蘋果優(yōu)良品種泰紅喬納金

吳清玲 李林光 高文勝

泰紅喬納金是喬納金的濃紅型芽變，1996年發(fā)現(xiàn)，2011年11月通過山東省科技廳組織的專家鑒定，2013年通過山東省林木良種審定委員會(huì)審定。

1 品種特性

1）植物學(xué)特征。泰紅喬納金植物學(xué)特征與對(duì)照品種喬納金相似，樹姿開張或半開張，樹勢(shì)強(qiáng)，萌芽率高，成枝力強(qiáng)。多年生枝深褐色，1年生發(fā)育枝黃褐色，茸毛多。新梢生長量58~74.5cm，節(jié)間長度一般2.5~3.8cm，新梢粗度0.5~0.55cm。皮孔較少，白色，中等大，橢圓形或圓形。葉尖銳尖，葉緣銳鋸齒；葉片綠色，長7.5~11.5cm、寬4~6.5cm，葉柄長2.3~2.7cm、基部紅色；葉姿斜向上，葉面抱合。經(jīng)比較，泰紅喬納金與對(duì)照品種喬納金枝葉發(fā)育各項(xiàng)指標(biāo)差異均不顯著。平均每花序5朵花，花蕾紅色，花瓣鄰接、圓形。

2）生物學(xué)特性。泰紅喬納金樹體主要發(fā)育指標(biāo)與喬納金差異不顯著。相同樹齡條件下，泰紅喬納金表現(xiàn)為長枝和短枝比例低于喬納金，而中枝比例高于喬納金。中、短枝結(jié)果為主，果臺(tái)分枝能力中等，多中短果臺(tái)枝。豐產(chǎn)，無大小年現(xiàn)象。盛果期樹以短枝結(jié)果為主。易成花，不必采用環(huán)剝、環(huán)切等促花措施。

3）果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀。泰紅喬納金果實(shí)略大于喬納金，為大果型品種，果實(shí)大小整齊一致。果面著深橙紅色，底色綠黃，著色類型屬片紅，著色程度在90%以上。果面光滑，果皮稍厚，有蠟質(zhì)，無果粉。果點(diǎn)小、平、稀疏。果梗中粗，梗洼深廣、無銹。萼洼中深，中廣。果實(shí)外觀品質(zhì)顯著優(yōu)于喬納金。果心小，果肉黃白色，肉質(zhì)細(xì)、硬、脆，汁液多，甜酸適度，香氣濃。果實(shí)可溶性固形物平均含量15.7%、可溶性糖平均含量13.6%，略高于喬納金，可滴定酸平均含量0.42%，去皮硬度平均7.7kg/cm2，與喬納金基本一致。果實(shí)內(nèi)在品質(zhì)綜合評(píng)價(jià)為上等。較耐貯藏，冷藏條件下可貯放6個(gè)月以上。綜合經(jīng)濟(jì)性狀優(yōu)于喬納金。

4）物候期。泰紅喬納金與喬納金基本相同。在泰安地區(qū)芽萌動(dòng)期為3月下旬，初花期為4月8日，盛花期為4月10日，末花期為4月17日，新梢旺長期為4月下旬，9月初果實(shí)開始著色，比喬納金早3~5天，9月20日左右果實(shí)成熟，與喬納金基本相同。11月中旬落葉。

5）早果豐產(chǎn)性。幼樹生長強(qiáng)旺，進(jìn)入結(jié)果期早，用優(yōu)質(zhì)矮化砧苗建園，第2年即可結(jié)果，第3年平均畝產(chǎn)量可達(dá)550kg。大樹高接換種后，第2年平均畝產(chǎn)量可達(dá)679kg，第3年1911kg，第4年2538kg。無大小年結(jié)果現(xiàn)象。

6）適應(yīng)性?？共⌒耘c喬納金無顯著差異，在局部地區(qū)有枝干病害和白粉病發(fā)生，但在本省山地（岱岳、臨朐）、平原（嘉祥）以及沿海丘陵（膠州）等不同生態(tài)類型區(qū)域的試驗(yàn)表明，其抗逆性強(qiáng)，適應(yīng)性廣，適合在山東蘋果栽培區(qū)及其他適宜栽植喬納金的地區(qū)發(fā)展。

2 栽培要點(diǎn)

1）定植密度及授粉品種。建園時(shí)最好采用無病毒優(yōu)質(zhì)健壯苗木，一般推薦矮砧建園，畝栽55～83株（株行距 2～3m×4m）， 喬砧園畝栽植 55～60 株（株行距3m×4m）。本品種為三倍體品種，必須配置授粉樹，可選擇元帥系、富士系、王林等品種作為授粉品種。

2）肥水管理。有機(jī)肥一般在秋季采果后立即施入?？蓡为?dú)施用，也可與追肥一起施用。采用的方法多為放射狀溝施或均勻撒施在樹盤內(nèi)（距樹干1m以外），施后深翻（15～20cm），用量為每畝 4000～6000kg。幼果期和果實(shí)膨大期適量追施氮磷鉀復(fù)合肥，每畝施入量為150kg，施肥方法為樹盤內(nèi)撒施淺翻。套袋前3～5天澆1次水防日灼，7—8月果實(shí)迅速膨大期根據(jù)降雨情況適時(shí)補(bǔ)水，果實(shí)生長后期適度控水。

3）花果管理。疏果定果在謝花10～15天后進(jìn)行，每隔15～20cm留1個(gè)果。套袋宜在花后30～40天進(jìn)行。套袋前全樹噴800倍液大生M—45或1000倍液甲基托布津等殺菌劑。采收前30～40天可根據(jù)實(shí)際情況采取摘葉、轉(zhuǎn)果等措施促進(jìn)果實(shí)全面著色，改善果實(shí)外觀品質(zhì)。

4）整形修剪。樹形多為五主枝疏散分層形或自由紡錘形，整形修剪主要原則是把光路打開，避免樹體郁閉。培養(yǎng)枝組時(shí)，多用“先截后放”的方法，防止骨干枝過度長放，形成過量的花芽，影響樹冠擴(kuò)大和樹體成形。結(jié)果枝組分布要均勻，沒有重疊枝、交叉枝。冬剪多采用疏、縮等手法，夏剪多采用扭枝、抹芽等方法來改變枝向，去掉多余無用枝芽。對(duì)多年生衰弱枝組和果枝要及時(shí)回縮、更新。

5）病蟲害防治。萌芽前全樹噴3～5波美度石硫合劑1～2次，以降低越冬病蟲源基數(shù)。該品種對(duì)白粉病抗性較弱，早春前應(yīng)細(xì)致剪除病梢，生長季節(jié)隨時(shí)剪除病梢，花前噴0.5波美度石硫合劑，花后1個(gè)月連噴2～3次15%粉銹寧600倍液。生長期注意防治蘋果紅蜘蛛和輪紋病。