大學(xué)本科創(chuàng)新微生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系的思考

熊明華+陳虹羽+黃偉+王光利

摘 要 文章根據(jù)大學(xué)本科期間對(duì)微生物實(shí)驗(yàn)的體會(huì)，針對(duì)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)體系中存在的問題，對(duì)微生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)各個(gè)方面進(jìn)行總結(jié)和歸納，可以完善教學(xué)體系，同時(shí)也可以提高學(xué)生的動(dòng)手操作能力，觀察鑒別能力，創(chuàng)新科研能力以及綜合分析能力等必備的實(shí)驗(yàn)技能。

關(guān)鍵詞 微生物學(xué)實(shí)驗(yàn) 教學(xué)改革 創(chuàng)新能力

中圖分類號(hào)：G424 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

微生物是一門專業(yè)基礎(chǔ)課，也是一門實(shí)踐性和應(yīng)用性很強(qiáng)的學(xué)科，實(shí)踐教學(xué)是不可或缺的重要教學(xué)環(huán)節(jié)，①但是在傳統(tǒng)的微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在諸多不足，如實(shí)驗(yàn)內(nèi)容陳舊，幾乎是驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)等，這樣的實(shí)驗(yàn)教學(xué)束縛了學(xué)生的思維，不能激發(fā)學(xué)生主動(dòng)地去思考和創(chuàng)新，已經(jīng)滿足不了現(xiàn)今高速發(fā)展的社會(huì)人才的需求，因此深化實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革刻不容緩。②下面是我們對(duì)微生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的幾點(diǎn)思考與體會(huì)。

1 打好理論基礎(chǔ)

俗語有云：“山是一步一步登上來的，船是一櫓一櫓搖出去的”?？梢娙f事萬物沒有速成的方法，做實(shí)驗(yàn)也是一樣，應(yīng)該夯實(shí)基礎(chǔ)，才可以游刃有余。我們要使學(xué)生在理論課堂上學(xué)習(xí)好基本的理論知識(shí)和基本的操作技能，在這個(gè)過程當(dāng)中對(duì)他們灌輸一些實(shí)驗(yàn)思想，為實(shí)驗(yàn)操作奠定良好的基礎(chǔ)。

2 創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)課程

“千學(xué)不如一看，千看不如一練?！痹诖蚝美碚摶A(chǔ)后，即6～8周以后開設(shè)實(shí)驗(yàn)課程。改變傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式和實(shí)驗(yàn)順序，應(yīng)少驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，多設(shè)計(jì)性、探索性和綜合性實(shí)驗(yàn)。因?yàn)轵?yàn)證性的實(shí)驗(yàn)比較局限，使學(xué)生的思維固定，不利于發(fā)散思維的培養(yǎng)，照本宣科毫無意義，然而設(shè)計(jì)性、探索性和綜合性的實(shí)驗(yàn)在書本上是找不到的，可以激發(fā)學(xué)生思考，改變以往的填鴨式教學(xué)方式，培養(yǎng)學(xué)生的觀察鑒別能力、創(chuàng)新科研能力和綜合分析能力。實(shí)驗(yàn)順序的選擇也會(huì)對(duì)學(xué)生們的實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生影響，老師應(yīng)該安排學(xué)生在前幾次實(shí)驗(yàn)課中把基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)做好，鞏固理論知識(shí)的同時(shí)增強(qiáng)基本操作技能，這是做好一切實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)，基礎(chǔ)打不好，一切都是徒勞。

我們應(yīng)加大實(shí)驗(yàn)課課時(shí)或者開放實(shí)驗(yàn)室，使學(xué)生可以在不耽誤理論學(xué)習(xí)的同時(shí)，合理安排好自己的時(shí)間，鍛煉動(dòng)手操作能力。學(xué)生們除了做常規(guī)的實(shí)驗(yàn)，還可以根據(jù)自己的興趣選擇其他的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行研究。比如我們可以給定一個(gè)課題“學(xué)校日常用水中微生物菌群的檢測(cè)”，就可以要求學(xué)生獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，老師從旁進(jìn)行輔導(dǎo)給予一定的幫助。實(shí)驗(yàn)中學(xué)生可以根據(jù)之前學(xué)習(xí)的理論知識(shí)來幫助自己完成實(shí)驗(yàn)，這樣既鞏固了他們的學(xué)科知識(shí)和基本操作技能，也提高了他們的綜合分析能力和獨(dú)立解決問題的能力。

3 改變教學(xué)策略

我們應(yīng)以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)的方式進(jìn)行教學(xué)，進(jìn)行啟發(fā)式教學(xué)，而不是一味地灌輸。興趣是最好的老師，首先我們可以舉辦一些活動(dòng)和競(jìng)賽來提高學(xué)生的積極性和主觀能動(dòng)性。比如給定學(xué)生一定的時(shí)間限制，讓他們自由選擇材料，在同一培養(yǎng)皿中培養(yǎng)菌種，看誰培養(yǎng)的菌種多而且長(zhǎng)得好，最終找出適合其生長(zhǎng)的環(huán)境。這樣既可以提高學(xué)生的積極性，也可以促進(jìn)他們各個(gè)方面的能力。

在傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，每個(gè)實(shí)驗(yàn)都是由實(shí)驗(yàn)教師來完成實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備的，我們應(yīng)讓學(xué)生參與到實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備當(dāng)中，讓他們自己準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料，自己考慮可能遇到的問題，提高他們的積極性、探索性和創(chuàng)新性，而不是按照老師規(guī)定好的思路來實(shí)驗(yàn)。比如以往在顯微鏡使用的實(shí)驗(yàn)當(dāng)中，學(xué)生都是按照老師給定的標(biāo)本進(jìn)行觀察，無論觀察結(jié)果如何，實(shí)驗(yàn)報(bào)告的作圖都是一樣的，但到底學(xué)生是否觀察到實(shí)驗(yàn)結(jié)果，觀察的結(jié)果是否與書本上相同我們都不得而知，我們應(yīng)該讓學(xué)生自己選擇實(shí)驗(yàn)標(biāo)本，盡量是書本上找不到的，可以按照自己的興趣愛好去采集樣品，以滿足他們的好奇心和對(duì)知識(shí)的渴望，從而激發(fā)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，提高他們的動(dòng)手操作能力，觀察鑒別能力，創(chuàng)新科研能力和綜合分析能力。

4 注重過程考核

《莊子·盜跖》中有這樣一句話：“不以成敗論英雄”，這句話可以運(yùn)用到我們的考核當(dāng)中。我們應(yīng)改變以往的考核方式，不要只以實(shí)驗(yàn)報(bào)告的成績(jī)和最后理論考試的成績(jī)判斷一個(gè)學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)的優(yōu)劣，忽視了對(duì)學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)過程的評(píng)價(jià)，這樣不僅造成了學(xué)生的不重視過程，抄作業(yè)等現(xiàn)象，而且也不利于老師們對(duì)學(xué)生做出正確真實(shí)的評(píng)價(jià)。我們要注重反饋，重視過程性評(píng)價(jià)，改變以往的成績(jī)?cè)u(píng)分比例，使平時(shí)成績(jī)和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方面的比例增多，期末測(cè)試的比例縮減，提高學(xué)生的重視程度，也可增加創(chuàng)新性考核。③

實(shí)驗(yàn)教學(xué)是實(shí)踐教學(xué)中的重要組成部分，培養(yǎng)動(dòng)手操作能力，觀察鑒別能力，創(chuàng)新科研能力和綜合分析能力的主要途徑。④如果上述的內(nèi)容都可以在實(shí)際工作中實(shí)現(xiàn)，那么對(duì)于微生物學(xué)的教學(xué)體系、教學(xué)內(nèi)容等方面均可以得到顯著的幫助，從而提高教學(xué)效率和效果。

*王光利為本文通訊作者。

基金項(xiàng)目：國(guó)家自然科學(xué)基金資助項(xiàng)目（31100083； 31300422）和淮北師范大學(xué)教學(xué)研究資助項(xiàng)目（jy13114）

注釋

① 謝響明.微生物學(xué)教學(xué)改革初探[A]高校教學(xué)改革·探索·實(shí)踐[M].北京：中國(guó)林業(yè)出版社，2002：91-93.

② 劉森林.微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新教學(xué)體系的研究與實(shí)踐[J].微生物學(xué)通報(bào)，2005.32（4）：153-155.

③ 陳瓊?cè)A，錢黎明.微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革中培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的探索[J].中山大學(xué)學(xué)報(bào)論叢，2006.26（6）：22-26.

④ 林雁冰，顏霞，韋革宏.構(gòu)建創(chuàng)新型微生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系培養(yǎng)創(chuàng)新型人才[J].高教論壇，2010.10（10）：31-33.endprint