豐縣恐龍山鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，云南 祿豐 651212)

近年來，隨著云南省畜牧業(yè)不斷發(fā)展，草畜矛盾變得突出，優(yōu)質的牧草品種缺乏，特別是豆科牧草不足。為了解決這一矛盾，許多專家學者在牧草引種育種方面做了很多工作。

楚雄南苜蓿(Medicago hispida Gaertn)又名金花菜、黃花苜蓿、南苜蓿、黃花草，為一年生或越年生半直立草本植物。楚雄南苜蓿主根細小，側根發(fā)達，喜溫暖濕潤氣候，對土壤的適應性較廣，土壤pH值在5.0～8.5都可以種植。對海拔要求不嚴格，在祿豐縣海拔為1 300～2 290 m的地方種植生長良好。為了觀測探索其生物學特性，更進一步大面積推廣農田種草養(yǎng)畜提供經驗，在恐龍山鎮(zhèn)長田村委會連片示范種植楚雄南苜蓿，為本試驗提供條件。

1 材料及方法

1.1 試驗地點

楚雄南苜蓿示范地設在祿豐縣恐龍山鎮(zhèn)長田村委會長田村小組稻田內，海拔1 800 m，年降雨量750～800 mm，土壤偏酸性，土壤肥力中等，前作為水稻，地勢平坦，水位低。試驗涉及農戶14戶，連片種植面積達0.7 hm2。

1.2 試驗材料

楚雄南苜蓿種子、樣方框、尺子、鐮刀、電子秤。

1.3 試驗方法

1.3.1 種子處理

楚雄南苜蓿種子有兩種，一種是經過脫粒精選純凈度較高的種子，種子細小，用種量少，種子用量為15.0～22.5 kg/hm2。另一種是未經過脫粒精選的種子，播種量為150～225 kg/hm2。農戶一般都用未經脫粒的莢果種子。

播種前先曬種:為了提高種子的活力和發(fā)芽率，將種子選擇晴天曬種2 d。將曬好的莢果種子裝入麻袋或編織袋中放入加有0.1%多菌靈的水中浸泡48 h，以達到為種子消毒，減少病蟲害和種子達到所需持水量，提高發(fā)芽率。每公頃用磷肥225 kg、鉀肥7.5 kg拌種，可促苗壯實，早生快發(fā)，提高產量。

1.3.2 播種時間和播種方式

楚雄南苜蓿喜潮濕土壤，應適時早播。8月20日—9月30日，稻田的田間持水量一般在70%～90%，有利于楚雄南苜蓿的發(fā)芽齊苗，為其最佳播期。播種主要采用稻田免耕直播，在稻谷微黃時開溝排干田水，過3～5 d檢查稻田沒有積水時將已準備好的種子均勻播撒于稻田中，收割稻谷時將種子擺壓在泥土中，待稻谷收獲后種子就能發(fā)芽出苗，在濕潤的稻田10 d就能出苗。

1.3.3 田間管理

(1)補種除雜。播種后10 d，若發(fā)現土壤積水造成爛種或干旱缺水，出苗較差者要及時補播和排灌，保證有效苗。楚雄南苜蓿苗期生長緩慢，要注意除雜保苗，否則會雜草旺長而形成弱苗。

(2)適時追肥。在稻谷收獲后，施農家肥15 000～22 500 kg/hm2，有利于全苗、壯苗。1個月后視田間土壤含水量多少配合灌水，視土壤肥力情況和苗的長勢配合施肥，施復合肥7～10 kg/hm2，在每次牧草刈割后要及時補施化肥和灌水，以提高牧草產量和刈割次數，一般可割3茬，種草農戶習慣割2茬，第二次分枝強，生長快而茂盛，如果留作種用就只割1次就留種。

1.3.4 病蟲害防治

主要病害為白粉病、炭疽病。白粉病可用粉銹靈或粉銹清進行防治，炭疽病用多菌靈、白菌清、代森鋅等藥物進行防治。主要蟲害為蚜蟲。楚雄南苜?；S色，因蚜蟲對黃色具有趨向性，尤其留作種子的田塊要加強對蚜蟲的防治，在開花現蕾期進行第1次防治，15 d后進行第2次防治，施用化學藥劑，用40%樂果乳油1 000倍液、50%馬拉硫磷1 000倍液、50%西維因400倍液噴霧，以保證種子的成熟、飽滿。

1.3.5 測產

測產采取在14戶農戶中隨機抽取3塊，每塊隨機抽取3個點，每個點取1 m2樣框刈割后稱重，取每塊地里3個點的平均值，并對每塊隨機抽取15～20個點，測其株高，分枝數。

2 結果

2.1 物候期及植物學特性觀測

本試驗選擇水稻收獲前撒播于稻田中，水分充足，氣溫適宜，出苗整齊，分枝迅速，長勢良好，9月15—30日播種，7～10 d出苗，30 d開始分枝，90 d開始現蕾開黃色小花，花期先后為60 d左右。植株無毛，主根細小，側根發(fā)達，密集于表土層，每株有根瘤菌 個，莖叢生，匍匐或直立，株高30～100 cm，基部多分枝，無毛或稍有毛。三出復葉，小葉倒卵形或心臟形，長1.0～1.5 cm，寬0.7～1.0 cm，頂端鈍圓或微凹，上部邊緣有鋸齒，下面有疏毛;側生小葉略小，托葉裂刻較深?；ㄒ干?，2～6朵呈總狀花序;花萼鐘狀，深裂，花萼筒有疏柔毛;花冠蝶形，黃色。莢果螺旋形，直徑0.6 cm，邊緣有刺毛，刺端有鉤，含種子3～7粒;種子腎形，黃褐色，千粒重2.0 g。

2.2 測產結果

第1次測產時間為2012年12月12日，楚雄南苜蓿普遍開花時進行，測得平均高度為48.82 cm，平均分枝數為4.35，鮮草產量37 t/hm2。2013年1月5日，烘干后干物質產量8 t/hm2，干鮮比為21.6%。第2次測產于2013年2月22日，方法同上。測得平均株高98.42 cm，分枝數6.03，鮮草產量74.3 t/hm2。3月5日，烘干后干物質產量16.5 t/hm2，干鮮比為22.2%。種子的測產，經對3戶進行綜合測產后，產量達40～50 kg/667 m2，楚雄南苜蓿的種子產量在于管理，水肥條件的差異對產量的影響很大，病蟲害的防治尤為重要。

2.3 營養(yǎng)成分

楚雄州產品檢測中心對楚雄南苜蓿草粉樣品營養(yǎng)成分的測定，盛花期楚雄南苜蓿干草粉的粗蛋白含量為17.79%、粗灰分18.22%、粗纖維23.50%、鈣1.07%、磷0.64%。

3 結論

(1)本試驗通過對楚雄南苜蓿的物候期觀測、產草量測定 營養(yǎng)成分分析等，可以看出楚雄南苜蓿在本地或氣候相似的地方種植很有價值，在水稻-牧草輪作體系中，使用免耕法既可以節(jié)省勞力，又可以為家畜提供優(yōu)質的青飼料，可在一定程度上解決冬春草畜矛盾，除鮮草利用還可制作干草。種植楚雄南苜蓿干物質產量可達24.5 t/hm2，干草粉的粗蛋白含量達17.79%，是南方高產、優(yōu)質的蛋白飼料，有很大的利用潛力。

(2)鮮草利用。一般當年12月至次年4月，先后刈割1～3次，最佳刈割時間為現蕾開花時期，此時的營養(yǎng)物質都積累于莖葉中，如果不及時刈割，開花結莢后，營養(yǎng)物質轉移到花芽果實中，從營養(yǎng)生長轉移到生殖生長，營養(yǎng)成分降低。

(3)楚雄南苜蓿種植粗放，管理簡易，適應性廣，深受養(yǎng)殖戶的歡迎。

(4)楚雄南苜蓿富含維生素A、C、E及多種氨基酸，幼嫩莖葉尖部可做蔬菜食用，營養(yǎng)價值高。

(5)根和全株性味微苦、涼，清濕熱，利尿通淋，主治黃疸，尿路結石，夜盲癥。

(6)楚雄南苜蓿主根細小，側根發(fā)達，密集于表土層。每株有根瘤菌6～15個，具有天然固氮作用，為土壤提供氮素，且疏松土壤，對土壤有良好的養(yǎng)護作用，為下一茬提供氮素，有利于農作物增產增收。

綜上所述，楚雄南苜蓿適宜在祿豐或氣候相似的地方種植，很有推廣價值。