M9 T337矮化自根砧蘋果苗木繁育技術(shù)

田利光單玉佐許孝瑞宋永科

1）山東省煙臺市果茶工作站·264008 2）萊州大自然園藝科技有限公司

M9 T337矮化自根砧蘋果苗木繁育技術(shù)

田利光1單玉佐1許孝瑞1宋永科2

1）山東省煙臺市果茶工作站·264008 2）萊州大自然園藝科技有限公司

M9 T337是荷蘭木本植物苗圃檢測服務(wù)中心(NAKTUINBOUW)從M9選出來的脫毒M9矮化砧木優(yōu)系，又稱NAKB T337，比M9矮化程度大20%，易壓條繁殖，果業(yè)發(fā)達國家（如意大利、法國、荷蘭等）廣泛推廣并已獲得巨大成功的高紡錘樹形果園多采用這種矮化砧。該砧木具有更好的苗圃性狀，除了壓條易繁殖外，還能在春季利用硬枝進行扦插生根，苗木生長整齊。葉片略小，易萌發(fā)二次枝。果業(yè)發(fā)達國家生產(chǎn)上利用該砧木，將2年生自根砧成品苗于60～70 cm處短截，培育成帶分枝的大苗，建園成形快、結(jié)果早，通常第2～3年即形成可觀產(chǎn)量。M9 T337矮化自根砧育苗具有育苗簡單、園貌整齊、結(jié)果早、產(chǎn)量高、品質(zhì)好等優(yōu)點，是世界蘋果生產(chǎn)發(fā)展的趨勢。2011年，煙臺市果茶工作站利用國家項目支持從意大利引進一批M9 T337脫毒砧木定植于山東省萊州市小草溝大自然園藝科技有限公司繁育基地。通過3年的試驗研究和對前人育苗經(jīng)驗進行歸納總結(jié)，提出了M9 T337矮化自根砧育苗的技術(shù)流程，從砧木母本園建設(shè)、砧木繁育、苗木繁育、嫁接技術(shù)、嫁接苗管理、土肥水管理和培養(yǎng)帶分枝大苗7個方面，對M9 T337矮化自根砧蘋果苗的繁育技術(shù)進行了論述。旨為矮化自根砧蘋果苗的培育提供參考。

1 砧木母本園建設(shè)

選擇無檢疫性病蟲害、無環(huán)境污染、交通便利、背風(fēng)向陽、地勢平坦、土壤pH值為5.5～7.5、有灌溉條件、排水良好、土質(zhì)肥沃的砂壤土、壤土和輕黏壤土，且連續(xù)3年未栽植果樹的地塊作為建園用地，設(shè)置隔離區(qū)，園址至少要遠離蘋果園500 m（國外引種苗木隔離檢疫要求）。意大利引進脫毒M9 T337砧木苗莖充實、芽眼飽滿、根系發(fā)達、側(cè)根粗＞1.5 mm、根皮光滑、干高＞50 cm、粗度8 mm以上。采用一壟雙行栽植，水平壓條株行距為0.25 m×0.25 m×1.5 m，垂直壓條株行距為0.2 m×0.2 m×1.5 m，集中定植。

2 砧木繁育

2.1 水平壓條法該法繁育的植株弱小，但可迅速繁育大量植株。具體方法：選用根系良好、枝條充實、粗度較均勻和芽眼飽滿的砧苗作為母株，剪留50 cm。母株苗栽植前充分浸水，經(jīng)泥漿浸根后在栽植溝內(nèi)與地面呈30°～50°夾角，梢部向北傾斜栽植，垂直深度約15 cm，然后填土踏實，連續(xù)灌2次透水后封土。封土后的栽植溝平面應(yīng)低于原地平面3～5 cm。母株苗定植后要及時覆蓋地膜，以提高地溫并保持一定的濕度。母株苗栽植成活后，待苗干多數(shù)芽萌發(fā)(約5月下旬)時，順母株苗栽植的傾斜方向?qū)⒚绺蓧旱乖诼缘陀诘孛娴脑灾矞蟽?nèi)，第1株苗壓倒后梢部用第2株苗的基部壓住，第2株苗壓倒后梢部用第3株苗的基部壓住，以此類推。用小竹棍十字交叉固定拉倒埋入地下的砧苗，防止苗干壓倒后中部鼓起。在壓倒苗干的同時，抹除母株苗干基部和梢部的芽，使母株苗干上的新梢長勢均勻。待苗干上多數(shù)新梢長至15 cm以上(約6月中旬)時,進行第1次培土(培土用混合土，園土、腐熟鋸末各占1/2，其中園土混有適量的商品有機肥或腐熟細土肥)，培土厚度大于5 cm，以后隨著新梢不斷增長，增加培土厚度，培土間隔約15 d，7月上中旬進行最后1次培土，培土總厚度20～30 cm。此時栽植溝經(jīng)多次培土已形成大壟。砧苗生長期內(nèi)保持苗床內(nèi)的濕度，含水量為田間持水量的60%～80%。除每次培土前都要灌水和適度追肥外，還要根據(jù)土壤含水量情況隨時灌水。當年晚秋，將苗床的培土全部扒開，露出水平壓倒的母株苗干及其上1年生枝基部長出的根系。將每條生根的1年生枝在基部留1 cm的短樁剪下成為砧苗，而壓倒的母株苗干及苗干上留下

的一些有根的短樁則留在原處。短樁上的剪口要略微傾斜，以便下一年從剪口下萌發(fā)新梢繼續(xù)培土生根。母株苗干上長出的未生根的1年生枝可留在原地不剪，翌年春季再作母株苗干繼續(xù)水平壓條，壓倒時應(yīng)與原母株苗干平行，并使其有10 cm的間距，母株苗干上長出的未生根的細弱枝全部剪除。剪苗后原母株苗干重新培土，灌水越冬。剪下的砧苗分級后，窖藏砂培越冬，翌年春季作砧苗用。

2.2 直立壓條法該法開始繁殖量低，且速度慢，但繁育的植株大且旺盛。具體方法：春季栽植M9 T337砧木苗，萌芽前，從自根砧苗基部留2～3 cm剪截，促發(fā)萌蘗，使成為壓條母株。當新梢長到15～20 cm時進行第1次培土，培土高度為苗高的1/2，寬約20 cm。1個月后，新梢長到40 cm左右時進行第2次培土，最終培土高度30 cm、寬度40 cm。培土前應(yīng)先灌水，培土后保持土堆濕潤。一般培土后20 d砧苗開始生根，入冬前即可分株起苗。起苗時，先扒開土堆，在每根萌蘗的基部靠近母株的地方，留2 cm左右剪截，沒有生根的萌蘗也要同時短截。

3 苗木繁育

3.1 繁育圃建設(shè)對建圃用地進行翻耕、消毒、整地和施肥。秋后翻耕深度為30～40 cm。施優(yōu)質(zhì)腐熟土糞3 m3/667 m2和磷肥100 kg/667 m2。病蟲害多發(fā)區(qū)進行土壤消毒，預(yù)防立枯病、根腐病和金針蟲、蠐螬等病蟲害。早春干旱少雨地區(qū)，整好地后灌水1次，保證成活率。

3.2 接穗采集從品種母本園的母樹上采集生長健壯、芽體飽滿、無病蟲害的1年生枝作為接穗，可在休眠期或生長季采集。在休眠期采集的接穗，采后放入冷庫中貯藏或蠟封保存。在冷庫內(nèi)貯藏時，將接穗下半部埋在濕沙中，上半部露在外面，捆與捆之間用濕沙隔離，保持庫內(nèi)溫度＜4℃，濕度＞90%。貯藏期間經(jīng)常檢查沙子的濕度和庫內(nèi)的溫度，防止接穗發(fā)熱霉爛或失水風(fēng)干。若無冷庫時，于土壤封凍前在冷涼干燥的背陰處挖貯藏溝，溝深80 cm、寬100 cm，長度依接穗多少而定。先在溝內(nèi)鋪2～3 cm厚的干凈河沙，將接穗傾斜擺放在溝內(nèi)，然后填充河沙至接穗全部埋沒，溝面覆蓋防雨材料。用石蠟封存的接穗只用于枝接，根據(jù)嫁接的需要，將其剪成適宜的長度，先剪截后蠟封、扎捆，長短要整齊一致。封蠟時，需先將石蠟放入較深的容器中加熱熔化，待蠟溫升到95～102℃時，迅速將接穗的一頭放入石蠟中蘸一下，然后速蘸另一頭，時間不要超過1 s，使整條接穗的表面都均勻地附上一層薄薄的石蠟。蠟溫不要過低或過高，過低時蠟層厚，易脫落，過高則易燙傷接穗。蠟封接穗要完全涼透后再收集貯藏。生長季采集的接穗要隨采隨用，采后立即剪去葉片，減少水分蒸發(fā)。剪葉時留下長1 cm左右的葉柄，以利于作業(yè)和檢查嫁接成活率。暫時不用的接穗需存放在陰涼處，切勿在烈日下暴曬。短時間用不完的接穗，須將下端用濕沙培好，并經(jīng)常噴水保濕，以防接穗失水而影響成活。

4 嫁接技術(shù)

在矮化砧木上嫁接蘋果品種，常采用枝接和芽接法。在春季進行蘋果枝接方法：①單芽切腹接。單芽切腹接有著嫁接速度快、所需設(shè)備簡單以及存活率高等優(yōu)點，是我國目前春季嫁接的一種主要方式。在進行單芽切腹接時，應(yīng)當先在矮化砧木離地面15 cm處平茬，用果枝剪在平茬處斜剪一個長2～3 cm的切口，接穗留1個芽，將兩面削成長2～3 cm的斜面，保證有芽的稍厚，無芽側(cè)稍薄。同時在切口中插入削好的接穗，保證接穗較薄一面朝內(nèi)，較厚的一面朝外，同時保證接穗的形成層和砧木對齊，并包扎嚴密，防止透水和透氣。芽眼處只需包扎一層厚度為0.004 mm的薄膜。②切接。切接有著苗木嫁接后生長速度快和愈合良好的優(yōu)點，同時也有嫁接速度慢的缺點，切接技術(shù)對嫁接砧木的要求相對較高，只能在嫁接砧木較粗的情況下使用。在進行切接時，應(yīng)當將接穗先削成2～3 cm和1 cm左右的兩個長短削面，同時接穗應(yīng)當保證有2～3個留芽。切接的平茬同樣是在砧木離地面15 cm處，在木質(zhì)部向下切一道3～4 cm的直切口，并按照長削面朝內(nèi)、短削面朝外的方式在

切口中插入接穗，并和形成層對齊，同時用塑料薄膜包扎好。

芽接方法：通常秋季8月上旬至9月上旬，此時接穗、砧木的皮層最易剝離，易成活，接得也快。接得過早，芽的生長不充實，芽當年萌發(fā)，冬季易凍死；接得過晚，生長遲緩剝不開皮，接穗和砧木不易愈合，成活率低。用雙刃芽接刀先在芽上方2 cm左右處向芽下方斜削一刀，再在芽下方1 cm左右處斜切（呈30°角）到第一刀口的底部，芽片長2.5～3 cm，厚度不超過接穗粗度的1/2，砧木接口削法和接芽削法相同，但削面應(yīng)比芽稍長，深度不能超過砧木粗度的1/3，然后快速鑲?cè)虢壙`或用接蠟處理。

嫁接組合苗按在圃內(nèi)生長時間長短分為3種：1年生苗，8～9月在新梢下部光滑處芽接蘋果品種，接芽當年不萌發(fā)（稱為芽接半成品苗）；第2年春天從接芽上部剪砧，接芽萌發(fā)，經(jīng)圃內(nèi)整形，年末出圃；9個月苗（春季枝接半成品苗），4月將室內(nèi)枝接好的蘋果苗定植在苗圃內(nèi)，在圃內(nèi)整形，當年出圃；以上兩種苗為1年生成苗；2年生苗，4月將嫁接好的蘋果苗（春季枝接半成品苗或芽接半成品苗）按株行距30 cm×90 cm定植在苗圃內(nèi)，保留接穗一個芽萌發(fā)生長，可長至1.5 m左右，年內(nèi)不出圃，第2年早春在距地面60 cm處短截，保留剪口第1芽生長，經(jīng)圃內(nèi)整形，年末出圃。苗木在苗圃定植后每株苗插一根立桿，將嫁接苗抽生的新梢分次綁縛于立桿上，進行常規(guī)肥水管理和病蟲害防治，保證苗木正常生長，達到矮化砧蘋果苗的規(guī)格和質(zhì)量，這是決定結(jié)果早晚和建園效果的關(guān)鍵。

5 嫁接苗管理

5.1 檢查成活，解綁和補接秋季嫁接傷口愈合較快，接后10 d左右即可檢查成活情況。凡接芽新鮮，芽片上的葉柄用手一觸即落者，說明接芽已經(jīng)成活；而芽片干縮、葉柄干枯則未成活，需要立即進行補接。接芽成活后即可解綁，解綁過早會影響接芽成活；解綁過晚會影響接芽的生長和苗體加粗。

5.2 剪砧和除萌第2年春季在接芽開始萌發(fā)前剪砧。剪砧時用銳利的枝剪刃面在接芽上方0.5 cm左右處剪截，并向接芽對面稍微傾斜，剪口不能離接芽太近，更不能傷及接芽，注意防止劈裂，以免影響接芽成活。剪砧后，隨時去除砧木基部萌蘗，以防影響苗木生長。

6 土肥水管理

矮化蘋果苗木繁育的一個重要環(huán)節(jié)是加大肥水使用量。在整地施基肥的基礎(chǔ)上，生長期應(yīng)及時進行追肥和葉面噴肥。前期追肥以氮肥為主，后期需增加磷肥。全年灌水4次以上，在嫁接苗速長期，結(jié)合灌水追施氮肥，施肥量根據(jù)苗木生長狀況而定，一般施尿素或磷酸二銨120～150 kg/hm2；立秋后要停用氮肥并控水，以防徒長，結(jié)合病蟲害防治進行2～3次的葉面噴肥(0.3%～0.5%磷酸二氫鉀溶液)，及時中耕除草和防治病蟲害。

7 培養(yǎng)分枝大苗

選用生長一致的壯苗，按行距0.3 m、株距0.9 m栽植，栽植后0.6 m定干。發(fā)芽后保持第1芽直立生長。在整個生長季隨時除掉其它萌芽，使0.6 m短截處以下保持光滑。矮化自根砧苗所有側(cè)枝都出自當年的直立新梢上，第1個側(cè)枝距地面0.8～0.9 m即剪口芽新梢生長至20 cm時，抽生第1個二次梢。一級苗要保證至少有7個長度超過30 cm的側(cè)枝，通常在10個左右。這樣的苗木在果園定植后的2～3年中基本不用修剪，幾乎所有的側(cè)枝都可用于結(jié)果。培養(yǎng)帶分枝大苗的關(guān)鍵是如何在當年生新梢上促發(fā)二次梢，以形成足夠的側(cè)枝。目前促發(fā)二次梢主要靠噴布6-BA。在剪口芽抽生新梢長至15～20 cm時，開始噴濃度為500 mg/kg，加少許展著劑。加展著劑要適量，不加或太少則藥液不能附著到帶毛的幼葉上，太多有可能灼傷幼葉。每周1次，連噴4～6次。在生長季對促發(fā)的二次新梢要隨時注意開張角度，以控制側(cè)枝的生長粗度，促進部分當年成花。最終形成3年生根系、2年生主干、1年生中心干并著生6～12個二次側(cè)枝的矮化自根砧蘋果苗木，即可出圃。