對(duì)地方農(nóng)業(yè)院校農(nóng)科英語(yǔ)復(fù)合型人才培養(yǎng)的思考
——以云南農(nóng)業(yè)大學(xué)為例

歐 穎，余 莎，姜 梅

(1．云南農(nóng)業(yè)大學(xué) 外語(yǔ)學(xué)院，云南 昆明 650201；2. 云南農(nóng)業(yè)大學(xué) 教務(wù)處，云南 昆明 650201)

復(fù)合型英語(yǔ)人才是針對(duì)傳統(tǒng)英語(yǔ)專業(yè)“純語(yǔ)言文學(xué)單科型人才”而提出的，體現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展對(duì)傳統(tǒng)的語(yǔ)言人才知識(shí)結(jié)構(gòu)的新要求。雖然在社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，我國(guó)高校仍肩負(fù)著為國(guó)家培養(yǎng)外國(guó)語(yǔ)言文學(xué)學(xué)科領(lǐng)域研究人員的任務(wù)。但同時(shí)也應(yīng)清醒地認(rèn)識(shí)到這樣一個(gè)現(xiàn)實(shí)，即我國(guó)每年僅需要少量外語(yǔ)與文學(xué)、外語(yǔ)與語(yǔ)言學(xué)相結(jié)合的專業(yè)人才以從事外國(guó)文學(xué)和語(yǔ)言學(xué)的教學(xué)和研究工作，而大量需要的則是外語(yǔ)與其他學(xué)科——如外交、經(jīng)貿(mào)、科技等結(jié)合的復(fù)合型人才。復(fù)合型英語(yǔ)人才的培養(yǎng)目標(biāo)正是對(duì)社會(huì)環(huán)境變化的一種積極反應(yīng)[1]。

一 、農(nóng)業(yè)院校在農(nóng)科英語(yǔ)復(fù)合型人才培養(yǎng)方面的優(yōu)勢(shì)

雖然相對(duì)于專門(mén)的外語(yǔ)院校、綜合性大學(xué)而言，農(nóng)科院校的英語(yǔ)專業(yè)有著發(fā)展歷史較短、師資力量相對(duì)較弱、生源質(zhì)量相對(duì)不高等弱勢(shì)，但同時(shí)也有著其自身的優(yōu)勢(shì)，在農(nóng)科、動(dòng)科及其相關(guān)專業(yè)方面的學(xué)科優(yōu)勢(shì)、雄厚的師資力量為農(nóng)科英語(yǔ)人才的培養(yǎng)創(chuàng)造了良好條件；農(nóng)科院校通常由于其學(xué)科的應(yīng)用性特點(diǎn)從而注重社會(huì)實(shí)踐與社會(huì)服務(wù)，這種辦學(xué)模式有利于促進(jìn)英語(yǔ)人才培養(yǎng)走出傳統(tǒng)經(jīng)院培養(yǎng)模式，注重實(shí)踐與應(yīng)用；農(nóng)科院校英語(yǔ)教師隊(duì)伍的年輕化也為教師培養(yǎng)培訓(xùn)、轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學(xué)模式帶來(lái)了便利。

云南農(nóng)業(yè)大學(xué)是一所以高原農(nóng)業(yè)為特色學(xué)科的教學(xué)研究型地方大學(xué)，屬于地方重點(diǎn)院校。學(xué)校在動(dòng)植物品種選育、地方特色生物產(chǎn)業(yè)、普洱茶生產(chǎn)工藝等多個(gè)領(lǐng)域擁有大批成果豐碩的專家和教授。優(yōu)勢(shì)學(xué)科院系教師中擁有博士學(xué)歷或者出國(guó)進(jìn)修時(shí)間達(dá)一年以上的教師比例達(dá)60%以上，這些教師初步具備雙語(yǔ)教學(xué)的基本能力。學(xué)校擁有許多具有高原農(nóng)業(yè)特色涉外產(chǎn)業(yè)實(shí)踐基地，如云南省煙草農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、云南龍潤(rùn)茶葉集團(tuán)有限公司、云南省世博園藝公司、Rice Technology Solutions, Inc.(美國(guó)水稻技術(shù)有限公司)等，這些基地均擁有既有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、又有英語(yǔ)語(yǔ)言應(yīng)用能力的專業(yè)技術(shù)人員和專家，并配備教學(xué)實(shí)踐所需的場(chǎng)地和先進(jìn)的設(shè)施，使得學(xué)生能夠有機(jī)會(huì)參加各種會(huì)議、接待，從事農(nóng)科及其相關(guān)學(xué)科的材料翻譯、校對(duì)等實(shí)踐活動(dòng)。外語(yǔ)學(xué)院的教師平均年齡不到40歲，絕大部分為碩士以上學(xué)歷，這一青年群體具有強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)意識(shí)和探索精神。上述這些條件都為跨學(xué)科培養(yǎng)復(fù)合型農(nóng)科方面的英語(yǔ)人才奠定了基礎(chǔ)。

二、農(nóng)業(yè)院校農(nóng)科英語(yǔ)復(fù)合型人才培養(yǎng)的定位

客觀來(lái)看，多數(shù)農(nóng)科院校在傳統(tǒng)語(yǔ)言文學(xué)類英語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)方面不具優(yōu)勢(shì)，如果不利用自身的綜合性學(xué)科背景、已有的應(yīng)用型學(xué)科優(yōu)勢(shì)建立有自身特色的人才培養(yǎng)方案，終有一天將在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中失去立足之地，生源質(zhì)量會(huì)逐年下降，人才培養(yǎng)質(zhì)量無(wú)法保障，學(xué)生口碑、社會(huì)信譽(yù)都將面臨危機(jī)。但有危機(jī)才會(huì)有動(dòng)力。農(nóng)業(yè)院校的英語(yǔ)人才培養(yǎng)完全可以跳出傳統(tǒng)模式，走復(fù)合型、應(yīng)用型人才培養(yǎng)道路，按照“立足特色、強(qiáng)基固本”的指導(dǎo)思想完善課程體系，提高畢業(yè)生語(yǔ)言基本能力的同時(shí)，緊密結(jié)合市場(chǎng)需要，一方面加強(qiáng)學(xué)生語(yǔ)言基本功的培養(yǎng)，另一方面重視專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐教學(xué)，教學(xué)與應(yīng)用之間緊密聯(lián)系，使學(xué)生的知識(shí)和能力結(jié)構(gòu)符合市場(chǎng)需求。值得注意的是，專業(yè)復(fù)合型人才培養(yǎng)必須考慮不同地區(qū)的不同市場(chǎng)需求、不同院校辦學(xué)優(yōu)勢(shì)和辦學(xué)特點(diǎn)，因地因校制宜，不適宜采用統(tǒng)一的模式。具體的人才培養(yǎng)方向和規(guī)格、如何進(jìn)行專業(yè)復(fù)合，專業(yè)復(fù)合的模式、專業(yè)課的廣度深度都需依據(jù)市場(chǎng)調(diào)研、學(xué)校辦學(xué)特點(diǎn)、師資隊(duì)伍狀況等各種具體因素來(lái)確定。

從云南農(nóng)業(yè)大學(xué)的辦學(xué)現(xiàn)狀來(lái)看，復(fù)合型農(nóng)科英語(yǔ)人才培養(yǎng)首先要理清兩個(gè)問(wèn)題：(1)怎樣培養(yǎng)，即人才培養(yǎng)模式定位。目前許多高校都在根據(jù)學(xué)校類型、辦學(xué)定位、特色和區(qū)位優(yōu)勢(shì)進(jìn)行復(fù)合型外語(yǔ)人才培養(yǎng)教學(xué)模式的改革，主要有“外語(yǔ) + 專業(yè)”、“外語(yǔ) + 專業(yè)方向”、“外語(yǔ) + 專業(yè)知識(shí)”、“專業(yè) + 外語(yǔ)”、“非通用語(yǔ)種 + 英語(yǔ)”等等[2]。云南農(nóng)業(yè)大學(xué)可以采用兩種模式：其一是選擇“英語(yǔ)+專業(yè)方向”的模式，學(xué)生在4年內(nèi)既學(xué)習(xí)英語(yǔ)專業(yè)課程，又學(xué)習(xí)一定比例的農(nóng)科方面專業(yè)課程，形成跨專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)與能力。這一培養(yǎng)模式在外語(yǔ)學(xué)院內(nèi)部即可實(shí)施，在原有的經(jīng)貿(mào)英語(yǔ)方向、英語(yǔ)教育方向基礎(chǔ)上增加農(nóng)科英語(yǔ)翻譯方向；其二是“外語(yǔ) + 專業(yè)”的雙學(xué)位模式，雙學(xué)位模式中，學(xué)習(xí)者對(duì)語(yǔ)言之外另一專業(yè)掌握的廣度、深度要明顯高于“英語(yǔ)+專業(yè)方向”的學(xué)習(xí)者，達(dá)到全日制本科教育的專業(yè)畢業(yè)要求，屬于雙專業(yè)雙學(xué)位人才。這一模式對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力有更高要求，需在全校范圍內(nèi)遴選優(yōu)質(zhì)生源，自愿報(bào)名，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格挑選，形成高質(zhì)量小規(guī)模的雙學(xué)位班，實(shí)行跨學(xué)院聯(lián)合培養(yǎng)。(2)培養(yǎng)怎樣的人才，即人才培養(yǎng)目標(biāo)定位。2000年“復(fù)合型英語(yǔ)人才”這個(gè)概念以文件形式寫(xiě)入《高等學(xué)校英語(yǔ)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)大綱》(以下簡(jiǎn)稱《大綱》):“高等學(xué)校英語(yǔ)專業(yè)培養(yǎng)具有扎實(shí)的英語(yǔ)語(yǔ)言基礎(chǔ)和廣博的文化知識(shí)并能熟練地運(yùn)用英語(yǔ)在外事、教育、經(jīng)貿(mào)、文化、科技、軍事等部門(mén)從事翻譯、教學(xué)、管理、研究等工作的復(fù)合型英語(yǔ)人才”。理性而言，四年學(xué)習(xí)期間很難有學(xué)生能夠在外事、教育、經(jīng)貿(mào)、文化、科技、軍事等眾多領(lǐng)域都達(dá)到精通,并能勝任管理、研究等工作[3]。本著實(shí)事求是的精神，本校復(fù)合型農(nóng)科英語(yǔ)人才應(yīng)該突出實(shí)用翻譯人才培養(yǎng)目標(biāo)，具體方向可以定為：“英語(yǔ)+大農(nóng)科英語(yǔ)翻譯方向”、“英語(yǔ)+茶學(xué)英語(yǔ)翻譯方向”、“英語(yǔ)+園林園藝英語(yǔ)翻譯方向”等，以滿足橋頭堡建設(shè)下云南農(nóng)業(yè)對(duì)外交流中引進(jìn)來(lái)走出去對(duì)英語(yǔ)翻譯人才的需求。

三、農(nóng)科院校英語(yǔ)復(fù)合型人才培養(yǎng)的困境與對(duì)策

目前，英語(yǔ)教育界對(duì)于傳統(tǒng)語(yǔ)言文學(xué)方向的英語(yǔ)人才大大過(guò)剩、普通院校英語(yǔ)專業(yè)招生日益困難早已心知肚明，對(duì)英語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)必須革新，以實(shí)用為導(dǎo)向，與職業(yè)相結(jié)合，走復(fù)合型語(yǔ)言人才培養(yǎng)道路的理念也已基本形成共識(shí)。然而從實(shí)際來(lái)看，許多地方院校英語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)仍然在堅(jiān)持傳統(tǒng)經(jīng)院式培養(yǎng)道路和語(yǔ)言文學(xué)方向，復(fù)合型人才培養(yǎng)還只是停留在領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)識(shí)層面，并未付諸實(shí)踐。造成復(fù)合型語(yǔ)言人才培養(yǎng)“說(shuō)易行難”的根本原因，還在于在實(shí)踐層面復(fù)合型語(yǔ)言人才培養(yǎng)確實(shí)存在諸多亟待解決的現(xiàn)實(shí)困難。但是這些現(xiàn)實(shí)障礙也并非不可逾越，我們可以采取相應(yīng)的解決對(duì)策?？傮w來(lái)看，目前跨學(xué)科英語(yǔ)專業(yè)復(fù)合型人才培養(yǎng)的最大瓶頸在于師資、教材和課程，這三大問(wèn)題幾乎是所有院校的共性問(wèn)題，解決這三方面的問(wèn)題是英語(yǔ)專業(yè)復(fù)合型人才培養(yǎng)的最基本任務(wù)。

1. 多渠道培養(yǎng)引進(jìn)師資

“師者,傳道授業(yè)解惑也”，教師在人才培養(yǎng)中的重要作用是毋庸置疑的。但是長(zhǎng)期以來(lái)，英語(yǔ)人才都是走經(jīng)院式培養(yǎng)道路，人才培養(yǎng)方向主要是培養(yǎng)英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)專業(yè)人才和英語(yǔ)教育師資。因此，雖然大學(xué)的英語(yǔ)教師絕大部分已具有研究生學(xué)歷，碩士學(xué)位，有極少數(shù)甚至獲得博士學(xué)位，在職稱上不少也具有高級(jí)職稱，但是從知識(shí)結(jié)構(gòu)而言，英語(yǔ)教師的知識(shí)結(jié)構(gòu)主要是“英語(yǔ)語(yǔ)言文化知識(shí)+教學(xué)知識(shí)”。雖然有部分高校英語(yǔ)教師在碩士或是博士階段轉(zhuǎn)入其他專業(yè)，但是這些專業(yè)多為教育學(xué)、社會(huì)學(xué)、人類學(xué)、民族學(xué)等人文社會(huì)科學(xué)領(lǐng)域的學(xué)科，鮮有英語(yǔ)教師涉及自然科學(xué)的學(xué)科。教師是人才培養(yǎng)的關(guān)鍵因素，由于師資知識(shí)、能力結(jié)構(gòu)的缺陷，這就使得復(fù)合型人才培養(yǎng)中完全依托外語(yǔ)學(xué)院師資力量，實(shí)現(xiàn)英語(yǔ)專業(yè)內(nèi)跨學(xué)科課程的教學(xué)幾乎成為了無(wú)法實(shí)現(xiàn)的奢望?，F(xiàn)在，大部分高校復(fù)合型英語(yǔ)人才的培養(yǎng)受師資限制，往往只能采取將英語(yǔ)和專業(yè)分開(kāi)來(lái)教，其他院系專業(yè)教師負(fù)責(zé)專業(yè)課程授課，英語(yǔ)教師負(fù)責(zé)英語(yǔ)課程的做法。其結(jié)果是學(xué)生將英語(yǔ)和專業(yè)分開(kāi)來(lái)學(xué),再靠課下自修完成英漢對(duì)接,這樣很可能帶來(lái)語(yǔ)言理解的偏誤，使人才培養(yǎng)質(zhì)量大打折扣。

云南農(nóng)業(yè)大學(xué)外語(yǔ)學(xué)院師資也存在上述問(wèn)題，在語(yǔ)言文學(xué)、英語(yǔ)教育和經(jīng)貿(mào)英語(yǔ)方向又具有相關(guān)學(xué)科背景和從業(yè)經(jīng)歷的教師，但在農(nóng)科英語(yǔ)方面暫時(shí)不具備相應(yīng)師資。鑒于外語(yǔ)教師普遍存在的知識(shí)結(jié)構(gòu)單一，缺乏學(xué)科間的交叉和融合，而專業(yè)教師有英語(yǔ)表達(dá)能力可能欠佳的問(wèn)題，可采取“橫向聯(lián)合、國(guó)際辦學(xué)、內(nèi)培外引”的解決措施：(1)打破院系壁壘，建立健全跨院系聯(lián)合培養(yǎng)培訓(xùn)教師機(jī)制。根據(jù)本校英語(yǔ)專業(yè)復(fù)合型人才培養(yǎng)的師資需要，外語(yǔ)學(xué)院與其他院系相互合作，在教師自愿基礎(chǔ)上，挑選學(xué)習(xí)熱情高、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)、有學(xué)習(xí)時(shí)間和精力的教師進(jìn)行跨學(xué)科知識(shí)與技能培養(yǎng)培訓(xùn)，具體做法如跨學(xué)科聽(tīng)課、參與跨學(xué)科科研、攻讀學(xué)位等。這種內(nèi)部培養(yǎng)可以有兩種流通方向，一種是交互式，既派語(yǔ)言類教師學(xué)習(xí)其他相關(guān)專業(yè)或課程,又派相關(guān)專業(yè)教師學(xué)習(xí)英語(yǔ)課程，提高語(yǔ)言表達(dá)能力。這是一種理想的培養(yǎng)方式,對(duì)雙方院系、教師都有益處,有利于教師對(duì)雙方所在院系的學(xué)生實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)。但這種雙向交互式培養(yǎng)模式在實(shí)踐中涉及到至少兩個(gè)院系之間的協(xié)商與合作,實(shí)施起來(lái)有一定難度。另一種是單向培養(yǎng),即僅選擇語(yǔ)言教師或?qū)I(yè)教師學(xué)習(xí)相關(guān)專業(yè)或課程,這種方式實(shí)施起來(lái)簡(jiǎn)單,但會(huì)造成師資來(lái)源單一的狀況[4]。(2)走國(guó)際化辦學(xué)道路，選派教師到英語(yǔ)國(guó)家出國(guó)進(jìn)修所需跨學(xué)科專業(yè)知識(shí)，或是聘請(qǐng)英語(yǔ)國(guó)家專業(yè)教師來(lái)為我們進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)。(3)與行業(yè)企業(yè)合作，鼓勵(lì)教師到相關(guān)行業(yè)企業(yè)從事實(shí)際翻譯工作，提高自身的跨專業(yè)知識(shí)和能力。無(wú)論哪種教師培養(yǎng)培訓(xùn)方式，由于教師培訓(xùn)進(jìn)修要花費(fèi)個(gè)人時(shí)間精力甚至金錢(qián)，所以應(yīng)該對(duì)進(jìn)修教師根據(jù)其進(jìn)修的成績(jī)和表現(xiàn)給予一定的物質(zhì)和精神獎(jiǎng)勵(lì)；(4)引進(jìn)具有相關(guān)跨學(xué)科專業(yè)背景的海歸高學(xué)歷人才和有相關(guān)跨學(xué)科實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的復(fù)合型教師，或是本著人才“不為我有，但為我用”的理念，聘用兼職教師。

2.合力開(kāi)發(fā)建設(shè)ESP教材

ESP( English for Specific Purposes)即專門(mén)用途英語(yǔ)。STREVENS對(duì)ESP的定義是:“和學(xué)校里的通用英語(yǔ)不一樣，專門(mén)用途英語(yǔ)課程的目的和內(nèi)容是由學(xué)習(xí)者對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的實(shí)際需求所決定的。”[5]將“專門(mén)用途英語(yǔ)”引入英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)是進(jìn)行復(fù)合型英語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)的一種系統(tǒng)嘗試，是實(shí)現(xiàn)語(yǔ)言教學(xué)與專業(yè)內(nèi)容的融合。

教材是教學(xué)的依據(jù)和物質(zhì)保障，教材內(nèi)容直接影響到人才培養(yǎng)質(zhì)量。目前，我國(guó)復(fù)合型英語(yǔ)人才培養(yǎng)在經(jīng)貿(mào)、新聞、法律等領(lǐng)域因?yàn)槠鸩较鄬?duì)較早，進(jìn)行實(shí)踐探索的院校相對(duì)較多，因而在相關(guān)ESP教材開(kāi)發(fā)建設(shè)方面已經(jīng)積累了一定經(jīng)驗(yàn)和成果，如經(jīng)貿(mào)英語(yǔ)方面的教材已經(jīng)頗為豐富，在相關(guān)人才培養(yǎng)時(shí)直接采用已有優(yōu)秀教材相對(duì)較為便利。但是就農(nóng)科專業(yè)英語(yǔ)而言，目前已有的教材數(shù)量有限，暫未形成從聽(tīng)說(shuō)到讀寫(xiě)譯的配套教材體系，制約了人才培養(yǎng)。目前云南農(nóng)業(yè)大學(xué)外語(yǔ)學(xué)院主編的農(nóng)科英語(yǔ)方面教材有兩本：唐瀅主編的《大學(xué)英語(yǔ)閱讀教程》(中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2007)和資谷生主編的《新世紀(jì)農(nóng)科綜合英語(yǔ)》(中國(guó)經(jīng)濟(jì)出版社，2013)，還可進(jìn)一步根據(jù)學(xué)校的專業(yè)特色和云南省經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需求進(jìn)行教材開(kāi)發(fā)和建設(shè)。

在ESP教材開(kāi)發(fā)中，要通過(guò)調(diào)研明確人才的市場(chǎng)定位，準(zhǔn)確把握市場(chǎng)對(duì)該類人才的知識(shí)和技能結(jié)構(gòu)要求，從而較準(zhǔn)確確立教材的知識(shí)廣度和深度。教材開(kāi)發(fā)建設(shè)中要遵循好以下原則：一是實(shí)用性，所編選的內(nèi)容必須緊密聯(lián)系實(shí)際需求, 教材的內(nèi)容必須能反映該領(lǐng)域的語(yǔ)言和交際活動(dòng)的典型性[6]；二是科學(xué)性，教材的語(yǔ)言文字準(zhǔn)確、真實(shí)，教材的編排設(shè)計(jì)、體系框架科學(xué)合理；三是系統(tǒng)性，教材與課程開(kāi)發(fā)不僅包括一本教科書(shū)，還應(yīng)包括學(xué)生用書(shū)、教師用書(shū)、多媒體教學(xué)軟件、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)等組成的立體化資源,為計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)和學(xué)生網(wǎng)絡(luò)自主學(xué)習(xí)提供條件。教材建設(shè)可把原版教材引進(jìn)、改造、選用國(guó)內(nèi)已有優(yōu)秀教材和教材開(kāi)發(fā)相結(jié)合。

從實(shí)際情況來(lái)看，教材建設(shè)單單依靠外語(yǔ)學(xué)院，甚至是單單依靠本校力量都難于完成，教材開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)可借用外智，聘請(qǐng)專業(yè)翻譯人員、外籍專業(yè)教師、外籍專家共同參與。

3. 科學(xué)建構(gòu)ESP課程體系

課程是人才培養(yǎng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。教育學(xué)的研究表明,如果一門(mén)語(yǔ)言課的內(nèi)容越接近于學(xué)生的功能需要,語(yǔ)言教學(xué)就越可能取得好的效果。ESP的課程以其較強(qiáng)的課程針對(duì)性將英語(yǔ)專業(yè)學(xué)習(xí)和實(shí)用性職業(yè)技能相結(jié)合,其教學(xué)的特點(diǎn)是強(qiáng)調(diào)教學(xué)必須符合學(xué)習(xí)者的需求與語(yǔ)言學(xué)習(xí)的實(shí)用性[7]。因此，在復(fù)合型語(yǔ)言人才培養(yǎng)中，要按照確立的人才培養(yǎng)目標(biāo)，對(duì)傳統(tǒng)單一型語(yǔ)言文學(xué)專業(yè)英語(yǔ)課程體系進(jìn)行改革，對(duì)課程的結(jié)構(gòu)和功能進(jìn)行優(yōu)化,獲得最大的課程效益。在課程設(shè)置上，要以職業(yè)能力為本位，以應(yīng)用為核心,堅(jiān)持實(shí)用、實(shí)際的原則,構(gòu)建以能力為本位的課程體系[8],使其具有科學(xué)性、可行性、適應(yīng)性,把學(xué)生的社會(huì)適應(yīng)性、社會(huì)認(rèn)可度作為課程評(píng)價(jià)的重要指標(biāo)。

我國(guó)的復(fù)合型英語(yǔ)人才培養(yǎng)實(shí)踐已清楚證明，復(fù)合型外語(yǔ)人才的專業(yè)課程設(shè)置應(yīng)建立在以ESP英語(yǔ)課程為核心模式的課程體系上, 而不宜采用外語(yǔ)課程(英語(yǔ))+專業(yè)課程(漢語(yǔ))的教學(xué)模式。用漢語(yǔ)講授相關(guān)專業(yè)課程的優(yōu)勢(shì)是信息的清晰度高,交流容易,但是相關(guān)專業(yè)知識(shí)的傳授工具沒(méi)有體現(xiàn)英語(yǔ)語(yǔ)言專業(yè)的特征[9]。而且簡(jiǎn)單的專業(yè)課程疊加通常只是造成學(xué)生課業(yè)負(fù)擔(dān)增加、教學(xué)計(jì)劃和任務(wù)增加,其實(shí)質(zhì)是增加了教育的成本和時(shí)間。單純?cè)黾悠渌嚓P(guān)專業(yè)知識(shí)并不能提高外語(yǔ)人才在特定語(yǔ)言應(yīng)用領(lǐng)域上的語(yǔ)言技能和熟練程度[10]。

ESP課程體系建設(shè)中，對(duì)語(yǔ)言和相關(guān)學(xué)科知識(shí)之間的關(guān)系和教學(xué)側(cè)重點(diǎn)不宜機(jī)械地規(guī)定或是照搬照抄某些成功模式，而應(yīng)當(dāng)根據(jù)課程性質(zhì)和學(xué)生需要在相關(guān)學(xué)科內(nèi)容和英語(yǔ)語(yǔ)言內(nèi)容之間進(jìn)行權(quán)衡與取舍，以促成學(xué)習(xí)者實(shí)現(xiàn)真正的知識(shí)與能力復(fù)合，實(shí)現(xiàn)“1+1”>2，而不是簡(jiǎn)單的形式上復(fù)合。

就農(nóng)業(yè)院校農(nóng)科英語(yǔ)應(yīng)用型翻譯人才培養(yǎng)而言，由于涉農(nóng)專業(yè)相對(duì)新聞、法律、貿(mào)易等人文社會(huì)科學(xué)專業(yè)，其與英語(yǔ)的專業(yè)跨度相對(duì)更大，學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)難度也相對(duì)更大，因而在課程構(gòu)成中必須適當(dāng)提高ESP課程的比例。除去公共課程，可以把課內(nèi)與專業(yè)相關(guān)的課程分為純英語(yǔ)語(yǔ)言類課程和ESP課程兩大模塊。在純英語(yǔ)語(yǔ)言類課程模塊中，鑒于通常農(nóng)業(yè)院校英語(yǔ)專業(yè)的生源質(zhì)量參差不齊，學(xué)生大學(xué)四年的學(xué)習(xí)時(shí)間和課堂教學(xué)的課程總量有限的實(shí)際情況，課程中減少原英語(yǔ)專業(yè)的語(yǔ)言文學(xué)類課程，把這些課程安排為選修課或是自主學(xué)習(xí)課程，根據(jù)學(xué)生語(yǔ)言能力提高的實(shí)際需要開(kāi)設(shè)語(yǔ)音、詞匯、語(yǔ)法等英語(yǔ)基礎(chǔ)課和強(qiáng)化語(yǔ)言聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)譯方面的語(yǔ)言技能課；ESP課程模塊中，實(shí)施全方位的聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)譯ESP課程，將跨專業(yè)學(xué)習(xí)融入語(yǔ)言學(xué)習(xí)，ESP課程量與純語(yǔ)言課程量可以基本持平。

語(yǔ)言教學(xué)一定要突出應(yīng)用與實(shí)踐，特別是ESP課程?？梢詷?gòu)建“課內(nèi)+校內(nèi)+校外”的實(shí)踐平臺(tái)體系。課內(nèi)實(shí)踐要改變傳統(tǒng)教師中心的教學(xué)法，突出學(xué)生講、學(xué)生練，以學(xué)生為中心圍繞語(yǔ)言和專業(yè)知識(shí)，采用討論式、演講式、課堂翻譯實(shí)訓(xùn)、模擬現(xiàn)場(chǎng)宣傳、產(chǎn)品說(shuō)明、模擬會(huì)展翻譯等形式，調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性。校內(nèi)實(shí)踐形式可以為舉辦英語(yǔ)演講大賽、英語(yǔ)辯論賽、英語(yǔ)朗誦大賽等活動(dòng)，為學(xué)生提供“英語(yǔ)角”、基于網(wǎng)絡(luò)的英語(yǔ)自主學(xué)習(xí)平臺(tái)，為學(xué)生營(yíng)造良好的外語(yǔ)學(xué)習(xí)氛圍。校外實(shí)踐需校方積極主動(dòng)與相關(guān)行業(yè)企業(yè)、翻譯協(xié)會(huì)、翻譯公司合作，組織學(xué)生參加參與公司企業(yè)的翻譯實(shí)踐、外賓接待與翻譯、各種農(nóng)業(yè)博覽會(huì)翻譯活動(dòng)等。

四、結(jié)語(yǔ)

復(fù)合型語(yǔ)言人才的培養(yǎng)是行業(yè)院校、特色院校揚(yáng)長(zhǎng)避短、彰顯特色的需要，是地方院校服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)的需要，也是21世紀(jì)語(yǔ)言教育自身求生存求發(fā)展的需要。農(nóng)業(yè)院校在英語(yǔ)專業(yè)復(fù)合型人才培養(yǎng)方面優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)并存。目前來(lái)看，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)以及其他許多地方農(nóng)業(yè)院校英語(yǔ)專業(yè)復(fù)合型人才培養(yǎng)的最大瓶頸在于師資、教材和課程，可以通過(guò)多渠道培養(yǎng)引進(jìn)師資、合力開(kāi)發(fā)建設(shè)ESP教材、科學(xué)建構(gòu)ESP課程體系來(lái)解決上述困難。同時(shí)，在確立具體的人才培養(yǎng)目標(biāo)和人才培養(yǎng)方向時(shí)，要因校因地制宜。不可否認(rèn)，復(fù)合型英語(yǔ)人才的培養(yǎng)是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的工作，既存在普遍性困難，各院校也存在各自獨(dú)特的難題，它需要每一位英語(yǔ)教師的努力，也需要學(xué)校層面從管理上、經(jīng)費(fèi)上予以相應(yīng)的支持和資助。

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