蘆薈：下一個(gè)植物世界的“ ”巨星

蘆薈：下一個(gè)植物世界的“ ”巨星

水果、蔬菜、香料和種子在無(wú)休止的“超級(jí)”植物的市場(chǎng)宣傳中總是有著它們的身影。在市場(chǎng)各種各樣的“超級(jí)”水果，如黑莓、枸杞等，“超級(jí)”蔬菜，如羽衣甘藍(lán)，“超級(jí)”香料如生姜，甚至“超級(jí)”種子，如奇亞?！俺?jí)”疲勞開(kāi)始出現(xiàn)時(shí)，可能“超級(jí)”植物概念更適合傳統(tǒng)的植物——蘆薈。

“沒(méi)有一個(gè)新事物可以在保健作用上與聞名幾千年的蘆薈相比?！薄绹?guó)天然產(chǎn)品內(nèi)部報(bào)告。古埃及人把蘆薈稱為“不朽”的植物，因?yàn)樘J薈的治療和藥用價(jià)值而被使用，而古希臘人也認(rèn)為蘆薈是無(wú)數(shù)的醫(yī)學(xué)問(wèn)題公共的解決方案，并且認(rèn)為古代人民已經(jīng)意識(shí)到蘆薈的不同部位對(duì)健康特有的作用，因?yàn)樘J薈的使用，對(duì)感染性疾病的預(yù)防和治療發(fā)揮了特殊的作用。

蘆薈是一個(gè)名副其實(shí)的“化工廠”，與在炎熱和干旱條件下勉強(qiáng)生存的仙人掌一類的植物和許多不能在這樣條件下生存的植物有明顯不同。蘆薈本身含有超過(guò)200種對(duì)機(jī)體有益的化合物，包括維生素(A，B，C和E)、酶、植物甾醇類、脂肪酸、氨基酸和礦物質(zhì)。在礦物質(zhì)方面，蘆薈含有鈣、鎂、鋅、鉻、硒以及其它的礦物質(zhì)。

大多數(shù)西方國(guó)家的消費(fèi)者將蘆薈用于局部皮膚護(hù)理，尤其是曬傷。而大多數(shù)蘆薈新產(chǎn)品介紹的功能就來(lái)源于蘆薈改善和治療皮膚曬傷的功能。根據(jù)DCPLAD（Datamonitor Consumer's Product Launch Analytics database）的新產(chǎn)品數(shù)據(jù)顯示，自2012年以來(lái)，蘆薈出現(xiàn)在全球50多個(gè)不同的產(chǎn)品類別，而排名前三的蘆薈新產(chǎn)品類別分別是肥皂、面部護(hù)理和淋浴產(chǎn)品，非食品類產(chǎn)品在以蘆薈為原料的前20名產(chǎn)品列表中占18名。

蘆薈使皮膚光滑的特性使其能夠加入任何皮膚護(hù)理和曬傷護(hù)理產(chǎn)品中。綠色人牌100%天然牙膏是2013年在美國(guó)上市，并出口英國(guó)市場(chǎng)的一款用蘆薈舒緩牙齦的產(chǎn)品。剛剛在美國(guó)上市的Intimina牌女性保濕液是一個(gè)水基“親密保濕”潤(rùn)滑劑，富含具有舒緩作用的蘆薈成分，緩解陰道干澀。除了個(gè)人護(hù)理創(chuàng)新產(chǎn)品，新產(chǎn)品更多的應(yīng)用于運(yùn)動(dòng)型蘆薈飲料。

對(duì)許多美國(guó)人來(lái)說(shuō)蘆薈飲料可能是最理想的飲品，在亞洲以及美國(guó)南部和中部地區(qū)，蘆薈飲料已經(jīng)出現(xiàn)很長(zhǎng)一段時(shí)間了。在這些市場(chǎng)，蘆薈飲料通常包含“果肉”，有一種粘稠的，且能夠耐嚼的口感，這樣的飲料在這些地方很普遍，但很多美國(guó)消費(fèi)者不習(xí)慣健康飲料中含小段果肉。因?yàn)闆](méi)有其它美國(guó)飲料提供了一個(gè)類似的泥狀的經(jīng)驗(yàn)，含果肉的蘆薈飲料可能處于不利地位。

“當(dāng)喝蘆薈果肉飲料時(shí)，美國(guó)消費(fèi)者會(huì)問(wèn)飲料中的顆粒是什么？”安大略省Eastland食品公司的路易斯格雷森指出，拉美裔消費(fèi)者已經(jīng)熟悉Eastland公司的TropiKing蘆薈汁飲料概念以及蘆薈的保健作用。至于其余的消費(fèi)者，格雷森指出，你必須直接讓他們品嘗蘆薈飲料樣品來(lái)使其對(duì)蘆薈飲料感興趣。

此外還引用A&T營(yíng)銷人員Avihn Schumacher的例子，該公司銷售Oka蘆薈，一個(gè)有六種口味的蘆薈飲料，如蘋(píng)果、菠蘿、草莓和芒果等，據(jù)說(shuō)是富含維生素、礦物質(zhì)和氨基酸。Schumacher說(shuō)，“當(dāng)人們?cè)囈辉?，他們就喜歡上它，”添加蘆薈的飲料開(kāi)始成為“時(shí)尚”。

Aloe Gloe，將蘆薈加入主流產(chǎn)品中，做成“天然蘆薈水”有益消化、免疫和皮膚健康。三種蘆薈口味中有一種含有果粒。其它應(yīng)用蘆薈的方式，如將蘆薈與主流產(chǎn)品混合，例如來(lái)自Aventura FL-based TEAloe 有限責(zé)任公司的蘆薈綠茶和蘆薈飲料，混合沖泡綠茶加多汁的蘆薈沫，飲料口味有激情水果，桃子和薄荷。進(jìn)口自臺(tái)灣的“熱帶蘆薈酸奶蘆薈汁和酸奶飲料”是一種由新鮮蘆薈和新鮮的酸奶制作而成

美國(guó)以外的市場(chǎng)，蘆薈酸奶似乎成了擁抱健康的二重奏。在瑞士， Emmi Schweiz AG公司最近推出了“艾米的好日子酸奶”是一種蘆薈芒果味道的酸奶。在捷克共和國(guó)，“達(dá)能激情蘆薈”是一種含有綠顏色蘆薈塊的酸奶。在美國(guó)，或許酸奶會(huì)成為下一個(gè)添加蘆薈天然精華的食物。

（文章來(lái)源：美國(guó)草藥協(xié)會(huì)，VIRGO出版有限責(zé)任公司網(wǎng)絡(luò)發(fā)行，蘆薈產(chǎn)業(yè)專業(yè)委員會(huì)周偉東翻譯）

蘆薈委員會(huì)主任、常務(wù)理事、專家聯(lián)席會(huì)議召開(kāi)

2014年3月21日中國(guó)民營(yíng)科技促進(jìn)會(huì)蘆薈產(chǎn)業(yè)專業(yè)委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“委員會(huì)”）主任、常務(wù)理事、專家聯(lián)席會(huì)議在北京召開(kāi)。會(huì)議由常務(wù)副主任吳飛鳴主持。與會(huì)代表圍繞委員會(huì)發(fā)展戰(zhàn)略、認(rèn)證試點(diǎn)、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合和2014年度重點(diǎn)工作等問(wèn)題，進(jìn)行了認(rèn)真討論研究，形成了會(huì)議紀(jì)要。賈敬敦主任做了會(huì)議總結(jié)講話。

賈主任指出，當(dāng)今社會(huì)變革速度超過(guò)想像，也加速了蘆薈產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)和組織方式的變化，未來(lái)3～5年蘆薈產(chǎn)業(yè)預(yù)計(jì)將有大的調(diào)整，加快產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟建設(shè)，是促進(jìn)蘆薈健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要戰(zhàn)略。賈主任強(qiáng)調(diào)，未來(lái)工作重點(diǎn)要更多關(guān)注宏觀和行業(yè)面臨的共性關(guān)鍵問(wèn)題。一是環(huán)境營(yíng)造，加大宣傳。要通過(guò)專家、各種媒體等宣傳，讓人們了解蘆薈與健康的關(guān)系。二是研究蘆薈產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)開(kāi)拓。要從思想認(rèn)識(shí)上轉(zhuǎn)變，從終端產(chǎn)品開(kāi)發(fā)上布局，研究基于蘆薈產(chǎn)品市場(chǎng)和服務(wù)的產(chǎn)業(yè)鏈。三要推進(jìn)創(chuàng)新。創(chuàng)新最重要的目的之一是削弱產(chǎn)業(yè)擴(kuò)張中資本對(duì)原料價(jià)格、勞動(dòng)力成本的不利影響，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，掌握自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，延伸蘆薈產(chǎn)業(yè)鏈。四是推動(dòng)合作。包括產(chǎn)業(yè)與金融的合作，產(chǎn)業(yè)與科研院所的合作。五是加強(qiáng)專項(xiàng)工作。要通過(guò)戰(zhàn)略研究、“蘆薈與健康”論壇品牌建設(shè)，謀劃蘆薈健康產(chǎn)業(yè)的“十三五”發(fā)展。